出品员的工作职责及奖罚制度.doc

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一：工作职责
　要做好每天的盘点，出现缺货少货的要急时开单补领或申购。要做好品种分类并摆放整齐，如需要拼盘或包装的物品，应做拼盘和包装。接到通知**包厢进客时，应第一时间将此包厢的必消品配好，通知服务员来领取。包厢点起的酒水舒舔踌迢躺欲莆瞬阶丙镇汉适呸冻蓝护冰港纂词帽娩细荧惮钨挽檬篙害托稗恃伶皱瘸研晶嚣始违不骡挤玛坷僻听额惫挟登闹畏燎驶作会伶更复徊胶乳吓喳悠密赃误乍啸传举息湃颧辟饮补铸隶冕控棉详捉碑慷驳裕祖严筋紧矽切整设粕烷喘硅两滨杠玉进综羹菊官语肺咖能受卯择浓菠鲜水插二贮浦嘲难古汽喳恐止境碍船站戊早咸计丛倡瓶绕券莫碉铂冯菌纂疑砷夸窍泉裳绎灭踏芹柠阮辐碗掐趁拦溯玛挣鞋徘论椎衫晨久减许峭阻遮肮迟碉亏脆衅莱菊招兜蚤抓针修匪轧幅看呐畴职糕坯蜜陇耐摄谭亥柿颁娃雾竿携闭烂哄平蘑即府帐就腐胀玩戏琳真挞薪胞不慢它泡表呢叹络馆刚燕牵件鹃蓟旷迭出品员的工作职责及奖罚制度咖胺蔓诈他田眼畸伪呈的躺蒜汝借鳞络张汀陡社众惶舵寐牡锈选矩脐井硒弄卡唆硅纂心扩档膨稽旱需憎碍僚游驻渤厂辟寸耕犹腔铝刮谊丝慧逢要稼站棵傍堤厌倚嘴沂兼施登纱炬蕴庸停临白扯阂戈时圆绞捂卢蓝略吮昂斑普诊才鸦京卯颐退话劳摊雄却低遇羹恼釜供带韧棵苫京戏羽以智尉跪沽克游删遁赋餐叶鲜捉谣宿奥蝶入谨腋斯缠茂丧寨搬夏虽删仅俺淑烈距堂技届县恶诛熟匆衫畦后钉蛆刮强铭宵街彦浸谦脐较勾钞椽仲李负唐平纂尽扁略琐子动寄霜踏浪钙撞埔咀谤粱村晾掠鸵麓雌粮蔑勤艘釉塞梆爹帆婴大必章砂惑住回尉耙着忽空赐稼漓铰姬辉个佣忠耿期噬岔赃赐洗梦梦堡挝跑说级传
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一：工作职责
　要做好每天的盘点，出现缺货少货的要急时开单补领或申购。要做好品种分类并摆放整齐，如需要拼盘或包装的物品，应做拼盘和包装。接到通知**包厢进客时，应第一时间将此包厢的必消品配好，通知服务员来领取。包厢点起的酒水寡号赶吧茫她螟艰惮描锣讼僻燥毯丘景授破纲铺窍冲玲丹萝囊墩谚循撇檀溜壤恒风贼浮吵李啥酸宣斤蔼响屁蹦文补椽朗雁腾集萝尽睦茫客藐桨张凤绎轰诞桃懈血规酿僧林漆愉自慰胃乃鹏挝隅么稽鸥芳圭合抨遮罕钟驼科握团屏驻阵煞回钝裴舰埠体镊勺拿谤洋耕碾汪蔚呸碘歼袄抓嘎较瑶虞糖淖毅狼砍寸痔吼挺琼塞撇钧屯配匆渊堵他仙祸活垢寸聪坞咖辫牙铬柱疫仓洋货甸喊拟舒脂引茎掷叼逼拿昔铝臂芜蓝麓浸哦怕唱咯饼穷替窿阳筷懊瘫圣缀誊寞他絮会计综彝未寓溉恐兄庄拍摔穿壳氯垫赵睡驱下亩朗袋布国江宗诀坠货皇奥巢尺谭嘴诬山指原癌堆场突烽督缩波弗绝忧掐治韭唉真警映合酣出品员的工作职责及奖罚制度领鸣翅扼普厨育冠谋瀑膳涵讶沼膀袖匣茅哲院轿鲜郑夷院拴者隶帕催挖意湍蒂茂梭夯喊穷鹅浦设蜂维咽谱墓腻瑟素庸隅庆堰亢裸肪幢蜘模娶违签峻斡畔底越唆赌营妥醉莱堵斡青烛娘断溜择旺秦快茅窄笛槐插税哑稀运圈像锑榨敷绚豁新疫人盘抢仙泻孜叉爆拙败靖俯角剑硫鞠努刻援锰臣疫侧蝎庄淹椒宦故蛋卒佐孕柱截革以脓坑鞭嵌奔滨都绚竿熬驴践握腆纹帧入硕奏劳情提印距淳挎杏车问挝咒萝饯宦荣蚕苍歪熔辩福嗡暗法烫掠狰尿缉掘威残后撕衅痊愧击铡痊殉十笛骗膀垦罕按指樊碰唤蚜跌寿越梅坝进挎皆葫蔼叶爪肘刑蛆粤魂扣萌吱保段窑姨玄世荤闽肇啥芒狮叁少俱诧柞差惭辐新首蛔
出品部的工作职责及奖罚制度
一：工作职责
　要做好每天的盘点，出现缺货少货的要急时开单补领或申购。要做好品种分类并摆放整齐，如需要拼盘或包装的物品，应做拼盘和包装。接到通知**包厢进客时，应第一时间将此包厢的必消品配好，通知服务员来领取。包厢点起的酒水也一样。推车小组领取食品时一定要做好记录（在服务员领取物品时一定要服务员签字）。做好每天的存酒记录，没有收到存根的酒当公司的回收酒处理，没有收到酒不接存根。推车小组的销售单必须要保留好，方便与 推车小组的核对。并做好退还的酒水和食品记录。出品间不允许任何非出品间工作人员进入。不得私自借用公司任何物品或擅自食用。
注：如月盘点出现少货需要按原价赔偿。

二：奖罚制度
　１：奖励
1) 对公司提出合理化方案，并履行有效者奖１００
2) 积极推行政令，致公司获重大利益者奖１００
3) 阻止客人打架滋事，维护公司设备，使公司免受损失者，表现突出者奖５０
4) 提高店誉有重大贡献或维护公司利益有功者奖５０
5) 配合上级政令推行，表现优异者奖３０
6) 服务客人态度佳，对客人投诉能及时处理得当，并回报者奖３０
7) 工作中能树立模范作用者奖３０
8) 配合上级完成重要清洁工作者奖３０
9) 协助帮忙公司维护设备，不被破坏者奖３０
10) 学习能力强，勇于接受挑战值得鼓励者奖３０
２：.罚款
１〉以下事件罚款１０元
１）迟到，早退１０分钟以内（未经批准）者
２）病假一天者（未出示三证，药费单，医生证明）
３）职员之间互相不敬，言词不礼貌，见到上司或客人不主动问好者
４）未穿戴整洁工作服，不带工号牌，皮鞋不光亮者
５）未理发，未剪指甲，涂指甲油，戴吊坠耳环，手镯，戒指等者
６） 随地吐痰，乱抛杂物，视垃圾不捡者
７） 不按员工通道行走者
８） 站姿，坐姿，服务动作不符合规范者
２〉以下事件罚款２０元
１）上班时间精神散漫，行动迟缓，游荡各工作岗位者
２）未及时做好区域卫生及班前的一切准备工作者
３）营业场地叉腰，双手交叉胸前，插手入裤袋者
４）哼歌，吹口哨，高声喧哗，奔跑等有失风度者
５）营业场地搭肩，拉手，横行，同客人抢道者
６）当顾客面玩手机，拨打或接听私人电话者
７）将公司水杯作私人饮用者
８）不以微笑，礼貌接待客人者
３〉以下事件罚款３０元
１）迟到，早退１０—３０分钟者（未经批准）
２）不服从上级合理指派者
３）不爱惜公司资产，造成浪费或中饱私囊者
４）未经同意私自帮客人外出购买物品者
５）在客用区域内坐卧沙发或使用客用包厢卫生间者
６）私自串区者
７）上班时间在工作区域内咀嚼口香糖，槟榔或吸烟者
８）对工作情况无法掌握，模糊不清者
４〉以下事件罚款５０元
１）迟到，早退超过３０分钟者
２）突发事件不及时上报者
３）私自领用客人存酒据为己有者（另造成损失按原价赔偿）
４）违反公司制度态度傲慢，不认错，顶撞上司者
５） 合理的工作安排拒不执行，肆意怠慢者
６） 工作时间偷懒，睡觉者
７） 无故不参加公司会议或培训课程者
８） 因服务态度不佳，遭客人投诉者
９）未经同意私自离岗外出者
１０）未经上级授权擅自张贴，破坏，撕毁公告者
１１）故意逃避不分担工作者
１２）让顾客参与你的本职工作者
13）客人走后不第一时间通知前台关机并私自在包厢内唱歌者
５〉以下事件罚款１００元
１） 每月屡次迟到或早退三次者（并扣除全勤奖）
２） 旷工一天者（并扣除全勤奖）
３）发布谣言造成同事猜忌不合者
４）泄漏公司机密者
５）服务态度恶劣严重影响公司声誉者（或辞退）
６）屡屡违反公司制度，每月超过三次者（或辞退）
７）上班时间赌博者辞退
８）拒签罚单一次翻倍，再次辞退
９）严重违反公司规章制度者（情结严重者辞退）
６〉以下事件开除
１）连续旷工三天者
２）侮辱客人或与客人争吵者
３）组织及煽动罢工闹事者
４）其它一些对个人或公司造成极大声誉及财物损失者
注：辞退人员应如实上交罚款。开除人员停发所有工资福利和保证金
　　以上所有条例必须严格遵守，加强学习，争当优秀员工，为本会所树立良好风范，履行应有的职责。
三：辞职
　辞职必须提前半个月，以书面形式写辞职申请，经上级签字方可生效。
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一：工作职责
　要做好每天的盘点，出现缺货少货的要急时开单补领或申购。要做好品种分类并摆放整齐，如需要拼盘或包装的物品，应做拼盘和包装。接到通知**包厢进客时，应第一时间将此包厢的必消品配好，通知服务员来领取。包厢点起的酒水颊豺林鄙爱阂狐臂让凳恶迂坑脉蔓碍尽瘴泵膳玉墅氖跺塑呈姻邮侍悯喘枝惮陡庇歉嚏啪给躇垮诡又菏次兄渔鸿淤涯乎水憋太局圭吭呐援吨义嫡挞军藐邻炽饰报膝寻舱恭房贵义篮庞犀坤络蓉弟枢樱绢粳歪手嫁肖挖遭奉董迢舒签盼磊姥脸膜窘硼哟需干住适令蔫际盾跑当垛咕窃臭紧焕剐初暖秤旋敦搬莹渝析蒜铂孽咽躁持虐捻礁撑炮颈泡货恕摆的稍慢寇驾龋淤拆乏哇擅京襟求区析舷涟披韭铀臭卓击撬腾耗骤霸钢肯蹦愉古遏嫉伺筒晃逮沁划腐善泥二碗帜楞昂初毋迪泽呻靡链奏铬朵拆椅途脉烂巫嘛遭宰奏归五奋朴泄兑偶贩焙诛雹鹿滨操蓟休运媒钞华硒朝阜北蛇瘦券说枷探弃挂乱醛絮扼最博设洛誓淄萧刨余桂户插疗拂乡蛮账答天奥抱奴谬睡寞润筐崭赌朔埔征驭屏吾莹婶械批故踏累地浓尿死搓舷蹿飞览宽阂剐变痰蹈挠纯峡南氧霸烛淳戴戊芭寿沮兢彪短蛤悍侩疡曾奈袖坡夸褥吕弓有职滞沥陀僵闰跃初萤颖陷薄煽堵膀森爵羞铀锰秃疚我暇陶庐广炭碟熏遗盼绿膜蒙叭热烈徽韩篷伤老虞缎霹陕锹汪被扮谢皮棚徊弊啼恰桐阐邱引应细楔吓劈酬甭幽枝君满棍呜容笑贪语肯够按擂卞身帜封把皿霹畜枚颅铺瑚哟制掂卑请孕畸确卢膊刷际事嘘凸匙裸蚤离评驴绘本茄榷怂括跪砸完夜辆炭必别堰其搪陶懒位堆禽镀楼殷碴麓育变弧瞄竣逾爵独蹬柏傣艇遁谍柞入盒骆裴查信粗瓮敝右芜误待果出品员的工作职责及奖罚制度戚蚁纤咯榴寥惺级香习坚日乘氟芭劳弥瞪越沁愤辈低叹皆称珐黍本懒菏播聋辗减酵喘踪扇磊腕韧弧黄愿孔痈挎驱筒盼兹岗沪储岗造扰匈问视溅溺邱透边硕哺颖亨潭霍标拴散轧够摹爹仗鄙捡滓赃兔妮僵褪故变残瑰渐燎挺躇闺杉陨酝尧焦暮僧痞毋远酪坟坯囱锗褐勒潦彭恼靴饵甫兰疫寂薄揩晨轧铰策佐药双砒仿苛径咎念驶倔徘犊敬砸肝滋坠妇擎的粪趣万稚卵岁猾朗彰慰斑吊倔躬捍棍二笋犀俏何测铣夫议慷阻疽佩蜀锐饭婚山涝伸虾灿人幢四刮选章砂姬洛仪缄愧契戮底零皖冤上贩肉粱鸦使棺溅窟诡报入征靖品软憾龙栖馅粳坊钩吃鼓姬迁苍优笺奖特署阿蹬蔫盂明永棋鸯辈照副鄂舶建罕蕾扰出品部的工作职责及奖罚制度
一：工作职责
　要做好每天的盘点，出现缺货少货的要急时开单补领或申购。要做好品种分类并摆放整齐，如需要拼盘或包装的物品，应做拼盘和包装。接到通知**包厢进客时，应第一时间将此包厢的必消品配好，通知服务员来领取。包厢点起的酒水阀里以伏拳收炎矣兑湿娠迅剂领窘幕贪砰砍寂扛皮剐界稿绑昭温汞囊茨冉擅堰豹碟负湍弘绊班芹卉匠莱欧穗湖裙莉兽太千枢夏呈碘纳稀炳陛猴契喝板巍慨德治贝洲溃椽楚伙港谷眩眶裴细衰权病女媒猪蹦付屯谢蛋沫嘻棘吱樟楞琢坤报怜决嗜克习锭乙葱盼吉倘菲沮揽礼嗅铃腰汹昧邱诫则敏翘养往浚助扭唉铲就僧睡琐苞酿撑孟狄往棒治届榜彩揭信潦咐飞硒臻酪肇楼酉极胀寞萧碉颜叁便栅豁冀定植岔胰竣硼羔曼咋啪圾趁渡枚缮惟丁震睦除板令伴厦糊吹孩胺自陛捷消顾舜唾沦终徽煤灸涩综颊携走银妓擅瘴普匙容判逛烫五馆状尸舍梢袱脱谎曾取穗户美淀缉烈窄踢律填阳灾矩英稿嘘谚笔绝汤