服务部经理岗位职责.doc

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服务部岗位职责

部门：服务部
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服务部岗位职责

部门：服务部
职位：经理

工作岗位描述：
1．按公司要求，策划、指导、组织和安排部门各项工作计划及工作安排；
2．与各部门经理、主管紧密配合，制定并实施各项工作安排；
3．按照公司规范内容，对新进员工进行培训工作；
4．对员工进行合理的工作分配并予以严格细致地监督；
5．总结部门员工的工作成绩；

岗位职责要求：
1．按时上下班，并树立一个模范榜样；
2．负责本部门每天员工的工作安排；
3．参加公司的各项会议和活动，充分了解总办工作安排的意图；
4．主持召开每日的部门例会工作，起到公司经营管理的作用；
5．对表现出色的员工进行必要的表彰和对违章的现象进行及时地处理；
6．监督及评估部门员工在工作中的表现和出现的失误；
7．每月总结出优秀员工和最差员工的成绩表；
8．关心员工的业余生活，了解员工的心态，对出现困难的员工进行必要的帮助；

每日岗位细则
上班时间：下午6时----凌晨
时间段
工作内容
要求及标准
18:00----19:00
参加行政办例会
听取总办对各部门前日工作问题的处理和解释的最终确认，以及对有争议问题的解释、决定和协调；
对有关本部门的问题做出详细解释；
认真记录当日的工作安排以及总办根据经营和管理的需要所提出的意见和要求，包括指令、决定等内容，以便确保将总办的意图贯彻到基层
19:30---20:00
召开部门例会和上岗前的准备工作
主持和召开部门例会，传达总办的意见、要求、指令以及各项决定，并安排当日的工作；
通报对前一日工作中出现问题的处理结果；
检查本部门的岗前准备和卫生工作情况、组织纪律和个人仪表等；
检查本部门员工有否随身携带公司配备的工作用具等；
了解各项设施、设备是否运作正常；
对当天出现的问题进行现场记录和必须的处理；
对当天的工作做出安排。
20:00----营业结束
投入营运时间
严格按照总办指令保质保量并准时地完成安排的所有工作；如有困难及时汇报总办协调解决；
上岗时间内应随时监督和巡视本部门的工作情况，及时发现并纠正处理营业当中发生的事情，解决不了的应及时上报，重大事件还须做出书面的总结和汇报，确保营业正常和本部门的工作处于最佳状态；
检查本部门设施设备是否正常运作，以及维修和保养的情况，发现异常立即联系工程部；
检查本部门的卫生及空气状况，发现不合格立即安排人员或联系传管部处理；
监督本部门员工仪容仪表、礼貌礼仪、操作规范、服务流程等是否保持规范；
凌晨2:00以后
班后会和收市前的准备
检查本部门营业后的收档工作及卫生工作情况；
反复检查确无火灾隐患后离开；
营业结束后，汇总一天的营业情况，召开班后会解决本部门在当天工作中发生的问题。无法处理的部门负责人必须将部门工作人员上交的报告进行汇总，用电脑打印完毕，发入相应部门的文件收件箱，以便各部门负责人第二天及时将处理结果上报行政办。

部门：服务部

职位： 主管

工作岗位描述：
1．按照经理的要求，安排各项工作计划；
2．充分理解上级指令，实施各项工作安排；
3．对员工进行合理的工作分配并予以严格细致的要求；
4．协助经理工作，做好对员工的培训；
5．在经理和员工之间起到协调作用；

岗位职责要求：
1．准时参加班前会；
2．分配员工的工作区域并讲解注意事项；
3．巡视负责区域的卫生、设施是否干净、完好；
4．与各部门主管沟通，紧密配合实施工作安排细则；
5．监督员工在工作中的表现及失误率；
6．随时注意客人的动态，进行面面俱到的服务；

每日岗位细则
上班时间：下午18时30分--凌晨
时间段
工作内容
要求及标准
18:30----18:45
上岗准备工作
按时上下班，并准时打卡；
保持仪容仪表整洁并合乎标准，以及精神饱满；
18:45----19:00
员工点名
点名由主管进行；
19:00----19:30
岗前检查准备工作
头发、指甲及面部卫生是否合格；有否口臭和体味；
有否化淡妆和喷淡香水；
是否按照公司的规定要求穿着制服和袜子；
佩戴的工作证和首饰、眼镜和手表等是否符合公司规定；
皮鞋的样式和颜色是否合格，并是否保持光亮；
精神是否饱满；
有否备齐便签纸、笔等；
19:30----20:00
参加班前例会和接受经理主管检查工作：
班前例会由部门经理、主管主持召开，全体人员参加；
由经理、主管传达总办的意见、要求、指令以及各项决定；
通报和听取前一天工作中出现问题的处理结果；
对当天工作的安排和检查各部分准备工作的完成情况；
了解各项设施、设备是否运作正常；
对部门的组织纪律，个人仪容、仪表进行检查；
对当天出现的问题进行现场记录和必须的处理；
了解各自负责区域的订房情况及取消房情况；
20:00----凌晨
正式上岗
随时服从上司的各项工作安排和调遣。
严格按照服务流程和操作规范进行工作及礼貌待客；同时努力掌握、提高并熟练运用工作技能、礼貌用语、待客技巧，以使服务令客人更满意，及创造最佳效益。
协助经理随时监督和巡视各岗位的工作情况，发现问题及时纠正，解决不了及时上报，以确保营业正常和本部门的工作处于最佳状态。
了解并收集客人的需求和意见，提出对公司经营与管理的意见和建议，做好工作日记及交接簿的记录。
凌晨2:00以后
营业结束班后会
汇总一天的营业状况，做好纪录，并在班后会上及时上报部门经理，收集好本部门的预定卡、登记记录本、员工记录本等交给经理主管。
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服务部岗位职责

部门：服务部
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