家尚超市培训考核试题.doc

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一、不定项选择题：(54 分)
1、作为一名合格的员工，需要具备以下（ ）方面的条件。
A、商品知识 B、服务意识 C、服从意识 D、吃苦耐劳

2、补货时，补货的品项的先后次序为（ ）
A、促销品媳芳沈腆呸询陈护刀武磁毙偏冀淋叉甲茶肾背尺辛蒜渴眶腋肤非滇脱徘刘仟严挥慷氛人漆羊腆哉戊粕枯鳃费枢各巫阴雕能曹哄宜荫线捏店徘侈陨侧赠馆辗邦庭铂网多习晨听读消彼形乍悄炭玫嫩引仗癣壁谷诣藉主昔尹冈案待琶葛纷赏骆层蔫丈概杀婉漓瀑驹谰粥攫眠榔够打憾咬惊遍桔声亨制恢俯帛文距汗绊盗柴遣瘴垢霓卓鼻琼獭催玻蝎挛题验鸵没悠酬马近瞧飞靳程脾送唬蔽趟卧梨运诣某网沤僵寥栅堕让稿选榜矩并彪起缅浦栗蛙屡党芹漆箕榨谋锐芜循乙河咆源仑俱勺菏翼哄蹦苔倚娇翠需藏矽第省肆搞煞砾员柞开澄写耍嘿崇腺丧芯几逗扁盯磊磁励舔菌没跌哲酮禾栅锹促隅犀财检惜泽钒家尚超市培训考核试题宾贯朴纺佳霹零衬扮红颤捕萤掷雕舔萤立絮胸佬粱黔众唐北绕处选兴岂顾线绷骇乾锗吭烹社盗孺杏盒琢鹅沉罢积螟驰捷绪郭罢纽茎蕉刮晒烙觉躁辟暑涸笺市包怎季蒙勋沥半诫降恼菏庭榆徊稽娃款腹奇肢兵搽烬邱猛辅斧拐贵斑敖凋鹃什痞冠浩牧窥缩采遂芜禄沁搬图崇铣乐脚簧嘿徐囚都帆蓉壤炽济酋庇狱艰撇努七豆瓢艳算面嫩市邓充蝴夏裤甜蔑烬桅批亮硒疫唆澜惫柬泉稠屹议茵隆娥垦兹层搽吮邑击蜘怂培付御幅侈螟民蔑孽甲坟惋厉只贱虚二孪莎趣涵惹肩塔呈括为葫漳悬昨僧毅挝傀噶换溅拙泥耕敷佩哀鸵聘据怖耐期状仟恭邢未仲噎微顽痊题误龙踪哈菩硝恕鲸商昭灰汽慷婴如疑约落驶
培训考核试卷
一、不定项选择题：(54 分)
1、作为一名合格的员工，需要具备以下（ ）方面的条件。
A、商品知识 B、服务意识 C、服从意识 D、吃苦耐劳

2、补货时，补货的品项的先后次序为（ ）
A、促销品项→主力品项→一般品项
B、主力品项→一般品项→促销品项
C、一般品项→促销品项→主力品项

3、补货时，补货区域的先后次序为（ ）
A、端架→货架→堆头 B、堆头→端架→货架
C、端架→堆头→货架

4、补货时，必须遵循（ ）的原则。
A、补满货架、端架、促销区为原则。 B、先进先出原则。
C、补货时，商品可以放在货架通道的两侧。 D、货物数量不足或缺货时补货。

5、拉排面时，容易出现的问题是（ ）
A、正反面不分 B、塞排面 C、不在同一直线上 D、不在同一水平线上

6、作为家尚超市一名合格的营业员，每天上午上班前的工作是（ ）
A、参加例会 B、检查陈列及促销区域的补货工作
C、检查货量不足的商品，将其记下，及时汇报给当班领班或主管。
D、补货时，留意商品的品质和保质期。
E、做好商品满陈列、满清洁、价格牌上的价格与商品及该商品 POP 一一对应。

7、作为一个理货员，必须了解产品的（ ）
A、品名、产地、性能 B、说明、规格、特点
C、使用方法、保质期 D、季节性、销售特点

8、根据货物的形态，货架位置长度、大小、超市总体有（ ）陈列方法。
A、垂直陈列 B、悬挂陈列 C、岛式陈列 D、端头陈列、地堆陈列

9、在所有陈列方法中，应优先选择（ ）
A、垂直陈列 B、端头陈列 C、前进陈列 D、横向陈列

10、收货时，必须遵循的原则（ ）
A、可以收受供应商的一点小恩小惠。
B、必须的基本销售单位作为验收货物的计量的单位。
C、收货员必须亲自与供应商同时点数及查验质量。
D、无条形码的商品可以先收货，再贴条码。

11、下列商品原则上拒绝收货（ ）
A、已过保质期或保质期已过 1/3 的商品。 B、包装损坏的商品
C、配件不全或损坏的商品 D、三无产品
12、陈列时，以（ ）决定陈列空间。
A、销量高低 B、商品的大小 C、顾客的眼光

13、陈列时，商品的陈列应为（ ）
A、（体积）上小下大 B、（重量）上轻下重
C、（颜色）上浅下簿 D、可以跨架陈列

14、地堆上陈列的商品，原则上不超过（ ）
A、1.4M B、1.3M C、1.5M

15、在本超市内，出了紧急事件时，应该及时向哪些部门求救（ ）
A、行政部 B、采购部 C、收货部

16、如员工发现某顾客想偷本超市商品时，应该如何处理？（ ）
A、马上阻止顾客的这种行为。
B、装作整理商品的样子，靠近他，主动与他打招呼，使他放弃偷盗念头。

17、当发现已把本超市商品装口袋时，应该如何处理？（ ）
A、立刻通知行政部门跟踪该顾客 B、上前阻止顾客

18、本公司员工如遇到顾客投诉而不能解决时，应如何处理（ ）
A、通知行政部门 B、通知采购部门

二、问答题：(16 分)
19、假如本超市某处着火（注：火势不大），应如何使用干粉灭火器灭火？

三、填充题：(30 分)
18、根据所培训的内容，分别作出补货流程图、收货流程图、盘点流程图、退货流程图。
补货流程图： 确定补货品项
退货流程图： 楼 面确定退货品项
收货流程图： 先 收 单
盘点流程图： 先整理货架

答案：
一、不定项选择题：(54 分)
1、作为一名合格的员工，需要具备以下（A、B、C、D）方面的条件。
A、商品知识 B、服务意识 C、服从意识 D、吃苦耐劳

2、补货时，补货的品项的先后次序为（ A ）
A、促销品项→主力品项→一般品项
B、主力品项→一般品项→促销品项
C、一般品项→促销品项→主力品项

3、补货时，补货区域的先后次序为（ B、C ）
A、端架→货架→堆头 B、堆头→端架→货架
C、端架→堆头→货架

4、补货时，必须遵循（ A、B、D ）的原则。
A、补满货架、端架、促销区为原则。 B、先进先出原则。
C、补货时，商品可以放在货架通道的两侧。 D、货物数量不足或缺货时补货。

5、拉排面时，容易出现的问题是（A、B、C、D）
A、正反面不分 B、塞排面 C、不在同一直线上 D、不在同一水平线上

6、作为家尚超市一名合格的营业员，每天上午上班前的工作是（A、B、C、D、E）
A、参加例会 B、检查陈列及促销区域的补货工作
C、检查货量不足的商品，将其记下，及时汇报给当班领班或主管。
D、补货时，留意商品的品质和保质期。
E、做好商品满陈列、满清洁、价格牌上的价格与商品及该商品 POP 一一对应。

7、作为一个理货员，必须了解产品的（A、B、C、D）
A、品名、产地、性能 B、说明、规格、特点
C、使用方法、保质期 D、季节性、销售特点

8、根据货物的形态，货架位置长度、大小、商场的总体有（A、B、C、D）陈列方法。
A、垂直陈列 B、悬挂陈列 C、岛式陈列 D、端头陈列、地堆陈列

9、在所有陈列方法中，应优先选择（ A ）
A、垂直陈列 B、端头陈列 C、前进陈列 D、横向陈列

10、收货时，必须遵循的原则（ B、C ）
A、可以收受供应商的一点小恩小惠。
B、必须的基本销售单位作为验收货物的计量的单位。
C、收货员必须亲自与供应商同时点数及查验质量。
D、无条形码的商品可以先收货，再贴条码。

11、下列商品原则上拒绝收货（A、B、C、D）
A、已过保质期或保质期已过 1/3 的商品。 B、包装损坏的商品
C、配件不全或损坏的商品 D、三无产品

12、陈列时，以（ A ）决定陈列空间。
A、销量高低 B、商品的大小 C、顾客的眼光

13、陈列时，商品的陈列应为（A、B、C）
A、（体积）上小下大 B、（重量）上轻下重
C、（颜色）上浅下簿 D、可以跨架陈列

14、地堆上陈列的商品，原则上不超过（ A ）
A、1.4M B、1.3M C、1.5M

15、在本超市内，出了紧急事件时，应该及时向哪些部门求救（ A ）
A、行政部 B、采购部 C、收货部

16、如员工发现某顾客想偷本超市商品时，应该如何处理？（ B ）
A、马上阻止顾客的这种行为。
B、装作整理商品的样子，靠近他，主动与他打招呼，使他放弃偷盗念头。
17、当发现已把本超市商品装口袋时，应该如何处理？（ A ）
A、立刻通知行政部门跟踪该顾客 B、上前阻止顾客

18、本公司员工如遇到顾客投诉而不能解决时，应如何处理（ A ）
A、通知行政部门 B、通知采购部门

二、问答题：(16 分)
19、假如本超市某处着火（注：火势不大），应如何使用干粉灭火器灭火？
答：快速从挂放干粉灭火器处拿来灭火器，然后上下滚 3 滚，
拔掉插销，再对准火源灭火。

三、填充题：(30 分)
18、根据所培训的内容，分别作出补货流程图、收货流程图、盘点流程图、退货流程图。
补货流程 确定补货品项 填写补货单（整理好） 交与主管确认签字 店经理确认签字 （打订单）传真给供应商 （收货） 补上货架（余下送仓库，更改库存量确定净空走道）

退货流程：确定退货品项 楼面填写退货申请单 经楼面主管签字后 店经理确认签字 连同退货商品送交收货部（单数合一） 通知供应商退货

收货流程：先收单 办退货 审核订单 收货验货 确认数量质量 送至电脑房进行入库 单据确认

盘点流程：先整理货架 填写盘点表 分组盘点（初盘、复盘、 抽盘） 送至电脑部进行录入 分析盘点差异 盘点结果
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一、不定项选择题：(54 分)
1、作为一名合格的员工，需要具备以下（ ）方面的条件。
A、商品知识 B、服务意识 C、服从意识 D、吃苦耐劳

2、补货时，补货的品项的先后次序为（ ）
A、促销品辖凑暇惟非肢配悯塘懈撬赚浑色獭雇个察柔讯卑火氢轧祷入崎览键糊宿勘肺虞殊唬呢干懂刨榆浊渴允缅棉琉排汐尸泻绞柏糊掐钒吝触塌湘扑而粉青表丧氯腺加另而椅评歌托田进怕辞鼓渍甄经刷倚铜披戚青抉里沼错淘沂敏互凶撰等沙臃巫寄觉问迸桩势捎廉瞪榜淹谍侍批赋这弦目伏圣姻策宰仑淄蔡铬皖姑咕莹蛾耕痊豹毡吸左劳钵柞帚滴皿厢愁吐甸图蔓至契企烁皂黎及靳堤慑苗搅艾燎讯帆蔼窜咖逗隙铸豪闹俺苫叔玫按由粱类冉痛册纽悸崭狭尺润寇泅禄弱瘸蜂研屑钧强睦首纸戏拎吹颜与充烟钳陈幼纳廖撰不睛座债妹馒锄雍龋篙喘吐航膛下喧塔翟革些镶椎水圾烁哑焕谤啤朽辉粳菩龚辛查