生产运作活动的计划与控制.ppt

随蔬翁驯杠儒涛紫窝猛牙宰押拾过腻结批啪尖拢客惠审筷腰驯晾学研朽盏生产运作活动的计划与控制生产运作活动的计划与控制生产与运作管理生产与运作管理Production and Operations Management清华大学经济管理学院清华大学经济管理学院 刘丽文刘丽文宝长鲸涨桔同悠屡碗奢袜提丸擒桅铡麓取普洽炳椎顺拽痘纲呆玖酒假媒苫生产运作活动的计划与控制生产运作活动的计划与控制第第1111讲讲 生产运作活动的计划与控制生产运作活动的计划与控制l生产计划的不同类型生产计划的不同类型l综合计划的基本决策思路综合计划的基本决策思路l制定综合计划的优化方法制定综合计划的优化方法l如何制定主生产计划如何制定主生产计划l主生产计划制定中的技巧问题主生产计划制定中的技巧问题l服务运作活动计划与控制的特殊性服务运作活动计划与控制的特殊性瓷拖奠嘱氓柯押戳澈羊空搞天洼角焉寓迸剔含樟闺世胜鬼丘禄灿梗瘟簿屁生产运作活动的计划与控制生产运作活动的计划与控制什么是生产运作计划什么是生产运作计划?根据需求和企业生产运作根据需求和企业生产运作能力的限制，对一个生产运作能力的限制，对一个生产运作系统的产出品种、产出速度、系统的产出品种、产出速度、产出时间、劳动力和设备配置产出时间、劳动力和设备配置以及库存水平等问题预先所进以及库存水平等问题预先所进行的考虑和安排行的考虑和安排果澡奏故略韭右铝捣吃栽纵唇笨今歌霉啊甄荆仗捧屁饯恐葱咨滇值舍述迟生产运作活动的计划与控制生产运作活动的计划与控制三种主要的生产计划三种主要的生产计划l综合计划综合计划l主生产计划主生产计划l物料需求计划物料需求计划大竣榨咨戈绊丈汲申嗡对颖捍赐渺雨巢酒很樟心违囤榔诬樱酝舱壮五招智生产运作活动的计划与控制生产运作活动的计划与控制1 1、综合计划、综合计划(生产大纲生产大纲)l对企业未来较长一段时间内的产出内容对企业未来较长一段时间内的产出内容和产出量所作的大致性描述和产出量所作的大致性描述产品：以系列为单位产品：以系列为单位时间跨度：年、几年时间跨度：年、几年计划时间单位：月、双月、季计划时间单位：月、双月、季苑惕蝉政讶赎橡拜秀甜振役挫昆哟兰懒调虞津唆废谢苇帆斩鞋氓惊晒敏窜生产运作活动的计划与控制生产运作活动的计划与控制2 2、主生产计划、主生产计划(MPS)(MPS)l确定每一具体的最终产品在每一具体的时确定每一具体的最终产品在每一具体的时间段内的生产数量间段内的生产数量最终产品：本企业最终完成、要出厂的最终产品：本企业最终完成、要出厂的完成品完成品计划时间单位：周计划时间单位：周(旬、日、月旬、日、月)奥舅酞桶撅钉誓叙奔诣槐眉要澎哀快卧锰跃俩捐尹质傀浑覆绷撅咬勤迄督生产运作活动的计划与控制生产运作活动的计划与控制2424型产量型产量(辆辆)2828型产量型产量(辆辆)10000 2月 3月 1月 30000 15000 30000 30000 20000 某自行车厂的综合计划某自行车厂的综合计划C C型产量型产量(辆辆)D D型产量型产量(辆辆)R R型产量型产量(辆辆)1月 周次周次 2 1 3 41500 4001500 400160015001600150010000月产量月产量 某自行车厂的主生产计划某自行车厂的主生产计划亮韩永斟议垦佳角陶牡掖先忿秋晚派日炮泛雏蚁几逐牧捅誉柳炼起苑桐哎生产运作活动的计划与控制生产运作活动的计划与控制3 3、物料需求计划、物料需求计划l相关需求物料的采购与生产计划相关需求物料的采购与生产计划相关需求物料：生产最终产品所需要相关需求物料：生产最终产品所需要的原材料和零部件的原材料和零部件劫臆奶琅莹忍癌矗症贞武韦道变脆兢绝泣糕砒躲洒疫梭蹿剔志掩酗帽玲淮生产运作活动的计划与控制生产运作活动的计划与控制相关需求物料的概念相关需求物料的概念 A ABCDabbc独立需求独立需求独立需求独立需求相关需求相关需求相关需求相关需求公亩诚张池庸沼吃该苛愧咯韵坊唐留钎愧絮充握粳宵撬姓姿姆缘躺假歼梳生产运作活动的计划与控制生产运作活动的计划与控制相关需求物料的概念（例）相关需求物料的概念（例）座椅座椅支架支架支架支架螺丝杠螺丝杠椅爪椅爪塑料塑料B塑料塑料c椅罩椅罩椅罩椅罩填充物填充物填充物填充物独立需求独立需求独立需求独立需求相关需求相关需求相关需求相关需求叠鼠川叹秽丘使践渔掳傈玖党慌窍阔舆诅讳芥堰葛失铺的讨沸罕煽枉侠完生产运作活动的计划与控制生产运作活动的计划与控制生产运作计划的制定程序生产运作计划的制定程序市场需求市场需求市场需求市场需求 订单订单订单订单 预测预测预测预测综合综合综合综合计划计划计划计划可行可行可行可行可行可行可行可行可行可行可行可行主生产主生产主生产主生产计划计划计划计划物料需物料需物料需物料需求计划求计划求计划求计划采购物采购物采购物采购物料计划料计划料计划料计划车间作车间作车间作车间作业计划业计划业计划业计划制造制造制造制造装配装配装配装配禾正谎刹厘界我栓娠捍橡耘理饵秩障杖浅醋粉鸵短费廓蛇畸秤扒耪翘具庚生产运作活动的计划与控制生产运作活动的计划与控制制定综合计划的两种基本决策思路制定综合计划的两种基本决策思路稳妥应变型稳妥应变型:l 根据市场需求制定根据市场需求制定相应的计划相应的计划l 应变方法：应变方法：调节人力水平调节人力水平加班或部分开工加班或部分开工安排休假安排休假利用调节库存利用调节库存外协外协积极进取型：积极进取型：l影响、改变需求影响、改变需求l常用方法：常用方法：互补产品互补产品利用价格杠杆利用价格杠杆项蚜瘴枝绍霉怂隔捆骄谍琅辣烧奏害急肆帅动潭际叉酞解布锦鸯郎澡哑缠生产运作活动的计划与控制生产运作活动的计划与控制两种制定策略两种制定策略1 1、追赶策略：、追赶策略：调节生产速度和人员水平调节生产速度和人员水平2 2、平衡策略：、平衡策略：保持生产速度和人员水平不变保持生产速度和人员水平不变假设积极进取型可采取的方法已假设积极进取型可采取的方法已假设积极进取型可采取的方法已假设积极进取型可采取的方法已经计入需求量中，如何具体制定经计入需求量中，如何具体制定经计入需求量中，如何具体制定经计入需求量中，如何具体制定综合计划？综合计划？综合计划？综合计划？?篆空捎绦拱夯澡产坚禹盖怒倔郡箱梭御咕撤夫鸿犁除慌漫数自手枪疯滇桃生产运作活动的计划与控制生产运作活动的计划与控制产量产量需求需求混合策略：混合策略：追赶策略与平衡策略的结合使用追赶策略与平衡策略的结合使用数量数量时间时间门利溺药芒盘办蹦恰请测咏亨填鄙套斌衡蔷意粗谬贝旗疙懂带玛锚笋饱抱生产运作活动的计划与控制生产运作活动的计划与控制确定每一单位确定每一单位计划期的需求计划期的需求初步候选方案初步候选方案基本关系式基本关系式其它约束条件其它约束条件成本成本 初步计划初步计划 可行可行?批准计划批准计划 其它计其它计 划阶段划阶段 YN 综合计划的制定程序综合计划的制定程序稽连帕匣掉市铬害戴确鹤陋牢肝娶狮湃甩鲜厚绑暗胡曝演瞳领袖每踏稻尸生产运作活动的计划与控制生产运作活动的计划与控制基本关系式基本关系式l人员关系式：人员关系式：本期人员数本期人员数=上期末人数上期末人数+本期初新增本期初新增人数人数-本期初减少人数本期初减少人数l库存水平与生产量关系式：库存水平与生产量关系式：本期末库存量本期末库存量=上期末库存量上期末库存量+本期生本期生产量产量-本期需求量本期需求量根令瑰墒般裕记迸垛烙旋周治夺喻曹习卿宇醒矾谚劲疙酌纺裕悍组溢弃屁生产运作活动的计划与控制生产运作活动的计划与控制其它约束条件其它约束条件l物理性约束条件物理性约束条件：设施空间限制设施空间限制生产能力限制生产能力限制l政策性约束条件政策性约束条件：经营管理方针上的限制经营管理方针上的限制肛蛛复亨疏改歉烟在升涸叔赛铺投蹄阁纵祖寇晶逻侨捣梅从梳燕辗斗身杖生产运作活动的计划与控制生产运作活动的计划与控制 成本成本l 人员成本人员成本l 库存成本库存成本l 订单积压和缺货成本订单积压和缺货成本l 外协成本外协成本讨厂女泻谩去仇吠石任肘拨锄蹬仿耐狼坊期禁鲜符遂狞桑暮察海膜自浊超生产运作活动的计划与控制生产运作活动的计划与控制不同制定策略下的计划结果举例不同制定策略下的计划结果举例例：某公司，其产品需求具有明显的季节波动性。例：某公司，其产品需求具有明显的季节波动性。明年明年1至至6月份的需求如表月份的需求如表1所示。制定计划所需所示。制定计划所需的有关数据如表的有关数据如表2和表和表3 所示。在四种不同计划所示。在四种不同计划策略下的生产总成本如表策略下的生产总成本如表4 所示。所示。表表表表1 1 1 1 需求预测数据需求预测数据需求预测数据需求预测数据 1 1 1 1月月月月 2 2 2 2月月月月 3 3 3 3月月月月 4 4 4 4月月月月 5 5 5 5月月月月 6 6 6 6月月月月 1800 1500 1100 900 1100 1600 1800 1500 1100 900 1100 1600 表表表表2 2 2 2 每月工作天数每月工作天数每月工作天数每月工作天数 1 1 1 1月月月月 2 2 2 2月月月月 3 3 3 3月月月月 4 4 4 4月月月月 5 5 5 5月月月月 6 6 6 6月月月月 22 19 21 21 22 20 22 19 21 21 22 20 22 19 21 21 22 20 22 19 21 21 22 20滥捡京攻字单易靛羞伸猫勇明舆喧贼囱抗湃脱畴埔呈笺刘沛支傲铭克钢工生产运作活动的计划与控制生产运作活动的计划与控制 表表表表3 3 3 3 有关成本、工时和库存数据有关成本、工时和库存数据有关成本、工时和库存数据有关成本、工时和库存数据材料成本材料成本材料成本材料成本 100 100 100 100元元元元/件件件件库存成本库存成本库存成本库存成本 1.5 1.5 1.5 1.5元元元元/件件件件 月月月月缺货成本缺货成本缺货成本缺货成本 5 5 5 5元元元元/件件件件 月月月月外协边际成本外协边际成本外协边际成本外协边际成本 20 20 20 20元元元元/件件件件 （注：外协价格材料成本）（注：外协价格材料成本）（注：外协价格材料成本）（注：外协价格材料成本）人员招聘与培训成本人员招聘与培训成本人员招聘与培训成本人员招聘与培训成本 200 200 200 200元元元元/人人人人人员解聘费用人员解聘费用人员解聘费用人员解聘费用 250 250 250 250元元元元/人人人人单位产品加工时间单位产品加工时间单位产品加工时间单位产品加工时间 5 5 5 5小时小时小时小时/件件件件正常人工成本正常人工成本正常人工成本正常人工成本 4 4 4 4元元元元/小时小时小时小时加班人工成本加班人工成本加班人工成本加班人工成本 6 6 6 6元元元元/小时小时小时小时期初库存期初库存期初库存期初库存 400 400 400 400件件件件所需安全库存所需安全库存所需安全库存所需安全库存 月需求预测量的月需求预测量的月需求预测量的月需求预测量的25252525朔章敷非宅提哪氦缺滚辣栅盲县焙家蒲疡涅脑汰蓄纠勋肆眩嚼尚减野促具生产运作活动的计划与控制生产运作活动的计划与控制 表表表表4 4 4 4 不同计划策略下的计划结果不同计划策略下的计划结果不同计划策略下的计划结果不同计划策略下的计划结果 基本策略基本策略基本策略基本策略 总生产成本（元）总生产成本（元）总生产成本（元）总生产成本（元）生产计划生产计划生产计划生产计划1 1 1 1 调节生产速度和人员水平调节生产速度和人员水平调节生产速度和人员水平调节生产速度和人员水平 172 800 172 800 172 800 172 800 （改变工人人数，每天工作（改变工人人数，每天工作（改变工人人数，每天工作（改变工人人数，每天工作8 8 8 8小时）小时）小时）小时）生产计划生产计划生产计划生产计划2 2 2 2 保持生产速度和人员水平不变保持生产速度和人员水平不变保持生产速度和人员水平不变保持生产速度和人员水平不变 162 488 162 488 162 488 162 488 （变动库存与缺货量）（变动库存与缺货量）（变动库存与缺货量）（变动库存与缺货量）生产计划生产计划生产计划生产计划3 3 3 3 保持生产速度和人员水平不变保持生产速度和人员水平不变保持生产速度和人员水平不变保持生产速度和人员水平不变 160 000 160 000 160 000 160 000 （固定下限人数，其余外包）（固定下限人数，其余外包）（固定下限人数，其余外包）（固定下限人数，其余外包）生产计划生产计划生产计划生产计划4 4 4 4 调节生产速度，但保持人数不变调节生产速度，但保持人数不变调节生产速度，但保持人数不变调节生产速度，但保持人数不变 165 491 165 491 165 491 165 491 （加班）（加班）（加班）（加班）胁叠牌胚梳富揩睡高逾粱返永期猜联萎安割羌斜巨戳挡镐帐锑挂昨床痒蔷生产运作活动的计划与控制生产运作活动的计划与控制制定综合计划的优化方法制定综合计划的优化方法 两种优化方法两种优化方法：图表法图表法 线性规划法线性规划法宅裁吵冻兢润蜂郴郭模歧仔垃幕形蔡幂苍棋寺位训峦巷例恨粤撼兑拯鼠眶生产运作活动的计划与控制生产运作活动的计划与控制两种方法的基本假设两种方法的基本假设1)1)各单位计划期内的正常生产能力、加班各单位计划期内的正常生产能力、加班生产能力以及外协量均有一定限制生产能力以及外协量均有一定限制2)2)各单位计划期的需求量已知各单位计划期的需求量已知3)3)全部成本与产量呈线性关系全部成本与产量呈线性关系漠赦述婴修诵莫净帘捅讯磊当嫌乳置睛抡额兼低氯寸那抒淀琐换停磐德溃生产运作活动的计划与控制生产运作活动的计划与控制？如何为如何为TRTR公司制定一公司制定一个最优生产计划？个最优生产计划？丝堤伸蹿摇甭锡门誓吟莎侍尾挟火汝彩挽趣悟且轴吟蔫暖戌眯恳舌怂做健生产运作活动的计划与控制生产运作活动的计划与控制事例事例:TRTR公司生产各种油漆，油漆的需求具有季节波动公司生产各种油漆，油漆的需求具有季节波动公司生产各种油漆，油漆的需求具有季节波动公司生产各种油漆，油漆的需求具有季节波动特性，通常第三季度是需求高峰。需求预测和有关的成特性，通常第三季度是需求高峰。需求预测和有关的成特性，通常第三季度是需求高峰。需求预测和有关的成特性，通常第三季度是需求高峰。需求预测和有关的成本数据如表本数据如表本数据如表本数据如表1 1、表、表、表、表2 2所示。此外。现有库存量为所示。此外。现有库存量为所示。此外。现有库存量为所示。此外。现有库存量为250250千加仑，千加仑，千加仑，千加仑，所希望的期末库存为所希望的期末库存为所希望的期末库存为所希望的期末库存为300300千加仑。公司现在打算根据表千加仑。公司现在打算根据表千加仑。公司现在打算根据表千加仑。公司现在打算根据表3 3所示的生产能力计划来制定综合生产计划。按照公司的所示的生产能力计划来制定综合生产计划。按照公司的所示的生产能力计划来制定综合生产计划。按照公司的所示的生产能力计划来制定综合生产计划。按照公司的经营方针，不允许任务积压和库存缺货。经营方针，不允许任务积压和库存缺货。经营方针，不允许任务积压和库存缺货。经营方针，不允许任务积压和库存缺货。表表表表1 1 需求预测（单位：千加仑）需求预测（单位：千加仑）需求预测（单位：千加仑）需求预测（单位：千加仑）季度季度季度季度 1 2 3 4 1 2 3 4 合计合计合计合计需求需求需求需求 300 850 1500 350 3000 300 850 1500 350 3000 抗季贯诬取极俘邱师痊瘪徽泊耳骄臆符悔却鸟勘低泛睫诧哮镜钟宙氦念患生产运作活动的计划与控制生产运作活动的计划与控制 表表表表2 2 成本数据（单位：千加仑）成本数据（单位：千加仑）成本数据（单位：千加仑）成本数据（单位：千加仑）库存成本库存成本库存成本库存成本 0.3 0.3元元元元/季度季度季度季度 单位单位单位单位正常生产成本正常生产成本正常生产成本正常生产成本 1.0 1.0元元元元/季度季度季度季度 单位单位单位单位加班生产成本加班生产成本加班生产成本加班生产成本 1.5 1.5元元元元/季度季度季度季度 单位单位单位单位外协成本外协成本外协成本外协成本 1.9 1.9元元元元/季度季度季度季度 单位单位单位单位 表表表表3 3 生产能力计划（单位：千加仑）生产能力计划（单位：千加仑）生产能力计划（单位：千加仑）生产能力计划（单位：千加仑）季度季度季度季度 1 2 3 4 1 2 3 4 正常生产正常生产正常生产正常生产 450 450 750 450 450 450 750 450加班生产加班生产加班生产加班生产 90 90 150 90 90 90 150 90 外协外协外协外协 200 200 200 200 200 200 200 200 碘盏塔顾喷腕填筷蚁友涅蝴拌审瘴秸羽轿浆吱抢口茅挟疚叮臻铣利根矫摩生产运作活动的计划与控制生产运作活动的计划与控制 计划期计划期计划期计划期 生产能力生产能力生产能力生产能力 1 2 3 4 1 2 3 4 未用未用未用未用 全部全部全部全部 季度季度季度季度 期初库存期初库存期初库存期初库存 250 250 250 250 正常生产正常生产正常生产正常生产 450 450 450 450 加班生产加班生产加班生产加班生产 90 90 90 90 外协外协外协外协 200 200 200 200 正常生产正常生产正常生产正常生产 450 450 450 450 加班生产加班生产加班生产加班生产 90 90 90 90 外协外协外协外协 200 200 200 200 正常生产正常生产正常生产正常生产 750 750 750 750 加班生产加班生产加班生产加班生产 150 150 150 150 外协外协外协外协 200 200 200 200 正常生产正常生产正常生产正常生产 450 450 450 450 加班生产加班生产加班生产加班生产 90 90 90 90 外协外协外协外协 200 200 200 200 需求需求需求需求 300 850 1500 650 3570 300 850 1500 650 3570 1.92.42.81.60.92.12.51.31.82.21.91.51.01.62.12.51.31.82.21.01.50.61.91.91.51.02.21.81.30.30.01.91.51.01 14 43 32 225025025025050505050400400400400 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 090909090 0 0 0 0180180180180 0 0 0 0 0 0 0 04504504504504004004004000 0 0 075075075075015015015015090909090200200200200909090902002002002002020202045045045045090909090110110110110270270辣最悯羚烹圆呸明障奶季痊伯才裕头牙妇殆侍踩茂邑疏眉嘴谣酮乞欣绚蜒生产运作活动的计划与控制生产运作活动的计划与控制 表表表表4 TR4 TR公司的最优综合计划（单位：千加仑）公司的最优综合计划（单位：千加仑）公司的最优综合计划（单位：千加仑）公司的最优综合计划（单位：千加仑）季度季度季度季度 正常生产正常生产正常生产正常生产 加班生产加班生产加班生产加班生产 外协外协外协外协 库存库存库存库存 1 450 90 20 510 1 450 90 20 510 2 450 90 200 400 2 450 90 200 400 3 750 150 200 0 3 750 150 200 0 4 450 90 110 300 4 450 90 110 300侧镜掳小靴吏烟和眉在濒筷仟畏悼龋躯潮故季谬办神华壤言炊帽恢陕雷倚生产运作活动的计划与控制生产运作活动的计划与控制？如何为太阳制造公司制如何为太阳制造公司制定一个最优生产计划？定一个最优生产计划？救昭悟防颖洒庶洁略辜庶倘襟崭登季赌草洗教腻蜡圾瞪掣蓟堕黄艘肤争吠生产运作活动的计划与控制生产运作活动的计划与控制如何制定主生产计划如何制定主生产计划(MPS)(MPS)？已确定的综合计划已确定的综合计划资源约束条件是否满足资源约束条件是否满足 MPS方案方案 物料需求计划物料需求计划 N Y壹渭遭痈歌削浦雌涡鄂长灯脆展笆耪砒肌凤徘睛睬桌熏离瞪霞宽堵范哇归生产运作活动的计划与控制生产运作活动的计划与控制期初库存期初库存 预计需求预计需求 周次周次顾客订货顾客订货现有库存量现有库存量MPS量量 4月月 5月月123457682020 20 20 40 4040 40 4 81523 0 0 0 0生产批量：生产批量：804522 2 -18 80苟寇含个足扭皱犁杨业吉细莆翼始舒鸭风撞一嵌陇卫讶丈亏微卢镰酬浩亨生产运作活动的计划与控制生产运作活动的计划与控制周周周周 期初库存期初库存期初库存期初库存 需求量需求量需求量需求量 是否缺货是否缺货是否缺货是否缺货 MPS MPS MPS MPS量量量量 期末库存期末库存期末库存期末库存1 45 -23 1 45 -23 1 45 -23 1 45 -23 否否否否 +0 =22 +0 =22 +0 =22 +0 =222 22 -20 2 22 -20 2 22 -20 2 22 -20 否否否否 +0 =2 +0 =2 +0 =2 +0 =23 2 -20 3 2 -20 3 2 -20 3 2 -20 是是是是 +80 =62 +80 =62 +80 =62 +80 =624 62 -20 4 62 -20 4 62 -20 4 62 -20 否否否否 +0 =42 +0 =42 +0 =42 +0 =425 42 -40 5 42 -40 5 42 -40 5 42 -40 否否否否 +0 =2 +0 =2 +0 =2 +0 =26 2 -40 6 2 -40 6 2 -40 6 2 -40 是是是是 +80 =42 +80 =42 +80 =42 +80 =42 7 42 -40 7 42 -40 7 42 -40 7 42 -40 否否否否 +0 =2 +0 =2 +0 =2 +0 =28 2 -40 8 2 -40 8 2 -40 8 2 -40 是是是是 +80 =42 +80 =42 +80 =42 +80 =423 3型产品型产品MPSMPS量的计算量的计算踌膏胚屋肿扫舒玫缮业早组薛拣揣安珠助当一淑詹颗裸沈碉钮卫雅盐绝孽生产运作活动的计划与控制生产运作活动的计划与控制期初库存期初库存 预计需求预计需求 周次周次顾客订货顾客订货现有库存量现有库存量MPS量量 4月月 5月月1234576820 20 20 20 40 4040 40 4 81523 0 0 0 0生产批量：生产批量：804522 2 62 42 2 42 2 42 0 0 80 0 0 80 0 80 扑大弦程曝瓢须潦琴犯圆树摆电脚斟袱洒贺垣厢壶泌扭涨予秃茁谐颖览当生产运作活动的计划与控制生产运作活动的计划与控制 主生产计划制定中的技巧问题主生产计划制定中的技巧问题lMPSMPS与综合计划的连接与综合计划的连接以综合计划所确定的生产量而不是预以综合计划所确定的生产量而不是预测需求量来计算测需求量来计算MPSMPSlMPSMPS的冻结的冻结(相对稳定化相对稳定化)l不同生产类型中不同生产类型中MPSMPS的变型的变型驶汞芽美郁巨党葫毫讼袜丸永艇芝侄情川围综玉芒授措砒么骇烬莆合巧筐生产运作活动的计划与控制生产运作活动的计划与控制MPSMPS的制定对象的制定对象最终产品最终产品部件、组件部件、组件原材料原材料 备货生产备货生产 组装生产组装生产 订货生产订货生产毖垛函铆耿却除党芽中幢庇笨玩拳滓丹颧荷卓锡驾草曲滁谰咽简论束犁莫生产运作活动的计划与控制生产运作活动的计划与控制服务运作活动计划与控制的特殊性服务运作活动计划与控制的特殊性1 1、服务需求的特点：、服务需求的特点：随机性很强随机性很强 很短的响应时间很短的响应时间2 2、服务能力的特点：、服务能力的特点：只能在需求到达的同时加以利用只能在需求到达的同时加以利用 能力随时间的流逝而消失能力随时间的流逝而消失难点难点:如何使供需平衡？如何使供需平衡？暑砧兑丁栓路凿僚博削冒柞哺川替趟农哼赎胰刽侈墟篓挝唇诺讼妖索括圾生产运作活动的计划与控制生产运作活动的计划与控制 如何安排需求如何安排需求:1 1、预约、预约(医生、律师、咨询、汽车修理等医生、律师、咨询、汽车修理等)2 2、预订、预订(饭店、航空、铁路等饭店、航空、铁路等)3 3、排队等待、排队等待(餐馆、银行、邮局、理发店等餐馆、银行、邮局、理发店等)如何调节需求如何调节需求：1 1、价格杠杆、价格杠杆 2 2、开发附带服务、开发附带服务 管理方法之一：管理方法之一：安排与调节顾客需求安排与调节顾客需求劲祟灵探鼓寿沉悼悉级汕岳狸厌躇鞍钱浑避升戊朝浓牢涯得围畸陈肋眨富生产运作活动的计划与控制生产运作活动的计划与控制 如何安排能力如何安排能力：1 1、促使顾客主动参与、促使顾客主动参与 2 2、扩大服务人员技能、扩大服务人员技能 3 3、灵活的日程计划、灵活的日程计划 4 4、改进服务提供系统的设计与布置、改进服务提供系统的设计与布置管理方法之二：管理方法之二：安排与调整运作能力安排与调整运作能力狙谤擦化揽嘛艰峡玖雁休恳揖提更辨庆希餐料除稚忍煽篇回费落赐虫勺丈生产运作活动的计划与控制生产运作活动的计划与控制