洪水学区八一中心小学学生营养餐实施方案.doc
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1、-精品word文档 值得下载 值得拥有-洪水学区八一中心小学学生营养餐实施方案(20122013学年第二学期)为贯彻落实有关“营养餐工程”的文件精神,切实实施好我校的营养加餐工作,结合我校实际,特制定八一中心小学营养餐工程实施方案:一、指导思想实施“营养餐工程”,为改善农村小学学生营养缺乏现状,调整饮食结构,增加营养含量,提高农村学生饮食质量,发挥学校强体与育人的双重功能,促进少年儿童健康成长。二、基本原则按照“政府主导、因地制宜、健康安全” 的原则,稳步推进我校学生营养改善计划,不断提高学生营养健康水平。三、实施内容及供餐方式(一)实施内容1.标准及经费来源从2013年春季学期起,国家为农村
2、义务教育阶段学生提供营养膳食补助,标准为每生每天3元,所需资金全部由中央财政承担。2.供餐方式我校位于农村山区,自然条件艰苦,学生营养状况不良,我校决定每天早餐让学生补充充足的营养,提高学生的身体素质。供餐模式主要以学校食堂供餐为主,坚持以生为本。努力做好此项工作,对学生进行营养健康教育,建立健康的饮食行为,使“营养改善计划”深入人心,家喻户晓。3.供餐方式及人数我校学生营养改善计划将采取早餐加餐模式,共339人,食品供应按照上级有关规定执行。四、营养餐工程实施领导小组:组长:张自泰副组长:李天龙成员:伙食管理员、各班班主任和科任老师五、工作实施具体步骤:1.伙食管理人员每天负责验收食品数量、
3、质量、生产日期,并做好登记。2.每天发放人(供应商)将验收合格的食品按班级发放。3.班任课教师目测和抽样验收食品(数量、质量),无问题后教师统一组织在各班教室分发给学生并做好登记。如有问题所有食品停止发放,并立即报告值日行政启动应急预案。4.任课老师指导学生正确用餐,食品启封后应当场吃完不得延期食用,并督促学生餐后将垃圾分类放入班级垃圾桶,不得乱扔。5.餐后各班及时打扫好教室卫生,可回收垃圾倒入学校指定的地方,不可回收垃圾倒入校外垃圾池,保持教室干净整洁。六、实施范围和标准我校实施在校学生每人每天3元的补助标准,食品由教育局指定供应商供货。七、责任追究凡因管理不善或各种失误,造成食品安全事故或
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