职工餐厅和廉政灶建设管理制度.doc
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4、职工餐饮管理,规范公务活动餐饮接待工作,为干部职工营造一个良好就餐环境,推进接待工作逐步走向制度化、规范化,经2009年8月24日党委会议研究,特制定本制度。一、干部职工餐饮管理制度1、管理机构:由乡人大副主席XXX同志分管伙食管理及廉政灶公接待工作,XXX同志负责做好日常管理工作。2、管理细则:(1)报伙管理:一律实行饭票制,凭票报伙,凭票就餐,使用白条和现金的不得上伙和就餐。报伙必须在就餐前2小时报伙,否则不得就餐。(2)定量标准:实行定量供应,夏秋季每人每天一斤一两粮:早三两,中午四两,下午四两;春冬季每人每天一斤粮:早五两,下午五两。定量由伙管员或炊事员按票称量,吃饭时由炊事员集中盛饭
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