物流与供应链管理-第1次作业.doc

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二、主观题(共13道小题)
5. 名词解释
装卸活性 滚上滚下
答：
装卸活性：货物的存放状态对装卸搬运作用的方便或难易程度。
滚上滚下：利用叉车或半挂车、汽车承载货物，连同车辆一起开上船，到达目的地后再从船上开下。

6.改善搬运作业的途径有哪些?
答：搬运对象、搬运距离、搬运空间、搬运时间、搬运手段。

7.如何进行合理化搬运？
答：提高机械化水平、减少无效作业、提高装卸活性、利用重力和减少附加重量、保持物理的均衡顺畅、集装单元化原则、系统效率最大化、物流系统原则。

8. 识别下列装卸搬运设备，并简述其应用场合。
答：

↑转盘式传送带——多用于机场

↑龙门起重机——多用于货运码头、仓库等

↑堆垛起重机——用货叉或串杆攫取、搬运和堆垛或从高层货架上存取单元货物（见单元化运输）的专用起重机。 它是一种仓储设备（见物料搬运机械），分为桥式堆垛起重机和巷道式堆垛起重机（又称巷道式起重机）两种。

↑堆高车——对成件托盘货物进行装卸堆高堆垛

↑滚筒输送机——应用于自动化总装生产线的输送设备

9. 名词解释
1、现代物流
答：原材料、产成品从起点到终点及相关信息有效流动的全过程。它将运输、仓储、装卸、加工整理、配送、信息等方面有机结合，形成完整的供应链，为用户提供多功能、一体化的综合性服务。

2、微观物流
答：企业生产经营活动中的物流活动。

10.现代物流有哪些功能?
答：包装、装卸搬运、运输、储存保管、流通加工、配送、物流信息

11.物流的几种分类？
答：分别按照作用、空间范围和性质进行分类。

12.物流发展过程中出现哪些著名的物流观点或物流学说？
答：第三利润源泉、效益背反学说、成本中心学说、利润中心学说、服务中心学说、战略学说等。

13.影响现代物流管理发展的因素有哪些?
答：市场影响的发展、顾客中心理念的建立、石油危机及经济危机、运输业管制的放松、经济全球化、计算机技术、通讯网络技术、新型管理理念及新技术、外包及第三方物流的发展。

14. 案例分析
Best Foods公司

Best Foods是位于美国费城的大型食品公司。由于公司开发出了一种新型咖啡，计划在全国进行试销。除了试销之外， Best Foods还想要通过以每磅2.50美元的推广价销售一周，用新产品占据咖啡市场。推广活动的第二周， Best Foods计划将每磅的价格增加到2.75美元，但是所有一磅装的咖啡筒都高出了三英寸并装入一个免费的不锈钢量勺。在产品引入的两周前，销售部门利用各种媒体在全国猛烈的作广告。海报，广告牌，报纸，广播和电视都在做新咖啡的广告。在全国的各主要食品连锁商店都设了有奖销售点，由Best Foods提供奖品。同销售部门一起，新产品的生产运行一个月前就已经开始。新产品的预计需求在一个月前也已经开始。新产品的预计需求是第一周100万套，第二周125万套。生产运行必须早些开始以满足预计的产品需求，并且生产允许中断以便调整生产新规格的装筒。
问：
（1）销售，生产和物流部门之间如何相互影响？
（2） 为什么物流部门必须了解新产品推广的促销和生产计划中所有的计划变动？讨论案例中可能出现的问题。
答：
第一，销售、生产和物流之间的相互影响在于：销售较好时，生产将会比较忙碌，所需要的物流配送能力和效率也要提高；如果销售较差，生产就会产生积压，物流也就不会那么急迫。
第二，物流部门了解新产品推广计划变更，是因为通过这个工作才能清楚掌握物流的实际需求，免得物流工作做到位了，需要调配的产品又没有那么多。
第三，案例中存在的问题是：销量无法保证；产品的小问题即新规格的装筒并未有明确改良；对于改良可能引起的反应准备步不周。

15. 名词解释
物流系统
答：物流系统是指在一定的时间和空间里，由所需输送的物料和包括有关设备、输送工具、仓储设备、人员以及通信联系等若干相互制约的动态要素构成的具有特定功能的有机整体。

16.系统分析的步骤有哪些?
答：明确问题，建立目标；收集资料，分析问题；建立模型；系统评价及其优化

17.如何对物流系统进行评价？常用的评价指标有哪些？
答：
选择指标，构建评价指标体系，运用评价方法进行综合评价；
评价指标：物流生产率、物流质量

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