中国新疆蕃茄产业发展现状及贸易动因分析.doc
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4、 tomato industry and international trade motivation in Xinjiang (Xinjiang University of Finance and Economics,Urumqi ,China,830012)chenbingAbstract:Based on abundant resources and lower cost , Xinjiang tomato industry has developed rapidly . The tomato productio scale is very important,amd to influe
5、nce the trend of tomato international trade.However,there are many problems on the development of tomato industry in Xinjiang,We should use some measures to solve these problems to promote the tomoto industry sustainable development ,Such as the support from the government policies, Industrial restr
6、ucturing,green trade,brand stratage, the driving of leading companies etc.Key words: international trade motivation;trade scale; product structure内容提要:由于丰富的原料资源、较低的成本等优势,新疆番茄产业发展前景喜人。新疆番茄的生产及加工规模在中国及世界具举足轻重的作用,影响着番茄的世界贸易格局。同时新疆番茄产业发展面临诸多问题,通过政策扶持、产业结构调整、绿色贸易、品牌战略及龙头企业的带动作用等措施实现新疆番茄产业可持续发展。关键词:贸易动因 ;
7、贸易规模 ; 产品结构 一、新疆番茄产业发展现状(一)新疆番茄的地位全球种植加工番茄的区域主要在地中海沿岸、美国加州河谷以及中国的新疆、内蒙和甘肃地区,新疆是中国番茄制品的主要产区。凭借丰富优质的原料和较低的生产成本,新疆番茄产业的发展具有很强的比较优势,番茄产量位居世界前三,番茄酱出口量约占全球贸易总量的1/4。基于番茄的食用、药用功能,以及人们消费观念的改变,市场对番茄类产品的需求量很大。目前,新疆番茄的消费主要来自于国外市场,国内消费量很少,所以,国内外市场增长潜力很大,番茄产业发展态势良好。(二)生产及加工现状新疆番茄生产规模逐年递增。2000年以来,番茄种植和番茄酱的生产每年以40%
8、左右的增速发展。2001年种植面积和总产量分别由22.09千公顷、139.13万吨。到2004年,增加到70.53千公顷和486.97万吨,年均分别增长47.3%和51.8%,此期间为种植规模增幅较大时期。2005-2008年种植面积和产量年均分别增长15.2%和19.8%,2005种植面积和产量分别为49.41千公顷、360.72万吨,但之后持续增长,2008年为75.56千公顷 、619.56万吨, 2008年收购番茄原料428.1万吨,生产番茄制品55.7万吨。 2009年,新疆番茄酱生产总量超过100万吨,收购番茄原料744万吨,比上年增长74%左右,番茄酱产量101.46万吨,比20
9、08年增长82%。(本文数据来源如无特别说明,均来自新疆统计年鉴)。新疆番茄加工企业数量较多,龙头企业带动作用明显。1984年,新疆建成第一条番茄酱生产线,90年代初,新疆番茄生产企业已超过30家,番茄加工成为新疆发展速度最快的产业之一(数据来源:)。截止2009,新疆有103家生产企业,番茄加工生产能力超过145万吨。新疆的番茄产业已经形成以中粮新疆屯河股份有限公司、中基番茄制品有限公司、新疆天业股份有限公司为代表的龙头企业集群。三大集团2007年新疆番茄酱总产量的90%以上,2009年占新疆总量的62.4%。其中,中粮新疆屯河股份有限公司番茄酱产量目前是国内最大、亚洲最大、世界第二的番茄制
10、品制造、销售商(数据来源:)产品结构逐步多样化。不同结构层次产品的附加值及市场差异很大。目前出口大部分为大包装番茄酱,其次是小包装的番茄酱罐头;而具较高附加值番茄类产品番茄粉、番茄红素、番茄纤维等贸易量很少,还处在市场开拓阶段。目前的产品结构对番茄产业的发展有促进作用,可积累资金,开拓市场,扩大品牌知名度,为结构优化奠定基础。因为初级产品是资源性产品,成本较低,采收季节集中,有利于扩大出口规模,占有世界市场份额;而小包装番茄酱类快速消费品,对差异性产品有较高的依赖性,市场上所占份额较少,目前市场上这类产品大部分是贴牌。总体来说,新疆番茄产品出口结构层次低,逐渐向高层次发展。在这一方面新疆龙头企
11、业已着手实施。新中基形成生产大包装番茄酱、小罐番茄调味酱、番茄沙司、以番茄汁为底料的各类蔬菜罐头、番茄红素、番茄纤维等六大系列多个品种,并大力开拓国内国际市场。(三)贸易现状上世纪90年代以来,新疆番茄类产品出口不断增长。1990年1996年间番茄酱出口量(额)增长比较缓慢,1996年1999年间番茄酱出口量、出口额波动幅度较大1999年起持续七年增长,尤其是2003年增幅最大,出口量和出口额分别达到34.8万吨、17578万美元。之后又出现波动状况,2007年再次迅速增长,出口量达到52.95万吨,比上年增长了39.1 %;出口额是31372万美元,比上年增长了57.7 %;2008年由于国
12、际金融危机等原因,出口量同比下降4.6%,2009年,出口量和金额下降,分别为44万吨和42006万美元。但是番茄的出口量与出口额总体趋势还是上升的, 2009年全球加工番茄总量4220万吨,比2008年的3656万吨增长15.4%。其中美国1210万吨,中国1030万吨,意大利570万吨,伊朗240万吨,西班牙270万吨,中国番茄制品产量在全球排名第二。2009年全国共出口番茄酱80.67万吨,创汇金额8.07亿美元,其中:出口意大利10.62万吨,俄罗斯9.58万吨,尼日利亚5.53万吨,日本3.84万吨,加纳3.23万吨,沙特阿拉伯2.91万吨。(数据来源:二、中国新疆番茄出口动因分析(
13、一)贸易规模及价格方面表1:2002年2009年番茄酱出口数量及金额20022003200420052006200720082009数量(万吨)32.134.834.644.138.1535144金额(万美元)1634417578174372100019897313724623742006价格(美元/吨)509.16505.11503.96476.19522.23591.92906.60954.68资料来源:新疆统计年鉴2001-2010从表一可以看出,从2002年到2009年新疆番茄酱的出口数量曲折上升,07年达到高值53万吨,之后由于国际经济形势的变化,出口量下降。与之相对应,出口金额呈上
14、升态势,但相对于数量变化,其坡度更陡,金额的增加更快。从单价上来看,期间有下降,但从2005年开始到2009年持续上升,2009年比2002年出口数量增幅接近100%,平均每年价格涨幅在11%左右,从番茄酱出口价格的波动还可反映出在一定程度上受国际市场的影响,如08年价格有较大幅度的下跌,09年开始回升,2010年的形势更是多变,据乌鲁木齐海关资料2010年价格在700美元/吨,上半年低至600美元/吨,而年终已达1000美元,且上升趋势持续。2010年阿拉山口口岸出口番茄酱4.13万吨,比上年同期增长24.4%,贸易值2661万美元,下降9.3%,平均价格644.3美元/吨,下降22.7%。
15、通过分析,新疆番茄出口规模总体曾上升趋势,价格随着国际原材料价格上涨而上涨,出口形势总体不错。(二)在新疆农产品出口地位方面新疆番茄酱的出口占新疆农产品出口的5成左右,反映出其新疆农产品出口中的地位较高,而与新疆农产品贸易总额相比,其比重超过50%,04年最高,超过60%。随着国内及国际市场的波动,番茄酱的出口也出现相应的变化,08年来呈下降趋势,番茄酱出口的优势有逐渐被其它特色农产品出口所替代的可能,此种情况下可能促进其产品结构的调整,为其发展带来机遇。如表二所示。表二:番茄酱在新疆农产品出口中的地位 单位:万美元年份20022003200420052006200720082009农产品出口
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