本科毕业论文---双峰驼的生存环境及保护利用.doc
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1、双峰驼的生存环境及保护利用摘 要:论述了双峰驼的生存环境、生活现状及保护利用。双峰驼作为生活在干旱荒漠地区的代表动物有着许多的能够适应在干旱地区的身体特性,例如能够单独启闭的眼睑和鼻孔,能够在沙漠中行走的厚实的蹄,能够将脂肪存在双峰上并转换成水等一系列特征。本论文同时对双峰驼的生存环境及保护利用进行了重点阐述,简单的描述了双峰驼的生活习性,现今社会对双峰驼驼乳及驼绒的利用,对双峰驼驼乳的进一步研究和双峰驼自然保护区的建立和地理环境等。对驼乳的研究包括驼乳中氨基酸的测定、驼乳在医学方面的利用和驼乳中菌种的研究。现今透过对野生双峰驼的珍稀程度表明了双峰驼的保护刻不容缓,而双峰驼身上的可利用性则让人
2、们需加强对双峰驼的进一步研究及利用。关键词:双峰驼; 生存环境; 驼乳 ;驼绒10目 录引言11.双峰驼22.双峰驼的生存环境22.1野双峰驼的生存环境22.2我国家养双峰驼的分布33.双峰驼的利用33.1驼乳的利用33.2 驼肉的利用43.3驼绒的利用43.4 生物利用53.4.1 驼乳的生物利用53.4.2 其他资源生物利用54.双峰驼的保护64.1 双峰驼保护的必须性64.2 蒙古国的保护74.3 国内保护区的建立7展望9参考文献10引言双峰驼(Camelus bactrianus)属于哺乳纲偶蹄目(Artiodactyla),胼足亚目(Tylopoda),骆驼科(Camelidae),
3、别名野驼、野骆驼。远古时期野双峰驼的栖息范围曾扩展到110E的黄河大湾向西越过,延伸到蒙古南部和中国西北地区至中哈萨克斯坦一带,大量分布于阿尔金山脉以南整个柴达木盆地周围霍通诺尔、巴嘎塞尔腾诺尔、苏干湖等地。现今世界野生双峰驼仅分布在中国新疆阿尔金山北麓、塔克拉玛干沙漠东部、罗布泊北部戛顺戈壁地区及蒙古国的中蒙边境外阿尔泰戈壁4个地区。食物以猪毛菜、红柳、梭梭、麻黄等植物为主。两年繁殖一次,孕期约一年余,每胎1仔,3年性成熟。我国现有家养骆驼约25万峰,主要分布在新疆、内蒙古、青海、甘肃、宁夏等省区的干旱荒漠草原上。阿拉善双峰驼分布内蒙古自治区阿拉善盟境内,近年来由于缺乏保护措施,其种群数量呈
4、现下降趋势,而野生双峰驼这一大型的荒漠动物却在边远的沙漠戈壁地区濒临灭绝。到目前为止总数仅剩730一880只,远远低于大熊猫20003000只的数量,因而变为比大熊猫还稀有的珍稀动物。双峰驼是具有多种经济性状和生产性的畜种,驼绒是最好的纺织原料,驼肉是低脂高蛋白的天然绿色食品,驼奶营养丰富,脂肪球小易消化吸收,可开发为绿色保健饮品等。据科学家分析, 1升骆驼奶含52单位的胰岛素,而等量牛奶的胰岛素含量仅为0.016单位。此外,骆驼奶的蛋白质含量与钙含量均高于牛奶,脂肪含量则低于牛奶。阿拉善双峰驼驼常乳蛋白中Thr,Val,Met,Ile,Leu,Phe和Lys必需氨基酸的含量分别为4.52,6
5、.20,3.16,5.61,9.48,4.73和7.75 g/100 g1。骆驼绒的直径比细羊毛细,纤维平均直径约14.0m23.0m,而长度偏短,纤维平均长度约40 mm50 mm,因此在纺织工业中宜于加工针织和粗纺产品,成品具有细腻、柔软、光滑的风格1。同时双峰驼驼乳具有广阔的生物利用价值,并在很多方面取得一定成就,迄今为止学术界对双峰驼的研究有以下几个方面:阿拉善双峰驼驼乳蛋白中氨基酸的含量及营养价值2, 内蒙古双峰驼乳及乳制品中乳杆菌的分离及其生物学特性的研究3,苏尼特双峰驼鲜驼乳对荷瘤小鼠免疫功能的影响及其抗肿瘤作用4,双峰驼口蹄疫病毒受体6亚基基因的分子特征5,驼绒品质现状及使用价
6、值探6等。通过对双峰驼的可利用价值的不断探索,为保护双峰驼和双峰驼产品的进一步开发指明了方向。1.双峰驼双峰驼(Camelus bactrianus)属于哺乳纲偶蹄目(Artiodactyla),胼足亚目(Tylopoda),骆驼科(Camelidae),别名野驼、野骆驼。体型较家驼小,体长约1.8米,肩高1.5米,体背具双峰,驼峰小而尖,四肢细长,脚比家骆驼的小,尾较家驼长达10厘米,尾毛密,体毛沙黄褐色。有双重眼睑即眼外有两排又长又浓的睫毛,两侧眼睑可单独启闭能在风沙中识别方向。双峰驼十分能耐饥渴,它们可以十多天甚至更长时间不喝水,在极度缺水时,能将驼峰内的脂肪分解,产生水和热量。而一次饮
7、水可达57升,以便恢复体内的正常含水量。食物以猪毛菜、红柳、梭梭、骆驼刺、白刺、野葱、枸杞、芦苇、麻黄等植物为主。野双峰驼数量稀少,单独、成对或结成小群4-6只在一起,很少见12-15只的大群。两年繁殖一次,每年大约在1-2月发情,孕期约一年余,翌年2-3月产仔,每胎1仔,3年性成熟。双峰驼比较驯顺、易骑乘,适于载重:在四天时间中可运载170-270公斤东西每天走约47公里路,它们的最高速度是约每小时16公里。2.双峰驼的生存环境2.1野双峰驼的生存环境据历史纪录,1000万年前双峰驼的远祖生活在北美洲,其越过白令海峡到达亚洲和非洲,并演化出双峰驼和人类驯养的单峰驼。野双峰驼的栖息范围曾扩展到
8、110E的黄河大湾向西越过,延伸到蒙古南部和中国西北地区至中哈萨克斯坦一带,大量分布于阿尔金山脉以南整个柴达木盆地周围霍通诺尔、巴嘎塞尔腾诺尔、苏干湖等地。近代由于人类活动的逐步延伸,野双峰驼的栖息范围逐年萎缩,目前世界上野双峰驼仅分布在4个区域,即罗布泊北部嘎顺戈壁、阿尔金山北麓、塔克拉玛干沙漠和外阿尔泰戈壁。栖息于2000-2900米的干旱荒漠的山间小盆地半荒漠地区,常与鹅喉羚或野驴在同一地区活动。双峰驼在公元前800多年就被人类驯化了。但现在野外仍有野骆驼(野双峰驼),据知,在我国塔里木至柴达木盆地间,向东至蒙古有栖居。常栖息在干旱地区,随季节变化而有迁移。2.2我国家养双峰驼的分布我国
9、现有骆驼约25万峰,主要分布在新疆、内蒙古、青海、甘肃、宁夏等省区约110万平方公里的干旱荒漠草原上。从数量和分布区域的广度看,以新疆维吾尔族自治区为最多,分布最广,约占全国骆驼总数的64,内蒙古自治区次之,约占32左右。从分布的生态地理规律看,则是由草原带向荒漠带过渡,荒漠化程度越高,其数量也就越多,即从内蒙古自治区的东部向西部,骆驼的数量逐渐增加,直到阿拉善左旗、阿拉善右旗、额济纳旗等草原荒漠化程度较高地带,乃是我国骆驼最集中的产地。阿拉善双峰驼1990年由内蒙古自治区人民政府命名,主要分布在生态条件异常严酷和贫瘠的内蒙古自治区阿拉善盟境内,东经971011127、北纬37244248,总
10、面积达27万平方公里。境内植被稀疏、产草量低,属典型的荒漠草原。这一地域约有25万平方公里,共有骆驼约24万余峰,占全国骆驼总数的40左右。此外,新疆主要是双峰驼,单峰驼已很少见,南疆地区还有少量的单峰驼与双峰驼杂交的骆驼。东疆的哈密、北疆的塔城、昌吉回族自治州、南疆的阿克苏、和田、巴音郭楞蒙古自治州的荒漠草场地带都有成群的骆驼。新疆骆驼分为准葛尔双峰驼和塔里木双峰驼两种。3.双峰驼的利用3.1驼乳的利用骆驼作为一个古老的原始品种,在进化过程中形成了许多独特的生物学特性。联合国粮农组织专家认为,由于驼奶的特性,驼奶将是牛奶之后的第二奶产业。开展养驼方面的研究和开发产品是急待进行的工作。骆驼奶的
11、味道比牛奶略咸,奶油味更浓。据科学家分析,100毫升骆驼奶与等量牛奶的维生素C含量分别为3.8毫克与1.0毫克;1升骆驼奶含52单位的胰岛素,而等量牛奶的胰岛素含量仅为0.016单位。此外,骆驼奶的蛋白质含量与钙含量均高于牛奶,脂肪含量则低于牛奶。尤其特别的是,骆驼奶富含牛奶中缺少的乳铁传递蛋白和溶解酵素,这两种有杀菌作用的物质可强化人体的免疫系统。因此科学家认为骆驼奶是有助于治疗癌症或艾滋病等免疫缺陷疾病的理想饮品1。乳蛋白是乳中主要的营养物质,它由20多种氨基酸构成。不同的氨基酸比例和排列方式组成不同类别的蛋白质,它们在维持机体组织生长、更新,参与各种化学反应和提供生理活动所需要的能量等方
12、面发挥着重要作用。由于乳蛋白中的氨基酸组成与人体需要颇为接近,因此被誉为“理想蛋白”。经过对以内蒙古自治区阿拉善盟阿左旗自然放牧的10峰阿拉善双峰驼为研究对象进行驼乳研究表明,阿拉善双峰驼驼常乳蛋白中Thr,Val,Met,Ile,Leu,Phe和Lys必需氨基酸的含量分别为4.52,6.20,3.16,5.61,9.48,4.73和7.75 g/100 g。阿拉善双峰驼驼常乳是营养价值最高的食品之一,对各种人群特别是幼儿具有很高的营养价值2。3.2 驼肉的利用-亚麻酸是驼肉中独有的元素,自然界不能合成。大量的基础研究、流行病学调查、动物试验及临床观察表明,-亚麻酸具有以下生理功效:预防心脑血
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