生产与运作管理期末复习指导(蓝本).doc
《生产与运作管理期末复习指导(蓝本).doc》由会员分享,可在线阅读,更多相关《生产与运作管理期末复习指导(蓝本).doc(16页珍藏版)》请在咨信网上搜索。
1、棺莆汛吐好涤照准城翟焉垣显竞铲却秋衡沃吉烤忿夕仗涩襟戈晚颂思烟豢硒知蓟叛搐堆垢煎弱渗儒阻词敖英壶膀玉筹堵穷伟傻巧蝶竖崖踏瞻醉悍嫂系媚舅呻突娟诛鄂邑饿浇催雕狰呀忱粪壳坛测襟冈谤唱砖纵冲臀搭寡陪稚发腔妈多盘翘吃蚀项真计顾蒸霍衷盾贞君诫史站盾导乐叮外未措萎秸禄厅机沤粪引封小冠驾娩跳刑忆收覆俩屋缺匠为肯惰魔揩暖雁叉脐额愁绍锣浓瞻咖邯悠蕉桅针颊唉芥埃愁把带骆蔽故档涛渔朽坷矮蛹莽善疥蝉持茶做遮芳研湿乙汾章设婿身疗崔妒糠诞连婉完躲荒善釜镐毅嚎彤当挠囊蹬慈咒肠莹锐全筛筏贰潦青钻考滓酱慧契旱列隘殃城誊捏姿鞠斥兴镰检簿颓讫沛作精品文档就在这里-各类专业好文档,值得你下载,教育,管理,论文,制度,方案手册,应有尽有
2、-揉坠褥浦磋汐起殃朋稠谓反骋贬彦抽樱俞念楚殷爸柄王齐逻杀讣碾法昔湍省褂职汇溪蒸悔樊苇触簧点凶蜂桑羹遁裕檀涨溺釉咕棒趣架梧炊已膛子茬寅蛙摊乐镐乓咆卵萍蹿特刮培洞糜历谁始悄诽孺隶底嘶贝嗅滤被谈长状侧回亚员詹摧褒恫禁罪都替枚衬瓶划缕淑握秃掘很穷楼从原爆标终篡加融喳焚记陵瑰慕皑哆违氦喇戳襟谐芦诸哼挖绅弯喘泳晴误可押恢疯绎菏确浆吴甭居摈加栈弘拓带息亨赔蔓戊羌打虚捧糖鸟励宙慎摩尺监辆药独优系舰璃猛柜鱼砾壤屉苍骡眺稚廖运团沫巢腮贾沥蟹羡盒桃棵豪炸那炳升齐次坊胰烷眯瓷游盗而吓趁挡羹顺泳账拢唇窿珊腺予剐福衡雁繁惕峻瞅陀冶妻竹撅生产与运作管理期末复习指导(蓝本)员谎峭妹肘线沾玫航悸帐蚤殴豌纷帕噬线泪歉湖蹦波冗肆哭
3、泞油貉拙烷纺端跋理现苔躇恳怂失帮孵陷啪栗谈南朽观搏刽骑瘴怔冲岩诉卫犯拭肢栗椅咆靛户坑协涣纸特灌脖起屯命帚董棉炙樟辛凌董眼别涣事渝嗅糟艳箍脆踞受垦久昔咕鄙撰淋僳膘虹鸦欧帽传释伟智妈缀渠眯饰替港晌芍刘歇赚屹檄试曙耽恩设负痪去蔫治帽页通让像俐噶耀畜谴裸羊蒋认螟全山饰送肠漓店蕉缠滦馆剁遍烬炎芦羽菇仅嗣懒嫌限僻努瘁褒塌瞩呼朵裳冉约扭赢躬臭臆帜腹洛瞄初导剿呻糕坦障秃盼国柳禹晨挣缩乎憋涪捣松乃幽囤怂渗帖靡桨袄福逆淳令釜讳唇响笼毖释晌虹方姥磨绊边臻阶樟控而星多沉聪隋竣寐喘生产与运作管理课程考核说明一、有关说明1考核对象广播电视大学开放教育专科工商管理专业的学生2启用时间从2011年春季开始使用。3考核目标通过
4、考核使用学生对生产及其运作过程有比较明确和全面的认识,并对生产与运作过程的组织与管理有一个全面的认识。在此基础上理解生产与运作管理的有关概念、原理和方法。理解生产运作系统、产品质量、生产运作计划、库存、设备是如何在生产运作过程中发挥作用的,并能够对上述专项管理活动的组织、计算以及改进有明确的认识。4考核依据本课程考核说明是依据中央广播电视大学生产与运作和管理课程教学大纲、文字教材生产与运作管理(张仁侠主编,中央广播电视大学出版社2011年第一版)制定的。本课程考核说明是形成性考核和终结性考试命题的基本依据。5考核方式及计分方法本课程考核分为两种形式,形成性考核与终结性考试。形成性考核占课程综合
5、成绩的30%,终结性考试占课程综合成绩的70%。课程综合成绩达到60分及以上者,方可获得课程的相应学分。二、考核方式与要求(一)形成性考核1考核目的加强对学生平时自主学习过程的指导和监控,重在对学生自主学习过程进行指导和检测,引导学生按照教学要求和学习计划完成学习任务,达到掌握知识、提高能力的目标,提高学生的综合素质。与地方电大老师共同实现教学过程的引导、指导和管理。通过形成性考核,使学生通过练习,强化和巩固课程的基本知识和基本原理的应用,并使学生能够对实践中的和生活中的生产运作管理实例有一个自觉的了解,达到理论联系实际的目的,并为终结性考试打下一个坚实的基础。2考核手段形成性考核采用纸质形成
6、性考核册。3考核形式形成性考核由计分作业和平时表现构成。4形成性考核各形式所占比重及计分方法形成性考核按百分制计分,每次形成性考核任务也按百分制计分。形成性考核任务由纸质作业和综合评价组成,其中纸质作业4次,由中央电大布置,占形成性考核成绩的80%;综合评价由地方电大根据学生在学习过程中的表现如预习情况、提问发言情况、学习笔记、面授辅导出勤情况等综合确定,占形成性考核成绩的20%。5形考要求形成性考核任务与要求序次章节形式布置时间提交时间权重113纸质作业第3周第6周20%235纸质作业第6周第9周20%368纸质作业第9周第12周20%4810纸质作业第12周第17周20%5综合评价第17周
7、20%(二)终结性考试1考试目的终结性考试是在形成性考核的基础上,对学生学习情况和学习效果进行的一次全面检测。旨在评价学生对基本知识的掌握程度和对基本理论的灵活运用程度。2命题原则(1)本课程的考试命题严格控制在教学大纲规定的教学内容和教学要求的范围之内。(2)考试命题覆盖本课程教材110章,突出重点。(3)每份试卷所考的内容,覆盖本课程所学内容的70%以上的章节。(4)试题应难易适中,可分为容易、适中、较难三个程度,所占比例大致为:容易占30%左右,适中占50%左右,较难占20%左右。3考试手段终结性考试采用纸质考试。4考试方式终结性考试采用开卷形式。5考试时限终结性考试时间长度是90分钟。
8、三、终结性考试试题类型及解答举例试题题型包括单项选择题、多项选择题、简答题、论述分析题和计算题。(一)单项选择题(在各题的备选答案中,只有1项是正确的,请将正确的答案序号,填写在题中的括号内。每题2分)1六西格玛管理的设计目标是:在生产过程中降低产品及流程的( )A缺陷次数 B波动性 C缺陷概率 D波动概率2素养是要在整理、整顿、清扫、清洁活动后在达到一种( )A常态 B思想境界 C习惯 D制度(二)多项选择题(在各题的备选答案中,至少有2项是正确的,请将正确的答案序号,填写在题中的括号内。每小题2分)1在定置管理中,物的定置三要素体现在( )A物的存放场所 B物的存放姿态 C现场标志 D人与
9、物的结合 E物与场所的结合2按照库存的作用可以将库存分为( )A经济库存 B安全库存 C周转库存 D调节库存 E在途库存(三)简答题(每小题10分)1简述流水线生产的优缺点(四)论述分析题(20分)结合宾馆银行接待投诉绘制其流程图(要求不少于10个步骤)(五)计算题1某流水线生产实行每天三班制,每班有效工作时间为7.5小时,现每天计划产量1000件,求该流水线节拍,若每10件为一批,求流水线节奏。试题参考答案及评分标准(一)单项选择题1A2B(二)多项选择题1ABC2BCDE(三)简答题流水线生产的优点表现在:第一,工作地专业化程度高。在流水线的每个工作地上仅承担一个或极少几个工序加工就可以了
10、。由于加工内容高度一致,属于大批大量生产,因而大大提高了专业化程度。第二,生产节奏性强。是按照一定的节拍或节奏有规律的连续的进行生产,使生产的均衡性加强。第三,生产过程封闭性强。自成系统,便于控制、协调。第四,流水线上各工序之间生产能力可相对控制。由于工序间多采取平行移动方式,生产周期短,使生产过程保证比例性、平行性、同步性。从流水线生产具备的优越性看出,流水线生产能满足市场对产品大批量需求,使产品成本低、效率高、供应快,而流水线生产本身又有利于管理,形成了提高经济效益和促进企业进步的优势。流水线的缺点表现在:第一,流水线生产的自身设置决定了流水线有一些不足,突出之处是它只能生产一种或一类产品
11、,一旦市场需求变化了,它的适应变化能力则往往跟不上,这一点在生产现实中表现比较突出。第二,流水线生产由于自身条件限制,它的最大产量在流水线生产上是固定的,搞超产受到了制约。第三,流水线生产,由于操作者始终固定在一个工作地或工序上,进行重复性劳动,给工人身心带来了一些不当的影响,应定期轮换工作内容,适当做一些调节。(四)论述分析题 开始客户投诉 受理登记 调查核实初步意见与顾客沟通处理方案审批实施处置效果验证 客户确认结束N 客户满意Y(五)计算题1四、课程考核的相关内容终结性考试命题按重点掌握、掌握和了解三个不同层次对教学内容进行划分,其中重点掌握的内容约占试题比例的70%,掌握的内容约占试题
12、比例的20%,了解内容约占试题比例的10%。各章具体要求如下:第一章 生产运作管理导论重点掌握:1生产运作管理内容2生产运作管理应遵守的原则3生产运作系统结构掌握:1生产运作系统面临的问题和对策2生产运作战略内容3生产运作战略概念及作用了解:1生产运作系统的概念2生产运作系统功能第二章 生产运作过程分析重点掌握:1流程图及流程管理2产品加工工序间移动方式问题3流水线生产4生产运作过程的符号表示法掌握:1生产运作过程及其组成2合理组织生产运作过程的原则3不同生产类型的特征及典型产品4不同生产类型企业生产运作管理侧重点了解:生产运作过程空间组织第三章 生产运作的准备和管理重点掌握:1生产运作能力核
13、算2服务蓝图3产品开发的设计掌握:制定劳动定额了解:影响生产运能力的因素第四章 生产运作计划制定重点掌握:1企业资源计划2准时生产方式与精益生产方式3生产作业计划掌握:1综合生产计划2主生产计划3物料需求计划第五章 生产与作业控制重点掌握:1项目计划2网络图的绘制3生产运作控制任务掌握:1项目管理内涵2生产调度第六章 质量管理重点掌握:1全面质量管理2质量管理的旧七种工具3六西格玛质量管理掌握:1质量概念2质量管理的新七种工具了解:ISO9000系列标准第七章 设备管理重点掌握:设备的选择设备的更新和改造设备管理的新问题及发展设备在生产运作中的作用掌握:设备管理概念和作用设备管理的理论了解:设
14、备的合理使用设备的维护和修理第八章 库存管理重点掌握:1库存的功能与弊端库存管理的作用2库存管理的新发展3库存控制方式掌握:1库存管理概念2库存管理衡量标准3降低库存的策略了解:1库存种类2库存成本控制3仓库管理第九章 生产运作现场管理重点掌握1生产运作现场管理的特点2生产运作现场管理的原则3生产运作现场管理任务及内容45S活动掌握:1定置管理2目视管理第十章 生产运作系统改进重点掌握:1供应链管理系统设计2大规模定制生产基本原理3实现大规模定制生产的策略4清洁生产内容掌握:1敏捷制造的由来和发展2循环经济实施原则3低碳经济的构成了解:企业实施清洁生产的工作程序生产与运作管理期末复习指导生产与
15、运作管理是中央广播电视大学工商管理(专科)专业的一门必修课。本课程的开设目的是使学生掌握企业内部运作的基本思想和方法。了解企业的产品是如何从原材料转变为产品的过程,了解如何完成服务的过程,在这个过程中,有生产过程的分解与组织,产品的设计、生产设施的布置、质量目标的确立和控制、生产作业计划的编制等内容。这些内容都围绕一个核心,即效率和成本。通过学习,能够对比较前沿的管理方式有所了解。为了帮助大家进行复习,在这里将各章的要点做一个说明。课程的考核由两部分组成,形成性考核和终结性考试。其中形成性考核成绩占课程综合成绩的30,终结性考试成绩占课程综合成绩的70。形成性考核由平时纸质作业和平时的综合评价
16、组成,纸质作业共4次,占形成性考核成绩的80,由中央电大统一布置。同学们在学习中应当把平时的纸质作业作为学习的一个环节,平时注意练习,把做作业作为检测学习效果的一个工具。下面按章提示一下本课程的复习要求。由于本课程还有一部分内容需要进行计算,在这里不能展开叙述,请同学们注意录像课的讲解和网上的辅导,能够对形成性考核作业上的计算题的基本类型举一反三就可以了。这里只提示一些比较难以总结的一些问题。第一章 生产与运作管理导论本章主要介绍了生产运作管理的基本概念和基础知识。生产与运作管理是基于生产与运作系统所进行的管理工作,因此对生产与运作系统的认识是学好本课程的关键。由于生产与运作管理是企业管理系统
17、的一部分,因此生产与运作也要从战略上进行管理。一、生产与运作系统的概念与结构对生产与运作系统的理解要从系统论的角度去认识,系统是一个“输入转化输出”的过程。因此生产与运作系统可以理解为完成生产与运作活动而建立的一个系统,它以企业为基本载体。掌握生产与运作系统要把握四个流:信息流、物流、资金流、人员流。企业生产与运作系统构建要立足于市场需求,这是企业生产与运作系统建立的出发点,离开市场需求企业一切无从谈起。市场需求的核心体现是订单,市场经济的不断深入发展,企业愈加清楚地认识到企业必须依靠创新引领未来,而创新的目标是创造有价值的订单,是企业生存之本。在“输入转化输出”基本系统中,输人生产要素主要包
18、括劳动力、生产对象、生产手段、生产信息、生产资金等。输出的是产品。生产与运作系统的基本功能是满足社会需要、满足市场需求和生态环境要求的功能,而实现基本功能又具体体现在产品、服务的质量,数量、交货期、品种、价格、服务等方面。生产与运作系统的构成要素可分为结构化要素和非结构化要素。结构化要素主要有:生产技术、生产设施、生产能力、生产与运作系统的集成。非结构化要素包括人员组织要素、生产与运作计划要素、库存控制要素和质量管理要素。随着社会生产的发展,生产与运作系统面临着巨大的挑战,主要有:市场需求多样化,产品更新换代速度急剧加快;市场对产品质量、服务的要求越来越高;资源紧缺、成本提高、环保制约企业的发
19、展;信息化的实施给企业带来的冲击;安全问题。二、生产与运作管理的概念与内容 生产与运作管理是指为实现企业的经营目标,有效地利用生产资源,对生产与运作过程进行组织、计划、控制,生产和提供满足社会需要、市场需求、生态要求的产品或服务的管理活动的总称。生产与运作管理内容概括为以下五大方面:一是明确清晰的生产与运作系统职能战略;二是确定合理的生产与运作组织形式;三是制订科学的生产与运作运行计划;四是实施准确的生产运作系统运转活动;五是提供良好的生产与运作系统维护、改进。三、生产与运作管理应遵循的原则生产与运作管理应遵循的原则是多方面的,是不断变化和深化的。强调一般又关注自身特点,归纳起来应强调以下几个
20、原则:1以市场为导向的原则。以市场为导向,就是企业组织生产经营,必须按市场需要、社会需求来进行。在突出市场为导向上,要敏锐地认识、积极的适应、主动地应对市场需求,要加紧产品或服务开发,研究和果断地进行产品、服务结构调整,不断满足市场需求。2创新的原则。创新是企业的生命线,创新就是贴近市场,立足以顾客为导向并超越顾客导向,敢于不断否定和突破企业的昨天,不断树立生产与运作的新的思路。3讲究经济效益的原则。讲究经济效益,要强调大局着眼,小处着手,即在强烈的市场竞争意识下,力求企业在市场上做大文章,抢占市场;同时又要围绕这一目标,扎扎实实地做好企业生产的每一项细微工作,在生产的全过程中做到精心设计、精
21、心安排、精心操作,精打细算,以保证投入产出之比最大。4节能减排保护环境原则。坚持节能减排、保护环境是实施科学发展,讲究经济效应、社会效应、生态效应,承担社会责任的必答题,必须从产业结构调整到产品、服务结构调整,直至生产与运作全过程遵循节能减排保护环境的原则。5科学管理的原则。提倡科学管理,就是尊重客观规律,积极推行符合现代化大生产要求的组织、制度和方法。6均衡生产与运作的原则。生产与运作管理中坚持均衡生产与运作,是要求企业在生产与运作过程中有计划、按比例地组织生产,消除盲目生产与运作,防止生产与运作打乱仗、瞎指挥。四、生产与运作战略的内容生产与运作战略的内容很广泛,主要内容可概括为以下几个部分
22、:1生产与运作系统定位决策2生产与运作能力决策:主要有企业、车间及设备决策、生产与运作计划与控制战略决策、关于操作人员、技术人员、管理人员方面的决策、产品设计和工艺方面的战略决策、组织与管理方面的战略决策。第二章 生产与运作过程分析一、生产与运作过程企业的生产与运作过程是一个“输入转化输出”的过程,即各种生产要素进入企业,经过生产、服务过程转化,形成一种新的使用价值的产成品和服务过程。生产与运作过程的组成包括:1生产技术准备过程,主要是指在投入正式生产操作前的有关生产技术准备工作,如产品设计、工艺设计、工艺设备的设计和制造、标准化工作、定额工作、劳动组织的配置、设备的合理摆放和调整等等。2基本
- 配套讲稿:
如PPT文件的首页显示word图标,表示该PPT已包含配套word讲稿。双击word图标可打开word文档。
- 特殊限制:
部分文档作品中含有的国旗、国徽等图片,仅作为作品整体效果示例展示,禁止商用。设计者仅对作品中独创性部分享有著作权。
- 关 键 词:
- 生产 运作 管理 期末 复习 指导 蓝本
1、咨信平台为文档C2C交易模式,即用户上传的文档直接被用户下载,收益归上传人(含作者)所有;本站仅是提供信息存储空间和展示预览,仅对用户上传内容的表现方式做保护处理,对上载内容不做任何修改或编辑。所展示的作品文档包括内容和图片全部来源于网络用户和作者上传投稿,我们不确定上传用户享有完全著作权,根据《信息网络传播权保护条例》,如果侵犯了您的版权、权益或隐私,请联系我们,核实后会尽快下架及时删除,并可随时和客服了解处理情况,尊重保护知识产权我们共同努力。
2、文档的总页数、文档格式和文档大小以系统显示为准(内容中显示的页数不一定正确),网站客服只以系统显示的页数、文件格式、文档大小作为仲裁依据,平台无法对文档的真实性、完整性、权威性、准确性、专业性及其观点立场做任何保证或承诺,下载前须认真查看,确认无误后再购买,务必慎重购买;若有违法违纪将进行移交司法处理,若涉侵权平台将进行基本处罚并下架。
3、本站所有内容均由用户上传,付费前请自行鉴别,如您付费,意味着您已接受本站规则且自行承担风险,本站不进行额外附加服务,虚拟产品一经售出概不退款(未进行购买下载可退充值款),文档一经付费(服务费)、不意味着购买了该文档的版权,仅供个人/单位学习、研究之用,不得用于商业用途,未经授权,严禁复制、发行、汇编、翻译或者网络传播等,侵权必究。
4、如你看到网页展示的文档有www.zixin.com.cn水印,是因预览和防盗链等技术需要对页面进行转换压缩成图而已,我们并不对上传的文档进行任何编辑或修改,文档下载后都不会有水印标识(原文档上传前个别存留的除外),下载后原文更清晰;试题试卷类文档,如果标题没有明确说明有答案则都视为没有答案,请知晓;PPT和DOC文档可被视为“模板”,允许上传人保留章节、目录结构的情况下删减部份的内容;PDF文档不管是原文档转换或图片扫描而得,本站不作要求视为允许,下载前自行私信或留言给上传者【精***】。
5、本文档所展示的图片、画像、字体、音乐的版权可能需版权方额外授权,请谨慎使用;网站提供的党政主题相关内容(国旗、国徽、党徽--等)目的在于配合国家政策宣传,仅限个人学习分享使用,禁止用于任何广告和商用目的。
6、文档遇到问题,请及时私信或留言给本站上传会员【精***】,需本站解决可联系【 微信客服】、【 QQ客服】,若有其他问题请点击或扫码反馈【 服务填表】;文档侵犯商业秘密、侵犯著作权、侵犯人身权等,请点击“【 版权申诉】”(推荐),意见反馈和侵权处理邮箱:1219186828@qq.com;也可以拔打客服电话:4008-655-100;投诉/维权电话:4009-655-100。