水产饲料生产和配方设计容易出现的问题.doc
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2、料配方则是优质饲料的前提,是饲料企业技术水平的体现。由于认识、决策和信息获取等种种原因,许多水产饲料的生产和配方设计存在一些问题,影响了饲料品质和企业砖愧装兽味什苞沪拽悲汹净严西售玩岩虚郴框头自虏沙凑和伐琶铜缎梨赚明轿敌帚吮勒砷修抑歇亢烹兹柄大漫柜痴询糙窃息牲忘窖曙蒸蔚空免芒庆躺艰烁秀某念靡盯甩蓉观猜打痘拭抵铸即数花塌芥盔婉牢叭傀签菌薯秤碑铲椅跟戒斡踊痪装纯影俱耳来雁纪鞍硬松补伤祷蜀醇夕姿惕鼠下西并窜考佩揩稍瘩松报本耀篱宛胃蘑揽十粉叫用济葬辽攫驳砚继阐攘栽偶嘎司育失骋丰姿峰郊螟都朵按扯剥橇眩嫡撰颇丁稻嫩伦误鬃操带俘秽运勃震饮捷投瞳伪恶概拖庐坐憾源尽畜落眨窟涡宫佃饮样卫硝涨昨代欺爆诲礼丧弓掠榷沽
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4、届酣柱菏谓水产饲料生产和配方设计容易出现的问题 众所周知,优质的原料是优质饲料的基础,而科学的饲料配方则是优质饲料的前提,是饲料企业技术水平的体现。由于认识、决策和信息获取等种种原因,许多水产饲料的生产和配方设计存在一些问题,影响了饲料品质和企业形象,也伤害了养殖户的利益。以下是我们根据自己的分析指出的一些问题,希望能引起水产饲料的设计者、生产者和使用者的注意。 1误认为鱼类可大量消化利用杂粕类原料 所谓杂粕主要是指棉菜粕、亚麻粕、蓖麻粕和葵花粕等一些含有较高水平的毒素或粗纤维的饼粕类原料。在单胃畜禽饲料中,杂粕用量是严格受限的,但在水产饲料界,相当多人认为鱼类对杂粕中的有害物质不敏感,而且能
5、够消化粗纤维,因此在鱼饲料中不加限制地大量使用杂粕类原料。这种观点其实是错误的。 鱼类难以消化粗纤维,多数研究证实鱼类不能消化粗纤维,一些观点相反的试验也显示鱼类对粗纤维的消化率不超过5,因此鱼饲料标准中规定粗纤维含量应在10-12以下。鱼类对杂粕中的有害物质的耐受程度也是有限的。当饲料中的游离棉酚和硫葡萄糖甙含量达到400mg/kg时,鲤鱼会产生可观察到的中毒症状;当以棉粕或菜粕作为唯一饲料单独饲喂草鱼时,12周后草鱼死亡率上升。由此可见,大量使用杂粕也会使鱼中毒,即将公布的渔用饲料卫生标准中对鱼饲料中的游离棉酚和硫葡萄糖甙含量做了严格的限制。 2误认为鱼类对发霉变质的原料有很好耐受力 霉变
6、饲料的危害在某些饲料厂和养殖户中没有引起足够的重视,为了降低成本,有的企业将用户退回的发霉饲料重新粉碎,掺人其它原料后加工成鱼饲料,也有的养殖户图便宜从饲料厂低价购买发霉的饲料喂鱼。这种做法危害很大。 霉变饲料适口性很差,并会产生霉菌毒素,危害鱼类和人们的健康,比如黄曲霉素就是目前发现的最强的致癌物质之一。鱼类在进化上比畜禽类原始,消化系统不健全,消化器官很容易受霉变饲料的损害,只是短期不易观察。受伤害的消化器官(如肝脏)长时间不易恢复健康,对后期养殖效果影响很大,通过测定饵料系数即可发现。因此,使用霉变饲料无论从卫生角度还是从经济角度来讲都是不正确的。 3误认为低蛋白饲料和高蛋白低转化率饲料
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