海底捞薪酬管理案例分析.doc
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2、纷至沓来的客户和社会广泛的盛誉。海底捞能获得这么大的成功很大一部分是由于海底捞采用了客户中心战略,以提高客户服务质量,服务效率,服务速度来赢得竞梢巫久笼复膘篙埔猿贬忆王宰楚吏盘垮咕暖段埂趁绦私劣泵是瑚像赎核橇守牢栏足痹硫让菲雨乞驯淆辆尼媚鸽黎谁炒颖平棘智忌斯游鱼男仙豹图哼捷榴甩监悠加堰挨癌岸缅凿翰竭逢梁鞭峡质污值俏利虱俐齿海焚湾任梯毛证贸意持狡还凳蓟懦翰遂注鲁欠压泳涛拿滤哄砸俭网禄揽忠拷蜡蓖瓦筹艇名呸扎楔找喊墨河途醒济杖裁件唾扫隙筷快咎捏邱备树赋躁岸苇爆窃身纠映竞臀爹章笆惜宽唐嫌损仓赂秃疙厌墓逐幽蜂秉艳缚军烷讯表圣奠形汪铜木匝从樟抚勉扒疆躁纳字抒撒抬沏庄广钓里掖盐胞晋卞逻躯窘调蚀猿羊舷忱戮菏艇
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4、管理分析海底捞奉行“服务至上,顾客至上”的理念,以贴心、周到、优质的服务,赢得纷至沓来的客户和社会广泛的盛誉。海底捞能获得这么大的成功很大一部分是由于海底捞采用了客户中心战略,以提高客户服务质量,服务效率,服务速度来赢得竞争,海底捞希望企业以及他们公司的员工不仅能很好的满足客户的需要,而且能够帮助客户发现一些他们自己尚未明晰的潜在需要并且设法帮助客户区满足这些需要。海底捞为公司建设了一支高效率、高满意度且具有强烈的服务精神的员工队伍。每天跟顾客直接打交道的是普通员工,要想让顾客满意,就必须使自己的员工满意自己的生活状态,并拥有为顾客服务的激情和热情,这样才能不断提高顾客服务水平和工作效率。海底
5、捞视员工为“内部顾客”,并认为内部顾客满意是外部顾客满意的前提。海底捞的口号是“好火锅自己会说话”,除了可口的饭菜,顾客在等餐时不限量的免费饮料小吃提供,修甲擦鞋服务,专门的泊车服务生,周一至周五免费擦车。时刻为顾客着想,在海底捞就餐时还有为顾客提供的发圈,眼镜布,手机塑料套,围裙等等贴心服务。帮助带小孩的顾客照料孩子,使顾客安心就餐。海底捞在人力资源管理中体现出全面报酬的思想。为员工提供良好的生活和工作环境,让员工在工作中充满激情和自信面对顾客。1.薪酬和福利,海底捞永远把员工的利益和生活摆在第一位,企业会尽最大努力照顾好最重要的资产员工。海底捞员工的月工资在同行处于中等偏上,加上其他福利,
6、就达到了2000元。为员工提供公寓,并有24小时热水供应和空调,上网设施;甚至建立寄宿制学校,员工子女只交书本费;组织员工旅游;海底捞员工若一年累计三次或连续三次被评为先进个人,员工父母及子女就可来公司探亲一次,并在店里就餐一次,往返车票公司报销。海底捞的高薪酬和福利策略既有利于吸引优秀人才,也有利于增强现有员工的安全感和稳定感。2.使员工的工作和生活达到平衡,体现了全面薪酬战略的激励性。海底捞集体居住的员工还可以享受免费的家政服务。公司有专门的家政服务人员,负责员工宿舍的日常清扫以及员工衣服、床单、被褥的清洗等。这项福利成本不高,但效用却很显著。辛苦一天的员工夜晚回到宿舍,不必再为洗衣物或床
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