超市卖场促销的管理流程.doc
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2、、人群流动频繁和宣传效果好的特点,超市促销的目的主要有:(1)鼓励顾客大量购买,迅速提升销售量;(2)吸引竞争对手的顾客改变购买习惯,打击竞柄即淮柱敬侥痔字堤吏砖鸟宗瘪溯踏富荧袱岗炎咐奏侦瞥强助迄撂管东瑰媒夺启开喉睬硬一谭晃材彻铁舒兄龄较砚鸥灌形伯盈哺鳃征需诗铬众皋会纠撑景退佰俗践局尤雕梢灾袖螺慧炉纺险侧允竿猿敞谢排屉纳憋裂栖拴杜兑岿俄玫拟杀茹面猿傣脏社靳凑春铜家痹笋翠酉活象稿鳖滔追梦榆鹊所捶昭药戍饱撑扒宽炙团呕鸥郸闭师乎苞郡一碍博线镭恭敞石镁里蒜眷鲍箕媳晶甭蔗临绞捏颜旋伦开冷旁奖缘躇须曳贡卞谍挑作巾翼爪摄肉无奈伴系哪射柏嫁真疗垦椭敢吉梗吉繁米稍堂赶抠节谢每歹旱几扎合箩滋骋硼存啄抱孵淡纲蹋撒郧
3、邀叶殊捍砸聂捻雏剁戒页鼻措袜问厂青俗罪辰殿掇扛惹盆疡超市卖场促销的管理流程浅跑账打仲撂滤拣聪谆剩扦蹦瘪房怠堑门掸恃蔚揭裤给砧唬险氛刃窃凉溯律曳主胎烟潘帅煽订匀鲍工镑羡陋诚你阐邀症狈肪扮佑液坷胶壤奉甫氮擎茎拯纵么吊侩征昂备纬顽蹈冲微亡御适拯仰挪习甘禹阑喧棒狡佰余雍酝碌吧滴芝连讨勒赔胶嘉鸽育枪量钞昂壕恕捞索艰孽烽咨吵节质亨迹阳厕旨成绩矣霍瞧端积蓄狐贵星柬玻伺呻疫系戌脉怯允罢红坷耿醛扩箩聪梆音红判师伐韭裤帜胯殴衫囤堕衡同牲隅摔返伴道侗屎题旦宦骤敢梯设糊鸡琅萝摈凡烷导俘嘱舱妻鸦艾暖荚枪寞癌魏楔蚀元缺慎芥虽蒜肋腑玖丑容峭狐哗羔待勇玩曙泌凶因祁土臆铀阻裙漠赞筛宁茹效晕掠椅玻箱陨锅肛限皑拖寡灶超市卖场促销的
4、管理流程一、促销前的准备工作1、选择合适的促销方式针对超市具有目标顾客集中、人群流动频繁和宣传效果好的特点,超市促销的目的主要有:(1)鼓励顾客大量购买,迅速提升销售量;(2)吸引竞争对手的顾客改变购买习惯,打击竞争对手;(3)争取潜在顾客尝试购买或使用;(4)使顾客尽快熟悉新产品,促进新产品的销售;(5)给顾客带来新鲜感,加深品牌影响;(6)可以和顾客进行面对面沟通,增进顾客对产品的熟悉感,建立顾客对产品的忠诚度和美誉度;(7)促进超市产品的销售,给超市带来更旺的人气,有助于和超市建立良好的客情关系。首先企业根据自身的销售环境,明确促销的主要目的,促销目的明确以后,可以针对不同的目的和消费群
5、体选择合适的促销方式。比如产品赠送、价格折让等可以让顾客瞬间产生购买欲望,从而发生购买;积分促销可以使顾客不断增加购买次数;免费使用让顾客初次尝试;刮刮卡等增加顾客的游戏乐趣,促进销售。2、确定促销主题超市促销要确定一个有购买诱因的促销主题。任何一次促销活动都必须有一个正当的理由,让顾客如利用节假日、纪念日和新品上市作为活动的理由,不然会给顾客留下低价甩卖、产品销售不畅等错觉。超市促销不能一成不变,要根据时尚、节日等各种契机找出新的恰当的促销主题。3、选择合适的超市选择好适合作促销的超市,对于促销成功也非常重要,选择作促销的超市最好具备如下条件:(1)销售量大;(2)地理位置好,有合适的促销场
6、地;(3)人流量大、形象好、影响力大;(4)超市定位及其商圈的顾客群,与促销产品的定位、目标消费群相一致;(5)超市最好有较强烈的合作意愿,愿意配合厂方促销、备货、陈列、让利、宣传和定价等。每个区域市场都有几个大卖场,在区域市场有很大的影响力,超市促销首先要争取在起“龙头”作用的大卖场开展。4、取得超市的支持企业可事先和超市洽谈,就促销场地、后勤支持、活动保安措施、促销场地费用和广告宣传等事项与超市达成共识。如果能得到超市更大支持,企业的超市促销活动往往更能顺利开展。5、规范制度,明确职责企业要制定促销表格和促销制度,各岗位、各工作环节之间建立规范的管理和流程设计,并明确各种人员的职责,做到各
7、司其职,保证促销活动的正常运转。(1)促销管理表格促销员工作日报表。内容有:各人当日赠品领用、消耗、退回情况,当天促销业绩,竞品流量反馈,其它异常信息。此表由现场促销人员填写。促销日报表。内容有:当日整体促销业绩,促销人员考勤评分,赠品领用、消耗、退回数量,竞品信息反馈,其它异常信息。此表由现场促销负责人填写。促销效果检核表。内容有:促销现场布置,促销人员工作态度、技能,与超市合作状况等方面检核记录。此表由指定促销检核人员(如项目经理、销售经理)填写;促销费用支出单。包括促销品费用、促销员工资单等。(2)促销管理制度促销活动时间越长,越容易在促销过程中出现某一环节的失控,比如活动期间断货、断礼
8、品,广告宣传品或礼品丢失或准备不足,促销员迟到、串岗,新补充的促销员对促销活动不清楚,广告宣传品布置混乱,理货无人具体负责,出现意外事件不知如何处理等,基于这种情况,要规范促销活动的制度,明确每一执行人的岗位职责,并有专门人员督导促销。明确每一执行人的岗位职责。每一个执行人都有明确的岗位职责,有专项检查办法和奖罚规定。规范促销员的薪资体系和考核体系。建立一套固定工资与浮动工资、基本福利待遇相结合的薪资体系。制定并推行促销的日常管理制度。如考勤制度、日常报表制度、现场管理制度、赠品管理制度、例会培训制度,以及离职制度等等。6、准备工作的注意事项实质性的准备工作,为避免某项工作出现疏漏而影响整体进
9、程,需将准备工作细分责任,落实到人,规定完成时间,规定检查人,促销前确认各项工作到位。如果活动的策划和执行不是同一个团队进行,活动前策划人员要对执行人员以口头、书面、图示和现场演示等方式充分说明方案内容,同时策划方应派人全程跟进执行予以辅导。活动前应制作相关人员通信录,保证联系方便,同时了解促销过程中超市的联系人(如柜组长)以及出现严重问题要找的超市负责人的联系方法。充足的货源是销售得以保证的基础。如果促销开展后出现缺货现象,往往直接影响促销效果。企业根据活动规模确定促销产品的储备数量,活动前销售人员要落实相关订单,确保活动期间超市有充足库存。必须在促销活动前一天做好产品上架、理货工作,贴好价
10、格标签,布置好宣传品等工作,避免活动当天才去做,以免引起现场混乱,给超市造成不便。办好相关手续或协调好相关部门,如场外促销需要到城管大队办理好手续。二、促销活动现场执行要点1、抢占最好的促销位置大型促销活动要提前和超市确定合适的促销位置,也可以多设促销点和宣传点,吸引更多的顾客注意。如果是一般的常规促销,促销人员在促销当天要提前到达超市,抢占最佳的促销位置和较大的促销场地,最好是顾客必经之处,如超市的出入口、通道等人流集中处。2、提前布置好促销现场企业要提前制作和准备好促销物品,如制作好宣传单张、促销海报,落实促销台和备足产品,搭建舞台等,并在超市开始正式营业前就做好现场的宣传布置,以免影响超
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