版宁夏枸杞产业发展现状存在问题及对策.ppt
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1、项目牵头单位:项目牵头单位:项目牵头单位:项目牵头单位:宁夏农林科学院宁夏农林科学院宁夏农林科学院宁夏农林科学院宁夏枸杞产业发展现状、存在宁夏枸杞产业发展现状、存在问题与对策问题与对策国家枸杞工程技术研究中心国家枸杞工程技术研究中心曹有龙曹有龙2013.7.52013.7.5.一、全国枸杞产业发展现状.我我国国已已有有1212个个省省、市市、自自治治区区种种植植枸枸杞杞,大大面面积积种种植植区区域域主主要要分分布布在在宁宁夏夏、青青海海、甘甘肃肃、新新疆疆、内内蒙蒙古古、河河北北等等地地,各各地地种种植面积仍持续着逐年增加的趋势。植面积仍持续着逐年增加的趋势。全全国国枸枸杞杞种种植植总总面面积
2、积达达200200万万亩亩,年年产产量量2727万吨,年产值约万吨,年产值约100100亿元人民币。亿元人民币。全国枸杞产业发展现状全国枸杞产业发展现状.我国主要枸杞产区我国主要枸杞产区面积面积产量产量产值产值特特 点点宁夏87万亩10万吨27亿元种植历史悠久,政府与科技支持力度大,品种丰富、技术成熟、品质上佳、地域与品牌优势明显,产业发展正趋于成熟,但面积的扩大随之带来精深加工较滞后以及劳动力短缺等问题。青海25万亩1.8万吨10亿元近五年发展起来的我国新产区,政府投入力度大,种植地理条件优越,果实粒大味甜,发展势头迅猛,但欠缺科技支撑、品牌建设滞后、深加工发展缓慢。新疆20万亩2.3万吨8
3、亿元我国传统主栽区之一,近几年初步形成了产业化雏形,具备流通贸易平台,开发有加工产品,但种植及加工技术较为欠缺,加工转化率较低,无龙头企业,营销市场环节薄弱。内蒙27万亩2万吨7亿元我国传统主栽区之一,所产枸杞果实粒大、皮薄肉厚,有较强的科技力量进行品种选育与技术支撑,近几年深加工新上线项目增多,且培育出了一定品牌与龙头企业。河北8万亩0.6万吨1.5亿元我国传统主栽区之一,近年来由于市场因素与产业结构调整,随着金银花的走俏,枸杞的种植与加工优势并不明显,但由于地理交通条件便利,仍具备流通贸易优势。甘肃16万亩2.5万吨7.5亿元由于能够确保农民增收和发展林地,近五年枸杞种植面积迅速增加,但产
4、业发展迟缓,相关配套较为欠缺,暂无明显优势。.全国枸杞出口情况全国枸杞出口情况 2001 200120032003年,我国枸杞出口量一般维持在年,我国枸杞出口量一般维持在55005500吨左右,均价为吨左右,均价为12001200美元美元/吨;自吨;自20042004年起虽然由于农残超标和贸易壁垒限制出口量减少,但出口价格仍然上扬,随着年起虽然由于农残超标和贸易壁垒限制出口量减少,但出口价格仍然上扬,随着市场需求的增长与我国标准化生产的加强,至市场需求的增长与我国标准化生产的加强,至20092009年,我国枸杞产品的出口量连续大年,我国枸杞产品的出口量连续大幅回升,幅回升,20102010年出
5、口量达年出口量达61916191吨,出口额为吨,出口额为40734073万美元,出口价格也创出了万美元,出口价格也创出了65806580美元美元/吨的历史新高。吨的历史新高。.宁宁夏夏枸枸杞杞产产业业在在政政策策引引领领和和科科技技支支撑撑下下,已已形形成成了了以以卫卫宁宁平平原原为为核核心心,清清水水河河流流域域、贺贺兰兰山山东东麓麓为为两两翼翼的的枸枸杞杞优优势势产产业业带带,种种植植面面积积已已达达8787万万亩亩,干干果果产产量量1313万万吨吨,年年出出口口量量20002000吨吨,年年产产值值达达5 50 0亿元。亿元。宁夏枸杞产业发展现状宁夏枸杞产业发展现状宁夏枸杞产业发展现状宁
6、夏枸杞产业发展现状.二、宁夏枸杞研究进展.资源收集与品种培育资源收集与品种培育.中国枸杞中国枸杞中国枸杞中国枸杞黄果枸杞黄果枸杞黄果枸杞黄果枸杞黑果枸杞黑果枸杞黑果枸杞黑果枸杞红枝枸杞红枝枸杞红枝枸杞红枝枸杞宁夏枸杞研究进展宁夏枸杞研究进展-资源收集与品种培育资源收集与品种培育.八倍体枸杞八倍体枸杞白果枸杞白果枸杞黑果枸杞突变系黑果枸杞突变系黑果枸杞黑果枸杞黄果枸杞黄果枸杞昌吉枸杞昌吉枸杞宁夏枸杞研究进展宁夏枸杞研究进展-资源收集与品种培育资源收集与品种培育.RAPD RAPD分子标记分子标记分子标记分子标记 AFLP AFLP分子标记分子标记分子标记分子标记 宁夏枸杞研究进展宁夏枸杞研究进展
7、-资源收集与品种培育资源收集与品种培育.12341234宁杞1号YX-1LG1638 bp 克隆了枸杞雄性不育相关的胼胝质酶基因并完成基因注册(HQ415756)获得2个与果实性状连锁特异片段的基因序列S579:AAACCCXCGGCXCXTCCCGXXXTTGXTTGGTGGTTGXXAXXXXXGAAGXCXCXAGACCXCAAXAAXXXCXXCXAXAXAXAXCAXGGXAAGXAGXCAXXGCCXACGXCXXXGGXACXAAAACXACAAGAXGXXXXXGXXAAGXGXGXCXGXXXXXAGCAXXGCACAXGXGXGXXXXGXGACXCGGCCXAGGAXGC
8、CXAAA(序列做适当调整)S829:CXXGCCGAGXAGCAXXAGGAACAXGCXCGAGXGGXAXGCGCGAGXAGCAXXAGGAACAXGCGCGAGXAGAAXGCGCGAGXAGCAXXAGGAGCAXGCGCGGGXAGCAXXAGGAGAAXXXGCGAGGAAAACAAAGAGGACCCXAXCACCCXAACAAAGAAXCAXCAAGACXCGGCAAG(序列做适当调整)宁夏枸杞研究进展宁夏枸杞研究进展-资源收集与品种培育资源收集与品种培育.共选择亲本共选择亲本4141个,个,140140个杂交组合,个杂交组合,进行了进行了45004500个杂交处理,获得杂交
9、种子个杂交处理,获得杂交种子3 3万粒;万粒;宁夏枸杞研究进展宁夏枸杞研究进展-资源收集与品种培育资源收集与品种培育.宁夏枸杞研究进展宁夏枸杞研究进展-资源收集与品种培育资源收集与品种培育.06-0306-0306-0206-0204-03-3204-03-320901090106-1606-16宁夏枸杞研究进展宁夏枸杞研究进展-资源收集与品种培育资源收集与品种培育.枸杞新品系yx-04-001 枸杞新品系04-3-32 宁夏枸杞研究进展宁夏枸杞研究进展-资源收集与品种培育资源收集与品种培育.品系单株鲜果产量(g)单株干果(g)亩产(斤)较对照提高(%)YX-04-001457.17114.2
10、957.15-17.87355.3588.8444.42-36.1606-02458.04114.5157.25-17.7106-16936.67936.67234.17234.17117.08117.0868.2768.2706-03537.93134.4867.24-3.36CK556.63139.1669.58银川试验点各品系的产量银川试验点各品系的产量银川试验点各品系的产量银川试验点各品系的产量宁夏枸杞研究进展宁夏枸杞研究进展-资源收集与品种培育资源收集与品种培育.鲜果颗粒大鲜果颗粒大鲜果颗粒大鲜果颗粒大干果等级率高、品质好干果等级率高、品质好干果等级率高、品质好干果等级率高、品质好
11、宁杞宁杞宁杞宁杞7 7号号号号宁杞宁杞宁杞宁杞1 1号号号号宁杞宁杞宁杞宁杞7 7号号号号宁杞宁杞宁杞宁杞1 1号号号号比较内容比较内容鲜干比鲜干比干果干果50克粒数克粒数制干速度制干速度h(烘干)(烘干)品系品系宁杞宁杞7号号ck宁杞宁杞7号号ck宁杞宁杞7号号ck2010年年4.283.96281.6373.648472011年年3.914.11280.6382.947452012年年4.114.00284.1344.84846宁夏枸杞研究进展宁夏枸杞研究进展-资源收集与品种培育资源收集与品种培育.宁杞宁杞宁杞宁杞7 7号三区三年平均单株干果增产幅度号三区三年平均单株干果增产幅度号三区三年
12、平均单株干果增产幅度号三区三年平均单株干果增产幅度品系宁杞7号0704ck平均单株产量()0.256 0.150 0.209 增产幅度(%)22.7-28.20.00宁夏枸杞研究进展宁夏枸杞研究进展-资源收集与品种培育资源收集与品种培育.宁夏枸杞研究进展宁夏枸杞研究进展-资源收集与品种培育资源收集与品种培育.种苗繁育种苗繁育.组织培养组织培养组织培养组织培养嫩枝扦插嫩枝扦插嫩枝扦插嫩枝扦插硬枝扦插硬枝扦插硬枝扦插硬枝扦插宁夏枸杞研究进展宁夏枸杞研究进展-种苗繁育种苗繁育.平衡施肥平衡施肥.宁夏枸杞研究进展宁夏枸杞研究进展-平衡施肥平衡施肥.水分高效利用水分高效利用.集雨渗灌集雨渗灌集雨渗灌集雨
13、渗灌沟灌沟灌沟灌沟灌滴灌滴灌滴灌滴灌宁夏枸杞研究进展宁夏枸杞研究进展-水分高效利用水分高效利用.宁夏枸杞研究进展宁夏枸杞研究进展-水分高效利用水分高效利用.树型的早期培育树型的早期培育.宁夏枸杞研究进展宁夏枸杞研究进展-树型早期培育树型早期培育.病虫害防治病虫害防治.。红瘿蚊覆膜物理防治红瘿蚊覆膜物理防治红瘿蚊覆膜物理防治红瘿蚊覆膜物理防治蚜虫、蓟马物理防治蚜虫、蓟马物理防治蚜虫、蓟马物理防治蚜虫、蓟马物理防治宁夏枸杞研究进展宁夏枸杞研究进展-病虫害防治病虫害防治.32枸枸枸枸杞杞杞杞蚜蚜蚜蚜虫虫虫虫刺吸类害虫干干干干 母母母母有翅蚜有翅蚜有翅蚜有翅蚜幼幼幼幼 虫虫虫虫.33枸枸枸枸杞杞杞杞木
14、木木木虱虱虱虱卵卵卵卵若虫若虫若虫若虫成成成成 虫虫虫虫.34枸枸枸枸杞杞杞杞负负负负泥泥泥泥虫虫虫虫 成虫成虫成虫成虫卵幼虫幼虫幼虫幼虫l 食叶类害虫.35枸杞毛跳甲枸杞毛跳甲枸杞毛跳甲枸杞毛跳甲 危害叶芽危害叶芽危害叶芽危害叶芽危害叶片危害叶片危害叶片危害叶片.36l 潜叶类害虫潜叶类害虫 枸枸枸枸杞杞杞杞瘿瘿瘿瘿螨螨螨螨 .37l 蛀果类害虫 枸杞实蝇枸杞实蝇枸杞实蝇枸杞实蝇 .38枸杞红瘿蚊枸杞红瘿蚊枸杞红瘿蚊枸杞红瘿蚊 .39枸杞蛀果蛾枸杞蛀果蛾枸杞蛀果蛾枸杞蛀果蛾 .40l 食花、果类害虫 枸杞蓟马枸杞蓟马枸杞蓟马枸杞蓟马 .41枸杞炭疽病.规范化种植技术规范化种植技术.规模建园规
15、模建园规模建园规模建园病病病病虫虫虫虫害害害害生生生生物物物物防防防防治治治治集雨渗灌集雨渗灌集雨渗灌集雨渗灌土壤耕作土壤耕作土壤耕作土壤耕作整形修剪整形修剪整形修剪整形修剪宁夏枸杞研究进展宁夏枸杞研究进展-规范化种植规范化种植.枸杞生产质量管理规范生产基地生产技术操作规程适宜栽培区域 栽培环境评价优良品种优质丰产指标育苗建园幼龄期管理半圆树形培养成龄期管理鲜果采收鲜果制干加工分级建立档案质量检测认证产品“安全、有效、稳定、可控”种植规模化技术规范化投入无害化质量标准化管理集约化枸杞规范化种植技术体系国内领先枸杞规范化种植技术体系国内领先枸杞规范化种植技术体系国内领先枸杞规范化种植技术体系国内
16、领先(GAP)(SOP).配套机械研制配套机械研制.宁夏枸杞研究进展宁夏枸杞研究进展-配套机械研制配套机械研制.宁夏枸杞研究进展宁夏枸杞研究进展-配套机械研制配套机械研制.枸杞色选机枸杞色选机宁夏枸杞研究进展宁夏枸杞研究进展-配套机械研制配套机械研制.宁夏枸杞研究进展宁夏枸杞研究进展-配套机械研制配套机械研制.宁夏枸杞研究进展宁夏枸杞研究进展-配套机械研制配套机械研制.质量控制质量控制.宁夏枸杞研究进展宁夏枸杞研究进展-质量控制质量控制.功效物质研究功效物质研究.枸杞类胡萝卜素提取物枸杞类胡萝卜素提取物枸杞类胡萝卜素提取物枸杞类胡萝卜素提取物枸杞黄酮化合物枸杞黄酮化合物枸杞黄酮化合物枸杞黄酮化
17、合物芦丁芦丁芦丁芦丁枸杞多糖枸杞多糖枸杞多糖枸杞多糖枸杞色素枸杞色素枸杞色素枸杞色素枸杞中提取纯化的枸杞中提取纯化的枸杞中提取纯化的枸杞中提取纯化的AA-2AA-2 G G宁夏枸杞研究进展宁夏枸杞研究进展-功效物质研究功效物质研究.宁夏枸杞研究进展宁夏枸杞研究进展-功效物质研究功效物质研究.宁夏枸杞研究进展宁夏枸杞研究进展-功效物质研究功效物质研究.补青丸浸膏提取物补青丸浸膏提取物补青丸浸膏提取物补青丸浸膏提取物补青丸颗粒制剂补青丸颗粒制剂补青丸颗粒制剂补青丸颗粒制剂宁夏枸杞研究进展宁夏枸杞研究进展-功效物质研究功效物质研究.深加工产品研发深加工产品研发.宁夏枸杞研究进展宁夏枸杞研究进展-深加
18、工产品研发深加工产品研发.宁夏枸杞研究进展宁夏枸杞研究进展-深加工产品研发深加工产品研发.宁夏枸杞研究进展宁夏枸杞研究进展-深加工产品研发深加工产品研发.宁夏枸杞研究进展宁夏枸杞研究进展-深加工产品研发深加工产品研发.枸杞保健果脯生产线枸杞保健果脯生产线枸杞功能保健饮料生产线枸杞功能保健饮料生产线枸杞保健酒生产线枸杞保健酒生产线枸杞保健胶囊生产线枸杞保健胶囊生产线全营养素枸杞原汁生产线全营养素枸杞原汁生产线宁夏枸杞研究进展宁夏枸杞研究进展-深加工产品研发深加工产品研发.三、近三年获得的专利及成果.近三年获得的专利及成果近三年获得的专利及成果.沃福百瑞牌枸杞鲜果汁饮料宁夏红牌知己油胶丸宁夏红牌枸
19、杞咀嚼片宁夏红牌枸杞口服液宁夏红牌枸杞果酒近三年获得的专利及成果近三年获得的专利及成果.近三年获得的专利及成果近三年获得的专利及成果.近三年获得的专利及成果近三年获得的专利及成果.近三年获得的专利及成果近三年获得的专利及成果.创新团队宁夏首批重大科技创新团队奖创新团队宁夏首批重大科技创新团队奖创新团队宁夏首批重大科技创新团队奖创新团队宁夏首批重大科技创新团队奖近三年获得的专利及成果近三年获得的专利及成果.近三年获得的专利及成果近三年获得的专利及成果.在政策引导和科技支撑下,经过多年的抚育和发展,已创立了宁夏在政策引导和科技支撑下,经过多年的抚育和发展,已创立了宁夏枸杞这一名优品牌,形成了一支涵
20、盖农业、医药、加工等多个学科的人才枸杞这一名优品牌,形成了一支涵盖农业、医药、加工等多个学科的人才队伍,队伍,搭建了国家枸杞工程技术研究中心这一平台,逐步解决了制约枸杞搭建了国家枸杞工程技术研究中心这一平台,逐步解决了制约枸杞产业发展的诸多问题,为枸杞产业持续、健康发展发挥了很好的科技支撑产业发展的诸多问题,为枸杞产业持续、健康发展发挥了很好的科技支撑作用。作用。在宁夏的带动引领下,新疆、内蒙、青海、甘肃、河北等省市自治在宁夏的带动引领下,新疆、内蒙、青海、甘肃、河北等省市自治区,也逐步开展枸杞大面积种植,不仅有效地解决了西部地区剩余劳动力,区,也逐步开展枸杞大面积种植,不仅有效地解决了西部地
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