1-食品安全管理制度.doc
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4、农产品质量安全法、等法律法规,结合实际,制定本制度。第一条 西安曲江新区秦艺阁工艺品店应当自己遵守从业人员健康管理制度、重要食品产销挂钩制度、食品进货检验记录制度、食品质量自体制度第二条 从业人员健康管理制度患有痢疾、伤寒、病毒性肝炎等消化传染的人员,以及患有活动性肺结核、化脓性或者参出性皮肤病等有碍食品安全疾病的人员,不得从事接触入口的食品的工作。第三条 重要食品协议准入制度西安曲江新区秦艺阁工艺品店经营的各种酒类、水产品、豆制品、熟食、粮食、食用油、果蔬类等重要食品,应当与优质农产品生产基地、食品质量合格的生产加工单位等管理规范的供货商建立产销挂钩关系,鉴定协议,明确食品质量合格的生产加工
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