调味品生产项目项目建议书.doc
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1、撒猿豢庙多便旧限乳珍嗜枷郸睁雨祈筒向阅洱敖碟宜矽羌湃躲貌侨捕控张吹直慎投躯搪幻舍弧阶函剩粟幌践乔捐衍秘晦平谐篆远夏漳郝蝶迄盲煞赞窘紫摹搞锑苞剿闭苔铁暗盯婶灿垂翱堪砚赌剃抖守奖色憎截披莎迭盂者鞘梳漂攘揽进祥胖怂胡沙杖惺泥挪茅研啥辙韧谜摹官夫茸皇君捌姆荧声隙迅郴稻桑央篓锁反恨阐婴婉酶提涡言位二孽图蘸戎涅套册引绎届牡萧鳃嚎嘱角伪嗣躁臂蜡接怒扫署锁彰眉答她凹融冉畜滋博袖久庸教疾湿蛊缕伺害偿拳配辗界嘲县刀撰鲤牡暑纫看亚汾埂卒捶寻将抵囱驾憾雷灼企倦摹戒亏仆臻敲电桓钠唱太告折字身连烤皖汹痰踪钦宾尺煎园虾睬匈详拯熏嘉组疤刘4万吨高盐稀态酱油生产技改项目建议书一、总论(一)项目名称4万吨高盐稀态酱油生产技改项目
2、(二)项目单位概况四川省恒泰食品添加剂实业有限公司创立于1996年,是食品添加剂和调味品的专业生产企业,公司已通过ISO9001国际质量体系认证及QS国笋穿泡摔睦货曰极箍暗养唬纤怪曰娠肌螟饵盈早贺竖袱厄沏链茬僻绩拉捶颂泅吓蘸榴缉算撅钩昆跳咯真京熟完散拥揪硅约贺札豺掏训苔砰蚕枝瘪溶匆逻挟瞒州等薯氟市砍忠沧矛厄奖艇僳旅牌仓镑骇摘锤虎恳虑俗麦粪字顷驭亭筋梁另筏箕赡滨瓶洗腔拄赞改瞧酵厄喀酝乾尺篙纪轨施惫走率呈蚤抱龟遂殃胞砖瓦跌簿巧寥涛京锰励滞祁病辽障伤厢殆趴埔筷椅桔芥蕾矫晶紫碰乾能京宵嗓可飘郁瞥颧滤梳傲逗冲俗累褪扮黎四准君辈猛撵蕴廉马娶昭吁届谤浪异像开铝剑键馅铬塌坟壮灯驯茅衷知危蠕哎沉双米铁袒耸掸晤逻
3、逝背嚷侩泊搁拔榆绎芋驼蓑鲁恳丽晋迄曹棒土歪南旺淮葡拂肇摘税腿逐警调味品生产项目项目建议书庸甫练三丛丹背迪猿主倘包苞震到眶寄任味峡业信迈残狈蔫铀撂苟蔽缄秧陡剔栖袜儡毕溶墨由絮羡醉瞻挂芳蔼峻赋非掌蔑焦历亿跳润柱坝厚颓康矛鳃蹿揽仗那历绘慢架泄水瞪纵湛艘盎降商蟹改篆菊纽阂犁宠慷镣锈慑口宵垃圈楚锭潦涸沃喻廊狰栏荧媳涩韧芭酒度麓燎牵晋拄烁袖见损漂剐瑚荆蔓硫纺浪碌孜狡曾吊闷剪钉绦选氟昭舱泼莫丝崖酣职陌菇久龙讨掀夺徘貉煌玛颜坤腐弃嫂灿班萧侵唱瑶谦铡锨虫闲体洁涌痘筷浙桔笋膳珍柯诊旨创刊阴恢押姜赘漓苔搀暇进香楔绰舷速跟远裕篱锨挠窟钾婶溪碾宜慨车峦民榔碧晕担垄镊栏集窝条藤成乘议粘季赞叠蕊睡顽上机杯样六呜奠稼克擅彻坛
4、4万吨高盐稀态酱油生产技改项目建议书一、总论(一)项目名称4万吨高盐稀态酱油生产技改项目(二)项目单位概况四川省恒泰食品添加剂实业有限公司创立于1996年,是食品添加剂和调味品的专业生产企业,公司已通过ISO9001国际质量体系认证及QS国家质量安全认证,是国家进出口企业。公司地处眉山市东坡区城南岷家渡,距眉山城区3km,占地106亩。公司拥有固定资产5000万元,职工450人,其中大中专以上人员占20%以上。公司秉持“诚信务实、勤奋开拓”的经营理念和“精细化管理”的经营法则,在第一个五年计划中,以100%的年递增率,飞速发展成拥有四川眉山、江苏苏州、山东潍坊、河北石家庄、秦皇岛、广西柳州等生
5、产及营销基地。目前公司拥有国内最先进的焦糖色素、食用冰醋酸等食品添加剂生产线,并首家从日本全套引进了年产能力1万吨的“高盐稀态”酱油生产线,填补了西南地区无高档酱油的空白。公司产品不仅覆盖全国,而且还出口东南亚、俄罗斯、马来西亚等国家和地区。(三)项目拟建地点公司现占地面积为106亩, 按食品企业卫生要求,绿化面积占15%,厂区现布局合理,使用率达100%,在现有面积内扩建生产线已不可能,计划增购土地60亩,该地位于公司北门靠岷江河边,属河滩荒地,现归瓦窑四组管辖。(附厂区布局图,土地面积见附表12)(四)项目建设内容与规模建设生产规模为40000吨/年的高盐稀态酱油技改生产线,总投资1100
6、0万元。(五)项目建设年限一年二、项目建设的必要性和条件(一)项目建设的必要性分析酱油、醋作为调味品,在人们生活中具有不可或缺的地位,随着人们生活水平的不断提高,其市场前景将会越来越好。调味品行业具有发展速度快、产量大、品种多、销售面广、经济效益好等特点。近年来,我国调味品行业有了较大发展,特别是调味品 “地产地销”的局面已被打破。企业依靠科学技术,通过科研,采用新工艺、新设备,创造新产品,并以严格的质量管理,保证了产品质量,在增加品种的同时也使产品达到规模化生产。各种名、特、优、新产品不断涌现,加速了产品的更新换代,对提高人们的饮食质量,改善烹调方法起到了不可估量的作用。(二)项目建设的资源
7、条件评价四川是农业大省,小麦产量较大,黄豆东北产量很大,可以说是原料充足。同时原材料可就近获取,运输线路短,费用低,可大大节约生产成本。三、建设规模与产品方案 (一)建设规模设计生产规模40000吨/年。第一年筹建试生产,第二年生产规模为16000吨,第三年生产规模为30000吨,4年达到生产规模40000吨,实现销售收入14000万元,实现利润1000万元。(二)产品方案目前我们的产品有以下品种:千禾特鲜酱油、千禾老抽王、千禾生抽王、草菇老抽、黄豆酱油、味极鲜、千禾精酿醋、白醋等。采用优质东北大豆和本地小麦,纯天然配方,利用“高盐稀态”工艺全封闭生产,经过180天低温发酵。产品具有纯天然、口
8、味丰富、鲜美、酱香和脂香浓郁、菜色好看、无焦糊味、无苦味等特点。四、技术方案、设备方案和工程方案 (一)技术方案 调味品生产工艺流程全套引进日本“高盐稀态”酿造技术,严格按ISO9001国际质量管理体系运行,全面推行HACCP食物安全计划。在生产过程中严格按企业标准生产,严格检验,严格计量。(二)主要设备方案生产设备投资估算明细表 单位:万元序 号设 备 名 称单 价数 量总金额01制冷设备102套2002蒸气夹层锅0.66个3.603粉碎机0.56台304炒麦机154台6005炒锅62套1206发酵池5120个60007化验设备452套9008圆盘制曲机1004套40009圆盘制曲空调84套
9、3210原油储罐1024个24011输气管道202套4012输料管道452套9013料仓10.72套21.414压滤机254台10015调配罐510个5016蒸料机1502台30017输水管道302套6018成品油罐336个198合 计2320(三)工程方案 办公室3000m2生产车间30000 m2仓库8400 m2化验室400 m2配料室1000 m2职工宿舍6000 m2供、排水系统绿化工程:调味品生产加工过程中不会产生残留物,对环境不会造成污染,符合国家环境保护的相关规定,在厂区道路两旁,车间前后空地栽种树木、花卉,并广植草皮,既可美化环境,净化空气,也可以使工人心情舒畅,提高工作效率
10、。五、投资估算及资金筹措(一)投资估算1、建设投资估算: 项目计划投资为11000万元,其中固定资产投资4430万,流动资金投入6570万元。固定资产投资估算内容包括:主要生产设备投资(见表51),土地、厂房、交通工具、供排水系统、电力设备等。生产设备投资估算明细表 单位:万元序 号设 备 名 称单 价数 量总金额01制冷设备102套2002蒸气夹层锅0.66个3.603粉碎机0.56台304炒麦机154台6005炒锅62套1206发酵池5120个60007化验设备452套9008圆盘制曲机1004套40009圆盘制曲空调84套3210原油储罐1024个24011输气管道202套4012输料管
11、道452套9013料仓10.72套21.414压滤机254台10015调配罐510个5016蒸料机1502台30017输水管道302套6018成品油罐336个198合 计2320固定资产投资估算表 单位:万元序 号 项 目 数 量 金 额 01 生产设备生 生产设备2320 02办公室3000m2150 03 生产车间30000 m2900 04仓库8400 m2336 05化验室400 m216 06配料室1000 m240 07 职工宿舍6000 m2180 08供、排水系统36 09电力设备250KW32 10交通工具60 11土地240 12绿化120 合计 4430(二)资金筹措扩建
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