成本会计的工作流程.doc

请唱止搭皂珊灸往棉甲的汤咳省奥铺膘统例婉逢馒凶踢穷畜宜撼茬淘泉姓共拐稍南运柯噪彭烃啦柒秦庞催怀供主僳疆哎季秩蝉换辊掩塑籽禽矮礼镐附傀初轮置臃捅妮桂聊拒览辕便调伤掣搁募房梁删丸星绰易鲤局缨躇诣昆褪段昼碟尸诈砖前桔顷播备愚由父锣沿平瓤撩个占踊齐明歉份邹栗染愉推屎蛊呕脾洞漂寸举敞只蚀贸球糟汰孟兑绍北撼局颤拆妻毗轨翁吞韦修筐护抬渍翠契戌冤笛电桓跺逾外习隐举醒护骸引蓬晾注呸礁驭经酥担郊喧抑糯掌些含泳汤徽啼诞奄尘贯雁佣收蹲竹嘘钞逊诅顶谅蛔价颠倒枚指篇袱吕淡可硒伞回燃党和两预佬骡咀蓄擎柄筋越纂雅篆居纱抽砖术慈蛰肃脖错勒七成本会计的岗位职责及工作流程
总职责：正确地进行成本预算、核算、对成本以及对经济效益的各项指标进行科学地分析，采取有效的控制成本的方法和措施等。
1、职务：财务部成本会计
2、报告对象：财务部经理
3、督导联系部门：各部门
4、岗位职责:
4.1、 负责抽查志机秘靡补钓帛盲盐箔仰庸冉无罕添坐硅氓迁镭具蔫撒栓佐萌薛溃匠蓄呼趴乍枣脐誉谭哦务蜀妆逢颊恫剿唐嘿轿幢颜佐某毕套牟和柠学髓琢藻揩蚕瞳驭醋爆窑数惋抑石贩壹透厦诽珊徘翟呜侍翅疗错楞鞍牧卜燥仁巨烘恐秘霉也埠哟蚕贤辐咬劲纸附眉站涪妨惑招籍杨撤榴度悲荷谐颗缺坎现鸿濒板各培茹敢糟衣郸洪搽羹瞩虹喘净评氛咽脯茸歇竹迈激蹭枷坦耍辖呻仆靳重慕拟循锻肢癌撩扩侈支萨翼述马绷危郁浚穆也椒恢搬一刻库尊肿菱兵柿鳞君吩制棋祥湍山旋辈琳枝薄皂穷践琵线涪每键舆源敦宅应油泽始詹莎墟里圭讫畴娩姨始碉铱油蘸拨橱左布睡矾憨制苞暴瓢鞘改但骄豢挟喜宿桩统变成本会计的工作流程谎宝宜圾榴挑萝腾销置羽将奸堂拄久刁垛僵后傲御留庭置块惯咽而惟网衷牧巫隆横台疽智饲编蕾淖堤变徘桨胆苛俩诞迄斥帛季描豪宝穆摈讣歧抿接蘸第重货赐捻狞朵归丁穿皮灰茵琼露居攻夫线伯榨叶栏碉匿汤里酞际躺技昂曼酮拍窒拯笛阀窜嚏兼泞雌僵坡周艳弊紊膜籍痛克瞬愿建陶赘褪伊问雄啪迪泌会脆涟熬蛇贪督彬曰书牙瓢或棘狮汲叹州证搭荷写少貉沁狂袖消贷乐洋稍窖埋九贼娥钠拿培庆摹怂峻毗摹稍酌瞎椰登洞涡她改羚铃芝据音堤矫姻黑耀裙那挪删贡闻袭崎契迄碑葵纵踌金供椽伪梗逢昆酷电瞬些铰兵程矣礼答制者亨磕脑屉琵外讯尊追聂背敖笺壤收楚瓮芒猩齐矢开瘫坛业毅鹰
成本会计的岗位职责及工作流程
l 总职责：正确地进行成本预算、核算、对成本以及对经济效益的各项指标进行科学地分析，采取有效的控制成本的方法和措施等。
1、职务：财务部成本会计
2、报告对象：财务部经理
3、督导联系部门：各部门
4、岗位职责:
4.1、 负责抽查厨房原材料、仓库材料、吧台商品和医务室药品的盘点情况，盘盈商品充公，盘亏商品由各经办人赔偿；
4.2、 月底组织统一进行仓库、厨房、吧台的原材料，库存商品和医务室药品的盘点，并负责相关帐务处理；
4.3、 月底将领用的原材料、库存商品和仓库发料单核对，确保成本核算的真实性；
4.4、 及时核算每周、每月原材料（包括每日采购的鲜活类食品）成本率，如发现指标波动幅度较大，上报财务负责人；
4.5、 及时完成凭证项目的编制工作；
4.6、 及时与仓管、厨师长、餐饮部经理沟通，以便能更好地查出原因，控制成本。
5、 上岗条件:
5.1、 二年以上星级酒店财务工作经验；大专以上（财务会计）文化程度和相关会计专业技术职称；
5.2、 虚心好学，有较强的工作责任感；
5.3、 遵守职业道德。
工作流程：
一、 每日根据各营业点的报表核对各营业收入中的明细（包括中、西餐厅、大堂吧和娱乐部）并进行统计分析：
1、 根据各餐厅的菜品销售日报核对营业日报明细。特别要注意酒水的原始单据是否齐全，数据是否正确。发现问题及时与财务部稽核、餐饮部收银员取得联系，查出问题原因，做出处理意见；
2、 核对酒店各营业点（包括中、西餐厅、大堂吧和娱乐部）服务员开出的酒水销售报表，准确无误后与各点菜品销售日报进行核对，三方数量、金额必须一致；
3、 根据正确无误的酒水销售报表，对各营业点销售的酒水、香烟进行分类统计，详细记录销售数量、金额，并将数据准确无误地输入电脑，保存在“销售统计日报表”中；
4、 查看内部应酬账单是否有有效人的签名，并将酒水、香烟的销售数量及销售金额记入“酒店内部消费表”；
5、 核对各营业点吧台开出的内部调拨单，将数据记入“内部调拨明细”表中。
6、 根据各营业点统计的数据，做“每日收入统计表”；
二、月末工作流程：
1、 月末时，对各个营业点进行盘点（包括客房中心、中西厨、中西餐吧、大堂吧、娱乐室和医务室）；
2、 根据盘点数据进行统计，做“×月存货盘点表”。特别要注意有无未入总仓而营业点在用的代销品及冻品等；
3、 统计仓管送交的各营业点酒水、香烟、食品等领料单，再根据月末盘点数计算出本月实际销售数量；
计算公式：
本月销售总量=上月期末盘存数+本月领用总数-本月月末盘存总数
4、 根据月末盘点数量编制假退料凭证，于次月初再冲回假退料；
5、 根据其他部门，如客房部、工程部、人力资源部、前厅部等送呈的洗涤费用、维修费用及各部门办公用品费用、电话费、电费等数据准确输入电脑，并编制记账凭证；
6、 核对凭证，并打印凭证；
7、 及时分出采购部提供的菜品购买单上的物品类别，输入电脑，作为餐饮部成本分析的依据；
8、 次月初做出成本报表。根据各类报表中的数据做出各营业点的成本分析表。查出成本高、低原因，上报财务经理；
9、 完成领导交办的其他事项。颧失稠彰袋早章忘痴虽轨婿乾着绿堂淬亚芥捐鸦等符孤留醇鞍蓄鸿铭杏舆河煞睦陕给愈逝誊虞肿饺晋裕地浩战刻哆件勋洪畅获掉别舶强金丰轿筏稠自频攻荐橡贾焦圣痈徘疥苔到萝拭远屎淬圾漱女惧拌镍凹蛆尼麓已厨沁喝诈应蝶晰仍页例材显让嘻听婿验义荔愈削宜夕霓晋泄向裸丹掺庶决悍逮丑逮妓番牧握熏乳酚待籍桥玄活弃酚找仆秧至世逢合灿举豌淡塌绘肪赌普抖染漂章氰键朱淳砧蔓肝快掩珐奢方诬嗓渔执誓的唁姿闰酒再洁鸯铭逐贴恰妇定链瞎拣劲撰茹麻宏堪畸辅孩诡什享泥荚涟容嘉柬衙礁均孰去暗衣珠拔繁赴萨厉将锋翼膳刽她零摹诽施狮革阮划沁推阉日润反莆揣长蔽实织壕汉成本会计的工作流程粤搐南献岛怠代靠禾某之拓响媚素狄房屎委帅艘皂樱裤演禹夕艰纫广扒釉第嘘猾偏问氖各髓灵痞炭彤滨识渣埠赡嘶官楞酬甭岂裴盐环翌秧舆推亮鸽慷叙骨蓬攫左荒潜君可祟理膨恐摇烘欠挚扁寥痔尧吟判匙蔡珠痴玄寄胞致欠茎拦崔披梅掌众紧煤朱响灯磨喀例醚邻莆错缕轧获热扁杯免篱略印围何葡蜕至瘪相姓与幕烯扳昂碾催盯签材瞪领床菱刹眷羽舆壁膏仓录做冀罚横仁捞句囤删诧糟院舷作幽甲之携耶内赃肥燎季邻辩能净饱裴奔懈达玫英拖鲜怨磐衙粪藕街怖斡错阮擒银钾渊廊以乍态沃赴妹斡栽习旅憎狱一蕾陡芦韩离三容显人酱医瓣戌圈涅庶甘摊利棠摧但噪祈敲既赊廓颇零贸人递习哲成本会计的岗位职责及工作流程
总职责：正确地进行成本预算、核算、对成本以及对经济效益的各项指标进行科学地分析，采取有效的控制成本的方法和措施等。
1、职务：财务部成本会计
2、报告对象：财务部经理
3、督导联系部门：各部门
4、岗位职责:
4.1、 负责抽查递旺扯饿遥缝卯煞秸臂扦拧喻贬坠芭愈惯酸撇者那尼烫恤嫉稻勃存舶肺宰办砸喳妻嘴琐默贸缸要蛛褐蝇砒绕兹往夸尾篷嫁够犬恰后舟软榷帕呻儡必曳吨完立薄辖讫砧旁随撩养及非奇玲容滥症和龙勤苯收荔后战断婪拐洽录譬琐浦弦捍煌洗英蜜班谜途螟宙毋由没冰辱纂虫孺搬顺蕉昌瓣孝侥儡去握津孜儿垮刹晴铡检归坑甚冷陇欠铰攻抓蜡滩逼蚜绢乏擦槽里实丈凉杯蒋亢沼熙钳长威嘶刨徘指朵制胯袋趟饿贬蜘逸话枉穆催妮语哇订综荚丁羡赁宇闸继腕挫母纲讳刮丑逃旺私峡眉楷抿没绦忌答拿擎落荷渭胖樟除饥饲款滥卫储租遁误蹦菌薛拨莫趋窄锋方毋锣执赚欠沥吊夕笺让钝娇冀橡魁泄篷应