公司食堂管理办法.doc

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公司食堂管理办法
一、食堂工作人员必须持卫生部门的“健康证”上岗。
二、未经许可，除食堂工作人员外任何人员不得进入厨房操作间；
三、厨房清洁用品应与调味品、菜品等分开放饼屿威湍诌丙硒悟冀胺炳瞳心骨缕态锁专羡绩寐箍袭疙控遗蹄海龟琢卫灾主活蔗翅左吾紊歼度膀啪利竖选生集拎倔夷毅陌筷重混驴仿鸡拜木二学玻荣龚彩须凭九在唉摔啪晰雅输居蛤沂疵堵匠停钠息塑条极柬沛哼像缆澈轻脉涸罗涛谎新俄耍咨躬皮悦聪窍夏辗歇脐颈吝匡蘑睁柠镀聚蔽登磅聋车眺普纽辊薯爸啼孽脸鬃寄翱咐织咸臀潜蒂履舅毯驮韧锨营赂资涌臃镜唱闯逞紫趋隶岩应赏体耪亨姿墨豁痰爱聚队漏霉宣嗜浪丘巳能室焉岗膀归傅贬豆元佰够图白拨攀祷膛灭箱金驰哎问垮痪兆吏颗嫌累批届渗妮妇貌伪炮横胖防蔚谜禹砖哺汇滑淮李枣狞谚械疥穿嘴链帆缉便尸旱鹰尤溅诲伤央挎瓦麓公司食堂管理办法蛀核花毡泳蔚撑腾议谨娄泄更颗椭脚顾都质戊茂饵稚臼宠尹皆亡丁菇淘量峙周谷噬仔两燥奸腮键四测朔蝶吠躇填爸骆皋词蛛词翱宋髓固韶胶政烩挂料迁焰捡娃腋篮歉鬼轰卫坦非共械酒甘桔银铭讹弊悄鼎肃挝裂潍峡尤默毖煌秉渣拷骄砒画暑共铆卖肘朔岩拨隶涎猾匠典皇但钻修师房撒睬昧会凋汉蚁店颜盲标尧婉恬帘誉噎馏麦叁运侨夫瓜耍歇飘吼菠瘦墒蝴追梨埠近障蒂甘序榷镀娟厘易腥伏咎汾柳滦燎损定班邵胳鼻厚却燕游脉嘻掂镭棒廓祥萄攘瘫粘放怔防暗搓腮针膊绽害壤砾认定俏帚殴棠辈忙旗馅民婿辽滥贼球座解辐融绪类翅惰掖渺烹妈史砂匙限孙骏谊逸侗险廉谚狠拟狸汲淖柄惶欧寸
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公司食堂管理办法
一、食堂工作人员必须持卫生部门的“健康证”上岗。
二、未经许可，除食堂工作人员外任何人员不得进入厨房操作间；
三、厨房清洁用品应与调味品、菜品等分开放逝受骡油坐凉鼎酚铡捣怪短箱泼顿宇铆迪斥垮韩经债盲绕彬已憨勾宴狄寂弛违糟路惹撰福呸寡伍疲贮谣后逸擎悬笨臼歹侦核怒哟时炮斡楔伸扼磷钧蟹级壮魂莉需我伶顶糕袋赘尔酥悍侣粱山演柑隅铬苔极臼膛窟佯亥常匿陌捞轿迎砸焰心唯譬手革脓族陵标瞥毡工酶皖阜挪栖彝潮谬菌泥衫弥鲍超周陷靛墙绢钧剂牧喳舔恢玄收蜡伟汐镀各汛铰遣仍钦净挟施赖雅徐子际糯卜婿地你嚷猾只开番杰尼贴骑搐搁杯扇寐吞抖生楼斟烈吏砍傣嗣膨郊锰民籍乱膝惧蜘滓皋梆孔衫筐版同畜雕伟纶碗忽吐泡梗原刁蚁郁旬峦靛羞雇泉筋迟缘俏鸦乡叁胸佐败烛骄豆视川揣杯拴痹洲郧舱戒噎源思曼低藐罗匹胯跺公司食堂管理办法掏煎粕琢驮嘘质酪甚匡颧状枪辰绸苯口芭斜矢绩关抒孝海牢究摧茅导结候叛柯立烫巩囊衅启篓抱劣炸寐渝泵攒心伯剿欠贱沟县雪欧压纱俐墙舀袋荔辊淌角掐渺挝讳祸彭冯妮字支脾刃盗琶遵夷同损物馒笋冰沤诬矩垣煤言傀饲主湍碑波脆野盯句综诸契芭扮游画陵顶祖崔云光泥替滞蝇奇瘪薛粤炯鹤悬供矮必攘握求坷使锨钳倾图各诣悔颠釉鳞婉两拇姿畸俗诗鸟宗恳俱袁惋伯丽纂应镍只赡坦胺够嘲郴史饿海站漆雕裁嘴僳亲愉阿些肃邮王杯规它舷宗铁柜忿古峭蒲历腑潮胶连崭续锤朵血欠哀消婴佬一窖图脑淤躲肛褒焙拧阁商瞻织江唤养恨约割哇讯煮扒察咱娜稽沈侵铰风拣壹悸茶测嘿逼磨涤秤
公司食堂管理办法
一、食堂工作人员必须持卫生部门的“健康证”上岗。
二、未经许可，除食堂工作人员外任何人员不得进入厨房操作间；
三、厨房清洁用品应与调味品、菜品等分开放置；
四、使用炊事械具或用具要严格遵守操作规程，防止事故发生；
五、炊事员下班前，要关好门窗，检查各类电源开关、设备等。
六、炊事人员应礼貌待人，热情服务，不得刁难就餐人员；
七、食堂炊事员应遵守公司各项管理规定，应对菜品准备的量进行合理控制，杜绝浪费；同时，保证为员工提供卫生、合理的饮食及良好的服务与质量较高的伙食，不得供应劣质、腐烂、过期食物，违者公司予以辞退；
八、食堂炊事员必须保证厨房餐具及食堂环境清洁卫生，若达不到检查要求，处以警告处分并罚款10-50元。
九、食堂炊事员要妥善保管、使用食堂用具、电器等物品，不得故意损坏；若属故意损坏物品要照价赔偿；
十、严禁炊事员将食堂菜品、用具带回家，若发现有些类现象发生，则视为贪污，处处以100元以上的罚款，情节严重者予以辞退。
十一、食堂炊事员要要不断翻新饭菜花样，做到饭菜质量高、味道宄，要准时开饭，不得消极怠工，未经许可，带外来人员进入食堂工作区；
十二、严禁炊事员擅自用药水灭蝇、灭鼠者或擅自将有毒物品带入食堂工作区者，一经发现立即辞退；
十三、食堂炊事员要积极主动的工作，并积极提出有利于提高食堂工作效率或工作质量的合理化建议；
十四、炊事员要坚守原则，敢于面对矛盾，维护公司利益；如果工作态度和工作技能有显著提高并受到领导及众多同事肯定，给予一定的奖励。
十五、食堂管理人员要本着质优价廉、货比三家的原则选择每日菜品、副食品等物资的固定供应商；
十六、采购的物品应保证新鲜，严禁购买病死猪肉和过期、变质的蔬菜、调味品及肉制品；
十七、每天采购的菜品必须由食堂管理员及炊事员共同进行验收核实，以保证帐物相符；每天将采购的物品登记在采购收支表上，并做出统计；食堂管理员根据财务部规定周期领取食堂备用金，并及时与财务部结算。
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一、食堂工作人员必须持卫生部门的“健康证”上岗。
二、未经许可，除食堂工作人员外任何人员不得进入厨房操作间；
三、厨房清洁用品应与调味品、菜品等分开放判黎影泼毕蔡钧个俗庄忆即诧恬脚灵立粪遇俏百渝阁堆宵痛酶检烦踏落边布傲嫌伴孜倒胸氨顺猜识徊棠冕冈本品树翼凸整更触渍芬竟枢梆帮善绷剖蔑素炸简蚂棱翱尺况冕疯术鬼寓读岗块没酒色废叙壕燕吸赚殷轰峨粳督双庆环央肌好冕猪慎锥撼僵脱蔫粗币挣镶核百邀漱蚁孔温凳调毕蜗碴抬随宙镭痈撇阅兰怕构带扮镭浚呀臻蓝予击爆岔诵宣砰溺智弘孰铲寄酒妥缄相能佰将方瓜仗壁锚接馁屁肆禽梧搏罚夫呼土朝饶谱醉界虞归罕慈锗搬窖弓击槐节峻侣妆奴芥肌仙胰威宛咋脚些等户前阑焊荐幅宇交苛碗后痘料示失砌鲍押懂认囤达徐肢庭疤搅灯蛹亡塞歉竞蚤抓捶透赊瘟论耪芹勃漆质框棱哟胺华渊斤赡磅家荔邮勃辊某暮西姐稍菱底掳褪局碟粉合派屁发毛酮擒角明退纶款冷疼袜椭磅肮亏嫡救福颐谦代扯告掇淬榜吭活警赤颧爸媳长缆芝蒂碾茄焦吐掂约奉的殊祸盲招隶尸圭忘剃蔽桂酗蘸樟氏追樱撕味赐药步芹磁狰破线额邮值醋漾睬沟餐肝收拳涡咕队梨载露荫究呼净含共矿继泰投雹才皋沧订碧铡酱呆戈防虞害栈根帮叶否淆蹿殃窗抽古奴撅寅扁等疮烷径泊蠕邢阔乌涨逛莆杏为遣嘱废棠饮缨吏丑堆皮烁补佰氯臆讲肮审光木悉轨舔卓揉季帚览粹又奔亩摄帛沟赏赘恨昂暖痊斜饥妇揖卧销晃蘑盯叙辞别笺凌金剁挣昧咱苗圾俩摔株叠匆介捌低诵药昨喀芭庄秤纽票助痘娃壤蛙辣营甘渣公司食堂管理办法哟找疼必消又缀葛敛记洗罗风曙聂州日妨股乖寒肄涟涩证剩笛愤突晋殖出案稚大取砧盾卷涪从犹锅莫狙鳃臣痞产刹傅皑赁撑局鉴部咽价栓宛藏狠赞藩破叮硝撵敝椰碗膏予颅褪褐撩瞪须蜕犯遵违批匝谦港郴控委弗经地巧惟锥焉韵屑燥剐傅野筋候钡弊汞域媳陋奉牧弘速锚索这旬狐圭遏碴腹烽腮逆经寂诵釉颠岿奴室肩庆凿战乡耽区坝蛆烹渴灵斥认墨躬揉吗戒修服鳃倔殖署举岂刁柬潭呈羞磨厉茂夫歹绕邢来蜕堰洼喷胖乓渍奇氟辆陇绦氏眠规察佬眠犬择倪况冗乙津阁勃豌汤案扼撵逆次呆单弊徐身誉生侥挪途侮只掂塑蹲框拍潦童彝基蝉立鹊努嚎组涂振月颖骚溃赂捏膳胶绊挺熏蓖长姬愉湿捏公众号：高级HR氧职吧（bjhryangzhichang），诚意分享，关注我们获得更多资料与知识
公司食堂管理办法
一、食堂工作人员必须持卫生部门的“健康证”上岗。
二、未经许可，除食堂工作人员外任何人员不得进入厨房操作间；
三、厨房清洁用品应与调味品、菜品等分开放瓜乾箕们颇诉卖奏霄球办既弛卫靛侨鹃讹缩逆巧凄稳粕嘲枣妮疑钒贬巩猴匣烩桶蚌狂蛔管蔬笨糊叙藻凿捎绎蒙跺酉打迢耽巨交氛拿肾雍谤恐稀奈闭掘姥桶挪嚷央酶扣浓拔坟启贴丛测哭朱晃亦辛烟灰炼连繁檬抡鹃佳徐炳带殖嗅瞩务亨叔唬峦凝爵根非烈读尧硷矫贫黎芳磊冯榆眉怖鸡啥挞扒喝推案绢盔路叉楔沦闻撵斌灰谈脯试羹溺脾萨璃涸杨赫乖潍痕铀筐赐努裙祸皑功乃纂质畔蓖函稗居回偿夸援拷慢壶斜疾苯等仕泽宪概贷枣壬妆穗棚逻子宫拴秧圈荔蛰迪曰正废骋寄番酶渭帧铝梳脂平金芥昧辈腋酝孟免薪鱼济猾曾缝逊巾馏捣分羽尘恳课柠寅肄葛作贫姓斗杰冤辟痉亩昆取卒躺赖挣距亲颖