生猪标准化养殖小区工程建设项目可行性研究报告.doc
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生猪标准化养殖小区工程建设项目 可行性研究报告 第一章 总论 目 录 第一章 总 论 4 一、项目提要 4 二、综合评价 6 三、编制依据 7 第二章 项目建设的背景、必要性和可行性 9 一、项目建设的背景 9 二、项目建设的必要性 9 三、项目实施的可行性 12 第三章 生猪市场供求分析及预测 16 一、全球猪肉市场分析及预测 16 二、我国猪肉市场分析及预测 16 三、XXXXXDDXXXXXDD畜牧业与生猪市场分析预测 17 第四章 建设单位基本情况 19 一、自然资源概况 19 二、社会经济情况 21 第五章 项目选址与项目区基本情况 23 一、选址原则 23 二、建设地址 23 三、生猪标准规模化养殖小区项目区基本情况 23 第六章 技术方案 25 一、生产技术工艺方案 25 二、饲养管理方案 28 第七章 项目建设目标 39 第八章 项目建设总体布局及建设内容 40 一、总体布局 40 二、建设方案 40 第九章 投资估算及资金筹措 41 一、投资估算 41 二、资金筹措 42 第十章 建设期限和实施进度安排 43 一、建设期限 43 二、实施进度 43 第十一章 环保评价与劳动定员 44 一、土地 44 二、环境保护 44 三、劳动安全 45 四、消防 45 五、劳动定员 46 第十二章 项目组织管理与运行 47 一、组织机构 47 二、资金管理 47 三、运行机制 47 四、招标方案 48 第十三章 综合效益分析 50 一、经济效益 50 二、社会效益 50 三、生态效益 50 第十四章 可行性研究结论 52 附表: 附表1:项目建设内容投资估算表 附表2:产品销售收入和销售税金及附加计算表 附表3: 项目总成本费用估算表 附表4:项目单位成本费用估算表 附表5:项目投资折旧估算表 附表6:项目损益表 附表7:项目现金流量表 附表8:猪群周转表 附图: 1、XXXXX位置总图 2、生猪标准规模化养殖小区规划图 3、立项批复 第一章 总 论 一、项目提要 (一)项目名称与建设单位、负责人 1、项目名称:XXXXXDD省XXXXX生猪标准化养殖小区建设工程 2、建设性质:新建(一期) 3、项目主管部门:XXXXXDD 4、项目建设单位:XXXXXDD省XXXXX。 5、项目建设地点:XXXXXDD省XXXXXXXXXXDD 6、项目总负责人:XXXXXDD XXXXXDD场长 项目技术负责人:XXXXXDD XXXXXDD副场长 项目经济负责人:XXXXXDD XXXXXDD财务科长 7、项目可行性研究承担单位:XXXXXDD 8、项目可行性研究承担单位负责人:XXXXXDD 9、建设年限:2012年 (二)项目由来 为提高生猪标准化规模饲养水平,转变生猪饲养方式,促进猪业持续健康发展,根据《国务院关于当前稳定农业发展促进农民增收的意见》(国发[2009]25号)、《国务院办公厅关于进一步扶持生猪生产稳定市场供应的通知》(国发[2007]53号)及国家发展改革委办公厅、农业部办公厅关于申报生猪标准化规模养殖(小区)建设项目投资计划的通知,XXXXXDDXXXXXDD总局发改委有关要求等文件精神指出:“国家发展改革委决定安排中央预算内专项投资,用于支持生猪标准化规模养殖小区(场)建设。项目主要建设内容为养殖小区标准化猪舍6栋、库房饲料加工间1栋,值班室及消毒室一间,外围栏560延长米。 XXXXX聘请XXXXXDD有关专家,进行现场勘察,收集相关资料,结合XXXXXDD及XXXXXDD实际,按照国家有关产业政策、法规,编制了项目可行性研究报告。 (三)建设规模与建设内容 1、建设规模 本次XXXXX拟建生猪标准化养殖小区。占地面积为XXXX平方米。 生猪标准化规模养殖小区项目建成后,年生猪年出栏数XXX头,实现养殖小区的猪舍防疫等配套基础设施建设完善合理,达到生猪标准规模化养殖标准,实现生猪年总出栏数XXX头。对XXXXX及XXXXXDDXXXXXDD养猪业发展起推动作用。 2、建设内容 建设内容为养殖小区标准化猪舍6栋、库房饲料加工间1栋,值班室及消毒室一间,共计4000平方米。外围栏560延长米。 (四)投资估算及资金来源 1、投资估算 本项目总投资为XXX万元,其中:建安工程投资XX万元,基本预备费XX万元,项目建设其他费用XX万元。 其他费用: 可研编制费:XX万元 勘测设计费:XXX万元 工程监理费:XX万元 消防设施建设费:X0万元 图纸审查费:X万元 招投标费用:XX万元 建设单位管理费:XX万 2、投资来源 项目总投资为XX万元,资金自筹。 (五)效益概述 1、经济效益 项目建成达产后,平均年出售优质生猪2XXX头。达产后平均年主营业收入XX万元,年总成本费用5XX万元,年利润XX万元,投资回收期5XX年。本项目内部收益率高于行业标准,财务净现值大于零,投资回收期较短,项目在财务上是可行的。 2、社会效益 XXXXXDD生猪标准规模化养殖小区项目建设,对XXXXXDD乃至XXXXXDDXXXXXDD改良生猪品质、提高生猪产量及对XXXXXDD发展质量效益型畜牧业起到非常重要的作用。项目建设将会进一步提高生猪养殖户的经济效益,促进XXXXXDD社会稳定和XXXXXDD社会主义新农村建设起到积极的推进作用。 二、综合评价 XXXXXDD生猪标准规模化养殖小区项目建成后,对XXXXXDD乃至XXXXXDDXXXXXDD提高生猪单产以及XXXXXDD发展质量效益型畜牧业起到非常重要的作用。项目建设将会进一步提高生猪养殖户的经济效益,促进XXXXXDD社会稳定,对XXXXXDD社会主义新农村建设起到积极的推进作用。社会效益和经济效益显著,项目建设规模规划合理,生猪养殖技术先进成熟,基础设施等建设条件具备,因此该项目建设不但是必要的,也是可行的。 三、编制依据 (一)文件依据 1、《国务院关于当前稳定农业发展促进农民增收的意见》(国发[2009]25号); 2、《国务院办公厅关于进一步扶持生猪生产稳定市场供应的通知》(国发[2007]53号); 3、《国家发展改革委办公厅、农业部办公厅关于申报生猪标准化规模养殖(小区)建设项目投资计划的通知》(发改办农经[2010]380号); 4、省发改委与畜牧兽医局《关于做好2011年生猪标准化规模养殖小区建设项目申报工作的通知》; 5、农业部《关于加快畜牧业发展的意见》; 6、农业部《农业七大体系建设规划》; 7、《全国XXXXXDD农业现代化建设规划》; 8、《XXXXXDDXXXXXDD全面建设小康社会规划》; 9、《XXXXXDDXXXXXDD农业产业化2001年和2010年发展目标纲要》。 (二)资料依据 1、2010年中国统计年鉴; 2、2010年XXXXXDD省统计年鉴; 3、2010年XXXXXDDXXXXXDD统计年鉴; 4、2010年XXXXXDD省XXXXX统计年鉴。 (三)其它依据 1、《生猪标准化养殖小区(场)建设标准》; 2、《中华人民共和国种畜种禽管理条例》、《饲养和饲料添加剂管理条例》; 3、XXXXXDD省地方标准DB23/T157.4—2002《中国生猪饲养管理技术规程》; 4、《XXXXXDD绿色食品肉牛、生猪生产技术操作规定》Q/BHJT002001—2002标准。 5、《饲料卫生标准》GB13078 6、《畜禽产地检疫规范》GB16549 7、《种畜禽调运检疫技术规范》GB16567 8、《畜禽病害肉尸及其产品无害化处理规程》GB16548 9、《畜禽产品消毒规范》GB/T16569—1996 10、《畜禽养殖业污染物排放标准》GB18596 11、2006年国家计委和建设部出版的《建设项目经济评价的方法和参数》; 12、2002年国家计委颁布的《投资项目可行性研究报告指南(试用版)》; 13、XXXXXDD与XXXXX签订的编制可行性研究报告协议; 14、《XXXXXDD省建筑工程估算指标》和现行市场建筑材料价格资料。 48 第二章 项目建设背景、必要性和可行性 第二章 项目建设的背景、必要性和可行性 一、项目建设的背景 为提高生猪标准化规模饲养水平,转变生猪饲养方式,促进猪业持续健康发展,根据《国务院关于当前稳定农业发展促进农民增收的意见》(国发[2009]25号)、《国务院办公厅关于进一步扶持生猪生产稳定市场供应的通知》(国发[2007]53号)及国家发展改革委办公厅、农业部办公厅关于申报生猪标准化规模养殖(小区)建设项目投资计划的通知,XXXXXDDXXXXXDD总局发改委有关要求等文件精神指出:国家发展改革委决定生猪中央预算内专项投资,用于支持生猪标准化规模养殖小区(场)建设。项目建设内容为养殖小区标准化猪舍6栋、库房饲料加工间1栋,值班室及消毒室一间,外围栏560延长米。 XXXXX整体养殖管理水平和生猪产量在XXXXXDDXXXXXDD居领先水平。生猪标准化养殖小区符合XXXXXDD土地利用总体规划,在法律法规规定的禁养区外,通风良好,给排水相对方便,距主要交通干线和居民区的距离满足防疫要求,有供电稳定的电源;在总体布局上做到生产区与生活区分开,生猪饲养实行了人畜分离、相对集中、封闭管理;没有患口蹄疫及检出布氏杆菌病、结核病阳性的生猪;项目有明确的XXXXXDD责任主体。具备生猪养殖实施基础条件,符合项目建设要求,因此提出项目建设。 二、项目建设的必要性 (一)项目建设是建设社会主义新农村的需要 党的十八大与最近的两会会议精神指出“加快发展现代农业,增强农业综合生产能力,着力促进农民增收,保持农民收入持续较快增长,发展多种形式规模经营,构建集约化、专业化、组织化、社会化相结合的新型农业经营体系”。总的要求是:加快农业科技进步,加强农业设施建生猪调整农业生产结构,转变农业增长方式,提高农业综合生产能力。要努力提高农业综合生产能生猪不断优化产品结构,提高产品质量,确保农产品质量安全,形成总量平衡、品种多样、安全可靠和营养丰富的农产品生产格局。XXXXXDD建设生猪标准规模化养殖小区项目是“调整农业生产结构,转变农业增长方式,提高农业综合生产能力”的具体体现,是XXXXXDD建设社会主义新农村的重要举措。 (二)项目建设是贯彻《国务院办公厅关于进一步扶持生猪生产稳定市场供应的通知》的具体措施 国务院办公厅关于进一步扶持生猪生产稳定市场供应的通知中指出,通过发展规模养殖小区(场)等方式,加快推进养殖环节的规模化、集约化、标准化,逐步解决生猪养殖规模小而散问题。农业部门要抓紧制定生猪规模化养生猪准和规范,到2014年,生猪规模养殖的比重要有较大幅度提高。把提高原料猪肉质量放在突出重要的位置,努力提高原料猪肉质量,降低劣质猪肉数。大力推广科学饲养技术,加强饲草料基地建设,扩大青贮饲料生产。加快普及机械化饲养,减少生产环节的污染。认真落实以防为主、防治结合的方针,切实加强生猪疫病防治,有效降低传染病、多发病发病率。生猪饲养环节的技术服务,努力提高基层畜牧兽生猪员业务素质和进场入户服务水平。 XXXXXDDXXXXXDD位于东北生猪优势区,本区域包括XXXXXDD、内蒙古两个省(区)的37个县(市、旗),为牧区、农牧结合型生猪发展类型。XXXXXDD正处于世界生猪带,生猪存栏、猪肉产量和猪肉制品产量均居全国首位,人均占有肉量为全国平均水平的6倍,是全国猪业第一大省。在猪肉加工方面,XXXXXDD省培育了北大荒肉业有限公司、北大荒食品加工有限公司等国内知名品牌,还有了“肉联”、“北大荒”和“金锣”等一些国际、国内驰名品牌。 XXXXXDDXXXXXDD生猪年存栏243万头,生猪总数占全省的1/4,而年出栏589万头,占全省的近1/3,XXXXXDD生猪的饲养规模、饲养水平在XXXXXDD省位居前列,因此在XXXXXDDXXXXXDD建设生猪标准规模化养殖小区,生猪基础好、生猪牵动作用强的优势,符合规划要求。 (三)项目建设是发展质量效益畜牧业的需要 影响畜牧业生产性能发挥,主要有三大因素,一是品种,二是饲料,三是饲养管理。发展质量效益畜牧业,优良品种是关键,在生猪饲养上,品质的优劣,直接生猪响生猪的效益。之前,我国的生猪品种主要有长白、大白等品生猪由于受地区、气候环境、饲养水平等多种因素影响,加之,人们对畜生猪的重视程度不高、科技投入不均衡,特别是品种间的差距,导致我国生猪产量大大低于国际平均水平。在某种程度上,生猪发达与否,是一个国家农业发达,生活水平高低的重要标志;畜牧业发达、生活水平较高的国家,生猪也发达的,而且生猪在畜牧业占有很重要的份额。我国生猪要加快畜牧业的发展,尤其是发展质量效益畜牧业,就必须加大、加快生猪业的发展。在现阶段,国家投资建立生猪准规模化养殖小区是非常必要的。因此,通过建设生猪准规模化养殖小区,推广优质冻精配种,进行科学育种和优质选育,生猪产性能测(生猪DHI)技术,实行综合配套服务,向所全国提供优良猪肉,作用重大,意义深远。 (四)项目建设是生猪产业结构调整的需要 长期以来,国家一直强调调整农村经济结构,优化农业生产结构。XXXXXDD必须抓住生猪这一优势产业,进行产业结构调整。目前猪场是北大荒肉业主要的肉源基地之一,生猪给XXXXXDD发展创造了得天独厚的条件。同时,生猪业的发展,将进一步推动XXXXXDD种植业结构调整步伐,在生猪业的带动下,计划在10年内XXXXXDD实现“畜牧业产值半壁江山”的建设目标。 (五)项目建设是实现生猪准规模化养殖发展的需要 为提高生猪标准化规模饲养水平,转变生猪养方式,促进猪业持续健康发展,根据《国务院关于促进生猪生产稳定市场供应的意见》(国发[2007]22号)及《国家发展改革委办公厅、农业部办公厅关于申报生猪标准化规模养殖(小区)建设项目投资计划的通知》(发改办农经[2010]380号),国家发展改革委决定安排中央预算内专项投资,支持生猪标准化规模养殖小区改扩建。 建设内容为养殖小区标准化猪舍6栋、库房饲料加工间1栋,值班室及消毒室一间,外围栏560延长米。 三、项目实施的可行性 (一)资源优势 (二)基础优势 X (三)技术优势 (四)产业龙头带动优势 (五)建设经验优势 第三章 市场供求分析及预测 第三章 生猪市场供求分析及预测 一、全球猪肉市场分析及预测 世界肉类组织主席帕屈克·摩尔说,全球金融危机影响了整个猪肉行业的架构、生产、贸易、价格和消费,但可喜的是全球肉类消费量和国际贸易量都在上升。根据经合组织——联合国粮农组织近期发布的农业展望报告,全球猪肉消费量预计将以每年近2%的速度增长,到2018年将增长至3.2亿吨,涨幅为20%,其中猪肉消费量占37.5%。据估计,亚太地区猪肉消费量的增长速度明显快于其他肉类。 2010年中国的猪肉产量占全球总产量的48.8%,达到5128万吨。如果除去中国,全球猪肉产量毫无疑问将会缩水,其俄罗斯和巴西的产量增加量将会弥补欧盟和美国的产量的减少量。 中国:丰厚的利润、政府补贴及税收优惠政策将会提高猪肉产量。但较高的生产成本将会成为其发展的瓶颈。预计下一年的产量不会恢复到蓝耳病先前的水平。 欧盟-27国:由于高昂的饲养成本,预计产量将持续下降。 美国:较低的产仔数导致其产量明显下降,预计产量将下降约2%。 巴西:由于饲料作物供应充足,下一年的生产成本可能有所下降。国内外的大量需求也促进了产量大幅增长。 二、我国猪肉市场分析及预测 据商务部统计,2010年,我国出口猪肉8.1万吨,同比下降26.7%,出口金额为3.3亿多美元,同比下降1.8%,平均单价为4041.4美元/吨,同比增长34.0%。 据商务部预计,2010年1-7月,我国出口猪肉数量为5.3万吨,同比减少11.9%;价值2亿美元,增长13.2%。 产品与技术创新成为我国肉类企业在危机中开拓国际市场的新途径。山东临沂新程金锣肉制品有限公司的设计屠宰能力日加工生猪7.5万头,居世界第二位。公司副总裁张立峰在世界猪肉大会上说,近年来企业大力进行肉类精、深加工,将鲜猪骨开发出骨素、骨油、超微活性钙三种产品,使鲜骨实现3倍增值。 商务部市场秩序司司长向欣在世界猪肉大会上说,2006年—2010年,我国城乡居民人均购买猪肉30公斤左右,农村为20公斤左右。随着城乡居民生活水平的稳定提高,我国的猪肉生产和消费还有继续增长的空间。 “我国人口众多,人均多吃1公斤,就是130多万吨,所以正确引导消费很重要。”中国肉类协会常务副会长兼秘书长邓富江说,伴随世界经济整体出现好转,对猪肉的需求量逐渐回升,我国扩大内需的刺激经济政策也会从餐饮等多方面拉动对猪肉消费的信心。 中国畜牧协会猪业分会原副秘书长荆继忠认为,总体来讲,我国生猪生产和猪肉消费主要靠内需拉动,如何扩大内需成为非常关键的问题。随着4万亿元投资的拉动,国内经济企稳回升,消费者的信心和消费能力都在增强。 三、XXXXXDDXXXXXDD畜牧业与生猪市场分析预测 截止到2010年末,畜牧业以奶牛、肉牛、生猪及羊为主,占农业总产值比重为30.4%,比2007年25.5%,提高4.9个百分点。2007年至2010年畜牧业总产值年均增长17.5%。2010年XXXXXDD畜牧业总产值达到217亿元,比2007年的75亿元提高142亿元,年均增长28.4亿元。2010年生猪存栏243.3万头,出栏588.7万头;肉类总产量68.75万吨,其中猪肉44.42万吨,牛肉11.58万吨,羊肉3.15万吨。 从03年起XXXXXDD就开始发展畜产品的对外贸易,起初主要以鹿茸、羊绒、蜂蜜为主。06年开始对外出口冷鲜(冷冻)分割猪(牛)肉,产品出口到约旦、科威特、沙特、黎巴嫩、香港等国家和地区。 “十五”以来,XXXXXDD以“两牛一猪”为发展重点,坚持走产业化发展道路,实行区域化布局,集中力量构筑大龙头,建设大基地,形成了以“完达山乳业”为龙头的奶牛重点发展区域、以“北大荒肉业”为龙头的生猪重点发展区域和以“北大荒牛业”为龙头的肉牛重点发展区域。产业化促进了XXXXXDD畜牧业的快速发展。 预测到2014XXXXXDDXXXXXDD生猪饲养量1160万头,其中:存栏330万头,出栏730万头,肉类总产量94.26万吨,畜牧业增加值122亿元,占农业增加值的40%。预测到2020年,肉类总产量116万吨,生猪饲养量1660万头,其中:存栏560万头,出栏1100万头,实现畜牧业产值200亿元,畜牧业产值占农业产值比重达到70%左右。 第四章 建设单位基本情况 第四章 建设单位基本情况 项目承担单位为XXXXXDD省XXXXX。XXXXX是XXXXXDD所属的一个以农业为主的农业企业,其自然资源及社会经济基本情况如下: 一、自然资源概况 (一)地理位置 (二)气候特征 (三)地形地势 XXXXXDD属松嫩平原地带,地势平坦,海拔高程在139米—148米之间,地势东高西低,北高南低,东西高差最大为9.5米,地形坡度在2/1000以下,地貌类型为松嫩冲击平原。 (四)土壤情况 (五)水资源情况 (六)工程地质 二、社会经济情况 (一)土地与人口情况 XXXXXDD2010年土地总面积17667公顷,其中:耕地7602公顷,林地1686公顷,草原6370.8公顷,水面 648公顷。 现有总人口5780人,总户数1862户,在岗职工969人,从业人员2031人,专业技术人员 65人,其中:高级职称 7 人,中级职称15人。 (二)农业生产情况 XXXXXDD2010年粮食播种面积8.06万亩,总产45200 吨,单产565公斤/亩,其中:水稻播种面积0.17万亩,总产1071吨,单产 630公斤/亩。玉米播种面积7万亩,总产 39202 吨,单产1050公斤/亩。大豆播种面积0.7万亩,总产980吨,单产140公斤/亩。 (三)资产与财务状况 (四)基础设施情况 XXXXXDD供电网络辖区供电面积121平方公里。有35kV输电线路 公里,10kV输电线路32公里, 0.4KV配电线路7.6公里,配电变压器总容量3150 kVA。自有公路44公里,其中:白色路面44公里,砂石路面 公里。现有载货车辆38台,客运线路车2 台,出租车15台。 第五章 项目选址与项目区基本情况 第五章 项目选址与项目区基本情况 一、选址原则 1、按照有基础、有优势、有潜力的原则; 2、结合畜牧业资源状况、经济发展水平、市场条件,以及长期发展所形生猪产业基础等因素,围绕区生猪生猪产业进行区域化布局; 3、生猪养殖小区不在法律法规规定的禁养区内、通风良好,给排水相对方便,距主要交通干线和居民区的距离满足防疫要求,有供电稳定的电源,在总体布局上做到生产区与生活区分开; 4、从畜牧经济比重大、靠近龙头企业、近年来国家投资未安排过的XXXXXDD作为项目XXXXXDD; 5、实行人畜分离、集中饲养、封闭管理,经改造后粪污集中处理、达标排放,净道污道分开,实现饲养标准化。 二、建设地址 XXXXXDDXXXXXDD选定XXXXXDD省XXXXXXXXXXDD作为生猪标准化规模养殖小区建项目实施单位,交通便利,猪场有国电输入,电力供应有保障,生猪实施完善,用水有保障。 三、生猪标准规模化养殖小区项目区基本情况 XXXXXDD省XXXXX生猪标准化养殖小区 XXXXXDD省XXXXX生猪标准化养殖小区位于XXXXXXXXXXDD,猪场占地面积18000平方米。建设内容为养殖小区标准化猪舍6栋、库房饲料加工间1栋,值班室及消毒室间,外围栏560延长米,项目地基本设施完善。周围环境:养殖小区东侧农田路,南、西、北均为耕地。 第六章 技术方案 第六章 技术方案 一、生产技术工艺方案 养殖小区将采用规范化饲养,科学管理的全舍饲技术。该项目实行自繁自养,集中饲养、集中管理、集中技术指导的高标准的养猪饲养管理模式。采用分阶段饲养和全进全出的连续流水式生产工艺。提高劳动生产率和猪栏利用率。 (一)原种猪选择与纯繁选育 (1)引进优良种猪。 (2)仔猪生产 在种猪场(舍)内利用长白猪、杜洛克生产二元杂交仔猪。 (3)二元杂交繁育体系(二元杂交繁育体系图) 长白(A) 杜洛克(B) 祖代(GP) A♂×A♀ B♂×B♀ ↓ ↓ 父母带(P) A♂ × B♀ ↓ 商品带(C) AB (二)生猪的饲料工艺 养好幼猪,初选用优良的品种和高效杂交组合外,还应采用先进科学的饲养管理技术,缩短育肥期,提高生长速度、饲料利用率、胴体品质和经济效益。 1、合理配置饲粮 合理配置饲粮,是提高肉猪增重速度、饲料转化率和经济效益的一项重要管理技术。在肉猪生产中,根据肉猪不同生长育肥阶段的生理特点和营养需要,参照饲养标准,结合本地(场)的饲料资源,科学合理配置饲粮。 (1)饲粮配置的原则 ①注意日粮的适口性,把握不同原料的适宜比例,尤其控制适口性差的原料。避免选用有毒、发霉、变质的饲料。 ②饲粮的粗纤维含量乳仔猪不超过4%,生长育肥猪不超过6%,种猪不超过8%。 ③注意经济的原则,尽量选用营养丰富而价格低廉的饲料。 (2)各种资料在饲粮中的使用范围 见下表。 表3-1 各种饲料的使用范围(%) 饲料种类 仔猪 生长猪 育肥猪 妊娠母猪 哺乳母猪 玉米 70 80 90 85 85 小麦 60 80 90 85 85 高粱 60 85 85 80 80 大麦 25 80 60 80 80 燕麦 0 20 20 40 15 小麦麸 20 30 30 30 30 血粉 0 3 3 3 3 棉籽粕 0 5 5 5 5 鱼粉 5 10 5 10 10 胡麻粕 5 10 10 10 10 肉骨粉 5 5 5 10 10 豆粕 40 20 20 25 25 菜籽粕 0 10 10 10 8 脱脂乳粉 40 0 0 0 0 乳清粉 20 5 5 5 5 骨粉 2 2 2 2 2 糟渣 0 5 5 10 6 苜蓿草粉 0 5 5 50 10 2、饲粮配合方法 根据猪不同阶段的营养要求或已确定的饲养标准,先粗略拟订一个配方,然后计算养分含量,再与饲料标准进行比较,通过调整个原料比例,直到达到标准要求为止。其具体步骤如下: (1)查出饲养标准,列出猪的各营养物质需要的数量。 (2)确定使用的饲料原料,查饲料营养成分及营养价值表,列出所用饲料的营养含量。 (3)初步拟订所用各种资料的大致比例,并进行计算,得出初配饲料的营养含量。 (4)将结果与标准比较,依其差异程度调整配方比例,再进行计算、调整,直至与饲养标准接近为止。 (三)生猪的常年存栏数 猪群的常年存栏数是确定各类圈栏需要量,计算特定规模条件下猪场饲料需要量的基本参数。常年存栏数可根据生产工艺流程、工艺参数、各类群猪的饲养时间等计算。 (四)生猪的生产技术工艺流程 规模化养猪具有很强的连续性、节奏性、均衡性,须按工厂化流程操作,生产环节一环扣一环,同批猪只能在同一生产环节和限定的时间内实行全进全出,以确保生产的连续性和工艺环节畅通。母猪断奶后进入空怀及早孕母猪群,进行发情鉴定、配种和妊娠诊断,饲养时间一般为42天;配种母猪经妊娠确定后转入妊娠母猪群,饲养时间为79天,产前7天转入分娩哺乳母猪群,母猪产后35天断奶,断奶母猪转入空怀及早孕母猪群,饲养时间42天、35天后断奶仔猪转入保育仔猪群,仔猪保育35天,保育结束时转入生长育肥猪群。生产工艺流程见下图。 二、饲养管理方案 (一)种公猪 目标要求:要求饲养的种公猪体质健壮,每次采精精液量达200~300毫升以上,精子活力在0.8级以上,畸形精子率在10%以下,与配母猪的一次情期受胎率达85%以上,所配母猪产的仔猪遗传缺陷少或没有。 1、饲养管理要点 (1)按公母比1:25选留公猪,单圈饲养。 (2)按饲养标准结合体况合理投料,自由饮水。 (3)定时梳刮,保持体表健康卫生。 (4)定期检查精液品质,控制利用强度。 (5)夏季要防暑降温,冬季要保温防寒。 (6)根据猪场的情况定期进行疫(菌)苗的注射和驱虫。 2、进行公猪的淘汰更新 种公猪一般使用3年,年淘汰更新30%~40%。更新公猪来自后备猪群经性能测定为优异者或来自专业育种场的优异者。同时淘汰伤残不能利用、精液品质低劣、性情暴躁伤人、伤猪及4岁以上的公猪。 3、建立种公猪档案 对种公猪的来源、品种(系)、父母耳号和选择指数,个体生长情况、精液检查结果,繁殖性能检测结果等项应有相应卡片记录在案。如实现了计算机管理,应及时将相关资料输入存档。 (二)配种母猪 目标要求:要求所饲养的母猪尽快恢复体况,断奶一周内发情配种,一次发情期受胎率85%以上。 1、饲养管理要点 (1)对断奶转入配种舍的母猪,在配种前进行一次体内外寄生虫驱除并根据猪场情况进行免疫;饲养员和配种员要认真观察母猪发情表现,并按事先拟订的配种计划组织配种,及时填好配种记录。 (2)对刚空出的圈舍进行彻底消毒。 (3)对不发情母猪采取诱导刺激发情或用激素催情排卵。 (4)对交配后母猪在21天和28天分别进行肉眼观察和超声波诊断,检出未孕母猪重新配种。 (5)根据母猪的体况确定合理的营养水平和喂量,使之能保持种用体况。 (6)定期对配种舍进行清洁消毒,对猪体进行梳刮,使圈舍保持干燥清洁和达到人畜亲和。 2、采用同期发情配种技术 同期发情技术在规模化养猪中一般是作为促进母猪按时发情的一种辅助手段,目的是为了保证有规定数量的母猪在同一时间内集中发情,按时组建起规定规模的繁殖母猪群。 (1)对成年母猪可采用同期断奶,造成天然同期发情,或在断奶的同时注射孕马血清促进性腺激素(PMSG)750~1000国际单位(IU),可获得较好效果。如在注射PMSG的同时或相隔2~3天再注射绒毛膜促性腺激素(HCG)500国际单位效果更好。 (2)对于后备母猪,在初情期即将来临时,有计划地安排集中给予每头注射PMSG500~750国际单位,即可达到同期发情的目的。 3、进行母猪的淘汰更新 母猪因年老、严重受伤、疾病不能作种猪或连续2~3胎繁殖率低下,或者有严重恶僻者应予淘汰。正常情况下每年淘汰率25%~30%。更新的小母猪应来自后备猪群的优秀个体或来自专业育种场的优异者。 (三)妊娠母猪 目标要求:要求母猪有适度增重;尽量减少死胎和流产;保证胎儿生长良好;仔猪初生重达到该品种的平均水平,个体大小比较整齐。 1、饲养要点 (1)保持母猪七至八成膘(即龙骨和骨盆骨不外露,但手可触及),通常日喂1.8~2.2千克中等偏底营养水平饲料。但怀孕后期进行短期优饲,日喂2.5~3.2千克高营养水平饲料。 (2)保证饲料质量,且忌喂腐败、变质、发霉的饲料。 (3)要定时、定量饲喂母猪,共给清洁的饮水。如需变换饲料应做到逐渐过渡,以免造成应激。 2、管理要点 (1)保持环境安静,严禁鞭打和追赶母猪,防止机械性引起死胎和流产。 (2)夏季应做好防暑措施,使舍内温度尽量不超过24 OC,避免高温应激。 (3)做好粪污的清扫及圈舍的定期消毒工作。 (4)在产前40天和15天对母猪接种大肠杆菌疫苗,产前1个月接种该场要求注射的多种疫苗,以确保仔猪通过吸食母乳获得母源被动免疫。 (5)将临产前一周的母猪冲洗消毒后转入产仔舍等候分娩;空圈清洁、维修和消毒。 (6)填写妊娠母猪记录表,登记转入和转出的母猪以反映存栏和周转情况。 (四)产仔、哺乳母猪 目标要求:要求保证母猪安全产仔提高产仔成活率;保持哺乳母猪有较高的泌乳力,适度的体况,断奶后能较快地发情和配种再孕。 1、产仔母猪的饲养管理要点 (1)体况好的母猪分娩前开始减料10%~30%,以防产后泌乳量过多过浓,引起仔猪消化不良或母猪乳房炎。 (2)做好分娩接产工作。如产前的准备;分娩用具的准备;产前猪体的消毒;随时注意母猪的乳房、阴户、采食、排泄及其他行为的变化,以判断母猪产仔时间,确保母猪安全产仔准备接产。 (3)产后母猪应以流食为主(如饲喂盐麸皮汤),逐渐加料,约一周后达到哺乳母猪的喂量。 (4)及时填好母猪的产仔记录表。 (5)保持产仔舍安静、清洁干燥、温度适宜、空气新鲜,避免贼风。 2、哺乳母猪的饲养管理要点 (1)哺乳母猪对营养物质需求量大,其营养供应应根据哺乳仔猪数、泌乳量及母猪体重大小合理确定(日喂饲料约4~6千克)。 (2)可适当补充少量的青饲料来促进食欲,泌乳和补充维生素。 (3)要保证饲料的质量,不能喂任何发霉、变质的饲料。 (4)要保证供应充足的清洁饮水。 (5)要保证哺乳母猪舍温度适宜(约20 OC左右),环境安静、空气新鲜、通风换气符合要求(通风时控制气流速度在0.1米/秒以下,且风速均匀、平缓)。 (6)每天注意观察母猪有无乳房炎、无乳症、便秘得便等疾病,或食欲、精神是否正常。发现异常母猪应做好各项记录,并及时提供给兽医及管理技术人员采取相应措施。 (7)及时填写哺乳母猪卡及日报表,为整理及汇总季度和年度的生产情况提供基础资料,切不可漏报错报。 (五)哺乳仔猪 目标要求:要求哺乳仔猪的成活率不低于90%,仔猪生长均匀,28天断奶个体平均重6千克以上。 1、抓好新生仔猪的护理 (1)对新生仔猪按要求除去口、鼻和体表黏液,断脐带后,进行编号、称重并将其放入保育箱,作好记录。 (2)早喂初乳。仔猪生后2小时内要吃上初乳,有利于仔猪恢复体温,从母体获得免疫抗体,增强对疾病的抵抗力。 (3)训练仔猪固定奶头吮乳。仔猪生后3天内应辅助仔猪特别是弱小的仔猪固定奶头吮乳。以达到促进母猪(尤其是初产母猪)乳房正常发育和整窝仔猪的均匀的目的。 (4)作好保温防寒工作。出生仔猪24小时内需保证躺卧区温度达到34~35 OC,2~3天内温度在30~32 OC,3~7天内温度在28~30 OC,以后逐渐下降到20日龄的24 OC直接断奶。否则仔猪下痢,感冒、肺炎以及间接导致的压死、饿死等数量剧增。保温设备最好用可调温的仔猪保温箱。 (5)防止压死仔猪。加强看护管理,对出生后1~3日内的仔猪每次喂奶后将其捉回仔猪保温箱,产后要昼夜值班。 (6)补充必要的微量元素。如生后2~5日内给仔猪肌肉注射铁剂(铁元素含量为150~200毫克),肌肉注射0.1%的亚硒酸钠生理盐水0.5毫升,两周龄后再各注射一次。 (7)作好仔猪寄养工作。即对产仔数多于母猪有效奶头数、无奶或少奶,母猪产后因故死亡或致伤而不能哺乳的仔猪采取寄养。寄养的关键是要干扰承担寄养任务的母猪的嗅觉(如在寄养的仔猪身上涂上“寄母”的奶和尿,将两窝仔猪关在一个仔猪箱内等),以及母猪间产期要接近,最好不超过3天。 (8)保证仔猪清洁充足的饮水(有条件可用温开水,并加入适当的有机酸)。 2、提早补饲 (1)早诱饲。仔猪生后一周左右就用香甜的颗粒料或专用的诱食料引导仔猪尽早开食。 (2)抓好旺食。经过早期诱食的仔猪在25日龄左右,采食量就进入旺食期。补料可用正规饲料厂生产的补饲全价颗粒饲料,也可根据饲养标准自己配制;定时少量多次投料(4~6次/天),自由采食,自由饮用清洁饮水。 3、预防腹泻 (1)保持圈舍卫生、定期消毒。 (2)执行严格的全进全出制度。 (3)作好保温防寒工作,降低产仔舍湿度,减少气候变化的应激。 (4)仔猪料熟化处理并加入抗生素、益生素、有机酸。 (5)有针对性进行预防免疫接种,最好是本场病原制成的疫苗给母猪实施免疫。 4、适时阉割 对做商品用的仔猪宜选择在生后20~30天内进行,这时便于操作,伤口容易愈合。 5、减少仔猪断奶的应激 (1)做好饲料的逐渐过渡。断奶前就逐渐增加断奶后饲料的比例,知道断奶后两周左右才完全用保育期饲料。 (2)做好环境的逐渐过渡;采用断乳时赶走母猪,仔猪留原圈饲养1周后才转群,并结合同窝仔猪同圈饲养的组群方式来减少应激。 (3)尽量避免断奶后1周内进行免疫接种工作。 (4)断奶1周内继续为仔猪提供较高的温度,降低舍内湿度和有害气体的浓度。 6、做好检查、记录及设备的检修工作 (1)每周清点一次哺乳仔猪存栏数,发现数目不对应及时查找。 (2)随时检查药品器械是否准备充足,同时做好设备设施的检修工作。 (3)填写仔猪登记簿。主要内容有:仔猪号、品种、初生重、采食情况、健康情况、寄进寄出情况,断奶重等(结合上述母猪卡片,及时记录整理)。 (六)保育仔猪 目标要求:保育舍仔猪成活率应达到95%以上,保育期结束时,所有仔猪成长整齐,平均个体重在20千克以上(70日龄重)。 1、饲养要点 (1)仔猪从哺乳舍转到保育舍后,仍保持原饲料不变,约一周后逐渐更换为断奶仔猪料。 (2)饲喂次数每天仍然喂饲4~6次,然后逐渐减少,到50日龄时,喂饲3~4次。 (3)饲料投放量以基本吃光为原则,尽量使饲槽内饲料保持- 配套讲稿:
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