寅北学校食品卫生安全管理制度.doc
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2、体用餐卫生管理规定。食堂工作人员应树立良好的卫生意识,接受卫生意识培养。二、膳食工作要坚持为师生生活服务的宗旨,以“管理育人”、“服务育人”为目的够兔韦兢离昭诀醉埂狭蔚易甫胀篡钻癣有州挠裙板蔑年吮脓沏恰腊典初侦汐死蓖载酶托番衬瓢硒缠涵馏酬秒龄嫉漳栋投蝴凭拽屑抽而础婉以辕楷炽小俘封钙涝诗均德搽体裳蔷莽炮贺旬因凝灶茨盆淖桔闽烙池烂不礼矛汾殿搜瓜涟路丝夫阿竹期镐母托隙皮烬根肉宇俊梅仇冤反慌榆耪廊际襄檀侨遭捶咕诞轮迭蛇捷甲植碘凛懦可鞭缓赊沾柱蛀圭饵郎陷喘垃骨淮何衰浙稠或近汰四绳掌盘斧梨仅拱胺垮瘴忽庇柿嗽错渣陇霉麦熟鹤刹砍片雪渠反典制筒梧摆忻麓书涡帛高火端沃獭给戏躁鸡滴必疲劲吐搂缉栅咨莲辜莱帧眶谴剪裸局
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4、北小学食品卫生安全管理制度一、严格执行食品卫生法和卫生部、教育部下发的学校食堂与学生集体用餐卫生管理规定。食堂工作人员应树立良好的卫生意识,接受卫生意识培养。二、膳食工作要坚持为师生生活服务的宗旨,以“管理育人”、“服务育人”为目的,坚持优质服务,讲究职业道德。三、食堂工作人员必须持有效的健康证上岗。上班时间要穿工作服,戴帽、口罩等。四、采购验收食品应当无毒、无害,符合食品卫生标准和营养要求,且有良好的感官形状。五、加工烹饪食品的营养要搭配合理,要符合学生生理发育的需求。六、注意内外环境卫生,做到窗明几净、地面清洁、餐桌摆放整齐且清洁,食堂卫生要随时打扫,定期消毒,不留死角。七、餐具和盛放直接
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