SYB创业计划书样本[小吃].doc
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1、创业计划书企业名称 创业者姓名 日 期 通信地址 邮政编码 电 话 传 真 电子邮件 国际劳工局International labor Organization目 录 一、企业概况2二、创业计划作者的个人情况2三、市场评估3四、市场营销计划5五、企业组织结构6六、固定资产8七、流动资金(月)10八、销售收入预测(12个月)11九、销售和成本计划12十、现金流量计划13一、企业概况 主要经营范围: 经营范围 早餐、粉面、粥 服务内容 突出口味,保证服务质量。经营上力求做到满足顾客的不同需求,留住顾客,并吸引更多的顾客。 企业类型:生产制造 零售 批发 服务 农业 新型产业 传统产业 其他 二、创
2、业计划作者的个人情况 以往的相关经验(包括时间): 本人1997年在深圳从事印刷业务七年,2007年在酒店工作,2008年在亲戚早餐店帮忙,已做了近两年,所以程序与技术已经基本学习成熟。 教育背景,所学习的相关课程(包括时间): 1993年于韶关曲江四中初中毕业,1995年在曲江二中短期旅游班毕业。 2012年3月参加了平邑县劳动局举办的SYB创业培训。 三、市场评估 目标顾客描述: 住宅区、市场、商场集于一带,人流量大,上班、上课一族的人必须每天吃早餐。本人主要是真对这一群在外吃早餐的人。 市场容量或本企业预计市场占有率: 这一片住宅区已住有五万人左右,加上市场、商场的人流量,这些群体也有能
3、力和消费欲望,虽然消费低,但数目可观,预计我们的市场占有率为2%。 市场容量的变化趋势: 市场不是一成不变的,随着城区建设不断扩建,将来附近还会有更多新的住宅区竣工,潜在的消费群体更大。 竞争对手的主要优势: 1、经济实力强,规模大; 2、经营时间长,老顾客多; 3、原材料进货价相对较便宜,成本较低。 竞争对手的主要劣势: 1、环境不是很新,看上去不太干净、卫生; 2、味精特多,我自己去吃一碗面一整天都觉得口干; 3、做生意不太诚实,一元4个云吞,我买四元才给12个; 4、台面放的配料及辣椒酱不卫生,经常看到有苍蝇爬; 5、有时吃到隔夜的食品,服务也不够周到。 本企业相对于竞争对手的主要优势:
4、 1、新装修、高档、干净卫生,给人第一印象良好; 2、做自己的招牌粥和白云猪手面; 3、亲戚有多年的经营早餐经验,可以给自己提供很好的营销策略;4、价格跟同行相等,分量较大,味道好,实惠; 5、不放味精,不做隔夜配料,服务周到,热情待客。 本企业相对于竞争对手的主要劣势: 1、起步晚,需要一定时间招揽客源; 2、由于资金的限制,广告宣传上不可能投入太大。 15四、市场营销计划1. 产品产品或服务主要特征粥货真价实,够料够火候面爽滑弹牙酱猪蹄祖传秘方,老招牌2.价格产品或服务成本价销售价竞争对手的价格馄饨233粥255猪蹄面3555折扣销售赊账销售3.地点(1)选址细节:地址 面积(平方米) 租
5、金或建筑成本1000元/月(2)选择该地址的主要原因: 选择该地址是因为住宅区密集,市场、商场集于一带,人流量大,属于有能力的消费群体。 (3)销售方式(选择一项并打):将把产品或服务销售或提供给: 最终消费者 零售商 批发商(4)选择该销售方式的原因: 暂时没有分销方式,而产品服务对象也是直接面对消费者。 4促销 人员推销成本预测 广告名片 成本预测100元 公共关系成本预测 营业推广 成本预测五、企业组织结构 企业将登记注册成 个体工商户 有限责任公司个人独资企业 其他合伙企业拟定的企业名称: 企业的员工(请附企业组织结构图和员工工作描述书): 职务 月薪 业主或经理 600元 员工: 助
6、厨 800元 服务员 600元 企业将获得的营业执照、许可证: 类型 预计费用营业执照、税务登记 100元 卫生许可证 150元 企业的法律责任(保险、员工的新酬、纳税): 种类 预计费用 社会保险 3502700元 员工薪酬 2000元 纳税 400元 合伙(合作)人与合伙(合作)协议:内合伙人容条款出资方式出资数额与期限利润分配和亏损分摊经营分工、权限和责任合伙人个人负债的责任协议变更和终止其他条款六、固定资产 1. 工具和设备根据预测的销售量,假设达到100%的生产能力,企业需要购买以下设备:名称 数量 单价总费用(元)打面机(二手)115001500炉灶(二手)3250750碗筷100
7、套3.5350瓦煲(二手)390270冰箱(二手)110001000合计3870供应商名称地址电话或传真2. 交通工具根据交通及营销活动的需要,拟购置以下交通工具:名称数量单价总费用(元)单车(二手)1100100供应商名称地址电话或传真3. 办公家具和设备办公室需要以下设备:名称 数量单价总费用(元)收银台(二手)1100100桌(二手)7100700凳(二手)3030900供应商名称地址电话或传真4. 固定资产和折旧概要项目价值 年折旧(元)工具和设备3870(20%)774交通工具100(10%)10办公家具和设备1700(20%)340店铺(或装修)12000(5%)6000二年折厂房
8、土地合计176707124(600元/月)七、流动资金(月) 1. 原材料和包装项目数量单价总费用(元)面粉8001.801440调料等1500.5075猪肉2509.002250猪蹄4507.503375米2501.80450合计7590供应商名称地址电话或传真2、其他经营费用(不包括折旧费和贷款利息)项目费用(元)备注业主的工资600雇员的工资1400租金950营销费用100公用事业费(煤气、水电费等)2000维修费30保险费1050登记注册费250其他合计6380八、销售收入预测(12个月)销售情况 月 份销售的产品或服务123456789101112合计(1)馄饨销售数量9001000
9、100011001100120012001200120012001200120013500平均单价3333333333333月销售额27003000300033003300360036003600360036003600360040500(2)面条销售数量9001000100011001100120012001200120012001200120013500平均单价4444444444444月销售额36004000400044004400480048004800480048004800480054000(3)猪蹄面销售数量900100010001100120013001300130014001
10、5001500150015000平均单价5555555555555月销售额45005000500055006000650065006500700075007500750075000(4)粥销售数量60080080010001000110011001200120012001300130012600平均单价5555555555555月销售额30004000400050005000550055006000600060006500650063000(5)销售数量平均单价月销售额合计销售总量33003800380043004400480048004900500051005200520054600销售总收
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