客房部楼层奖罚管理制度.docx

客房部楼层奖罚管理制度
一、仪容仪表、礼貌礼节：
  1、当班期间不按规定着工装，工装不整洁、有破损、有污渍；
  2、个人卫生：当班时牙齿不清洁、面部有污痕、身体有异味、手指甲过长。当班期间男生留胡须、女生不搽口红；
3、当班期间不按照规定要求站立或微笑服务；
4、当班期间在宾客面前有小动作、不规范行为；
5、上班不佩戴工号牌或上、下班不走指定通道；
6、上班期间态度不认真，不在工作状态、串岗、脱岗；
7、上班期间不使用标准语言，做与工作无关事宜；
8、在酒店客用场所吸烟、在宾客面前打哈欠、抓耳、搔痒、掏鼻孔。
二、服务标准：
1、对客人不礼貌、不微笑、无礼貌语言；
2、不理睬客人，站姿不规范，工作无责任心等；
3、不按照标准摆放物品、用品，漏放物品者；
4、没服务意识，主动性差；
5、与客人争吵，说话粗鲁；
6、服务不及时者。
三、劳动纪律:
1、除按照考核执行外，凡迟到、早退未经领班允许私自下班者；
2、工作时间按无事串岗、打瞌睡、打堆闲聊；
3、工作时间按在公共场所或岗位上发生纠纷、闹不团结者；
4、工作中遇事相互推委，工作散漫、不认真、粗心大意，有无拖时现象；
5、上班时间打私人电话、看书、报、听音乐、打游戏、吃东西等；
6、不服从分配，顶撞上级；
7、在发现酒店内设施设备损坏，不及时报修工程维修，修好后不验收；
8、上班吹牛、聊天、干私活；
9、工作时间未保持工作状态；
10、上、下班迟到、早退五分钟内。
11、未经允许擅自使用客用设施，擅自将私人物品带入工作场所。
如出现以上现象，每条处罚5元—50元不等。视情况轻、重而定。
四、卫生质量：
1、房门部份
1）门铃是否有异声、请勿打扰灯是否正常、无破损、无污迹；
2）门号号牌是否松动、表面是否光亮，字迹是否清晰、无破损、无污迹；
3）闭门器是否正常、门锁开启是否正常、保险舌有无丢失、无破损、无污迹；
4）门活页是否正常、门框、门面是否干净、无破损、无污迹；
5）防盗扣是否松动、是否正常、无破损、无污迹；
6）窥视镜、火警疏散图是否完好、无破损、无污迹；
7）送餐牌是否在位、无破损、无污迹；
2、廊道部份
1）廊灯、全身镜是否完好，光亮、干净；
2）请勿打扰、请即打扫开关是否正常,其它开关是否正常；
3）大理石地面是否有积尘、杂物、毛发；
4）空调是否发出噪音、隔尘网是否有积尘、新风滤网是否关闭、有无积尘;
5）空调风档是否调至最低档、温度是否调至22℃处；
6、衣柜部份
1）衣柜内外壁是否干净、合叶是否完好、无积尘；
2）衣柜门推拉开关是否正常、衣柜灯是否正常；
3）挂衣杆是否有积尘、是否完好；
4）西服架4只、裙架4只、裤架4只是否均按要求摆放到位；
5）浴衣是否按要求摆放、是否干净、无异味；
6）洗衣袋、洗衣单是否按要求整齐摆放、无破损、无污迹、无划痕；
7）衣刷是否干净、有无沾上毛丝质等杂物；
8）衣柜内鞋筐、擦鞋布、拖鞋是否摆好整齐、鞋筐是否有积尘；
9）鞋拔是否完好；
10）保险柜是否完好、有效，无积尘
3、行李架部份
1）行李架是否完好,无积尘；
4、电视框部门
1）电机机框是否干净、无破损、无污迹；
2）电热水壶是否完好、无积水、无水垢；
3）凉水壶是否完好、光亮、干净；
4）冰桶是否干净、无积水、无污迹；
5）茶盒、托盘是否干净、无无积尘、杯垫是否干净、杯具是否干净、光亮、无迹印；
6）茶叶、咖啡是否配齐；
7）酒水、小食品是否配齐、有无过期或被开封；
8）电视机插头是否插在规定的位置上、开关是否正常、电视屏幕上是否有污迹；
9）电视机画面是否清晰、频道是否按要求调好；
10）遥控器操作是否正常、是否有电；
11）冰箱插座是否插在规定的位置上、启动是否正常、冰箱门指示灯是否关闭；
12）检查冰箱外壳是否完好、速冻格有无结霜；
5、写字台部分
1）写字台是否干净无灰尘、玻璃是否光亮、无水垢；
2）立式文件架是否干净无污迹、文件架内的宣传品是否配齐、无破损、无污迹；
3）烟灰缸是否干净、火柴有无划痕、如有应及时更换、摆放是否端正；
4）服务指南有无破损、缺页或污迹、如有应及时更换；
5）文件夹有无破损、无污迹、无划痕、如有应及时更换；
6）印刷品(信纸、信封、电传纸)无折皱、无划痕、无破损，如有应及时更换；
7）针线包是否按规范摆放、无破损；
8）台灯是否完好、灯泡是否正常、无灰尘、是否按标准摆放；
9）网线是否完好、是否一头插在网线插口内、上网指南无破损、如有应及时更换；
10）书桌椅是否完好、无积尘、是否按标准摆放；
11）垃圾桶无污迹、无积水、无破损、无杂物；
6、窗台、阳台部份
1）窗槽、窗台、阳台门是否干净明亮、无破损、无污迹；
2）窗台、阳台门是否已经关闭好、玻璃是否光亮、无污迹；
3）阳台地面无杂物、无灰尘、无积水、地漏是否堵塞、完好、光亮；
4）阳台天花板上有无霉点、污渍、蜘蛛网、有无发出异味；
5）窗纱、窗帘挂钩是否按规定排列、拉动是否顺畅；
6）遮光布是否漏光；
7）窗帘、窗纱覆盖处的地毯上是否有杂物或污渍；
8）沙发是否稳固、有无杂物、有无污渍、靠垫是否干净；
9）落地灯是否稳固、开关是否完好、无积尘；
10）插座电源是否完好、无污；
11）茶几是否稳固、完好、无灰尘；
12）烟灰缸是否干净、火柴有无划痕、如有应及时更换、摆放是否端正；
8、挂画部份
1）挂画是否完好、牢固、摆放是否端正；
2）挂画内装裱无污渍、无灰尘；
3）挂画顶是否有灰尘；
9、天花板部份
1）天花板四周边角线部位是否平滑无裂纹、无污迹；
2）天花板是否平滑无裂缝、无污迹；
3）天花板上有无霉点、污渍、蜘蛛网、有无发出异味；
4）烟感器有无松脱或破损；
10、床部份
1）床铺是否平整无折皱；
2）床单是否平整、无污渍、床单中线是否重叠；
3）床角处是否对称、整齐；
4）被褥有无破损和发出异味；
5）枕头是否松软、无污迹、异味、高度是否适当；
6）床上有无头发等杂物、床裙是否干净
7）靠枕与床尾巾是否干净、按标准摆放规范；
11、床头板部份
1）床头灯是否完好、灯杆是否稳固,有无积尘；
2）床头灯罩是否干净无污迹、是否完好；
3）床头板开关是否正常、完好、无污迹、无灰尘；
4）夜灯是否正常；
5）床头柜是否完好、无脱漆、无灰尘；
6）电话线有无按规定绕好放置、完好、无污迹、无灰尘；
7）电话机无灰尘、无污迹、无异味、话筒音质有无杂音；
7）环保卡、电视节目单、晚安卡、无折皱、无划痕、如有应及时更换；
8）便签本无破损、便签纸是否按规定摆放、无划痕、无污迹、铅笔芯有无折断、能否书写；
9）闹钟是否完好、时间是否准确、有无电池；
10）电筒完好无破损、是否有电；
12、地毯部份
1）地毯是否平整疏松、无折皱、无破损、无线头；
2）地毯上无污迹、无杂物；
3）床底地毯上是否有杂物；
4）地毯表面是否有积尘；
5）地角线是否有积尘、无破损；
13、墙纸部份
1）墙纸无霉点、无污渍、无划痕；
2）墙纸无脱落、无破损；
3）墙角有无破损；
14、卫生间部份
1）卫生间门无破损、无变形、无污迹；
2）门锁转动是否灵活、光亮、完好；
3）浴衣钩是否松动、光亮；
4）抽风机开启是否运作正常、无噪音、无污迹、无灰尘；
5）镜前灯、顶灯、吊灯是否完好、正常、无积尘；
6）化妆镜是否光亮、无污迹、无水垢、无破损；
7）剃须刀插座是否能正常使用、完好、无破损、无污迹；
8）天花板上无霉点、无蜘蛛网、无污迹、无破损；
9）小花瓶是否干净无污迹、植物是否枯黄；
10）面盆水龙头开关是否完好、无松动；
11）面盆活塞拉杆是否失灵、无破损、

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