店长每日工作流程.doc
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4、场、仓库状况确认1、商品陈列、补货、促销及清洁卫生状况检查2、后场仓库检查4、昨日营业状况确认1、营业额2、来客数3、客单价4、顾客购物品项数5、未完成销售预算的部门6、询问昨日晚间有无投诉等突发事件9:00-10:001、开门营业状况检查1、各部门人员、商品、促销等就绪2、店门开启、地面清洁、灯光照明、购物车、购物篮等就绪2、各部门作业计划重点确认1、促销计划2、商品计划3、出勤计划4、其他10:00-11:001、营业问题点追踪1、营业未达到销售预算的原因分析与改善2、电脑报告时段商品销售状况分析,并指导有关部门限期改善2、卖场商品态势追踪 (巡视卖场)1、缺品确认指定人员追踪2、重点商品
5、、季节商品、热销商品所占货架陈列面积确认11:00-12:301、库存状况确认1、仓库库存品种、数量及管理状况了解2、营业高峰状况确认1、各部门商品销售情况及促销活动效果2、服务台加强促销活动宣传12:30-13:30午餐13:30-15:301、竞争店调查1、同地段竞争店与本店营业状况比较2、竞争对手正在进行的促销活动2、部门会议1、如何达到今日的营业目标3、员工培训1、新入职促销员工培训2、门店自行组织定期在职员工培训4、工作记录及各种计划、报告撰写与准备1、人员变化、请假、培训、顾客意见等2、月、周计划,营业会议竞争对策等15:30-16:301、时段、部门营业额确认1、日营业目标达成情
6、况、各部门营业额确认及高峰时段销售情况及分析2、全卖场巡视、检查1、卖场人员、商品卫生、理货员补货、促销等情况3、要货单审核1、对各组的要货单进行审核签字确认16:30-18:301、营业高峰情况掌握1、货架商品种类及数量情况、收银台顾客付款结算情况2.配合促销广播3.明日工作计划18:30-21:001.当天营业情况的确认1.做出当日总结2.明天销售预算2.营业结束前巡视1.了解畅销、滞销商品2.了解缺货、欠货情况21:00-21:301.关店后货场情况1.商品丰满度2.店内清洁卫生工作店长的主要工作职责(1)执行上级政策遵守公司各项规定,执行上级指示,完成公司下达任务。如营业目标、毛利、费
7、用及利润目标等。了解品牌的经营方针,依据品牌的特色和风格执行销售策略。(2)应及情况处理加强防火、防盗、防工伤、安全保卫的工作;维护店内各种设备的正常运转,消防设施的检核,区域卫生的落实等。(3)店员管理根据店铺规模确定店铺人员设置。安排店员工作、人员的选拨和考评;(4)店员的辅导与培训协助主管处理与改善专柜运作的问题、协助主管与所在商场的沟通与协调。(5)财务管理负责盘点、帐簿制作、商品交接的准确无误;做好各项报表的管理。(6)商品管理负责店铺内货品补齐,商品陈列;管理商品价格变动、商品的采购、调退货、盘点等。(7)活动管理定时按要求提供周围品牌在商场的公关推广活动;制定各种活动的计划。激发
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