物流系统设计期末复习资料[1]-2.doc

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物流运输是乳品企业重大挑战之一。蒙牛目前的触角已经伸向全国各个角落，其产品远销到香港、澳门，至还出口东南亚。蒙牛要如何突破配送的瓶颈，把产自大草原的奶送到更广阔的市场呢！目前，蒙牛的产品的运输方式主要有两种，汽车和火车集装箱。蒙牛在保证产品质量的原则下，尽量选择费用较低的运输方式。
对于路途较远的低温产品运输，为了保证产品能够快速的送达消费者手中，保证产品的质量，蒙牛往往采用成本较为高昂的汽车运输。例如，北京销往广州等地的低温产品，全部走汽运，虽然成本较铁运高出很多，但在时间上能有保证。为了更好的了解汽车运行的状况，蒙牛还在一些运输车上装上了GPs系统，Gps系统可以跟踪了解车辆的情况，比如是否正常行驶、所处位置、车速、车箱内温度等。蒙牛管理人员在网站上可以查看所有安装此系统的车辆信息。(JPs的安装，给物流以及相关人员包括客户带来了方便，避免了有些司机在途中长时间停车而影响货物未及时送伏或者产品途中变质等情况的发生。
而像利乐包、利乐砖这样保质期比较长的产品，则尽量依靠内蒙古的工)一供应，因为这里最好的奶源。产品远离市场的长途运输问题就依靠火车集装箱来解决。与公路运输相比，样更能节省费用。
在火车集装箱运输方面，蒙牛与中铁集装箱运输公司开创了牛奶集装箱“五定”班列这一路运输的新模式。“五定”即“定点、定线、定时间、定价格、定编组”“五定”班列定时、定点，站直达有效的保证，了牛奶运输的及时、准确和安全。
2003年7月20日，首列由呼和浩特至广州的牛奶集装箱“五定”班列开出，将来自于内蒙的优质牛奶运送到了祖国大江南北，打通了蒙牛的运输“瓶颈”。目前，蒙牛销往华东华南的奶80%依靠铁路运到上海、广州，然后再向其他周边城市分拨。现在，通过五定”“列车，上海消费者在70个小时内就能喝上草原鲜奶。
此外.蒙牛的每一次运输活动都经过了严密的计划和安排，运输车辆每次往返都会将运进来的外包装箱、利乐包装等原材料和运出去的产成品做一个基本结合，使车辆的使用率提高了很多。
1．请从运输工具选择的角度，对公路运输和铁路运输的特点进行分析比较。
答：公路运输:机动灵活，适应性强;可实现“门到门”直达运输;在中、短途运输中，运送速度较快;运量较小，运输成本较高;安全性较低，污染环境较大。因此公路运输适于近距离、小批量的货运，水路、铁路运输难以到达地区的长途、大批量货运及铁路、水运难以发挥优势的短途运输;不适宜装卸大件、重件物品，也不适宜长途运输。铁路运输:其优点是运载量较大、速度快、连续性强、远距离运输费用低，一般不受气候因素影响，准时性较强，安全系数较大，是营运最可靠的运输方式。缺点是营运缺乏弹性、货损较高。铁路运输一般适用于大宗低值货物的中、长距离运输和大量货物一次高效率的运输，也较适合散装货物、罐装货物。对于运费负担能力小、货物批量大、运输距离长的货物运输来说，运费比较便宜。
2.集装箱运输有什么优点?蒙牛所用“火车集装箱”从功能的角度来讲，应该是什么集装箱?
答.集装箱运输具有装卸效率高，加速车船周转，货损货差小，包装费用省，简化货运手续，降低货运成本，劳动强度低等优点。蒙牛所用“火车集装箱”从功能的角度来讲，应该是罐装集装箱。
3.巴氏奶和酸奶的货架期非常短，巴氏奶仅10天，酸奶也不过21天左右，而且对冷链的要求最高。从牛奶挤出运送到车间加工，直到运到市场销售，全过程巴氏奶都必须保持在0℃-4℃之间，酸奶则必须保持在20C-6℃之间贮存。为了能在最短的时间内、有效的存储条件下，以最低的成本将牛奶送到商超的货架上，请您综合运用所学物流专业知识，为蒙牛企业出谋划策。
答：扩大生产布局，使牛奶产地尽量接近市场，以保证低温产品快速送达至卖场、超市的要求;选择合理的运输工具，在原材料运输过程中，采用低温、封闭式的运输，使鲜奶原材料以最快的速度送达工厂;出厂产品采用冷藏车保障低温运输。尽量减化产品销售的中间环节;在零售终端，蒙牛在其每个小店、零售店、批发店等零售终端投放冰柜，以保证其低温产品的质量。
五、应用分析题(二)
在上海浦东汽车运输总公司(以下简称浦运)的现代物流系统变革中，快步易捷公司全程参与了浦运公司的企业变革。双方的合作集中在三个方面:一是企业战略规划，包括市场战略、内部运作体系战略;二是开发应用一套可适应多种业务模式和多种调度模式的一体化运输管理系统;三是物流系统变革的实施。
要保证物流系统达到预期目标，实施步骤是关键。第一阶段，快步易捷在对浦运实际的运作情况和业务流程进行分析的基础上，提出了详尽的企业变革计划。在变革计划实施的过程中，快步易捷的物流顾问团队直接参与了浦运营销中心的建立，领导和完成了SOP(标准运作流程)和KPI体系的设计。
第二阶段，快步易捷为浦运设计了未来业务模式的核心目标，目标之一就是:建立起一个支持浦运快速业务发展、适应多种业务类型和运作方式的一体化运输管理系统。快步易捷在对系统进行全面设计和开发的过程中，融合了国际先进物流管理理念和深厚的本土行业经验，以及跨系统、跨平台的集成方案，协助浦运建立起基于客户业务模式的、跨部门的、动态实时配置的流程管理平台。
方案凭借强大的技术平台，实现企业物流信息的高效管理，重组企业业务流程，其目的是对运输过程中的人、车、货、客户进行有效的协调和管理，以提高运输企业的经营管理水平，创造更好的效益与利润。
系统面向管理、调度、作业、车辆技术、人事和市场营销等各个部门，实现了贯穿托运单处理及调度、作业全过程的信息化处理，能向企业内部的周边系统及客户提供有关托运单处理的相关信息。在统一的流程驱动基础上，规范了托运单的处理和优化调度，实现了最大化资源的利用，确保托运单全过程相关方获得透明、准确、一致的信息。
经过一段时间的上线运作，上海浦运基本做到了从收到订单开始到货物准时、安全抵达客户手中的运作过程的全程可视性。目前，通过一体化物流信息平台的接人，再加上良好的管理制度，上海浦运轻松地实现了企业间物流流程的电子化连接、集成和整合。
1.假设你是快步易捷公司的职员，直接参与浦运公司的物流系统变革，请结合所学内容谈谈进行系统分析的有哪些步骤。
(1)收集资料，必须完全掌握产品、现有设施、顾客和竞争对手四个方面的情况。(2)确定系统分析流程图。(3)选择系统分析的工具。(4)明确系统分析的应用范围，包括制定系统规划方案、生产力布局、成本控制等。
2.浦运公司采取一系列系统变革措施的作用。(7分)
建立起了一个支持浦运快速业务发展、适应多种业务类型和运作方式的一体化运输管理系统。实现企业物流信息的高效管理，重组企业业务流程。
系统面向管理、调度、作业、车辆技术、人事和市场营销等各个部门，实现了贯穿托运单处理及调度、作业全过程的信息化处理，能向企业内部的周边系统及客户提供有关托运单处理的相关信息。在统一的流程驱动基础上，规范了托运单的处理和优化调度，实现了最大化资源的利用，确保托运单全过程相关方获得透明、准确、一致的信息。经过了一段时间的上线运作，上海浦运基本做到了从收到订单开始到货物准时、安全抵达客户手中的运作过程的全程可视性。通过在网络上的查询界面，浦运的工作人员及客户可以查阅到人和运作地点实时的订单及货物的运输状态。通过一体化物流信息平台的接人，再加上良好的管理制度，上海浦运公司轻松地实现了企业间物流流程的电子化连接、集成和整合。
3.这次变革对我国运输企业有何启示?(8分)
请理论联系实际，积极思考
五、应用分析题(三)
海尔现代物流系统的建设案例
来源:中国物流设备网
梅尔在连续16年保持80%的增长速度之后，近两年来又悄然进行着一场重大的管理革命。这就是在对企业进行全方位流程再造的基础之上，建立了具有国际水平的自动化、智能化的现代物流体系，使企业的运营效益发生了奇迹般的变化，资金周转达到一年15次，实现了零库存、零运营成本和与顾客的零距离，突破了构筑现代企业核心竞争力的瓶颈。
(一)海尔现代物流从根本上重塑了企业的业务流程，真正实现了市场化程度最高的定单
经济海尔现代物流的起点是定单。企业把定单作为企业运行的驱动力，作为业务流程的源头，完全按定单组织采购、生产、销售等全部经营活动。从接到定单时起，就开始了采购、配送和分拨物流的同步流程，现代物流过程也就同时开始。由于物流技术和计算机管理的支持，海尔物流通过3个]IT，即]IT采购、]IT配送、]IT分拨物流来实现同步流程。这样的运行速度为海尔赢得了惊源不断的定单。由于所有的采购基于定单，采购周期减到3天;所有的生产基于定单，生产过程降到一周之内;所有的配送基于定单，产品一下线，中心城市在8小时内、辐射区域在24小时内、全国在4天之内即能送达。总起来，海尔完成客户定单的全过程仅为10天时间，资金回笼一年15次0999年我国工业企业流动资本周转速度年均只为1.2次)，呆滞物资降低73.8%。张瑞敏认为，定单是企业建立现代物流的基础。如果没有定单，现代物流就无物可流，现代企业就不可能运作。没有定单的采购，意味着采购回来就是库存;没有定单的生产，就等于制造库存;没有定单的销售，就不外乎是处理库存。抓住了定单，就抓住了满足即期消费需求、开发潜在消费需求、创造崭新消费需求这个牛鼻子。但如果没有现代物流保障流通的速度，有了定单也会失去。
(二)海尔现代物流从根本上改变了货物在企业的流通方式，基本实现了资本效率最大化的零库存海尔改变了传统仓库的"蓄水池"功能，使之成为一条流动的"河"。
梅尔认为，提高物流效率的最大目的就是实现零库存，现在海尔的仓库已经不是传统意义上的仓库，它只是企业的一个配送中心，成了为下道工序配送而暂时存放物资的地方。建立现代物流系统之前，海尔占用50多万平方米仓库，费用开支很大。目前，海尔建立了2座我国规模最大、自动化水平最高的现代化、智能化立体仓库，仓库使用面积降仅有2.54万平方米。其中一座坐落在梅尔开发区工业园中的仓库，面积1.92万平方米，设置了1.8万个货位，满足了企业全部原材料和制成品配送的需求，其仓储功能相当于一个30万平方米的仓库。这个立体仓库与海尔的商流、信息流、资金流、工作流联网，进行同步数据传输，采用世界上最先进的激光导引元人运输车系统、机器人技术、巷道堆垛机、通信传感技术等，整个仓库空无一人。自动堆垛机把原材料和制成品举上7层楼高的货位，自动穿梭车则把货位上的货物搬下来，一一放在激光导引元人驾驶运输车上，运输车井然有序地按照指令再把货送到机器人面前，机器人叉起托盘，把货物装上外运的载重运输车上，运输车开向出库大门，仓库中货物的流动过程结束。整个仓库实现了对物料的统一编码，使用了条形码技术、自动扫描技术和标准化的包装，没有一道环节会使流动的过程梗塞。
海尔的流程再造使原来表现为固态的、静止的、僵硬的业务过程变成了动态的、活跃的和柔性的业务流程。未进行流程再造前的1999年，海尔实现销售收入268亿，库存资金15亿元，销售资金占用率为
5.6%02000年实现销售收入406亿元，比上年超了138亿元P库存资金降为7亿元，销售资金占用率为
1.72%。今年海尔的目标是把库存资金降为3个亿，销售资金占用率将降到
0.5%左右，届时海尔将基本实现零库存。在海尔所谓库存物品，实际上成了在物流中流动着的、被不断配送到下一个环节的"物"。
(三〉海尔现代物流从根本上打破了企业自循环的封闭体系，建立了市场快速响应体系
面对日趋激烈的市场竞争，现代企业要占领市场份额，就必须以最快的速度满足终端消费者多样化的个性需求。因此，海尔建立了一整套对市场的快速响应系统。一是建立网上定单管理平台。全部采购定单均由网上发出，供货商在网上查询库存，根据定单和库存情况及时补货。二是建立网上支付系统。目前网上支付已达到总支付额的20%，支付准确率和及时率达100%，并节约近1000万元的差旅费o三是建立网上招标竞价平台o供应商与海尔→道共同面对终端消费者，以最快的速度、最好的质量、最低的价格供应原材料，提高了产品的竞争力。四是建立信息交流平台，供应商、销售商共享网上信息，保证了商流、物流、资金流的顺畅。集成化的信息平台，形成了企业内部的信息"高速公路"，架起了海尔与全球用户资源网、全球供应链资源网和计算机网络的桥梁，将用户信息同步转化为企业内部信息，以信息替代库存，强化了整个系统执行定单的能力，海尔物流成功地运用电子商务体系，大大缩短了海尔与终端消费者的距离，为梅尔赢得了响应市场的速度，扩大了海尔产品的市场份额。
根据上述案例内容联系教材讲授内容，请回答:
1.海尔集团在构建核心竞争力的过程中紧紧抓住了哪些关键环节?
流程优化、库存管理和信息化。
2.结合本例说明实现"零库存"的意义何在?
零库存能够最大化的节约仓储成本，减少销售资金占用，实现资本效率最大化。
3.结合案例，分析企业物流对整个企业的经营具有哪些意义?
(1)物流是企业生产连续进行的前提条件。)物流是保（2证商流顺畅进行，实现商品价值和使用价值的物质基础。(3)物流信息是企业经营决策的重要依据。(4)物流的改进是提高经济效益的重要源泉。

蒙牛物流管理：打造快速物流系统（2010.01）
目前，蒙牛的产品的运输方式主要有两种，汽车和火车集装箱。蒙牛在保证产品质量的原则下，尽量选择费用较低的运输方式。对于路途较远的低温产品运输，为了保证产品能够快速的送达消费者手中，保证产品的质量，蒙牛往往采用成本较为高昂的汽车运输。例如，北京销往广州等地的低温产品，全部走汽运，虽然成本较铁运高出很多，但在时间上能有保证。为了更好的了解汽车运行的状况，蒙牛还在一些运输车上装上了GPS系统，GPS系统可以跟踪了解车辆的情况，比如是否正常行驶、所处位置、车速、车箱内温度等。蒙牛管理人员在网站上可以查看所有安装此系统的车辆信息。GPS的安装，给物流以及相关人员包括客户带来了方便，避免了有些司机在途中长时间停车而影响货物未及时送达或者产品途中变质等情况的发生。　
而像利乐包、利乐砖这样保质期比较长的产品，则尽量依靠内蒙苦的工厂供应，因为这里有最好的奶源。产品远离市场的长途运输问题就依靠火车集装箱来解决。与公路运输相比，这样更能节省费用。在火车集装箱运输方面，蒙牛与中铁集装箱运输公司开创了牛奶集装箱“五定”班列这一铁路运输的新模式。“五定”即“定点、定线、定时间、定价格、定编组”，“五定”班列定时、定点，一站直达有效的保证了牛奶运输的及时、准确和安全。
2003年7月20日，首列由呼和浩特至广州的牛奶集装箱“五定”班列开出，将来自于内蒙古的优质牛奶运送到了祖国大江南北，打通了蒙牛的运输“瓶颈”。目前，蒙牛销往华东华南的牛奶80%依靠铁路运到上海、广州，然后再向其他周边城市分拨。现在，通过“五定”列车，上海消费者在70个小时内就能喝上草原鲜奶。
此外，蒙牛的每一次运输活动都经过了严密的计划和安排，运输车辆每次往返都会将运进来的外包装箱、利乐包装等原材料和运出去的产成品做一个基本结合，使车辆的使用率提高了很多。
阅读案例并联系教材回答下列问题：
1．请从运输工具选择的角度，对公路运输和铁路运输的特点进行分析比较。（10分）
2．企业在进行物流运输系统设计时需考虑哪些关键因素？（8分）
3．巴氏奶仅10天，酸奶也不过21天左右，而且对冷链的要求最高。从牛奶挤出运送到车间加工，直到运到市场销售，全过程巴氏奶都必须保持在0℃～4℃之间，酸奶则必须保持在2℃～6℃之间贮存。这对运输的时间控制和温度控制提出了更高的要求。为了能在最短的时间内、有效的存储条件下，以最低的成本将牛奶送到商超的货架上，请您综合运用所学物流专业知识，为蒙牛企业出谋划策。（7分）
1、答案要点：
公路运输：机动灵活，适用性强；可实现“门到门”直达运输；在中短途运输中，运送速度较快；运量较小，运输成本较高；安全性较低，污染环境较大。因此，公路运输适用于近距离、小批量的货运；不适宜装卸大件、重件物品，也不适宜长途运输。
铁路运输：优点是运载量较大、速度快、连续性强、远距离运输费用低，一般不受气候因素影响，准时性较强，安全系数较大，试营运最可靠的运输方式。缺点是营运缺乏弹性、货损较高。一般适用于大宗地址货物的中长距离运输和大量货物一次高效率的运输，也较适合散装货物、罐装货物。对于运费负担能力小、货物批量大、运输距离长的货物运输来说，运费比较便宜。
2、答案要点：
企业在进行物流运输系统设计时，要综合考虑如下关键因素：运输成本、运输速度、运输一致性、与物流节点的匹配程度。
3、答案要点：
扩大生产布局，是牛奶产地尽量接近市场，以保证低温产品快速送达至卖场、超市的要求；选择合理的运输工具，在原材料运输过程中，采用低温、封闭式的运输，是鲜奶原材料以最快的速度送达工厂；出厂产品采用冷藏车保障低温运输；尽量简化产品销售的中间环节；在零售终端，蒙牛在其每个小店、零售店、批发店等零售终端投放冰柜，以保证其低温产品的质量。
【评分标准示例】
3、评分标准：
牛奶产地尽量接近市场（2分）
选择合理的运输工具，最快速度的保质送达工厂（2分）
简化产品销售的中间环节（2分）
零售终端保证产品质量（1分）

海尔现代物流系统建设案例（2010.07）
海尔在连续16年保持80％的增长速度之后，近两年来又悄然进行着一场重大的管理革命。这就是在对企业进行全方位流程再造的基础之上，建立了具有国际水平的自动化、智能化的现代物流体系，使企业的运营效益发生了奇迹般的变化，资金周转达到一年15次，实现了零库存、零运营成本和与顾客的零距离，突破了构筑现代企业核心竞争力的瓶颈。
一、海尔现代物流从根本上重塑了企业的业务流程，真正实现了市场化程度最高的定单经济
　　海尔现代物流的起点是定单。企业把定单作为企业运行的驱动力，作为业务流程的源头，完全按定单组织采购、生产、销售等全部经营活动。从接到定单时起，就开始了采购、配送和分拨物流的同步流程，现代物流过程也就同时开始。由于物流技术和计算机管理的支持，海尔物流通过3个JIT，即JIT采购、JIT配送、JIT分拨物流来实现同步流程。这样的运行速度为海尔赢得了源源不断的定单。目前，海尔集团平均每天接到销售定单200多个，每个月平均接到6000多个销售定单，定制产品7000多个规格品种，需要采购的物料品种达15万种。
由于所有的采购基于定单，采购周期减到3天；所有的生产基于定单，生产过程降到一周之内；所有的配送基于定单，中心城市在8小时内、辐射区域在24小时内、全国在4天之内即能送达。总起来，海尔完成客户定单的全过程仅为10天时间，资金回笼一年15次（1999年只为1.2次），呆滞物资降低73.8％。张瑞敏认为，定单是企业建立现代物流的基础。如果没有定单，现代物流就无物可流，现代企业就不可能运作。没有定单的采购，意味著采购回来就是库存；没有定单的生产，就等于制造库存；没有定单的销售，就不外乎是处理库存。抓住了定单，就抓住了满足即期消费需求、开发潜在消费需求、创造崭新消费需求这个牛鼻子。但如果没有现代物流保障流通的速度，有了定单也会失去。
二、海尔现代物流从根本上改变了物在企业的流通方式，基本实现了资本效率最大化的零库存
　　海尔改变了传统仓库的“蓄水池”功能，使之成为一条流动的“河”。海尔认为，提高物流效率的最大目的就是实现零库存，现在海尔的仓库已经不是传统意义上的仓库，它只是企业的一个配送中心，成了为下道工序配送而暂时存放物资的地方。
建立现代物流系统之前，海尔占用50多万平方米仓库，费用开支很大。目前，海尔建立了2座我国规模最大、自动化水平最高的现代化、智能化立体仓库，仓库使用面积降仅有2.54万平方米。其中一座坐落在海尔开发区工业园中的仓库，面积1.92万平方米，设置了1.8万个货位，满足了企业全部原材料和制成品配送的需求，其仓储功能相当于一个30万平方米的仓库。
这个立体仓库与海尔的商流、信息流、资金流、工作流联网，进行同步数据传输，采用世界上最先进的激光导引无人运输车系统、机器人技术、巷道堆垛机、通信传感技术等，整个仓库空无一人。自动堆垛机把原材料和制成品举上7层楼高的货位，自动穿梭车则把货位上的货物搬下来，一一放在激光导引无人驾驶运输车上，运输车井然有序地按照指令再把货送到机器人面前，机器人叉起托盘，把货物装上外运的载重运输车上，运输车开向出库大门，仓库中物的流动过程结束。整个仓库实现了对物料的统一编码，使用了条形码技术、自动扫描技术和标准化的包装，没有一道环节会使流动的过程梗塞。
海尔的流程再造使原来表现为固态的、静止的、僵硬的业务过程变成了动态的、活跃的和柔性的业务流程。未进行流程再造前的1999年，海尔实现销售收入268亿，库存资金15亿元，销售资金占用率为5.6％。2000年实现销售收入406亿元，比上年超了138亿元；库存资金降为7亿元，销售资金占用率为1.72％。今年海尔的目标是把库存资金降为3个亿，销售资金占用率将降到0.5％左右，届时海尔将基本实现零库存。在海尔所谓库存物品，实际上成了在物流中流动著的、被不断配送到下一个环节的“物”。
• 三、海尔现代物流从根本上打破了企业自循环的封闭体系，建立了市场快速响应体系
• 面对日趋激烈的市场竞争，现代企业要占领市场份额，就必须以最快的速度满足终端消费者多样化的个性需求。因此，海尔建立了一整套对市场的快速响应系统。一是建立网上定单管理平台。全部采购定单均由网上发出，供货商在网上查询库存，根据定单和库存情况及时补货。二是建立网上支付系统。目前网上支付已达到总支付额的20％，支付准确率和及时率达100％，并节约近1000万元的差旅费。三是建立网上招标竞价平台。供应商与海尔一道共同面对终端消费者，以最快的速度、最好的质量、最低的价格供应原材料，提高了产品的竞争力。四是建立信息交流平台，供应商、销售商共享网上信息，保证了商流、物流、资金流的顺畅。集成化的信息平台，形成了企业内部的信息“高速公路”，架起了海尔与全球用户资源网、全球供应链资源网和计算机网络的桥梁，将用户信息同步转化为企业内部信息，以信息替代库存，强化了整个系统执行定单的能力，海尔物流成功地运用电子商务体系，大大缩短了海尔与终端消费者的距离，为海尔赢得了响应市场的速度，扩大了海尔产品的市场份额。
阅读案例并联系教材回答下列问题：
1．海尔集团在构建核心竞争力的过程中，紧紧抓住了哪些关键环节？（10分）
2．结合本例说明实现“零库存”的意义何在？（7分）
3．结合案例，分析企业物流对整个企业的经营具有哪些意义？（8分）
【参考答案】
1、流程优化再造（4分）库存管理（零库存））（3分）信息化（网上信息平台）（3分）
2、零库存能够最大化的节约仓储成本，减少资金占用（3分），实现资本效率最大化（2分）
3、（1）物流是企业生产连续进行的前提条件（2分）
（2）物流是保证商流顺畅进行，实现商品价值和实用价值的物质基础（2分）
（3）物流信息是企业经营决策的重要依据（2分）
（4）物流的改进是提高经济效益的重要源泉（2分）

分析题
经营中的尴尬局面在一家街头的零售店里，某饮料企业的一位理货员来给店里送货，以下是他和零售店老板之间的对话:企业理货员:“张老板，来给您送货。”零售店店主:“你们公司送货怎么这么慢呢?订的货应该在昨天就送到了!可现在你才来，你看，我的客户都跑掉了！” 企业理货员:“对不起，我们公司那边有点问题。” 零售店店主:“怎么你们送来的货与的订单内容不一样啊？” 企业理货员:“是吗?” 零售店店主:“这个产品不对，要的是150毫升的饮料，你送的是500毫升的；这个产品也不对，要30瓶，你们只拿了20瓶!真是乱七八糟的！像你们这样送货，客户全都得跑光了。产品不对！时间也不对！要退货，真是受不了你们，不会再和你们打交道了！”
问题：（1）饮料企业经营中存在什么问题？
（2）你认为应该怎样解决问题？
（1） 答：该饮料企业经营中存在经营管理不善，库存、送货和客户满意度上存在很大的缺陷。
（2）答：像上例该饮料企业，这样漏洞百出的物流工作和粗糙的物流服务无疑会使其信誉受损害，进而造成营业额的大幅下跌。在市场竞争日趋激烈的今天，频繁出现以上问题的企业是很难生存的。为了避免这些情况，企业物流部门就应当做到保持适当的库存、进行及时的货品补充、制订合理的客户配送计划，这将是提高经营绩效的第一步。作为直接和客户接触最多的物流工作人员，还要培养他们以良好的态度、亲切的笑脸和感谢的心来服务客户。此外，在物流服务中出现问题时，物流部门马上采取对策加以解决。这样才不会发生上述经营中的局面。由上可知，如今物流工作已成为企业增强竞争力的一个有力的武器。物流部门的业务水平对提升企业的经营、确保利润的实现有很重要的意义。推动物流工作的效率化和合理化成为企业生存重要的战略。

1.6物流方案策划与设计的具体形式
1、 项目建议书 是在客户的物流服务的框架要求之下所做出的关于能基本上满足物流服务要求的思想、概念、初步的服务承诺，以及能达到承诺所具有的服务优势，而却展示自己的物流服务优势是物流项目建议书的重要组成部分。
2、 投标书与合同 大型物流客户按照国际惯例选择物流供应商，会采用物流服务招标方式，在招标书中，物流客户会提出详细的服务要求，包括服务水平，服务质量，服务价格，服务建议以及投标物流企业的资质等。
3、 具体企业物流方案报告 具体企业方案报告是针对具体的工商企业的物流需求而设计的解决方案，这种企业物流方案针对性强，富有个性，恩那个满足具体企业的物流需求。
4、 物流园规划方案 物流园是一个地域概念，即选择某一地区，在此地区内规划各种物流基础设施，如集装箱堆场，仓库，保税区，冷冻库吸引物流企业进驻园区。
1.7企业物流方案策划与设计的具体步骤
第一步：企业物流现状分析
第二步：企业物流需求分析
第三步：方案的目标分析
第四步：构思总体方案
第五步：规划总体方案
第六步：企业物流方案个部分功能设计
第七步：对总体方案进行筛选
4、以我国铁路运输发展研究现代物流方案的策划和设计
方案一、专业加强型物流方案
1 方案目标
集中精力发挥比较优势强化铁路运输专业能力，推出精良的龙头产品，提高铁路运输的市场竞争力，促使铁路运输在市场最大化与利润最大化之间求得平衡。
2 方案内容
选择长距离、大批量货运市场为目标市场大力发展铁路提速、重载、信息等高新技术精干强化铁路运输实现大批量产品长距离转移和储存的主体功能适当退出小批量短距离货运市场剥离非运输功能组织．将铁路运输业做成精悍的功能性物流企业。
3 相关措施
一是深入调研细分市场．设计适销运输产品。组织广泛细致的市场调查，着重瞄准大型工业制造、加工企业和港口等大宗货源找准目标市场根据市场需求调整运输组织提供大批量 长 巨离的铁路运输服务。二是加大投人加强管理，推广提速重裁技术在1997年至2OO1年
全路四次大面积提速的基础上．针对备条运输径路、区段运能与运量的供求实际按照提速重裁的要求加强线路供电和机车车辆设备．调整货运编组计划和列车运行虽加强运输组织指挥提高铁路运输适应变化、作出快速反应的能力 三是软硬并举．跟进服务，提高货物运输质量。在硬件设备加强的基础上提高员工素质．改进货运管理．做到运输价格市场调节办理手续方便快捷运输过程透明可控运到期限明确保证交付安全准确可靠．以优质的运输质量取胜市场竞争。四是舍近求远抓大放小，优化货物运输网络。舍弃短运距货源．力求长距离货源抓住大批量货源 放弃零星小货源．科学定位物流节点．突出在中心城市交通枢纽海河港边境口岸等地车站，建设各级物流节点弱化运量小的中间小站．停办小站货运业务调整 优化运输网络．打造一个健全精干、通畅、高效的铁路物流平台。五是浑化改革重组重构，建立新型运输格局 按照‘精干分立刻离”原则 找准业务分界点．精干加强铁路运输的核心业务逐步分立铁路运输的附属业务．果断剥离非铁路运输业务。建成核心业务自主发展、附属业务经济协作 非铁路运输业务社会化的新格局，集中人才 资金把核心业务做大做强。六是加强协作．注重衔接 当好综台交通中坚。此方案使铁路在运输市场有进有退．更强调与其他运输方式的分工台作。在中心城市、海河港矿产区、农产区等地 加强铁路货场与公路水路、航空等运输方式衔接 共同把市场做大实现双赢多赢。
4、比较分析
优点分析突出了铁路的比较优势．容易在运输市场创造精品重拳出击 2削减小站业务
减少停站时间．缩短货物运到期限
3使各种运输方式分工趋向科学台理有利加快发展多式联运。
4．减少货站货场、专用线等设施在城市的占地
减少车辆出行次数．有利城市环境保护。
缺点分析：
1退出了一部分市场．初期会减少一些经济收人。
2不同类型业务的增减 会引起人员调整．需要转岗培训。3对其他运输方式依莉程度提高在社会相关的配套制度 执行机制不健全的情况下增大了经营风险。
方案二、 内容拓展型物流方案
1 方案目标
发挥铁路网络优势，延长业务链条拓展业务内容发展城市仓储赞运代理．建立起集运输配送 仓储 库存供应链等功能为一体的铁路物流体系。
2 方景内容
扩大目标市场一是在公路等其他交通方式落后的地区．利用铁路点多线长．抢占农村、小城镇的量短距离物流市场 代办农业物资供应和农产品外销．二是选择交通发达物流密集的大中城市交通枢纽．建设综台物流中心．提供市内配送服务．三是为大中型企业提供原材料输
人和产品输出的双全程物流服务。
3 相关措施
一是细分市场．分类细化对策。力尽所能对整个物流市场进行一次全面撞底调查，将市场缸分为短途中长距离和远洋等类型或者分为城市、农村 企业等类型．按类型制定对策细化措施。二是全面出击分区进人市场。集中各路力量擤调各方面优势．结台自身条件与市场特点扬长避短分门别类进人对应的目标市场 三是精干主体发挥运输优势 仍以运输为主体强亿运输功能．发挥铁路运输安全度高 运输量大 接续距离长 全天候运行等优势增强铁路物流对市场的吸引力。四是多式台作．发展城市物流。在城区或城郊的铁路货场 专用线或邻近的适宜地点．建立综台仓库以汽车运输衔接为主沟通铁路货场港口码头 发展以连锁经营超市配送物流为主的商业物流、以原料输人产品输出为主的企业物流和途经的中转物流五是点线结台开发农村物流。主要在综台交通欠发达的经济落后地区．充分利用沿线 站的纵深资源以车站为中心．辐射县镇 乡村．依托铁路的良好信誉为广大乡镇居民、农民朋友提供物资出的物流服务。一方面从外面组织优质、忧价的化肥种子农药、农机和食品、服装家电等等日常生产生活用品．输^到县镇乡村另一方面组织农村出产的粮食棉花、水果 蔬菜 以较好的价钱找到适销的市场。最直接的实现方式就是利慝铁路生活供应车。六是个案处理参与企业物流。根据各地区情况择机进^工业制造 冶金钢铁食品 ：工等企业全部或部分为企业提供物流服务
4 比较分析
优点分析．1．扩大了业务范围增加了就业机
会．为铁路减员分流提供了新岗位．
2铁路各方面的资源、优势都得到了充分调动增强了铁路运输的辐射能力
3密切了铁路与农村的联系有利培育潜在的运输大市场．
4加强了与企业的合作实现制造与运输优势互补
缺点分析．
1全面开花精力分散难出精
2经营战线拉得太长．市场涉及面宽风险较大
3不同程度影响铁路运输核心业务
方案三、 体制创新型物流方案
l、方案目标
与前两种都是由运输延伸转，七而成方案的不同 创办铁路的第三方物流TPL或第四方物流FIL
2 方案内容
依托铁路运输优势以货运代理公司为基础组建铁路第三方物流公司．或者尝试开办第四方物流企业
3 相关措施
一是深入市场调研 找准突破方向 经过市场调研分析选择与铁路合作紧密长久 发展前景广阔的行业为主要服务对象．进行反复论证 、比较选准突破方向。
二是遵守国际规范组建第三方物流公司 参考国内外同类先进公司做
法．完全按照国际惯例．铁路出资组建第三方物流公司。选择相互熟
悉的企业．制定详实、科学的双方认可的方案．为其提供物流服务。
三是加快基础建设拓展运作网络。以信息建设为主加快仓储等综合网点的建设先从地区到全国．再从全国到全球．逐步建设起覆盖全球的第三方物流运作网络。
四是推行国际标准加强经营管理。树立全新的物流观念．引进国
际通行的物流技术标准．加强对公司内部管理 有效控制对社会企
业及企业间的资源整合。
五是超前抢滩创办第四方物流公司。提供物流解决方案的策划 设计服务．为货主企业供需双方，提供物流技术、运输业务咨询．特别是提供铁路运输方案的设计策划等业务咨询。
六是高瞻远瞩实施发展战略。立足当前．放眼长远实施』、力资源战略信息科技战略、区域经济战略、全球经济战略 铁路运输主导战略。
4、比较分析
优点分析
1.体制生成脱离于铁路运输．减少了铁路对它的束缚．有利于铁路
向现代物流企业发展
2． 与铁路运输企业有亲缘关系．跟同行相比相对方便利用铁路运输优势．
3按国际标准生成运作起点较高。
缺点分析：
1.业务全新．相关人才缺乏
2.陌生领域多铁路的优势难以发挥
3．资金投人大 短时间不易体现收效
方案四、 基于网运的物流方案
实施网运分离后铁路运输将被分为三组建路网公司客运公司和货运公司．实行客 货 网分账核算．客运、货运公司直接从市场取得经济收入路网公司则通过出售运行线 提供车站作业调度管理指挥等服务．从客运货运公司取得收人。基于这样的格局 铁路现代物流将有更大的发展空间，可设计如下方案
1 方