质量管理学课程教学大纲.doc

《质量管理学》课程教学大纲

课程名称：质量管理学
课程代码：
英文名称：Quality Management
课程性质：专业必修课程
学分/学时：3学分/54学时
开课学期：第6学期

适用专业：工业工程
先修课程：数理统计，概率论，管理学原理
后续课程：无
开课单位：机电工程学院
课程负责人：顾世清
大纲执笔人：顾世清
大纲审核人：
一、课程简介
质量管理是研究各类组织质量管理活动所具有的共性原理和基本工具，也是为组织质量管理者提供理论、原则、方法的实用科学。质量管理已经发展为一门交叉性综合性学科，它涉及了现代企业管理、产品管理控制、产品设计与制造技术、现代测试技术、技术经济学、管理信息系统、概率论及数理统计等多个学科知识。本课程在全面介绍现代质量管理原理的基础上，结合国内外的最新成果，以全面质量管理为基础，以质量管理体系、设计和制造(服务)过程质量控制、质量度量、质量改进为主线，系统介绍质量管理的理论体系和技术方法。
二、教学目的和任务
1.质量管理学是管理类专业中研究基础操作问题的一门主干专业课。它的任务是使学生掌握质量管理的理论知识和操作技能，在生产、服务领域中具有分析、解决管理实务问题的能力。
2.本课程为学生继续学习和以后从事工商管理活动打下必要的基础。它在培养高级管理人才的全局中，具有增强学生对工商管理实践活动的适应能力和开发创造能力的作用。
三、教学基本要求
1.掌握质量管理的基本概念。
2.掌握质量设计和建立质量体系的能力。
3.掌握制造质量和过程控制、质量诊断的基本能力。
4.掌握组建质量管理小组的基本能力。
5.掌握质量管理常用统计方法和运用计算机进行质量管理。
四、教学内容与学时分配
第一章 质量管理概论（3学时）
1.基本知识点：质量、质量管理、质量策划、质量保证、质量体系、全面质量管理等的含义。
2．重点：全面质量管理的基本内容，包括基本指导思想、四条工作原则、五项基础工作等。质量管理学科的三个发展阶段及21世纪的发展前景。
第二章 数据的统计处理（6学时）
1.基本知识点：了解质量管理中有关数据的取得与整理的基本内容。
2.重点：质量管理中常用的统计分析方法，包括排列图、因果图、散布图、直方图、控制图、检查表与分层法等七种方法的基本原理及操作方法；掌握质量变异的描述及模型，包括频率分布与直方图、质量管理中常见的概率分布如二项分布、泊松分布、正态分布、以及一些有用的近似公式。
3.难点：过程参数的估计，包括点估计、区间估计，并在此基础上，了解过程参数的假设检验；熟悉回归分析的主要内容，包括一元线性回归、一元非线性回归、多元线性回归等。
第三章 统计过程控制（SPC）与休哈特控制图（9学时）
1.基本知识点：统计过程控制（SPC）的含义、发展史及操作步骤。
2.重点：控制图原理，主要包括控制图含义、控制图原理的二种解释，并在此基础上，进一步掌握控制图的判断准则，如判断稳态的准则，判断异常的准则等；掌握休哈特控制图的种类、用途，对控制图、控制图、控制图、控制图、 控制图、Pn控制图等能熟练掌握。
3.难点：通用控制图，如Pr控制图和PnT控制图、CT控制图和UT控制图等。
第四章 两种质量诊断理论及其多元化（3学时）
1.基本知识点：两种质量诊断理论的主要内容，包括两种质量诊断理论的依据、两种控制图诊断的典型情况、两种工序能力的指数及其诊断等。
2.重点两种质量多元逐步诊断理论的简介，包括在多工序、多指标系统中进行质量控制与诊断存在的问题，在多工序生产线中如何诊断上影，在多指标工序中如何诊断相关指标，两种质量多元诊断理论的应用实例等。
第五章 质量检验与抽样检验理论（9学时）
1.基本知识点：质量检验的概况、生产过程的质量检验、批生产质量检验等内容。
2.重点：计量型抽样方案的基本内容，包括平均值的计量标准型一次抽样方案、不合格品率的计量标准型一次抽样方案；熟悉计量调整型抽样方案的概述及其一些采用的方法如R法、M法等。
3.难点：计数型一次抽样方案的基本内容，包括不合格品率的计数标准型一次抽样方案，百分比抽样的不科学性等；掌握计数调整型抽样方案的基本原理及实施程序。
第六章 质量改进、实验设计与田口方法（6学时）
1.基本知识点：实验设计的概述、实验设计的3条原则，重点掌握单因子实验设计、二因子实验设计、正交实验设计的原理及具体操作规程。
2.重点：质量改进的基本问题，包括质量改进的有关概念，质量改进的管理工作，实施质量改进的一般步骤，质量改进的支持工具和技术等。
3.难点：田口方法的简要内容，如三次设计、参数设计、容差设计等。
第七章 质量功能展开（QFD）（3学时）
1.基本知识点：用户的质量要求、要求质量的重要程度、质量表（质量屋子）、确定质量计划、相关矩阵——屋顶、确定设计质量、技术竞争能力评估等主要内容。
2.重点：并行工程的概念及其发展概况，实施并行工程或综合产品研制的要点等，了解质量功能展开（QFD）的基本发展状况及其的应用。
第八章 ISO9000族标准与质量体系（3学时）
1.基本知识点质量体系策划与设计、质量体系文件的编制、质量体系的试运行及改进。质量体系文件的有关内容，ISO9000族标准的历史。
2.重点：ISO9000族标准的构成、ISO9000族的核心标准、建立质量体系的两种推动方式等内容；掌握ISO9000族标准的管理思想，包括ISO9000族标准着重为满足顾客提供指南和要求、构筑体系的基础是过程、运作体系必须控制过程、质量体系是以职责、权限所构成的契约型结构等内容。
第九章 质量审核与质量认证（3学时）
1.基本知识点：质量体系审核的准备与策划，主要内容有组成审核组、文件审查、初访和预审核、制订审核计划、编制审核文件；掌握现场审核工作的一系列内容，包括首次会议、审核方式和调查方式，不合格报告、有效性评价、末次会议等。
2.重点：质量审核、质量体系审核、质量认证等质量审核和质量认证工作中的基本术语，并熟悉质量体系审核与认证的程序。审核结论的纠正措施跟踪与证后监督。
第十章 质量经济分析（3学时）
1.基本知识点：质量经济分析的现状基本原则和步骤。
2.重点：设计过程的经济分析，着重从新产品开发、寿命周期费用和质量改进等三个方面分析质量水平和经济效益的关系；掌握制造过程的质量经济分析，主要包括不合格品率分析、返修分析；掌握使用过程的质量经济分析，包括对交货期的分析，销售、技术服务网点设置分析、包修期分析等。
3.难点：质量成本管理的基本内容，主要有质量成本的含义及其构成、最适宜的质量成本的确定及案例等。
第十一章 质量信息管理系统（2学时）
1.基本知识点：质量信息系统的三项主要内容以及质量信息系统管理的7项主要工作；掌握质量信息的收集程序及对有关人员的操作要求；掌握质量信息的分析实质及对收集到的质量信息的几种处理方法。
2.重点：质量信息的报告、分析与纠正措施系统，包括FRACAS工作流程图，故障分析报告、纠正的措施等。质量管理信息系统的基本概况，质量信息的含义与内容。
第十二章 可信性工程基础（4学时）
1.基本知识点：可信性设计的主要内容，包括可信性工程要求、可靠性分配及预计、冗余技术、故障模式和影响分析、元器件大纲、故障树分析等；掌握可信性试验的内容，包括环境应力筛选，可靠性增长试验；掌握可信性核计的工作内容。
2.重点：可信性的基本概念，如可靠性、维修性、保障性等；熟悉可行性工作的基本指导思想，产品寿命周期各阶段的可信性工作、可信性大纲及可信性计划等。
五、教学方法及手段
理论联系实际，结合企业、社会各种质量问题展开讲授；以板书为主，锻炼学生实际分析问题的能力；分组讨论、启发思考。
六、实验或上机内容
无
七、考核方式
本课程为考试，成绩由三部分组成：
1、 平时成绩：依据平时作业、课堂表现及纪律情况打分，占15%
2、 期中考试成绩：15%
3、期末考试成绩：采取闭卷笔试方式，占70%
八、教材及主要参考资料
[1] 张公绪主编. 新编质量管理学（第一版）.高等教育出版社，2010年
[2] 欧阳旺德编. 质量管理（第三版）.华中理工大学出版社，2008年
[3] 李晓春、曾瑶编著. 质量管理学（第三版）.北京邮电大学出版社，2007

物业安保培训方案
为规范保安工作，使保安工作系统化/规范化,最终使保安具备满足工作需要的知识和技能，特制定本教学教材大纲。
一、课程设置及内容全部课程分为专业理论知识和技能训练两大科目。
其中专业理论知识内容包括：保安理论知识、消防业务知识、职业道德、法律常识、保安礼仪、救护知识。作技能训练内容包括：岗位操作指引、勤务技能、消防技能、军事技能。
二．培训的及要求培训目的
1）保安人员培训应以保安理论知识、消防知识、法律常识教学为主，在教学过程中，应要求学员全面熟知保安理论知识及消防专业知识，在工作中的操作与运用，并基本掌握现场保护及处理知识2）职业道德课程的教学应根据不同的岗位元而予以不同的内容，使保安在各自不同的工作岗位上都能养成具有本职业特点的良好职业道德和行为规范）法律常识教学是理论课的主要内容之一，要求所有保安都应熟知国家有关法律、法规，成为懂法、知法、守法的公民，运用法律这一有力武器与违法犯罪分子作斗争。工作入口门卫守护，定点守卫及区域巡逻为主要内容，在日常管理和发生突发事件时能够运用所学的技能保护公司财产以及自身安全。
2、培训要求
1）保安理论培训
通过培训使保安熟知保安工作性质、地位、任务、及工作职责权限，同时全面掌握保安专业知识以及在具体工作中应注意的事项及一般情况处置的原则和方法。
2）消防知识及消防器材的使用
通过培训使保安熟知掌握消防工作的方针任务和意义，熟知各种防火的措施和消防器材设施的操作及使用方法，做到防患于未燃，保护公司财产和员工生命财产的安全。
3) 法律常识及职业道德教育
通过法律常识及职业道德教育，使保安树立法律意识和良好的职业道德观念，能够运用法律知识正确处理工作中发生的各种问题；增强保安人员爱岗敬业、无私奉献更好的为公司服务的精神。
4) 工作技能培训

其中专业理论知识内容包括：保安理论知识、消防业务知识、职业道德、法律常识、保安礼仪、救护知识。作技能训练内容包括：岗位操作指引、勤务技能、消防技能、军事技能。
二．培训的及要求培训目的
安全生产目标责任书
为了进一步落实安全生产责任制，做到“责、权、利”相结合，根据我公司2015年度安全生产目标的内容，现与财务部签订如下安全生产目标：
一、目标值：
1、全年人身死亡事故为零，重伤事故为零，轻伤人数为零。
2、现金安全保管，不发生盗窃事故。
3、每月足额提取安全生产费用，保障安全生产投入资金的到位。
4、安全培训合格率为100%。
二、本单位安全工作上必须做到以下内容：
1、对本单位的安全生产负直接领导责任，必须模范遵守公司的各项安全管理制度，不发布与公司安全管理制度相抵触的指令，严格履行本人的安全职责，确保安全责任制在本单位全面落实，并全力支持安全工作。
2、保证公司各项安全管理制度和管理办法在本单位内全面实施，并自觉接受公司安全部门的监督和管理。
3、在确保安全的前提下组织生产，始终把安全工作放在首位，当“安全与交货期、质量”发生矛盾时，坚持安全第一的原则。
4、参加生产碰头会时，首先汇报本单位的安全生产情况和安全问题落实情况；在安排本单位生产任务时，必须安排安全工作内容，并写入记录。
5、在公司及政府的安全检查中杜绝各类违章现象。
6、组织本部门积极参加安全检查，做到有检查、有整改，记录全。
7、以身作则，不违章指挥、不违章操作。对发现的各类违章现象负有查禁的责任，同时要予以查处。
8、虚心接受员工提出的问题，杜绝不接受或盲目指挥；
9、发生事故，应立即报告主管领导，按照“四不放过”的原则召开事故分析会，提出整改措施和对责任者的处理意见，并填写事故登记表，严禁隐瞒不报或降低对责任者的处罚标准。
10、必须按规定对单位员工进行培训和新员工上岗教育；
11、严格执行公司安全生产十六项禁令，保证本单位所有人员不违章作业。
三、 安全奖惩：
1、对于全年实现安全目标的按照公司生产现场管理规定和工作说明书进行考核奖励；对于未实现安全目标的按照公司规定进行处罚。
2、每月接受主管领导指派人员对安全生产责任状的落

6