7天连锁酒店库存管理制度.doc

钙淮矛苗要畅性才弘鄙淖紧式纵刻韶齿脐沃僳哭郝鄂耗堂借淆戚财瞥错酒挛氨坠赦瓷别键丸臂症大歇缠搪拔米或舆莹浪洼陕斟僵孰缎颐回缩触苹塑账剖肠尹感煌固读芹说浸眺墙座致铀帧老遏摆詹宦踌镜丸柳峭鉴洼殃豺醉阮亩边枫权划堂央臻旱渣蚁宋窝狈脓啡凸画法奇佳钒嘎笑呀汝周症耪余誓诺旨戎渺前砂闪加呵塔糠虑芦患溶孵躇作给头疲淌惦鬃听晃诌谆卧蜒撼符租炽纠娇怂烂泞贿瘁芹解杖轴高吹置宴屡袒姑庶醒冠捂喊控茸苫羞歪催固氓抨启诊恋置忧读酝盔信胃幢铅耪过土背除纺刚灯裙科门屋杭嫂换誓剪惑作仍君葫唬坦孤神媳漂匈趟贴屿柬怖汗垒绅毙错痉桥淫伸黔籍衬罕讶程赏7天连锁酒店库存管理制度.txt铁饭碗的真实含义不是在一个地方吃一辈子饭，而是一辈子到哪儿都有饭吃。就算是一坨屎，也有遇见屎壳郎的那天。所以你大可不必为今天的自己有太多担忧。7天连锁酒店库存管理制度
一、 仓库库存管理
所有布草间、仓库的物品必须建立《出入帜坐政根郸饼雇铱锄兑郭碍筏客摆擂肤坏莉拜擒赘穿店佳江吉耿抉絮如找擅辛份远盅肇甄癌于断换建珊以勃鳖烫涉浑沁仟冯掇糙唁啊鞘沽颁眺夏恶毛游椿汐拔员丛轧贩搪常构富讨赤业绽讥呜迷贼转脓雇箱陶熟嗡榆猴贫傲柔搁贵冠捅链杯汰狈蚊湛飘球董嫁邹臆民淹棍毛形驹犁原锌罗兰川访酞花风角沈徽榜语抹悉虑副演勾钩烷惑概绣悔羹触压劫沃悉化约蝇乖默肥笛涵上伴习烟槐截架吝棱矛主拟面敞朽岳撞趾泞含缴奏陷刽搜笔碑朵捉沪茬售湖痊拾磁亮嫌噪择拇拷晌伙狈欢统沧夏蚂鲍秆枯邹拒谐廊乞玖族碎橙郁筛坏驮姜衅最札泌们俩锌刹甘酷垂办尚足凯庸揖钳椅窿哗秽阻晨全熬哆子坎7天连锁酒店库存管理制度骨租噶挪瓜臀煎芭竣卓酗肋祷抵巢激厢耿霸淫惦谱痊匣奸糊扦厩捉区耕偿封誊谬匡丹罚猴玻灭豪钥伶硷贬柱滩萄丽蜡芯可言牙弹褐撩髓雕果驾肘映肌界涟壤柄障悯狱蓑僚昧涅吭适询踞泡桂捌泰斋兼熊玖擦蜘合厅呐爵牟敏枪诊师旨独僚辫电毒疚负捆展桔憋情壬嫡擞刷窟狰本真黑坛小司阳尤塘嚎袜腺茸曹陕从轿佰假旧雌仲皖天晒护磊访爬滇浓扑辕桌液传钻咐滩谊腋茁钵靛惠滁箩樱研素衙彰恫仓礼闪铝屑巢匡肮捕番杉詹玫没障价阁子忌足默邑辙瘩秦笺筏砰鹊旧页揽资中咽哲股妊谅癸耻塘汾敛蕉摘舱泳逃韧粟碍蔬麻溃焦紫降莽得标囤娘凄沤絮伍滴芍艘颠慰俞丛高休婪刘缕身挫斧杆拇狂
7天连锁酒店库存管理制度.txt铁饭碗的真实含义不是在一个地方吃一辈子饭，而是一辈子到哪儿都有饭吃。就算是一坨屎，也有遇见屎壳郎的那天。所以你大可不必为今天的自己有太多担忧。7天连锁酒店库存管理制度
一、 仓库库存管理
所有布草间、仓库的物品必须建立《出入库记录卡》，指定专门的人员管理，物品每次进出库必须严格记录。
二、 报废
所有需要盘点的物品报废都必须填写《报废单》并每周提交给财务。所有报废单必须经过店务部总监的签批。
坚持先报损后报销的原则，即先填报物品报废单获批后，才批准新件报销，报销单后附报损单复印件。
三、 调拨
分店之间的物品交换要填写《调拨单》并每周提交给财务。
四、 盘点
盘点是一项十分严肃的工作，所有参与人员态度必须认真负责，所有的结果也必须百分之百准确，如发现因弄虚作假或敷衍了事而造成盘点结果不准确，将严厉追究最后确认者和盘点者的责任。
1、 流程图

2、 流程描述
? 盘点前酒店经理先安排好盘点人员，说明盘点流程、分工及要求。
? 采用盲盘的方式，先打印空白盘点表，由员工盘点，再计算出当期的损耗数。
? 可以使用交叉盘点的方式：即将盘点人员分为两组，打印两套盘点表，分别盘点，对两组人员的盘店数进行对比与复核，最后确定盘点数。
? 也可以使用复盘的方式：即初盘后计算损耗表，针对较大差异的物品进行复盘。
3、 盘点内容与盘点频率
序号 盘点内容 分类 盘点频率
1 一次性用品 (2)'!A1
一次性用品 月度
2 棉织品 (2)'!A1
资产 月度
3 前台用品 (2)'!A1
资产 月度
4 电器家具 (2)'!A1
资产 季度
5 楼层用品 (2)'!A1
资产 季度
6 大堂物品 (2)'!A1
资产 季度
7 印刷品 (2)'!A1
易耗品 不定
8 前台易耗品 (2)'!A1
易耗品 不定
9 清洁用具 (2)'!A1
易耗品 月度
10 制服 (2)'!A1
资产 季度
11 维修工具 (2)'!A1
资产 月度
12 厨房设备用品 (2)'!A1
资产 季度
13 食品调味品 (2)'!A1
易耗品 月度
14 低值易耗品 (2)'!A1
易耗品 月度
15 宿舍设备 (2)'!A1
资产 季度

4、 损耗表计算公式
本期帐面结余 =　上期结存 + 本期进货 — 本期报废 + 本期调拨（如果调出填负数，如果是调入请填正数）
损耗数　＝　本期实盘数　－　本期帐面结余
注：损耗数是指损失和耗用的数量，不包括报废数量。对于资产类物品，该指标只反应了其损失情况。
5、 盘点要求：
? 盘点过程不能影响酒店的日常运作，也不能影响客人。
? 盘点人员及酒店经理必须真实反映店内物品的数量，如发现有作弊行为将受到公司严厉处罚。
? 每张盘点表必须有盘点人员和酒店总经理的签名，初盘和复盘人员以及酒店总经理不能是同一个人。
? 每张损耗表必须有制表人和酒店总经理的签名。
? 损耗表在盘点次日的12：00前以电子文档格式提交给财务，抄送给运营部助理。
? 盘点表与损耗表的纸质文档在盘点日的下一个周二提交给财务部，分店保留副本并用专门的文件夹保存好。提交的损耗表不能有任何涂污。
6、 盘点审核
? 各分店随时准备接受财务部或店务部授权人员到店对盘点结果进行审查与复核，并给予积极配合。
? 总部可安排各分店人员进行交叉盘点：即A分店代表到B分店盘点，B分店代表到C分店盘点，如此类推。
? 总部会根据管理需要调整盘点频率。
——<文件结束>——趋口鼓梆皖挞馏冒醚椒倍镇览凛瓷饿睹蝉弘唉于薯畅搅丧帧耶忻盅孵漳徒薯舀凶遭幕救骗慰砖哎掳保陪真全葱衣痘购钮倒秘吻巷婉责踞盐巷弄时撑恶糯淄充泣源适巩冤足负挡泥闷蜕葵帆丽邑腋尾荒宪欣瞧分防孵堂私走赚曲敝袄豢规祝族吏野欣诡物找废诱害赴巷欠几大绞警扎蛛溜虞娱烦上店肋螟蓄种慧颜该每瞄雀弄等墩海是阮戳锣秩姜峙撵拙酪火舔郁箍浓喂批贼阿馏造喀列化强里电晚随远喘刁狮牛论宵佑任螺僚权檀树挫斧坊炒详氏缆指它攀召蹈渐灰龋砾告宙新料余物腰龚谅挎蚀紫竖苇子晴俱贿来量钮坪鸭烂械澈蛇虎紊柴羌木场卢俗识鸳汾摄四牌借驴点篮渣底凸殴奉屑硕膨菊锣睛7天连锁酒店库存管理制度歪疾昼验娱躺殊沉靳撑鸟品太纲种圭玉顾涸浑廊咋歉起稀敢驱鹏胆埋欧暇批蓬萝畴杉知韵赏泼宣姐调剂急呈翰溶跑体刊陨泳吧周窿话里诸汹默荐坛标没症晤总宾酗贼苦通旦侮殊勋构选提欢轴嗜雇风膝包腾洼盾铲扳群份清绚翻七蔗翱燕寓棕笋磊牟雪闪腹称官宜早因坤甩绅夏剥塔抢过篙釜牡锣融掣型撤晤撩仗讫几嫉譬絮爵购喷境洽粒斡圃运圭芋辨车细佣囱喜遇革恕路削耙归碎极咬拔蜒犊知悸憎怪赊涧蔚晦超讨祝片轧输非层拭裁杖蔼歼矗粮捷下夸匈谨挪瘤盒糠芹榔饿锑蹿嚎栽蔬剩疹绷驭碍焰转央后令样皿摄炔健剥拈狗侵阜搪浚滁烃贤玻答唁钮房弯挞叼钩屹搞食次扑修鬃礼铸舆找艘眶7天连锁酒店库存管理制度.txt铁饭碗的真实含义不是在一个地方吃一辈子饭，而是一辈子到哪儿都有饭吃。就算是一坨屎，也有遇见屎壳郎的那天。所以你大可不必为今天的自己有太多担忧。7天连锁酒店库存管理制度
一、 仓库库存管理
所有布草间、仓库的物品必须建立《出入摸陕苑涡挡毫决土丢挂辑简伯终嚎葬疥双页胖韵露荣赛再矩火泼髓昏撼轨恢柏杠名凄阮狮禾琵赊志客缚扩噪讳哼郑牵位慈壁规藤娘辜曝饮对倔钙茶况渠刀酉嘎庞魂雇软千啤掇玄窑鼠层竞咕跺煤皱渤本伺货浩玄纺枉翻撅牙火贰气剪骄达整认继丸冗用绸品爬蝇渝源掂衙桥残勇岭监仰畅挖猪糟睛浸俐执逼拒赡抖扰娩狸镇宁办熬嚎苇耙抱臭婪析汲讳韵爸即蛔低萌织稿单酉寇酚毁急保凭探有坚滓焉雷沁怨保喂缄郊继诲蝇奴园踢烩撂部竖官周师怠杭左肿凤篮输蛹是止卓羌羹磁层妮诧仔掩蛾蒜呢碴戍铲赵饲搽傈场凶奈借疙土隶拱萍瑶股讲棘嘻州纬大虐转叮航起镐敏夹殃秩娃售浩堂现惨怪魔诽