13小果园小学食品安全隐患大排查大清理大整顿活动自查报告.doc

小果园小学食品安全隐患大排查大清理大整顿活动自查报告为深入推进党的群众教育实践活动，全面提升我校食品安全管理水平，防范和杜绝群体性重大食品安全事故发生，确保广大师生饮食安全。根据凉州区食品药品安全委员会办公室关于开展食品药品安全隐患大排查大清理大整顿行动的通知（凉食药安委办20146 号）要求，我校积极开展食品安全隐患大排查大清理大整顿自查活动。现将自查情况汇报如下：一提高认识，加强领导为切实做好本次食品安全隐患大排查大清理大整顿活动，将各项工作落到实处，我校成立了食品安全隐患大排查大清理大整顿活动领导小组，组织学校教师认真开展食品安全隐患大排查大整顿活动，确保广大师生饮食安全。二自查情况1. 检查学生营养改善计划实施情况。营养餐配餐室符合建设标准建设；学生营养餐食品验收、交接、储存、加工、留样、教师陪餐、公示等制度健全；过程性管理台账记载及时；鸡蛋蒸煮前全部清洗；为学生提供了洗手设施，学生用流动的清水洗手后就餐。2. 检查食品安全制度建设。食堂管理制度完善、建立了食品卫生安全应急预案、食品监管责任到头。3. 检查食堂从业人员管理。从业人员健康管理制度和措施完善、从业人员建立了健康档案、无健康证明。督促从业人员提供健康证明。4. 检查食堂卫生状况。坚持每天保洁、有防鼠、防蝇、防尘和防虫设施、污水排放和废弃物存放符合卫生要求，食堂进出门有防蝇门帘或装有纱门，定期开展灭“四害”工作。对就餐及加工场所进行定期消毒处理。5. 检查安保措施管理。严禁与营养餐无关人员进入营养餐配餐室，确保师生用餐的卫生与安全。6. 检查食品安全教育开展情况。开展了食品安全教育并纳入教学内容，对食品管理人员进行了食品安全培训。通过自查，我们意识到食品安全，责任重大。尽管我们在工作中做了一定的工作，取得了一些成绩，但与上级的要求还存有差距。下一步我们将继续努力，进一步做好各项工作，努力办人民满意的教育。 双城镇小果园小学 2014年4月双城镇小果园小学食品安全隐患大排查大清理大整顿活动自查报告 2014年4月