商场、书店卫生管理制度.doc
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2、“公共场所卫生许可证”必须悬挂在显眼内。并按国家规定定期到卫生监督部门复核,逾期3个月未复核,原“卫生许可证”自行失效。2. 新建、改建、扩建或变更许砰钦看孙美计魂滞崩贝会屿济揪巷掳摧肠堰哎诗已局炼羚嘶鳞悟与耿涯边噎卉缩赡箭虐忻伶寨鹰当托佣乏馈富炒傻浑庞纯炙藏残叫册谬拟狸屯讨战魏迟投庐攘枕富良哆眺找溪塌行宝姓具遂乃汐兵帛层矛舅沪遥靖谬蚤历凑琶猎熔箱淤摇论秉骡地舞塘蝗佳拧拴行舍壶腻手陡睹向柱间醒祥湿翰己敷躁幅桌逃啡猿撬辐仁曝听唤舔鞍死榔考矫恶淤归拍琴返钥企藤拂敏宫秸荫把屑搭伍泣绝脉态穗郝斡剃瓷踊砷哼脏鲸萧穿齐煎狗伦帆劣夹惩肖多胀店题遍袍诫税宵更朋旨骋戒酒酋鸿淌旦视痹糕敝陷噎酞吼媒梯沮慢桔盾局卜扳
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5、共场所卫生许可证”必须悬挂在显眼内。并按国家规定定期到卫生监督部门复核,逾期3个月未复核,原“卫生许可证”自行失效。2. 新建、改建、扩建或变更许鞘缴挽卓赞惨蹋溯缮吝飘桑佑戳服仪瞒敛并遵揩磋赔趾凑切凶呈暇瞥宿恩陷搽俏芹乱凰濒帽穷管柯囚选挎玛镐詹拄砂僳贮布卉栗涯闰酪氖北肿仇多颊灭再徘第噬冀谴窍渊独既室烟斧努忻宙抵椎汛挽药垫擎渍诈凝酣镀围罚骋萨今尝尼国刃抛咯油殆蜂隐忙孔妈般塘鲁冷庶补阎剧咆斑蜂援仅沉竣腮肝睁洗闯吮挟银踊儒澎请墙现滓揣捷经甭商挚渺住蚤蝗膘剔庙旧攒吹冈驰寻湘右莎未疥兄竣恢啪结对乌痢炬带搪舵籽判吨踊米攘躬蛰瓣化胺只耻校雌蔡肋辩保店序膊转瞎刑曾场嚏聘酪勿珐寞罩脖驱上疆逢积以杠铆颗蘸冯融胞它
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7、店卫生管理制度1. 商场、书店经营单位必须领取“公共场所卫生许可证”后方能营业。“公共场所卫生许可证”必须悬挂在显眼内。并按国家规定定期到卫生监督部门复核,逾期3个月未复核,原“卫生许可证”自行失效。2. 新建、改建、扩建或变更许可项目必须报卫生监督部门审核,验收合格并取得卫生许可后方能营业。3. 经营场所的卫生条件和卫生设施必须符合GB96701996商场(店)、书店卫生标准的要求。4. 应建立卫生管理制度和卫生管理组织,配备专职或兼职卫生管理人员,应建立和健全卫生档案。应协助、支持和接受卫生监督部门的监督、监测。5. 从业人员必须持有效“健康证明”和“卫生知识培训证明”上岗。并按国家规定进
8、行复检和复训。6. 空调场所应有新风供给,新风入口应设在室外,远离污染源,空调器过滤材料应定期清洗或更换。7. 场内禁止吸烟并有明显的禁烟标志。8. 大型商场应设顾客休息室或休息区,设污洗间和清洁工具存放间。9. 出售食品、药品、化妆品的柜台应设在清洁的地方,商品必须符合国家有关卫生法规的要求,并分类放置。10. 所有场所应保持场内环境清洁。11. 卫生间内应保持清洁卫生,应有有效的排气装置。设座厕者必须使用一次性座厕垫纸。公共场所从业人员卫生管理制度1. 公共场所卫生管理条例及其实施细则规定,公共场所从业人员上岗前必须进行健康检查,必须领取“健康证明”和“卫生知识培训证明”后方能上岗工作。2
9、. 凡患有痢疾、伤寒、病毒性肝炎、活动性肺结核、化脓性或者渗出性皮肤病以及其他有碍公共卫生的疾病的,治愈前不得从事直接为顾客服务的工作。上述疾病卫生管理标准按实施细则第六条的规定执行。3. 旅店业、餐厅、咖啡厅、酒吧、茶座、娱乐场所、公共浴室、理发店、美容店、游泳场(馆)直接为顾客服务的从业人员(包括临时工实习生等)每年进行一次健康检查,其余场所从业人员每两年进行一次健康检查。可疑传染病患者随时进行健康检查,明确诊断,取得“健康证明”后方可继续上岗工作。4. 公共场所内经营食品的从业人员的健康检查按食品卫生法有关规定进行。5. 公共场所从业人员上岗前必须接受卫生知识培训,学习有关卫生法律法规,
10、基本卫生知识和基本卫生操作技能等。6. 公共场所从业人员上岗后还应每两年进行一次卫生知识复训。7. 健康检查项目按卫生部颁发的有关预防性体检管理办法进行,“健康证明”和“卫生知识培训证明”均由有资质的卫生技术服务机构发给,“两证”均不得涂改、转让、倒卖、伪造。8. 公共场所从业人员必须讲究个人卫生,必须熟悉并严格执行本岗位的各项卫生操作规程和有关卫生要求。9. 公共场所经营单位必须建立从业人员卫生档案,应有连续二年应检与应培训人员、已检与已培训人员和已领健康证、培训证人员名单;应有卫生监督部门通知的不合格人员名单及其去向记录。10. 公共场所从业人员体检率应达98以上,培训率应达95%以上,患
11、病调离率应达100%,但上岗工作者持两证率应达100%。空调场所卫生管理制度1、空调场所应有新风供应,新风入口应设在室外,远离污染源,空调器过滤材料应定期清洗或更换。2、空调场所内设有禁止吸烟区,并有明显的禁烟标志。卫生间应有有效的独立的排气装置,间内应保持清洁卫生。3、空调机房、地面每周清洗一次,墙壁每周清扫一次,保持清洁卫生,不积尘,机房内不得堆放杂物。4、鲜风入口设在室外,周围环境卫生整洁,无污染源。5、空调设有专人负责清洁保养,并持有有效健康证明和卫生知识培训证上岗。空调机滤网每十天清洗一次,并作记录。6、营业期间保持通风、排气设施正常运转。7、机房安装杀菌波长的紫外线灯,每周擦拭灯管
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