2017-2018学年高二生物课时阶段检测卷6.doc
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4、、错选均不得分)1下列有关微生物的培养与应用的叙述,正确的是()A在涂布接种前,随机取若干灭菌后的空白平板先行培养一段时间,这样做的目的是检测培养基上的细菌含量B纯化菌种时,为了得到单菌落,常采用的接种方法有划线分离法和涂布分离法C在琼脂固体培养基上长出的单个菌落含有多种细菌D培养微生物的培养基分装到培养皿后进行灭菌解析在涂布接种前,随机取若干灭菌后的空白平板先行培养一段时间,这样做的目的是检测培养基灭菌是否成功。在琼脂固体培养基上长出的单个菌落含有一种细菌。培养微生物的培养基先灭菌再分装到培养皿。答案B2某研究小组从有机废水中分离微生物用于废水处理。下列叙述正确的是()A培养基分装到培养皿后
5、进行灭菌B转换划线角度后需灼烧接种环再进行划线C接种后的培养皿须放在光照培养箱中培养D培养过程中每隔一周观察一次解析培养微生物过程中应先灭菌再倒平板;每一次划线前都要进行接种环的灼烧灭菌;接种后的培养皿应在恒温培养箱中进行培养,光照会影响温度等条件;培养过程中观察间隔的时间一般不超过24 h。答案B3如图是微生物平板划线示意图。划线的顺序为1、2、3、4、5。下列叙述正确的是()A在五个区域中划线前后都要对接种环和培养基进行灭菌B划线操作时完全打开皿盖,划完立即盖上C接种时不能划破培养基,否则难以达到分离单菌落的目的D第1区和第5区的划线最终要连接起来,以便比较前后的菌落数解析在每次划线前后都
6、要对接种环进行灭菌;进行划线操作时,左手将皿盖打开一条缝隙,右手将沾有菌种的接种环迅速伸入平板内,划三至五条平行线,盖上皿盖;注意接种时不能划破培养基,否则难以达到分离单菌落的目的;第1区和第5区的划线不能相连。答案C4用果胶酶处理苹果泥时为了使果胶酶能够充分地催化反应,应采取的措施是()A加大苹果泥用量 B大幅度提高反应温度C换成大型号容器 D用玻璃棒进行搅拌解析为了使果胶酶能够充分地催化反应,应采取的措施是增大酶和反应物的接触面积,搅拌可以达到此目的。只换大型号容器不一定能加快反应。大幅度提高温度有可能会出现温度过高而使酶活性降低的现象。如果反应物已足够多,那么增加反应物也不能改变反应速率
7、。答案D5下列关于果酒和果醋的制作原理、发酵过程的叙述中,错误的是()A果酒和果醋的发酵菌种不同,但代谢类型相同B制作果酒和果醋时都应用体积分数为70%的酒精对发酵瓶消毒C在变酸果酒表面所观察到的菌膜可能是醋化醋杆菌的菌落D果酒和果醋的制作可用同一装置,但需控制不同发酵条件解析用于果酒发酵的菌种是酵母菌,其代谢类型是异养兼性厌氧型;用于果醋发酵的菌种是醋化醋杆菌,其代谢类型是异养需氧型,两者的代谢类型不同。答案A6下图表示果酒和果醋制作过程中的物质变化过程,下列叙述正确的是()A过程和都只能发生在缺氧条件下B过程和都发生在酵母细胞的线粒体中C过程和都需要氧气的参与D过程所需的最适温度基本相同解
8、析需氧呼吸和厌氧呼吸的第一阶段相同,均发生在细胞溶胶中,产物是丙酮酸,而丙酮酸产生乙醇只能发生在厌氧呼吸过程中,A、B两项均错;过程属于需氧呼吸第二、三阶段,第三阶段需要氧气参与,过程是制作果醋的过程,需醋酸菌参与,醋酸菌是一种好氧细菌,因此过程也需要氧气参与,C项正确;制作果酒时,最适温度为1825 ,而制作果醋时最适温度为3035 ,D项错误。答案C7下列与果酒、果醋制作相关的叙述,正确的是()A果酒制作所需要的适宜温度最高B果醋发酵包括无氧发酵和有氧发酵C使用的菌种分别是酵母菌、醋杆菌和酵母菌D使用的菌种都具有细胞壁、核糖体、DNA和RNA解析果酒制作用的是酵母菌,酵母菌发酵时,最适温度
9、在2530 ;制果醋时用到的醋杆菌是一种好氧菌,最适生长温度为3035 ;酵母菌和醋杆菌都具有细胞壁、核糖体、DNA和RNA。答案D8下列有关固定化酶的说法中错误的是()A固定化酶生物活性强,可长久使用B固定化酶既易溶于水又有酶的活性C固定化酶的不足是不能催化一系列反应D固定化酶活性的发挥需适宜的温度和pH值解析固定化酶活性较高,可反复利用,但不能长久使用。答案A9下列有关实验室中微生物培养和分离的叙述,错误的是()A获得纯净培养物的关键是防止外来杂菌的入侵B高温灭菌的目的是杀死所有微生物C划线分离可在培养基上获得均匀分布的单菌落D涂布分离法可用于计数活菌数目解析微生物培养过程中要进行无菌操作
10、,防止外来杂菌的入侵,A正确;高温灭菌可杀死所有微生物,B正确;划线分离可在培养基上获得逐渐变稀分布的单菌落,C错误;涂布分离法中根据菌落的数目可计数活菌数目,D正确。答案C10分离土壤中分解尿素的细菌,对培养基的要求是()加尿素不加尿素加琼脂不加琼脂加葡萄糖不加葡萄糖加硝酸盐不加硝酸盐A BC D解析分离土壤中分解尿素的细菌,应该以尿素为唯一氮源,不用加硝酸盐来提供氮源;另外还要加葡萄糖提供碳源;加琼脂配制固体培养基,以利于微生物的分离、鉴定与计数等。答案B11下列有关果酒发酵和果醋发酵的叙述正确的是()A苹果汁装入发酵瓶时,为了造成无氧环境,有利于发酵,最好将瓶装满B先供氧进行果醋发酵,然
11、后隔绝空气进行果酒发酵C果酒发酵菌种无具膜细胞器D适当加大接种量可以提高发酵速率、抑制杂菌生长繁殖解析果酒发酵时,果汁不能超过发酵瓶容积的2/3,果醋发酵时利用的原料是果酒,所以先隔绝空气进行果酒发酵,然后供氧进行果醋发酵。果酒发酵菌种是酵母菌,酵母菌属于真核生物,具有具膜细胞器。答案D12诱导丛状苗时,培养基中应添加的植物激素及配比是()A生长素浓度高于细胞分裂素浓度B生长素浓度低于细胞分裂素浓度C生长素浓度低于赤霉素浓度D生长素浓度高于赤霉素浓度解析植物组织培养时,培养基中生长素和细胞分裂素的摩尔浓度比决定组织是生根还是生芽。当细胞分裂素与生长素的比例高时,诱导芽的生成;两者比例大致相等时
12、,愈伤组织继续生长而不分化;两者比例低时,才会趋于生根。答案B13下列有关果胶酶及果胶酶实验探究的叙述正确的是()A探究果胶酶的最适用量时,pH、温度不影响实验结果B果胶酶包括果胶酶、果胶甲酯酶和葡萄糖异构酶等C探究温度对果胶酶活性影响时,温度、苹果泥、果胶酶用量及反应时间等都是自变量D可以用相同时间内过滤得到的果汁体积来确定果胶酶的最适用量解析探究果胶酶的最适用量时,pH、温度会影响实验结果;葡萄糖异构酶不属于果胶酶;探究温度对果胶酶活性影响的实验中,温度为单一变量,其他因素保持不变;可以用相同时间内过滤得到的果汁体积和通过比较果汁的澄清度来确定果胶酶的最适用量。答案D14菊花茎的切段在发芽
13、培养基培养的过程中,有关描述错误的是()A. 茎的切段不能带有叶片B. 要始终保持在无菌环境中培养C. 培养基中苄基腺嘌呤与萘乙酸的比例要较高D. 茎的切段经过脱分化和再分化可形成丛状苗解析植物组织培养时,菊花茎的每个切段至少应带有1张叶片。答案A15利用固体培养基可以进行微生物培养和植物组织培养,两者的培养基明显不同的是()A. 需要添加琼脂 B. 需要添加有机物C. 需要添加激素 D. 需要灭菌处理解析植物组织培养培养基中必须添加一定量的生长素和细胞分裂素,而微生物培养基一般不需要添加激素。答案C二、非选择题(共7小题,共70分)16(9分)某同学欲用组织培养方法快速繁殖百合,其流程如下:
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