生猪养殖创业计划书2.doc

生
猪
养
殖
创
业
计
划
书

企业名称：进东生猪养殖场
创业者姓名：王进东
日期： 2016年10月1日

通信地址：贵州省福泉市道坪镇谷龙村白果树组
邮政编码：550509
联系电话：***

目 录
摘要
如今，猪肉在百姓的“菜篮子”中处于举足轻重的地位。我国是养猪大国，猪肉总产量世界第一，生猪品种也丰富多样。随着人民生活的改善，对餐桌上的猪肉食品的要求也越来越高，特别是农村土生土长的土猪，尤其受广大消费者的欢迎。为满足广大消费群体的需求，一个有着严格的管理制度、健康科学的产猪过程的土猪养殖企业的地位凸显的尤为重要。
创业者概况

养殖场目标：
第一阶段：养殖场初级阶段，也是养殖场用地及相关设备设施的准备阶段，投入资金150万元，用来规划、修建养猪场园区，前期工作完全做好。
第二阶段：养殖场中级阶段，做到收支平衡。确定牲猪销处，养猪数量达到200头以上，猪粪集中处理。
第三阶段：养殖场发展阶段，养猪数量达到500头以上->成为农业高新技术、生猪新品种研发、示范、推广基地->成为提高生猪养殖农民经营管理水平的技术培训基地->成为生猪养殖科普教育的基地->成为生猪养殖、销售、信息服务中心。
创业团队的情况
总负责人：王进东
团队其他成员：***
市场评估
（一） 目标顾客描述
经过详细的实地与网络调查，养猪场预计喂养出来的猪产品主要的目标客户比较宽泛，
其中，主要以福泉市、都匀市、瓮安市这几个人口量大、市场广阔、距离猪产品源地较近的几个地方为主。前期主要以销售为主，顾客主要为各家各户、小型饭店、贩猪人员等。在中期可以以合同的方式和大型饭店、酒店厂商形成连续性的、长久性和友好性的买卖关系。
到了发展期，更是可以向全国各地输送大批猪肉，打造出自己的热销品牌。
（二）预计市场占有率
生猪养殖规模不断壮大。几年来，福泉市在政府扶持、发展导向上做了大量工作，一些有一定能力的有识之士纷纷转产投向畜牧业的发展，畜牧业生产方式已开始由千家万户生产向标准化、规模化转变。目前，通过招商引资、政府扶持、项目带动等方式，发展了一大批规模养殖场，全市有万头养猪场2个，千头猪场20个，百头养猪场（小区）170户，这些规模对全全市畜牧业发展和示范起到了较好的带头作用，这样的数目可以看出如今福泉生猪养殖市场任然有较大的发展空间，竞争比较小，从而风险也比较少，生猪养殖市场大有前景。
（三）市场容量的变化趋势：
随着人们物质文化生活水平提高，人们对肉品供应需求将逐年增加，全市年消费量将从目前的***万头扩大到***万头，到2020年达到***万头，猪肉产品将出现供不应求的趋势。由于市场货源较小，导致生猪价格一路看涨，目前销售价格已由2006年的9.6元/公斤上涨到13.8元/公斤，且还有上涨的趋势和空间，所以生猪产品市场越来越大，发展前景看好。未来几年，加上国家对贫困地区经济及政策上的支持，周边地区定有很多养殖业如春笋般冒起来，我们的养殖市场份额也会逐渐增大，提前占据市场，就会在将来的更为宽广的市场中占据主动性，成为主角。
（四）竞争对手主要优势
1、部分企业实施品种改良，提高生猪良种率。
2、国内养猪业巨头转向以种猪开发为主，大力发展优良种猪。
3、部分养猪大企业具有雄厚的资金实力
（五）竞争对手主要劣势
1、大部分农民从单独饲养少量生猪中逐渐退出生猪养殖。
2、沿海部分地区因行业发展需要停止畜牧业发展。
3、先进发达地区因土地利用紧张停止猪场用地审批。
4、部分无养殖经验的农户转向发展其它行业，其养猪技术跟不上现阶段要求。
5、国内养猪大企业无能力大量生产商品生猪满足市场供求，留下大量市场份额，且其管理费用过高，无法和私营、民营企业相提并论。
（六）本企业相对于竞争对手的主要优势：
1.天时，到2020年，中央要求实现第一个一百年计划，全面建成小康社会，这个时段恰逢“扶贫”好政策的引导，在引进资金、技术、人才方面得到了很好的保障，这个有创业初期的企业是一个很好的机遇。
2.地利，这也是养殖场的选址原因。养殖场选地水资源丰富、空气温度和湿度适宜生猪成长、天然草料种类多，数量大，适合作为猪食料。
3.近几年来，通往发达城市的路况变好，交通车增多，加大了农村与外界的联系，可以适时获取外界最新的市场信息，这也为成猪的销路提供了重要的条件。
4.劳动力，本村寨人员多达百余户，劳动力多，且都离居住地近，易于对养殖场人员的管理。

（七）本企业相对于竞争对手的主要劣势：
物质基础稳定，饲料资源丰富。可作为饲料用的原料来源广，其饲料加工厂和销售商众多，这对于建设标准化、规模养殖场其饲料供应有保障。

1、先进科学技术相对滞后。
2、扩大企业再生产的资金相对短缺。
3、优良品种靠外地供货。
4、养殖场初期建设成本高。
（八）项目分析
1、优势
（1）交通优势明显，距离城市中心车程40公里，交通便捷；
（2）技术优势吸引，通过先进养殖技术和先进的加工设施设备，形成吸引力优势。
（3）市场广阔，优质猪肉企业少，市场竞争小，缺乏拥有一定品牌效应的企业和土猪。
2、劣势
（1）欠缺对市场专业性的认知，缺乏规范管理经验；
（2）产品初级化，类型单一，产品雷同，同质化竞争比较激烈；
（3）产品单一，无整体营运规划，利益难以管控。
3、机会
（1）优质生猪需要持续大发展，市场预测趋势好；
（2）国家政策大力支持自主创业，提供了良好的技术培训和资金支持；
（3）随着人民生活水平的提高，生活质量有了很大的改善，对餐桌食品质量有了更为广泛的需求。
市场营销计划
（一）产品
产品或服务主要特征：杜长大三元猪瘦肉率高，生长速度快，肉质好，从出生到出栏周期短，饲料利用率为2.8:1，生猪产仔数窝率达到9.6头，仔猪成活率达到93.7%，生猪出栏率95%。其建设规模按年存栏繁育母猪50头、公猪2头、年出栏商品猪1000头和年产600吨腌腊食品的目标实施。生猪养殖：按照年出栏商品猪1000头的生产规模进行工厂化管理方式，采用先进的饲养工艺和技术，其设计的生产技术指标为：每头母猪年产仔猪2.3窝，母猪的受胎率86%﹑分娩率90%﹑﹑胎均产仔数10头﹑乳猪成活率为92%﹑仔猪成活率为98%。年产商品猪1000头，则需生产母猪数量为50头。

（二）价格
产品与服务
成本价
销售价
竞争对手价
杜长大三元猪
17.6/元kg
24.4元kg
24.8/元kg
三元仔猪
25/元kg
28.4/元kg
15/元kg
三元中猪
20/元kg
26.0/元kg
28/元kg
其它

（三）地点
1、选址细节：
地址
面积（平方米）
租金或建筑成本
贵州省福泉市道坪镇谷龙村蒙家寨
4000
100万元
2、选择该地址的主要原因：
交通方便，防疫隔离好，劳动力和土地租金成本低，农民养猪经验丰富，水源充足，气候适宜，资源优势明显，有利于牲猪防疫和健康养殖。
企业组织结构
（一）企业将登记注册成：有限责任公司
（二）创业名称：贵州福泉***土猪养殖有限公司
企业建设规划
粪便、污水处理设施建设，建设一个污水处理池，用于收纳和处理猪场所产生的粪尿，然后通过生物处理的方法，将为种植业提供大量的有机肥，促进绿色农业的发展，真正实现生态牧业园区。
建屠宰车间200平方米、原料加工车间100平方米、腌制车间100平方米、晾晒车间100平方米，熏烤房100平方米、包装车间100平方米、库房150平方米；
场区路面硬化1000平方米。
水电设施建设，建储水塔一座，打机井一眼，对场区供电线路改造。
场区围栏建设：新建彩钢围栏500延长米。

战略规划
（一）近期发展规划
计划于二零一七年和二零一九年租赁非农地-----亩用于扩大生猪小区建设，为组织成立全乡性生猪专业合作社夯实产量和质量基础；
大力引进新技术、新品种、新机具，推行全程机械化和全过程无害化。
管理方式
1、生产管理
引入先进设备或技术，强化全程机械化生产；开发产销对路的生猪制品，最大限度地增加产品附加值。
2、质量管理
加强肉食品的安全工作在饲养成本上下功夫，即推广无抗生素减少药物物残留确保市民购上放心肉制品
3、生产流程
良种仔猪——培育保育猪——育肥——出栏——上市
财务分析
（一）固定资产
1、工具和设备（已购买或需购买）
2、交通工具
3、办公家具及设备
4、其它
5、固定资产折旧概要

固定资产表
名称
单价
数量
总金额（元）
栏舍
500
100
50000
产仔床
2000
10
20000
保育床
2500
10
25000
消毒器
800
8
6400
保温器材
100
50
5000
交通三轮车
5000
10
50000
电脑
5200
20
104000
办公桌椅
500
20
10000
保安器材
1000
15
15000
饲料加工机械
5000
15
75000
合计

360400

猪群变动月报表
单位 月报所属时间 至
群别
月初头数
增加
合计
减少
合计
月末头数
备注
出生
调入
购入
转出
转出
调出
出售
淘汰
死亡
种公猪

种母猪

后备公猪

后备母猪

育肥猪

仔猪

负责人：

填表人：

（二）流动资金
1、原材料
2、其它经营费用
流动资金表
项目
单价
数量
金额（元）
玉米
0.8
20000
16000
豆粕
2.1
5000
10500
预混料
2.8
5000
14000
仔猪料
2.2
3000
6600
维修费

15000
电费

25000
员工工资

800000
租金

500000
办公费用

15000
总计

1402100

（三）财务指标分析
年收入回报率：年利润÷年收入
投资回报率：年利润÷总投入额
1、投资回报期（按所有投资完成计）：10年；
2、利润率（按二零一零年计）：16.99﹪；
3、投资回报率（按所有投资完成计）：10﹪.
风险评估及对策
同任何事物的发展一样，行业的发展利益和风险是相对的，即利益与风险并存，要求高利润回报，就一定要有承担高风险的准备。本项目的风险控制主要体现在以下几个方面：
（一）投资风险分析
投资风险最先体现在后续建设阶段，由于资金由投资人承担，投资人的风险最大，需要公司有强有力的信用支持来保障项目的完成。投资风险的规避如下：
1、以生猪基地作为抵押，农业项目良好的市场前景和经济效益有能力在项目建成后，按计划偿还投资者。基地建成后，由双方认可的权威机构对其进行评估和审计，然后办理抵押手续。
2、建立还款储备金，每年在营业收入中，除按《企业法》相关规定提取“公积金”和“公益金”以外，再利用剩余待分配利润建立“还款储备金”，该项基金专户存储，用于因不可抗力等因素导致企业无力还款年份。
3、生猪基地建成后，将向保险公司投保，以规避在经营中所可能出现的相关风险。
产品成本及盈利分析
自繁自养生猪生产全过程成本价格整体核算明细
1、当前饲料基本原料的成本价格：
玉米、1.13/斤；豆粕1.7/斤；麦麸0.85/斤；自配料1.06-1.28/斤

2、仔猪出生成本核算：
2.1母猪每胎次折旧成本
二元母猪的购进（体重120斤）：正规标准猪为1600元，淘汰时一般值1000元，故只有600元钱是折旧成本
继续喂四个月：1.06×5×120=639元
639+600=1239/10胎=124元/胎（折旧）
2.2母猪每年饲料及管理分摊费用
114怀孕期+25天普怒期+7天断奶后发情+19天矫正期=165/周期
365/165=2.21胎次/年.头
怀孕前期按80天周期计算所耗料量：80×4×1.07×2.21=756
怀孕后期按34天周期计算所耗料量：34×6×1.21×2.21=545
普怒期按25天周期计算所耗料量：25×10×1.28×2.21=707
断奶后配种期及矫正期按7+19天周期计算：26×6×1.28×2.21=441
母猪一年管理费用365元
总计：765+545+707+441+365=2814元/2.21胎=1273元/胎
仔猪最终成本:1273+124=1397/10头=140/头
3、育肥猪总成本的核算
3.1仔猪饲料成本的核算
普怒期教料槽成本：2-5斤耗料量，3.5元每斤，总计18元
保育期所耗料量;26×1.5×1.92=74
3.2育成期及肥猪的成本核算
小猪（20-50KG）：60×1.8×1.3=140元
中猪（50-80KG）:60×2.3×1.2=165元
大猪(80-100KG)：40×3.1×1.25=155元
合计18+74+140+165+155=552元
3.3肥育猪生产全程所需管理费用：
疫苗15元+工资20元+水电10元+房子折旧+5元+其他费10元=60元/头
肥育猪全过程饲料及管理费用最终成本为：140+552+60=755元
最后
参照现行市场价格而定，产品销售价格为含税价，项目建成后达到①养殖场年生产生猪1000头，实际销售收入2500万元，利润40万元，力争带动就业人数15人；②食品加工厂260吨/年的生产能力，实现销售收入1680万元，利润160万元，税收120万元。
实施本项目，一方面可以加快我镇瘦肉型商品猪更新换代步伐，提高良种化程度，增加优质肉食品的供应，满足人们生活日益增长的需要；也可为我市养猪业生产的集约化、工厂化发展提供典型、样板，推动全市现代养猪业、食品加工业的发展，加速生猪产业化进程。另一方面可以加速粮食的转化及农副产品的综合利用，进而带动种植业中饲料及饲草生产基地的建设，优化作物种植结构，提高土地产出率，增加农民收入，同时项目建设和发展可以带动饲料加工、运输、防疫、肉食品加工等相关产业的发展，繁荣牛场经济。
拟建项目实施单位具有较强的技术力量和生猪标准化、规模养殖及腌腊食品加工项目实施的丰富经验，加上项目单位现有基础条件扎实，完成项目建设任务具有组织上和技术上的保障，尤其是项目单位仔猪繁育条件与栏舍规范建设、布局和建设措施亦合理得当。项目建设时完全可以充分利用原有的生产设备，着眼于完善和扩建，坚持标准化、规模养殖场及腌腊食品加工的规范标准，以及其栏舍和环境规范要求等，则项目完全符合节能减排、节约资源和避免重复建设等原则。
此外，项目建成后有较明显的增收效应，亦符合国家现行农业的产业政策及社会主义新农村建设的规划布局。
因此，建议上级主管部门准予立项，并解决项目扶持专项补助资金的到位，使项目早日上马，早日建成，早日投产，早点受益。
畜牧养殖业是省、市政府明确大力发展的农业扶持产业，是市政府重点扶持的菜蓝子工程，肉品供应是市政府主抓的重点项目之一，全市***多万市民年消耗肉制品***万吨，猪肉产品成为市民餐桌的主要肉品供应品种，全市年消费生猪达***万头，生猪养殖成为不可替代的主要产业。特别是自2006年以来，国内发生以猪蓝耳病为主的大型流行性疾病，给部分省市养猪业造成严重打击，造成养殖场生猪大量发病死亡，一些业主纷纷退出本行业竞争，导致市场供应量减少，肉价暴涨，居民吃肉难现状出现，给养殖业发展带来了新的机遇和要求。
其中专业理论知识内容包括：保安理论知识、消防业务知识、职业道德、法律常识、保安礼仪、救护知识。作技能训练内容包括：岗位操作指引、勤务技能、消防技能、军事技能。
二．培训的及要求培训目的
安全生产目标责任书
为了进一步落实安全生产责任制，做到“责、权、利”相结合，根据我公司2015年度安全生产目标的内容，现与财务部签订如下安全生产目标：
一、目标值：
1、全年人身死亡事故为零，重伤事故为零，轻伤人数为零。
2、现金安全保管，不发生盗窃事故。
3、每月足额提取安全生产费用，保障安全生产投入资金的到位。
4、安全培训合格率为100%。
二、本单位安全工作上必须做到以下内容：
1、对本单位的安全生产负直接领导责任，必须模范遵守公司的各项安全管理制度，不发布与公司安全管理制度相抵触的指令，严格履行本人的安全职责，确保安全责任制在本单位全面落实，并全力支持安全工作。
2、保证公司各项安全管理制度和管理办法在本单位内全面实施，并自觉接受公司安全部门的监督和管理。
3、在确保安全的前提下组织生产，始终把安全工作放在首位，当“安全与交货期、质量”发生矛盾时，坚持安全第一的原则。
4、参加生产碰头会时，首先汇报本单位的安全生产情况和安全问题落实情况；在安排本单位生产任务时，必须安排安全工作内容，并写入记录。
5、在公司及政府的安全检查中杜绝各类违章现象。
6、组织本部门积极参加安全检查，做到有检查、有整改，记录全。
7、以身作则，不违章指挥、不违章操作。对发现的各类违章现象负有查禁的责任，同时要予以查处。
8、虚心接受员工提出的问题，杜绝不接受或盲目指挥；
9、发生事故，应立即报告主管领导，按照“四不放过”的原则召开事故分析会，提出整改措施和对责任者的处理意见，并填写事故登记表，严禁隐瞒不报或降低对责任者的处罚标准。
10、必须按规定对单位员工进行培训和新员工上岗教育；
11、严格执行公司安全生产十六项禁令，保证本单位所有人员不违章作业。
三、 安全奖惩：
1、对于全年实现安全目标的按照公司生产现场管理规定和工作说明书进行考核奖励；对于未实现安全目标的按照公司规定进行处罚。
2、每月接受主管领导指派人员对安全生产责任状的落

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