大润发的企业文化.doc

大润发的企业文化1. 公司使命：提供顾客新鲜、便宜、舒适、便利，且一次购足的优质购物环境，成为社区的好邻居，及值得消费者信赖的采购代表。2. 公司定位： 会员制的国际连锁平价购物广场 。3. 服务态度： 欢迎、微笑、协助、谢谢 。4. 团队精神：服务支援、可以讨论、互相学习、具反省力 。5. 组织气候：心怀感激、面带微笑、处处掌声、欢乐团队。6. 我们的诉求：新鲜、便宜、舒适、便利。7. 我们的目标：顾客满意。8. 工作态度： 欢喜做 、甘愿受 。9. 我们的职责：增进顾客购物愉快。10. 大润发做人原则：同仁-兄弟姐妹的关系顾客老板的关系、厂商合作伙伴的关系官员、记者朋友的关系。11. 润泰集团的基本理念：润泽社会、泰安民生、以人为本、以客为尊12. 大润发公司基本理念： 诚信务实、服务支援、顾客满意、参与管理、共同成长、利润分享13. 大润发公司管理理念：公平清楚、以身作则、数字为纲、绩效为纪 14. 大润发的价值观：照顾同仁、服务顾客、精益求精。15. 公司愿景：成为最受顾客喜爱、信赖，员工引以为傲及国际一流零售业者16. 导购同仁四不准守则：绝不说不知道、绝不过渡推销自已的产品、绝不低毁其它产品、绝不擅自移动或扩大自己的商品陈列面。17. 企业文化：诚实、热忱、创新、团队。18. 大润发的商业政策：把愈来愈多的优质商品，以愈来俞低的价格，销售给愈来愈多的顾客。19. 大润发的价格政策：EDLP+满意保证（EDLP即天天低价；EveryDay Low Price,商品价格天天是0、库存0，食品/百货超过20/30未销售之商品；IS2：滞销2指商品状态“1、2、3、5、7”的CD、磁带、书籍、化状品、彩妆连续60天（含）以上未销售之商品。IG1（7）：指服饰课状态为“1、2、3、5、7”、库存不为0滞销天数大于7天的商品。IG2（21）：指服饰课状态为“1、2、3、5、7”、库存不为0滞销天数大于21天的商品。IH1（4）：指鞋课状态为“1、2、3、5、7”、库存不为0滞销天数大于4天的商品。IH2（21）：指鞋课状态为“1、2、3、5、7”、库存不为0滞销天数大于21天的商品。负库存：指商品库存3或1（食品/百货）且库存2*DMS的品项数（不含生鲜面销商品、原物料和包材及专柜商品）。NF（OS）：D百货（缺货）指百货商品“1、2、3、5、7”库存1/2DMS的品项数（注意去除的分类）。GR（OS）：杂货（缺货）指杂货商品“1、2、3、5、7”库存1/2DMS的品项数（注意去除的分类）。负毛利：指商品销售利润0的品项数。SKU：商品状态“1、2、3、5、7”的品项数（有过进销存记录）。FR：指生鲜SKU数、NF：指百货的SKU数、GR：指杂货SKU数。（S2、S3、S5、S7、S6、S8）：指商品状态为2、3、5、7、6、8的品项数。客数：指顾客当日消费的发票数而不是进来的的人数，且累计平均。客单：指顾客每日平均（在该课、该部门或该店）消费的金额，单位为元。SL（服务水准）：SL=1-（库存1/2DMS的品项数）/SKU*100%、FR（SN）：FR（SL）：FC（SN）：FC（SL）：FR：表示生鲜、FC：表示生鲜专柜、生鲜SN=当日销售品项数、生鲜SL=当日销售品项数/生鲜SKU*100%。M-T-D、Y-T-D业绩：分别指MONTH TO DATE 每日业绩 YEAR TO DATE 每年业绩。预算：总公司每月或每年之预算。至今达成率：M-T-D：中指月业绩*当月的天数/（月预算业绩*当月至今的天数），Y-T-D：中指年业绩*当年的天数/（年预算业绩*本年至今的天数）。去年业绩、进步率：指去年同期的月业绩及年业绩、进步率=（本年月/年至今业绩-去年月/年至今业绩）/去年月/年至今业绩*100%。调整前毛利%、毛利$：毛利%：即前面提到的总的平均毛利%、毛利$=业绩*毛利%。发票差异：指厂商送货后到本公司请款、通常会有部分帐目不清，出现数量或金额差异形成发票差异。库存调整：最主要是帮助部门主管了解部门内库存金额由库存调整造成的差异。成本调整：指总公司对商品成本的调整。调整后毛利%、毛利$：调整后毛利$=调整前毛利$+库存调整+成本调整+发票差异、调整后毛利%=调整后毛利$/业绩*100%。预算毛利%、毛利$：是总公司制定的毛利率及毛利额。至今达成率：这里的至今达成率指调整后的毛利额的达成率。库存天数：库存天数=库存金额/日均销售成本库存调整%：库存调整%=总库存调整金额/总业绩*100%。退货占比%：M-T-D退货占比%=当月总的顾客退金额/（当月总的顾客退货金额+当月总的销售金额）*100%、Y-T-D退货占比%=年总的顾客退金额/（年总的顾客退货金额+年总的销售金额）*100%。损耗占比%：（2、改包装、6、收货更正）指不含2、6及包材的库存调整金额占销售金额的百分比。损耗占比%（不含搭赠）：（2、改包装、6、收货更正、8、搭赠）指不含2、6及包材的库存调整金额占销售金额的百分比。Q：课、部门或店购买件数，P：课、部门或店购买售价，P*Q：课、部门或店平均客单价，C-L：课、部门或店当日来客数，C-M：课、部门或店本月平均来客数，C-Y：课、部门或店本年至今平均来客数。Q%：此课别，部门或全店的平均购买件数 / 去年同月此课别，部门或全店的平均购买件数 * 100%。P%：此课别，部门或全店的平均售价 / 去年同月此课别，部门或全店的平均售价 * 100%。P*Q%：此课别，部门或全店的平均客单 / 去年同月此课别，部门或全店的平均客单 * 100%。 C-M%：此课别，部门或全店的平均来客数 / 去年同月此课别，部门或全店的平均来客数 * 100%。62. MOC：（供应商）最小送货条件（金额或数量）、MOP：（单品）最小订购倍数（数量）。63. 报表上的符号代表的意思：S147：货架卡查验单 “#”代表可比较商品，S809：滞销商品明细表：“！”代表新增品项，S146：促销商品计划表、S133：促销商品销售趋势表，S151：OPL报表“！”代表迟交订单、“*”代表多个订单，S197：坏品商品明细表“！” 代表新增品项，S111：缺货商品明表 “！” 代表昨日新增品项，“*”代表缺货14天的商品，S170：可能缺货商品明细表“”代表畅销商品。S215：自有商品、大拇指周检查及销售报表 “！”代表库存不为零7天未销售的商品。64. OPL建议量公式：建议量=K*建议天数（2D-1P）*DMS-库存+非常品-待收+安全存量（A、B类：安全存量=K*（N+R+Z）*DMS，C类：安全量=1/2满排面量+K*（N+R）DMS，D类：安全量=1/4满排面量+K*（N+R）DMS，E类：安全量=1/6满排面量+K*（N+R）*DMS。）65. A3POP的种类：印花，特价，天天便宜，新品上市，大拇指，出清商品66. 货架卡放置的要求： 单白双黄；放到底；左下端；肩并肩；点头看（垂直）；减少货架卡的使用，一个层板上不超过6个货架卡；每个层板的第一个货架卡尽量放到左端。67. A4POP的种类：印花，特价，天天便宜，新品上市，大拇指，出清商品，好消息68. 遥遥牌/小圆牌的种类：印花,特价,新品上市,大拇指,进口商品,好消息、自有商品69. 货架卡的种类： 兰色正常货架卡/全黄/黄反白促销货架卡;大号/小号70. A3POP放置注意事项 : POP正面朝向顾客;POP表面清洁;POP距地高度一致,使用标准尺寸钢线;顾客看得到的地方要双面打印;减少A3POP双商品横打;POP内芯不可露白脸;放置POP内芯时不可露黄边;POP吊挂的菱形钩方向一致;下方悬挂赠品说明夹要规范;使用鱼线吊挂时注意不要留尾巴.71. 摇摇牌使用要求： 不同器材使用不同的摇摇牌支架；三种支架不可混用；螺丝固定要交叉；支架要清洁，不可有胶渍；牌在支架在，牌走支架拆，放置在箭头上面。72. 排面的标准是什么？整齐：上下垂直，价卡垂直，前后冲齐，第一空陈列；清洁：商品清洁，货架清洁，没有胶带印记；饱满：满排面，缺货少，不露背板，天空线合理，美观：正面朝外，没有破包，配件不齐全，凹罐商品存在。73. 端架上如何使用A3POP：每个端架配备一个A3POP；突出的端架POP与主通道垂直，采用A3单商品横打；凹进去的端架POP与主通道平行，可选择单打或双打POP；端架除POP和货架卡外不再放置其它促销标示。74. A4POP放置要求:使用A4红框或白框配合使用；框底部用两个磁铁固定在货架上；两个磁铁要“与肩同宽”；不可将POP纸直接放在框内；方向不可颠倒使用。75. 爆炸标/云朵牌使用方法：服饰专用云朵牌,电器课买赠商品.76. 营业期间如何更换POP系统：开业后所有POP系统不允许空；必需更换时注意流程 ： 打印新品POP-拉货至卖场-先撤下原商品-再撤原POP-再将新POP放置好-最后更换新品到堆头。更换POP时不可用手硬拽POP的一角，避免POP日久倾斜。使用人字梯要双人使用注意安全；更换下来的POP如只使用了单面，注意不要折叠，留用；77. 爆炸标的使用： 只用在促销商品的堆头上；爆炸标右上角必须粘贴促销货架卡；根据促销堆头大小选择爆炸标；爆炸标的粘贴不可过于死板，要错落有致；有脱胶，破损，褶皱的及时更换。78. 招手旗的使用规定：一个货架上应该有一面招手旗；招手旗的正面朝向主通道，与主通道平行；每个通道都应该有招手旗；一个货架上有几个促销商品的选价格低的放招手旗；79. 小圆牌使用要求：可与摇摇牌替代使用；有红箭头的压箭头，其他的压条码。80. 赠商品的标示方式：卖场促销活动包括试吃，试饮，试用，演示，互动，参与，体验，抽奖，买赠。赠品分为卖场捆赠或场外赠送（赠品区或厂商临时柜台），标示方法包括A3POP配合赠品说明夹；好消息买赠摇摇牌；电器课买赠云朵牌；除电器课外其他课促销商品堆头上使用的爆炸标。81. 端架上如何放置货架卡：促销商品一或俩；价卡不用箭头啦，黄金视线放一层，一左一中要均衡。82. 黄金视线的合理利用： 高度80CM-160CM；充分利用这个范围陈列更多的商品品项；选择三高商品（高毛利，高单价，高回转）；反向利用（滞销的商品放到这里试试）83. 大拇指商品的陈列要求：公司推出的自有商品，低价位中档次；每个商品要放置一个大拇指牌；多层陈列的在黄金视线放置一层；在最底层陈列的要配以大拇指地贴；放置在每个小分类的最前边。84. 出清/折扣商品的要求：自己不买的商品不要出清；自己不接受的价格不要出清；出清商品垃圾商品，确定出清商品的时间，地点，方式。85. 号码牌，功能卡的使用：号码牌贴于商品的左上角；数字顺序排列，不要混乱；数字不要过多，控制在20号以内；号码牌放置在货架卡后面，按货架卡放置要求做；压克力功能卡放置在商品的左端，边缘与红箭头冲齐；纸制功能卡放置在货架卡后面，顺序为箭头-货架卡-功能卡-号码牌。86. 补货工具的使用方式：手推车是顾客使用的减少使用手推车；注意自己使用手推车的形象；体积大的不要用手推车；拖板车使用的“停车落锁，横平竖直”；快速停住拖板车的方式快速打转车把；87. 补货顺序：促销区端架正常排面。88. 补货流程 ：找（货）补（货）整（理）-清（洁）89. 补货时什么三不落地：商品，纸板箱，垃圾90. 补货时注意：先进先出原则，商品往左移新商品补进去左边商品拉排面；91. 仓库的标准是什么？进得来、出得去、看得见、拿得着92. 仓库如何达到标准？按部门，课别，分类存放；上轻下重，上小下大；减少半箱货，及时封箱；库存单填写清楚，粘贴牢固；栈板堆放商品要交叉叠放，高度不过1.4米，用捆扎带。栈板定期拉出来清理下面的散包商品和垃圾。93. 开店前要做卫生的三个区域：端架、促销桶，平台，红色栈板、POP系统94. 圆柱状商品和软包装商品的陈列：圆柱状商品补货时要逐一摆放；不可用前排推后排的方式补货；软包装商品应尽量站立陈列；95. 量感陈列的要求：不要为了量感陈列而量感陈列；量感陈列的目的是引导顾客消费；适当使用假底使堆头更饱满，假底最忌讳的就是一个“露“字。96. 量感陈列器材的选择顺序：先红栈板再促销桶，减少促销平台的使用。97. 商品状态：0、新商品建档、1、正常商品、2、新商品试销、3、新商品评估、4、大宗商品、5、短期禁下单6、季节性商品7、一次性切货商品8、清仓商品9、进入删除。98. 促销级别：1、印花、2、特价、3食品厂商周、4、百货厂商周5、特买6、新品上市、7、礼盒8、采购IP、9店内IP。99. 商品陈列的基本原则：按大中小分类、价格带、垂直陈列100.吊挂商品的陈列规则：满钩陈列、自然下垂、间距紧凑、层距合理101.商品分级的意义：精准下单、减少补货频率、合理利用库存空间、便于管理、使排面更美观,102.可销天数（X）=满排面量/DMS、A：0X4、1:X1/2、A2：1/2X1，A3：1X2、A3：2X4，B：4X12、B1：4X6、B2：6X8、B3：8X10、B4：10X12，C：12X40、C1：12X18、C2：18X24、C3：24X30、C4：30X40，D：40X120、D1：40X60、D2：60X80、D3：80X100、D4：100X120，E：X120、E1：120X180、E2：180X240、E3：240X300、E4：X300。103.非常品=样品+坏品，样品是ALC输入（输入原因：1样品、2大宗团购商品暂未结帐、3促销活动期间商品转赠品4.冷藏,冷冻坏品）、坏品是仓管输入。104.S108：本月业绩、S505-1：本月至今进销存报表、订货报表：S151：OPL订货报表、S133：促销商品销售趋势分析表、S146：促销商品端架计划表、S152：日配订单订货报表、S153：纺织部OPL订货报表、S155：音像制品(书籍)订货报表105.盘点的种类：生鲜盘点、循环盘点、大盘点、会计师盘点。106.循环盘点的步骤：设盘、预盘、盘点、汇总、输入盘点资料、确认盘点资料、盘点资料、完成盘点、存档。107.收货六关：文件审核、商品验收、商品复查、收货稽查、电脑输入、文件复查。108.订单种类：H：总公司订单：新品第一次订单、印花第一单及一次性切货商品之订单；O：OPL订单：由电脑系统自动产生订货量与建议到货日期，主要使用新品的第二次以后订货及正常商品订货；P：日配订单：主要用于生鲜的面销商品及杂货的日配商品，保质期短的商品及每日配送正常商品之订货；E：紧急订单：主要用于大宗、团购、瞬间大量需求商品或非电脑订单行中可能缺货商品之追加订单;S:特殊订单:主要用于服饰、书籍、音像制品、鞋、香烟、特殊季节、节庆商品（如年节饰品）等不适合以电脑及日配订单方式订货的正常商品。M：促销订单：主要用于快报商品（促销商品）之订货；其它订单：区内转货订单、区间转货订单。