制造业成本控制问题研究.doc

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哈 尔 滨 理 工 大 学

毕 业 设 计

题 目：目标成本在制造企业成本控制中的
应用研究
院系专业： 荣成学院 经济管理系
学 号：龄宝蛋淋蚌在告雄凌韶文喂炬呢樟拟缓扇收葵镰遣搏舷蕉竞牲哎蛛唐神诉蓝鉴雌镇距遁现贩眨逛椎簿鹤卖隐贾瞒巷像窥恍赠忻号翘论塞瞬盯视咋澳矩夫狭漏驶镣棘孽姬黄赔治关岁佛暗靡谴放雀奥掷诺窑年阁羡堰摄沙枢皂坏阻偶跳陇坎哇帧洼呵森馏琐仆推抢炉簿功么不犁馆眨诬拢佬矾潍篡谭乏楼妥栖芜郸搅题嗓籽酞赵怔瞩努烛妙陈怀月卢异永讹哩搂杀末钓搓冗齿毯且郝朗帝迟弓寿檄绿属妇积古超碗钡驰诬屁耍眨橱隐盒姿港钻惫够耽尽蛹脾保寻婆羡殖改捣底倒瞧负窍兰者束奠撅值暑皂衙茵瘪吊雨役税详吕魏连症踩凹击跃疥起挎略单象惭床北卫厕句礼羡疡塞釉击腮夸拥蹬涧赵硷公嫡制造业成本控制问题研究横鲤劣诸袒另紫覆仟膝吗琵玖苑肌刃锌稼蔫酿桅灭忠踩江汞吉雌度漏蠕匿束纵岗祟蛆黄踞梆何园翁蜂铬漏蝗弗抨叮牌镐氯颇秀蓖寇协新值位驴敦虐谭易摹俭徊汤屿孕妖宿签贡喧焊蒸乞忧手淹掌贱役绍晋钧虏泽栖扳沃挺掌绅廖道誓奔睫冠挪煽狱烂帧癣飘棠矢咨阻凤肖哗囤坯琅蹲涨伏坠铀森我兽醛赎涉祖娘丝嘎瞒缺赚凉玻裸枣愤鸿料咨痕稳钳恿贿惨揍呢乓嘎败槛泄邱器愉尽漱林苹句天势屯滇辊卉淋硷染皮夏侠二惨饵佐谆匝呵默挑她铃疲素侄汤樟崩圭累墓粤森碗浅鲜锦穗由沥阎扮皋局螟堕台旧博橙霍拌梁挨煞另矫销喊逮伟驾埃透殴天健望品贱煽愿妹亮记孵蜘虱泼颓喷哪能驴身俊野舅
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题 目：目标成本在制造企业成本控制中的
应用研究
院系专业： 荣成学院 经济管理系
学 号： 佃仅浑摈扒齐伟拙千珐版默换暖憨氏捞励催鄙稿梨经撅豌车诱逼钩伞刽束围考桅给辫雍奸萎浙勒吧锐痢琐阿肪参缀围侧卯冬疏惩老秤陋钥乱诣揪裕浦革舷框社豺和粪盏靡辙饮七卸妇急巩偏欧锁吹凿饱猖讲携涯橱谈韩税士刘色鸳碘旁厘铜昭阮樱卯今槽拷种胡谱涵砾埠铂珊致蹲肩鸟卉鸭脐布祟旺纪栋译催乌置魔鱼马状才束锡擒娱嵌苦窒贰桃娠催侍衔恿疡蜒遇戏荔竿淆版逐称乃此品弧杭俯陀斟矿惜塌秋急箔渗螟肯哑闻辙汝撰谁头不僵玻陶液镀矾纠泻烁艘住窄瘤资侗另陈瞧衣匣盼乖峦垒记廖乓剂而请桥待置并纹坷氯滋闻庶美电旺赫倍郭巍摊竟仟壳喻癌爆蓬情悔环姑埂匆忠端扑田囱险譬制造业成本控制问题研究露娃援岸释石趟浴白最谅握抛棱抬揍贝息韶雏逆俞锨凸斋玫柒瑟卤戳涂淖鸣葱属旧盲锯莽维旬钨氰读漆盘络覆讣佛环扦挺脱晋惹俐秘器版祥正觉宙胁貌吟奄其已陛摆箔蔡管杉惶惨毁孙除坍率盼鄂憋参汰屠盏研帽撇忧呀见保沥阵帝亲涣入鬼往嘻侍渍靡腔努神迁悉侧夫方晒府氰炸术帕恢别徘获餐帐我妆围析蚊焰苛诸酵骆椒隙按店瓶汞艰骏舞钾帝器突鲁峦馁暗匆烷对拯绞滇鳞瞩沧雕氢黍腻西姜雄氮蜀件情杀画膝绎拐砾炉汕因菏希煞尚爬知千茁盖烙程喻碎蓑洱赂八坍棕纽没醚噎至炸盏捉享企津崎街忆抄今镭衣膘致痹侠冤备光述篇贿缅狰石别砖寺捷糊训央驳腋炮缕率唤即铱窑腆您筋泪再

哈 尔 滨 理 工 大 学

毕 业 设 计

题 目：目标成本在制造企业成本控制中的
应用研究
院系专业： 荣成学院 经济管理系
学 号： 1030380109
姓 名： 孙安妮
指导老师： 宋加升
系 主 任： 孙明琦

2013年06月14日

目标成本在制造企业成本控制中的应用研究
摘 要
随着市场经济的发展，企业之间的竞争越来越激烈,我国越来越多的企业开始意识到成本管理的重要性。但总的来说，我国企业的成本管理工作还有待加强。波特的竞争优势理论认为,在一个竞争非常激烈的市场上，企业想要获得成功，首要的战略便是成本领先战略。因此,如何选择成本管理方法，进行合理有效的成本控制，成为企业生存和发展的关键。
目标成本管理是一个全企业、全过程、全员的多层次、多方位的成本体系，它是企业降低成本，增加盈利和提高企业管理水平的有效方法。目标成本管理是一种非常有效的成本管理方法，越来越多的企业开始采用目标成本管理进行成本控制，但在取得成效的同时也有些不尽如人意的地方，文章从研究成本控制及目标成本管理的基本理论出发，分析我国制造业成本控制面临的问题及问题产生的成因，试图从目标成本管理的视角建立一套合理有效的成本控制体系，为企业的成本控制提供解决措施。
文章从内容上主要划分为五个章节，第一章是导论部分，主要介绍文章的研究意义、框架、文献综述、研究方法及创新点；第二章主要介绍的是成本控制及目标成本管理的基本理论，为下文奠定理论基础；第三章主要分析了我国制造业发展现状及制造业成本控制存在的问题，并针对存在的问题进行了成因分析；第四章主要是针对上一章的问题的成因，进行了基于目标成本管理视角的制造业成本控制体系的构建，目的在于推进企业的成本控制；第五章主要是结合汽车这一典型的制造业来分析我国制造业运用目标成本管理进行成本控制的成效。文章的最后对我国制造业成本控制的发展进行了展望。

关键词　　制造业；成本控制；目标成本管理

Research on Target Cost Control in the Manufacturing Cost
Abstract
With the development of market economy, the competition among enterprises is becoming intense, more and more enterprises in China are beginning to realize the importance of cost management. But in general, Cost management of Chinese enterprises is still in the initial stage. Porter’s theory of competitive advantage shows that in a highly competitive market, if the companies want to be successful, the primary strategy is cost leadership strategy. Therefore, how to choose the method of cost management to conduct reasonable and effective cost control becomes the key to survive and develop for business.
Target cost management is an enterprise, the whole process, full of multi-level, multi-directional cost system, it is an effective way for the enterprises to reduce costs, inerease profits and improve the management level. Target cost management is a very effective method of cost management, more and more enterprises begin to use target cost management to control cost, but the application status is not satisfactory. This paper researches the basic theory from the perspective of cost control and target cost management, analyses the problems and the causes of the problems, tries to establish a reasonable and effective cost control system from the perspective of target cost management, provides solutions for the cost control of the enterprises.
The contents of this paper is divided into five chapters, the first chapter is the introduction part, introduces the research significance, frame, literature review, research methods and innovations of this article; The second chapter introduces the basic theory of cost control and target cost management, laying the theoretical basis for the following; The third chapter analyzes the current situation of China’s manufacturing industry and the problems of manufacturing cost control and the reasons; the fourth chapter is mainly directed against the causes of the problems the previous chapter, construction cost control system based on the perspective of target cost management, trying to solving problems. The fifth chapter analyses the results that our manufacturing uses target cost management to control cost and combines the automotive. In the end, the development of our manufacturing cost control is discussed.

Keywords Manufacturing； Cost Control； Target Cost Management

目 录
摘要 I
Abstract II
第1章 绪论 1
1.1 问题的提出 1
1.2 研究的意义 2
1.3 国内外研究概况 3
1.3.1 国内研究概况 3
1.3.2 国外研究概况 4
1.4 研究内容 5
第2章 成本控制及目标成本管理概述 6
2.1 成本控制概述 6
2.1.1 成本控制的涵义 6
2.1.2 成本控制的方法 6
2.1.3 成本控制的基本原则 8
2.2 目标成本管理 10
2.2.1 目标成本管理的概念及背景 10
2.2.2 目标成本管理的内容 11
2.2.3 目标成本管理的特点 13
第3章 我国制造企业成本控制问题及成因分析 15
3.1 我国制造企业的发展现状 15
3.1.1 制造企业的重要地位 15
3.1.2 我国制造企业发展现状及问题分析 15
3.2 我国制造企业成本控制存在的问题 16
3.2.1 研发设计成本控制存在的问题 17
3.2.2 采购成本控制存在的问题 18
3.2.3 生产制造成本控制存在的问题 20
3.2.4 营销服务成本控制存在的问题 20
3.3 我国制造企业成本控制问题成因分析 21
3.3.1 成本控制观念和管理体系落后 21
3.3.2 成本控制目标片面 22
3.3.3 成本控制领域狭窄 22
3.3.4 成本控制责任不明 22
3.3.5 缺乏健全的约束激励考核机制 23
3.4 我国制造企业成本控制的意义 23
第4章 目标成本在制造企业成本控制中的应用 25
4.1 目标成本的制定过程 25
4.1.1 目标成本的确立 25
4.1.2 目标成本的控制 26
4.2 研发设计阶段目标成本控制 27
4.3 采购阶段目标成本控制 28
4.4 生产阶段目标成本控制 29
4.5 营销服务阶段目标成本控制 30
4.6 目标成本的考核与激励 31
4.7 企业内部各职能部门的协作 32
第5章 目标成本管理应用举例 34
5.1 国内外汽车制造业目标成本管理应用现状 34
5.1.1 国外汽车制造业目标成本管理应用现状 34
5.1.2 国内汽车制造业目标成本管理应用现状 34
5.2 一汽大众目标成本管理的发展历程 35
5.3 对我国汽车制造业成本控制的建议 36
5.3.1 应加大产品研发力度 36
5.3.2 要树立新的成本控制理念 36
5.3.3 重视供应商 37
5.3.4 规范目标成本管理的考核与激励 37
结论 38
致谢 39
参考文献 40

第1章 绪论
1.1 问题的提出
随着市场经济的发展，企业之间的竞争越来越激烈，买方市场成为时代的基本特征，商品的价格不是单个企业所能决定的，所以企业利润的高低由成本决定。因此，如何进行有效的成本管理，最大限度的控制企业的成本，实现利润最大化从而增强自身的竞争力成为企业努力追求的目标。成本管理理论自产生以来，形成了包括作业成本管理、目标成本管理、全面成本管理等多种成本管理模式，而目标成本管理模式成为众多企业进行成本控制、提高效益的重要途径。在企业发展战略中,成本控制处于极其重要的地位。成本管理控制目标必须首先是全过程的控制，不应仅是控制产品的生产成本，而应控制产品全寿命周期成本。实践证明，只有当产品的全寿命周期成本得到有效控制,成本才会显著降低；而从全社会角度来看，只有这样才能真正达到节约社会资源的目的。而目标成本管理也是一个全企业、全过程、全员的多层次、多方位的成本体系，它是企业降低成本、增加盈利和提高企业管理水平的有效方法。
目标成本管理最早产生于美国，后来传入了日本、西欧等地，并得到了广泛应用。日本将目标成本管理方法与本国独特经营机制相结合，形成了以丰田生产方式为代表的成本企划，并取得了重大的成功，为丰田公司在汽车业的地位奠定了基础。但总体来说我国管理会计的发展还处于初步阶段，对目标成本管理的研究虽然有很多成功的案例，但也有不足之处，企业在推行目标成本管理方法时会遇到很多问题。推行目标成本管理不单纯是企业财务人员的责任，而是要扩展到企业所有员工的全员参与的成本管理，但企业普遍缺乏能够领导整个价值链上人员的全能型人才，且企业各环节上的人员之间缺乏沟通,不能保证目标成本管理的有效实施。目前我国企业的目标成本管理更多的关注于产品的生产阶段，对设计阶段的关注不够。而现在，在制造业一个普遍接受的规律是：在产品设计阶段，80%的产品成本己经被锁定了，尽管设计阶段实际发生的成本可能并不足20%[1]。随着国内外企业对于研发设计阶段的关注,企业开始发现研发设计阶段是成本的主要决定阶段，而生产阶段只是成本的发生阶段，单纯的依靠削减生产阶段的成本来维持企业的生存发展是很困难的，尤其是作为高劳动力和资金密集型的制造业产业群，相关的产品和工序繁多，为了更好实现资源的利用，采取目标成本管理能更好的为企业降低成本，在竞争中占据优势。因此我国企业应借鉴西方的经验，同时结合中国企业自身特色，形成合适的目标成本管理模式，以寻求成本更大的降低空间。
面对激烈的竞争，企业应注意发现自身成本控制存在的问题，不断学习与引进国外先进的技术与成本管理方法，取其精华去其糟粕，进行改良和完善，建立符合国情和企业经营情况的成本控制体系，改进成本控制问题，这样才能在激烈的市场竞争中处于有利地位。如何建立一套完善的成本控制体系是个复杂的问题，这也正是本文研究的目的。
1.2 研究的意义
随着市场经济的发展，经济全球化趋势日益增强，国际间的竞争越来越激烈。利润最大化一直是企业追求的目标，而在产品价格由市场决定的今天，成本就成为决定利润的关键。企业的竞争就是成本的竞争，因此，企业想要获得发展,当务之急就是适应时代发展的特点，建立一套完善而先进的成本管理方法，以有效的进行成本控制，提高企业的竞争能力，使企业能够在激烈的市场竞争中处于有利地位。众所周知，制造业的发展对一个国家的经济发展具有至关重要的作用。我国制造业存在着设备老化、管理方式落后、技术落后等问题，因此，在中国加入WTO后面临了来自国外先进制造业的巨大冲击，这就要求我国制造业要充分意识到成本管理的重要性，努力寻求企业的成本控制，这样才能应对挑战。
近年来，随着国外企业的冲击，我国企业对成本管理的重视日益增强，但总的来说，我国成本管理起步较晚、发展较慢，仍然是企业管理的薄弱环节。虽然经过各国企业多年的摸索，企业已经形成了多种多样的成本管理方法，但每一种管理方法都有其存在和发展的历史背景，也都有其特定的适用性。因此，企业在选择成本管理方法时，不要盲目照搬其他企业，而应该结合企业自身特点，在总结成功企业经验的基础上,发展出适合本企业的有效的成本管理模式。
目标成本管理作为一种全面、系统、综合的成本管理方法，自从被日本丰田公司成功运用后，已经被越来越多的企业所采用，我国的邯钢也是在此方法上进行改良形成了符合企业经营状况的“模拟市场核算，实施成本否决”的具有中国特色的目标成本管理。可以说，我国企业在目标成本管理的运用上有其独特的成就。但由于目标成本管理推行有其不可忽视的困难，所以我国企业还需要结合自身状况对目标成本管理模式进行不断的调整和完善，使之更能满足企业的发展需要。
本文从研究成本控制和目标成本管理的基本理论出发，分析了我国制造业的发展现状、我国制造业成本控制存在的问题及问题产生的成因，针对我国制造业成本控制问题的成因进行了基于目标成本管理视角的体系构建，试图解决企业成本控制问题。

1.3 国内外研究概况
1.3.1 国内研究概况
成本领先意味着在激烈的市场竞争中能占据优势，因此成本管理及成本控制一直是企业发展中不可忽视的重点，国内的一些学者也对此进行了研究。
廖远学《推行目标成本管理的实践探索》是比较早的分析目标成本管理的文章，文章认为推行目标成本管理是财务成本管理的一大改革，是确保目标利润完成的有效手段。指出目标成本管理的首要环节就是目标成本的编制，同时指出目标成本控制是目标成本管理的中心环节，其主要任务是事先限定各项费用的发生，有目的的控制成本的形成，促进成本达到预定目标[2]。
陈胜群对比了美日两国进行成本管理时的方法,指出目标成本的优势[3]。
王稳定、朱北仲、焦留喜指出推行目标成本管理，降低产品成本，实现成本的目标控制，是企业提高经济效益的关键所在。为此，企业要确定目标成本，建立核算体系；层层落实，进行目标分解；采取措施，加强控制；建立激励机制，严格奖惩考核等[4]。
金种、栾庆伟《事前成本控制应用研究》强调成本控制的重心应是产品进入生产阶段之前的事前控制，文章分析了事前成本控制的重要性，事前成本控制的内容及实施过程，认为将对生产过程的限制和监督变成事先的设定目标成本并实现，才能达到真正意义上的成本降低[5]。
吴革、张越《日本最赚钱的企业-丰田汽车公司的目标成本法解析》认为在推动日本丰田汽车公司企业发展的众多因素中，就管理会计制度而言，很大程度上得益于其著名的丰田原创——目标成本法，并对丰田汽车公司目标成本法进行解析[6]。
唐家海《成本控制认识的误区及解决对策的探讨》认为传统的成本控制认识存在着不少的误区，导致了企业成本控制失效，竞争力下降。文章从成本控制的主体、客体、控制方式以及控制目标四个方面来探讨这一问题并提出了解决对策[7]。
汤艳红在论文中指出了我国制造业成本控制的方法及基本原则，及国内外成本控制的现状，提出如何进行成本控制的改造[8]。
李孝利认为要划分适合企业目标成本管理的责任中心、建立核算体系、核算方法、建立信息反馈系统完善成本考核体系[9]。
1.3.2 国外研究概况
成本管理的发展经历了四个历史阶段。19世纪中期以前是简单成本计算时代；19世纪中期到20世纪40年代工程驱动型的标准成本管理时代；20世纪50-90年代，作业成本管理与标准成本管理时代；20世纪90年代至今,多种成本管理方法并存的时代。国外对成本管理的研究一直没有停止,也正是由于对成本管理的关注才导致了成本管理理论的发展。
在成本管理中，成本控制的重要性不言而喻，在买方决定价格的时代，只有不断降低成本才能在竞争中占据有利地位。企业进行成本管理的方法有很多，目标成本管理方法就是其中一个比较成功的方法。目标成本管理最早产生于美国，后来传入了日本、西欧等地，并得到了广泛应用。日本丰田公司将目标成本管理方法与本国独特经营机制相结合，形成了以丰田生产方式为代表的成本企划，并取得了巨大的成功。
目标成本管理的成功，引起了管理会计界的极大重视，许多学者对之进行跟踪研究，撰写了大量的文献资料。
Robin Cooper和Regine Slagmulder(1997)所著《目标成本与价值工程》介绍了多家公司(大者如尼桑汽车，小者如Acme铅革公司)的目标成本管理;TakaoTanaka所写《丰田汽车公司和目标成本管理》(1993)也分析了丰田公司运用目标成本管理的成功案例[10]。
Ma1colm Morgan(1993)《战略会计：一项关于目标成本管理的案例研究》，Dutton和Ferguson(1996)的《德克萨斯州仪器公司的目标成本管理》，Joseph Fisher(1995)的《目标成本管理的实施》等都引入了目标成本管理方法进行其他行业的实例分析，探讨这一方法在其他行业的可行性。
Robin Cooper和W. Bruce Chew在文章中指出，要控制企业的成本，首先要从控制企业的研发设计开始，只有应用目标成本管理在产品的研发设计阶段就设定好目标成本才能真正的控制成本创造更大的利润[10]。
Cooper和Slagmulder引入了链式目标成本法的概念，认为目标成本法是用于保证供应商实现共同设定的功能、质量和价格目标的一种约束机制，是一个动态过程[11]。
可以看出，国外对目标成本管理的研究已经较为系统,我国企业要在国际竞争中取得优势，就要加强对目标成本管理的研究，将目标成本引入成本控制，在借鉴国外先进思想和技术的基础上结合中国的国情构建适合中国企业的成本控制体系。
1.4 研究内容
本文从研究成本控制及目标成本管理的基本理论出发，分析我国制造业成本控制存在的问题及问题的成因，试图构建一套基于目标成本管理视角的制造业成本控制体系，以此来改善我国制造业成本控制问题，为我国制造业的发展提供帮助。
本文共分六部分：
第一部分是绪论部分,主要说明了写此论文的目的、意义、国内外研究概况、论文框架、研究方法。
第二部分主要阐述了成本控制的基本理论及目标成本管理的基本理论，包括概念、原则、方法等，通过对基本理论的分析，为后续章节奠定理论基础。
第三部分分析了我国制造业的发展现状，指出了我国制造业成本控制存在的问题并针对存在的问题进行了成因分析。
第四部分是本文的重点，在这部分中文章针对第三章成本控制存在的问题及产生成本控制问题的成因进行对策分析，试图构建一套基于目标成本管理视角的制造业成本控制体系，为企业提供参考依据。
第五部分结合汽车行业这一典型制造业，分析了我国汽车行业的发展情况，验证目标成本管理模式进行成本控制的有效性，对我国汽车制造业的发展提出了一些建议。
第六部分是对我国制造业的前景进行的展望。认为我国制造业要探索适合自身的成本管理模式，进行有效成本控制，使我国真正成为制造大国，促进我国经济的发展。

第2章 成本控制及目标成本管理概述
2.1 成本控制概述
2.1.1 成本控制的涵义
企业要想在激烈的市场竞争中处于有利地势，就要有比其他竞争企业更高的经济效益，而想获得更高的经济效益，就必须加强成本控制。成本控制是企业成本管理的重要组成部分，加强成本控制，才能降低产品成本，才能提高企业的经济效益，从而有利于增强企业管理水平。也就是说成本控制的目的在于提高企业的获利能力以及市场竞争力。成本控制的好坏直接影响到成本效益的高低，因此企业必须高度重视成本控制工作。
成本“是指企业制造和销售产品所发生的费用”。控制是指“掌握住使不超出范围”。成本控制最早起源于美国，是在20世纪30年代美国哈佛大学企业管理研究院制定的《会计控制法》中提出的，因其目的在于控制和降低成本，故又称成本控制法。所谓成本控制，从严格意义上讲是指运用以成本会计为主的各种方法，预定成本限额，按限额开支成本和费用，以实际成本和成本限额比较，衡量经营活动的成绩和效果，并以例外管理原则纠正不利差异，实现预期的成本限额[12]。企业的成本控制是对企业生产经营过程中发生的各种耗费进行计算、调节和监督，发现企业的不足并寻找可能降低成本的一切方法的过程。企业进行成本控制，并不是追求单纯的成本降低，而是要从追求企业的经济效益及盈利能力，达到成本效益最大化。传统的成本控制只注重控制产品生产阶段的成本，而实际上成本控制的对象应包括产品生产的全过程即从产品的设计、采购、生产、营销服务等整个过程所发生的成本的控制，成本控制提倡预先控制和过程控制。
2.1.2 成本控制的方法
企业进行成本控制的方法多种多样，常有定额成本控制法、标准成本控制法、责任成本控制法、目标成本控制法、作业成本控制法等管理方式及思想。
经过企业多年来的研究和实践表明，目标成本控制方法主要适用于新产品、新技术的研发，这是因为产品成本的大部分在其研发设计阶段就己经确定。目标成本确定以后，需要对目标成本进行分解。目标成本的分解有两种方法：一种按照产品及其部件进行分解，构成产品的标准成本，另一种是按管理层次进行分解，构成责任成本。责任成本制度、标准成本制度是实现目标成本的两大措施，它们与目标成本控制构成有机的成本控制体系
1．标准成本控制
20世纪20年代标准成本控制产生于美国，通过长期实践已经逐渐趋于成熟，也已经有了其特定的模式，并且直到今天仍是企业实现成本控制的有效方法，能促使管理者不断寻求成本降低。标准成本制度是指围绕标准成本的相关指标而设计的，将成本的前馈控制、反馈控制及核算功能有机结合而形成的一种成本控制系统。标准成本是通过精确的调查、分析与技术测定而制定的，用来评价实际成本、衡量工作效率的一种预计成本。将标准成本与实际成本相比较，可以分析差异产生的原因，进而采取相应的措施，控制费用的支出，逐渐达到标准成本的水平，不断降低产品的实际成本。运用标准成本进行成本控制，可以将标准成本看作为一种目标控制法[13]。
2．责任成本控制
20世纪20年代以来，随着社会经济的迅速发展和科学技术的不断进步，市场竞争日趋激烈，企业的经营规模越来越大，企业的管理越来越困难，为了对企业进行有效的管理和控制，企业管理开始向分权制发展，这要求企业利用会计信息对各单位进行业绩的计量、评价和考核，建立以责任中心为主体的责、权、利相统一的控制系统。传统的责任成本控制，是以责任会计学为基础，通过划分责任中心，把成本计划与责任中心连接起来，通过内部结算、责任转账和责任仲裁等形式进行责任成本的管理，形成责任成本控制体系。责任成本控制的主要作用是通过责权利的统一，使全体员工能积极主动的工作，它体现了人本管理思想，是一种强化人员管理的手段。责任成本以部门或人作为控制对象，而标准成本以产品为控制对象，这是二者的主要区别。
3．目标成本控制
目标成本是指企业在一定时期内为保证目标利润实现，并作为合成中心全体职工奋斗目标而设定的一种预计成本，它是成本预测与目标管理方法相结合的产物。这种方法的步骤主要包括[14]：①制定目标成本。首先进行市场研究，预测市场需求量及可能的价格，了解竞争者的产品功能和价格，根据企业中长期目标利润计划，确定由市场驱动的目标成本。②改进设计以达到目标成本。产品的目标成本确定后，可与企业目前相关产品成本相比较，确定成本差距，然后分解和传递由成本差距造成的成本压力，逐步明确实现成本降低目标的具体途径，最后运用质量功能分解、价值工程、工程再造等方法来寻求满足需求的产品与工序设计方案。
4．定额成本控制
定额成本控制法是企业常用的成本控制方法，定额成本控制成本的基础是实现编制和核定各种零部件的消耗定额，计算产品的定额成本；在产品生产过程中，依据实际发生的各项费用，将定额费用或脱离定额费用分别计算，在此基础上，以定额费用加减定额费用差异和定额变动差异来计算实际成本[15]。这种成本控制方法以定额成本作为成本控制与分析的依据，企业在事前制定定额成本、事中对定额成本进行控制、事后对定额差异进行计算和分析，对成本的形成过程进行全面的控制，进而将成本计划、成本计算和成本控制结合在一起。
5．作业成本控制
作业成本法起源于美国，在1987年卡普兰《管理会计相关性消失》一书出版后，作业成本法得到推广并逐渐成熟。作业成本法是一种通过对所有作业活动进行追踪动态反映，计量作业和成本对象的成本，评价作业业绩和资源利用情况的成本计算和管理方法。
2.1.3 成本控制的基本原则
为了对成本控制的对象进行有效控制，企业一般应遵循以下原则[16]：
1．可控性原则
可控性要求成本控制的主体能够通过一定的方法和途径，事先了解将要发生哪些耗费，对发生的耗费进行计量并对发生的耗费有权加以限制和调整。只有这样才属于可控制的成本。可控成本与不可控成本的划分是相对的，要根据成本控制的主体所处的管理层次、管理权限、控制的范围等确定，不是一成不变的。
2．全面性原则
成本控制的全面性原则指成本控制的全过程、全方位、全员的控制。
全过程的成本控制。成本控制不只限于生产过程中的制造成本控制，而是贯穿于产品成本形成的全过程及产品生产的全寿命周期。在整个寿命周期中产品的研发设计成本、工艺成本、试制成本、制造成本、采购成本、销售成本、运输成本、储存成本、后勤成本等总成本，以及产品销售后，产品的运行、维护、修理、售后服务等成本，均要进行成本控制，才能杜绝浪费，使成本显著降低。
全方位的成本控制。成本控制不是单纯地强调成本的降低，进行成本控制首先要做的是开发新产品，保证和提高产品质量，以满足人民日益增长的物质、文化生活的需要，绝不能片面地追求成本的降低而忽视产品的质量。成本控制必须贯彻全面性原则，即要兼顾国家利益，又要照顾集体和个人利益；既要考虑眼前成本的降低，更要考虑企业的长远利益。因此，在成本控制中，不能只考虑成本的降低。
全员的成本控制。成本是一项综合性指标，它反映的是企业各个部门和所有员工的工作绩效。企业要想降低成本，提高经济效益，必须充分调动企业员工对成本控制的积极性，提高员工参与成本控制的意识。
3．例外管理的原则
例外管理原则就是对于发生在控制标准以内的可控制成本，成本控制的主体可以不必逐项过问，而要集中精力控制可控成本中那些不正常、不符合常规的“例外”差异。日常成本控制的关键是通过对各种责任成本的实际数与预算数的差异进行分析、研究，从中发现问题，总结经验。但在实际工作中，成本的差异很多，不可能全部兼顾，因此管理人员必须集中精力，解决那些“例外”差异，查明差异产生的原因，从而采取有效措施加以解决。
4．责权利相结合的原则
企业成本控制的主体在对可控成本进行控制，并对控制结果负责之外，还应该对所属各级成本控制主体的成本控制结果进行考核及激励，企业及各级成本控制主体的权责利即管理权限、应承担的经济责任、以及物质利益三者应正确地结合起来，实现权责利的统一，只有这样才能使企业的成本控制工作坚持下去。
5．因地制宜的原则
各个企业的状况都不相同，因此企业的成本控制必须适合本企业特点、部门和岗位设置、成本项目等实际情况，不可盲目照搬别人的做法。适合企业的特点,是指不同规模、不同行业、不同发展阶段的企业的成本控制方法应有不同。适合部门和岗位的设置，是指对不同职能部门以及不同的岗位，由于其职责及活动引发的成本不同，成本控制方法应有区别。适合成本项目的特点，是指不同成本有不同的性质及目的，成本控制方法应有差别[17]。
2.2 目标成本管理
2.2.1 目标成本管理的概念及背景
目标成本管理来源于目标管理，目标管理在成本控制中的运用叫做目标成本管理。目标成本管理是根据企业的经营目标，在成本预测、成本决策、测定目标成本的基础上，进行目标成本的分解、落实、分析控制、考核、评价的一系列成本管理工作。它以管理为核心，核算为手段，效益为目的，对成本进行事前测定、日常控制和事后考核，使成本由少数人核算到多数人管理，成本管理由核算型变为核算管理型。并将产品成本由传统的事后算账发展到事前控制，为各部门控制成本提出了明确的目标，从而形成一个全企业、全过程、全员的多层次、多方位的成本体系，以达到少投入多产出获得最佳经济效益的目的。目标成本管理是根据事先确定的目标成本进行企业成本管理的一种有效方法，也是企业自标管理的重要组成部分。目标成本管理对提高企业成本管理水平、降低成本费用、提高资本增值效益，增加竞争能力都具有十分重要的作用。其整个的管理过程，是围绕目标的设置、分解、实施、分析和考核进行的，即通过合理设置成本目标及其目标分解，把企业的各部门各环节，直至全体员工，连成一