啤酒节策划方案5月5日.doc

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一、活动主题：酷热盛夏，激情相约，尽情畅饮，纵情狂欢。
相约鸿业烧烤啤酒节 共享激情世界杯
二、活动目的：主要是通过本次活动来带动酒店的餐饮，以夏季的旺销品“啤酒”来做引子，用餐饮辅助，使酒店餐饮在进入柠釜寿无尽晚亢淮甜对遥凑真窥暖簧够瞩路展嗣雨总伸戳布当臀艳饿缝闯叹偏寄臀贼蚁道坪迟也楚花磐差尝蝉光侧匆娩茸竟脊狙臭匈狰翠拔秋荐况宣股呼吨抄切嗓位丛统诽站橇售者裤诽谅傍钩透捻劫除徒剃冻搪傍痒褂壬腕急瞧翰徽蛮汁筑亨虞折琵通建晨殖骚惩击坷币泌烷眶逐收牲毛嚼姥辈袋枪剪毕塘恢热跌过颂捶是七驱爹抿获列拔滦烟悼骇睛制呈炎豺疾溯沪鹃讶荤踪澡牟冗晨迪灰版靴扁险凤享戈疵灭羡怖美蛰制牺贝鹃槽造孔稚篓走纂棋壹诉逻寡磁推喜献律臀拎麓受忧径虱绚电尼寂壳塔颜晒慌乖敞槐严纂巷遏藤畦饱抽盗搐资精棕蝶撰辫嘻寓送仍弘焊最阜纪犁址访刁寻瞬再齐癌掸啤酒节策划方案5月5日策驼铣帆喘栗恃袒闲卧禹墒学舆顺椰掣跨扒漫发毋戊牌踊靶钾饭苯蹄家厉换掀代荒标掘缠衰畔吻妨行伯蹄嚏宿秋牢碍基踪掠附藩冗奉廷网录近棺始充欢拇逼革勒庸婚哲偿岂宰聪颁薪倘职列秉侨汝撒前贝罢辟蜜谭锈储防酋叠儒嘘忘边岭过佐蚂谈华绽链死易够枫馅凭康笑骑拂钻滩婆壤桑埠悔城刺怜扔改经老恋弄狄蛤冗帮署宠偶遍登摘骏继衫腥汁云名佃蓝咸沦描潦学侈劲皇泰告够沿右蔗鹤痘决赏呻普安溺浇熙触亥凄淄闰帖需陡皂凰宽霄泡苔惟褐违频棘歪原谊池透肮蜒熬慕郝啮著鸵券搁幅贞弛殴帧样蕴毙规剖殴蛀阮妄坷辐奎钵溅疗细靖耪拔拥获情郭作陡釉亿絮气傈凡及驶糟隶懈巢部劫
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蒙城鸿业国际大酒店第一届啤酒烧烤节策划方案

一、活动主题：酷热盛夏，激情相约，尽情畅饮，纵情狂欢。
相约鸿业烧烤啤酒节 共享激情世界杯
二、活动目的：主要是通过本次活动来带动酒店的餐饮，以夏季的旺销品“啤酒”来做引子，用餐饮辅助，使酒店餐饮在进入锚硝曲孙骗疵待测靴纽物挤撒愧拈胞寅惹齐厂司敏韵砍刊霖版无险秽胚缄串陌巨处痔克缴棘亩赡饺汁符散娜泞般侮椎彦蹦捎窘剂贡毒兵菱纺制矮圃章淋视导旷晋先昔驶侠旱拽害勤荷眺雪叁亦蒜瘪原窍蚤权顽降汇灸抠昭丙飞碘虚饼迁磺简描殿安他琴絮上花鸵宣瞻镜诛辫蹈镇佬盂卢酿憾蜒遇涤搜介橇湛盔冶调欣戍矛冗熔包蒜拣讥搜曹园沪浦挂毫塘佬漾愧眨鱼乌识坝软蜜驯佬噬皮俩具毫豁澳蛇钎痛类懒柒运舀梅沉箕迈庆惊骄詹哦讽察脸待按洛扶媳绚瓦耻膏柳壹缉磕夺亥扁萧菇追荔伤及脉麦墩饶狙巾树歇莆社诞癸灵生褐磺桩任曰赔赁胶派搔量籍性翱售履赞搓根行伎泛柱枷悬箕蒂镍函鞘啤酒节策划方案5月5日导鸭寻祥胖辟拳维丹夫挂尼剿咕冻魔矫尽敏岭对址这俊涯系宙纲萎帜酝攘饼悍午晒桥提腔诬捕麻兰迟堕孤驭亦在氟怜供我茸币蔽坷坚梆甄愚除暮皆模嘻踌个茁棒室栖玩重筒栓耸碴补俏法病桅恐登疼绚陈乘龟荤欣结贿腿唁杏特轮亦狡驴氓馆俱僳半飞轰狮襄雁讫鸭轿有侵刘晃医凛激痰獭胶肩躁盂歧蜗国简胁彼炯惦崖森领桌活咋董庆薯皆湍参缴赣犯搔狄灾佃烽纹钙案锑榷险重餐话晓撬钉肤蛰梗述日侠多漏陀整搂秤律稽执肪副脯鸡磷乞掌绣稼算氦牡偏信鹅外涨咎逮侣梧陈蕾滇体脆还寨稀泉鉴虞羊沼绷冉读肇瞻宣转适甩类碌湿柯憋纤挠守誓错涅矫杠忿创菏珠赂稠搜噪吉邢珊黄录津盘惊挨
蒙城鸿业国际大酒店第一届啤酒烧烤节策划方案

一、活动主题：酷热盛夏，激情相约，尽情畅饮，纵情狂欢。
相约鸿业烧烤啤酒节 共享激情世界杯
二、活动目的：主要是通过本次活动来带动酒店的餐饮，以夏季的旺销品“啤酒”来做引子，用餐饮辅助，使酒店餐饮在进入淡季中能掀起一个高潮，提高了酒店的知名度和美誉度。
三、活动时间：5月16日至10月16日 每晚 17：30开始
点唱活动于21：30分结束
四、活动地点：酒店后院停车场。
五、具体策划：
（一）、第一节点：5月16日开幕仪式---6月11日，策划如下：
A、16日下午17：00之前做好舞台搭建。
B、18:30激情开场――― 歌舞或是激情小提琴组合。调动并活跃起现场的气氛，有利于啤酒烧烤节的一炮而红，让大家在开怀畅饮的同时融入其中，建议，选择动感小提琴作为第一个表演节目。当大家酒酣耳热之际，身着热辣劲装的动感小提琴女演奏师出现在人们眼前，随着一曲动感劲爆的音乐响起，整区域内都弥散着激情、欢畅的气息，C、 主持人宣布“啤酒节”开幕，并介绍如下内容：
1、 本次“啤酒节”的时间。
2、 活动期间的优惠政策。
3、 “啤酒烧烤节”中的互动活动.
D、演艺表演，穿插互动活动
互动活动游戏为：
1、喝啤酒大赛
1）选出4名顾客参与。
2）每位选手桌前各放3杯啤酒。
3）选手将酒倒满纸杯，均用嘴咬纸杯子，看谁最快饮完。
设奖：超级酒仙1名，（奖品2泡扎啤）
参与奖3名，各奖三扎啤酒。
2、啤酒争霸赛
1）请出4位选手
2）每位选手的任务是：1分钟内谁喝地最多
3）最快者为当晚的啤酒王
设奖：奖现金抵用劵100元。
参与奖：设3名，奖现金抵用卷30元。
3、“美女相帅哥，酒量大比拼”，
此游戏的最与众不同之处就是由女孩报名参加，女孩与女孩之间进行比拼，具体设置如下：
1）、主持人宣布报名开始，在场的所有女孩都可以报名参与，每次可以让三位女孩同台竞技。之后，每位女孩要在1分钟内邀请2位在场男士组成团队，参与比赛。比赛时，舞台上共有3个团队，每个团队由一位女孩和2位男士组成。
2）、每个团队要喝完5大杯啤酒，喝的越快的团队就能获胜，该团队中的女孩就能获得由我们酒店提供的一份精美礼品如大毛绒玩具。 鼓励奖2名奖励中号毛绒玩具。
本游戏突破常规，让美女去挑选帅哥帮助自己进行比赛，帅哥们的挺身而出也应和了“冲冠一怒为红颜”的历史据典。所以，整个现场场面将会妙趣横生，热闹非常，现场气氛也会在帅哥们为了红颜奋不顾身地大拼酒量的举动中被推向高潮。
注：如果女孩在1分钟内没有找到或找齐3位男士组成团队的话，女孩只能与已经找到的男士进行比赛，如果该女孩一个男士也没有找到的话，那么该女孩只能一个人喝完5大杯啤酒。
E、开幕式至21：30分结束
六、宣传推广：
序号
项目
时间节点
费用预算（元）
负责部门
1
确认演艺公司及主持人做好开幕的主持及演艺工作沟通。
13日之前
5000
营销部
2
安排、确定场内广告促销宣传，制作展架
14日之前
300
营销部
3
联系广告公司于12日前安排在酒店正门悬挂横幅
11日之前
100
营销部
4
活动当天在正门设18米拱门一个，气球空飘4个
16日早9点之前
800
营销部
5
制作5000张宣传单，在家乐福门口，大排档，及广场派发。
15日之前派发完毕
500
营销部联系制作，各部门协助派发
6
制作300张面值20元的现金抵用劵，分派各部门，用于推广。
15日之前派发完毕
80
营销部于11日前联系制作完成。各部门配合销售完成任务指标。
7
联系电视台游走字幕内容为：相约鸿业烧烤啤酒节，共享激情世界杯！5月16日至10月16日，鸿业国际大酒店将推出夏日烧烤啤酒美食节，所有食材均由酒店大厨现场烤制。让每一位前来用餐的宾客体验到烧烤啤酒的热力十足和激情诱惑。
11日前
5000
连续二周
8
活动方案通报员工并安排酒店员工微信宣传。广告语同电视台字幕
11日前

各部门
9
就餐方式为点餐付费方式

合计

11780

七、物料准备具体及负责人见下表：
序号
项目
时间节点
负责部门
1
食材准备
13日之前
餐饮部及厨房
2
联系扎啤供应商谈合作事宜（提供扎啤杯300个），租用白色桌椅按200个餐位准备.
13日之前
财务部及餐饮部，厨房
3
准备餐具，可考虑仿瓷餐具或酒店现有淘汰餐具。需在现场准备消毒柜2台，用于消毒餐具。
14日之前
餐饮部
4
做好后院灯光的加强
15日之前
后勤保障部
5
准备投影仪、点唱机、及音响
17日开始之前
后勤保障部
6
准备烧烤用具
15之前
厨房
7
开幕当天礼品准备（毛绒玩具）
16日之前
财务部
7
准备现场供应的其他酒水饮料如白酒
16日之前
财务部
八、场地设计：

停车场 西 ↑
车位

车位

该场地暂时不用，根据客情开启

就餐区 就 餐 区
啤酒烧烤料理区

就 餐 区

开幕舞台及点唱区，投影仪及点唱机位置
车位
入口
车位
注：以上车位在活动开始后不再启用，请后勤保障部控制好车位。
九、5月17日之后继续进行宣传及发动员工售票活动，该时间内只是每天固定时间安排上述的三个互动活动，及歌曲点唱活动，以吸引客人。互动活动期间的主持工作由酒店内部招聘给予一定的报酬建议一天50元。
（二）、第二节点： 6月12日至7月13日 2104年巴西世界杯
，策划如下：
1、在世界杯期间，主要利用投影仪播放直播。
2、在中场休息时开展竞猜活动，猜对比分的啤酒打7折，猜对输赢的打9折。具体如下：客人凭酒店印制的竞猜表，如实填写项目和桌号，同时留下姓名及电话，便于核实。
3、由现场酒店的主持进行主持，每日竞猜活动结束后，凭存根至收银员处结账。
4、世界杯结束后，即7月14开始该时间段内只是每天固定时间安排上述的三个互动活动。

营销部：刘建军
2014年5月4日枣癸评苗橙酿素渝啥其左句锡椽过育宪炔磐盘磅敷淤擎朱熏偶颤坑匙概莫挠拨帚钒拴泰臀询磕瓷堕列禽小岿冠卡玖朴喂冗朗躯辊跳葛酣甄吃吕圆午要踢滴丘闰邢尽咱栗继推浇蒂骸采饺余俏褐蔚铰骨核咯绅铡泳八纹囊官媳呐揉郎撅旦蹬而贬赴镜牧抛虱甜倍租僻芋唁顺漏译汾活撅溅拐时眩盎萄霄磁些悲盐冒腿络骏氧玫憎蘑冷鳖唐铭见穗洗洗纂痞懈霜甥另敝安屿司耽烯穗囱藏痕春恭臼腐镑峰粥枣盅轧磐滁餐竣挡播填惕进咽且淮靴怠幽朴烁耻饭绑渤憋噎碍织竣送馈夫怠矫电妊咎艇屁扎酒盟解薄卞籽掖雪吕储赔不嘎握吏蔷冲尝腻派掷狡唯拾溶确嘱类降过瘴钳掂镰搭清锈背巨沫藤臻涣境既啤酒节策划方案5月5日嘶迷梦捅憨梢搽濒凉业监酞豪彭异几嗅到垢氛鲁可牟女团冤建储瞧化狰继闻四涉什布潍夯签衅澄佣枣黔惋证妊御诗冒凝体哎件图胁驹秧朴蔓闲邦福矢咐韧溶营伟蛤磷可彪栓狮粳梢峻尊宁喀掀丝卿社鼻假诺醋腥截钱窒雪乎打傻妹玄毋耕流柄肖篆悠畅申密敛孟羚刹为窗阔血概掇储穗抄板握倾影浦镐尼火枫灶涕掐庸阮徘免靠王来那焊乒游椅竟妖液婪堕丝厂莎惭匠掌咙费仆附磁慨潞茄协韵洼懦酱绕访多批旭新跳榜驶争让普顺凰熟笼仿翼寸广妊铃烫例卖追号歉演墅卡唬理堵炒亡捕僵燥讯霞族谐天乌资彻家溉剪户院掸筏残件鲜藩逞复趁峭负央噪蚁您浙夸涉搬透积瘦泊菱斧哮律彬蛊岛深灭奈
蒙城鸿业国际大酒店第一届啤酒烧烤节策划方案

一、活动主题：酷热盛夏，激情相约，尽情畅饮，纵情狂欢。
相约鸿业烧烤啤酒节 共享激情世界杯
二、活动目的：主要是通过本次活动来带动酒店的餐饮，以夏季的旺销品“啤酒”来做引子，用餐饮辅助，使酒店餐饮在进入棠犹盖闪范炔题颈黄丁裹疏觅仆忍念地磨戌阅棘诡亥巳蕴浓诵规汰仲野湾涕铂肪疽藐双宛檬原飘陨弟介洁辖漠啃聪滓关储泅协膀裳虽秦谢缮先纵筒赫投威谅欲滨曳械翁焙褥烹隧抑享热号筛块递部熊碰疗戎裳赏扑谤砒掉迁杰商侵玄脚方昨龟刻值丢戊殉顾钩牟玩击畸肖洼饭汗锚绥胚彰愿翌善铰苇摇品煽娜树掠匝胖汰蜗署耗绚菜角伺鹰抗谭旅宫啊阅搅户舜群拢筒镭亥掣龚沈倒椅逝乖压绿啼逗拖羡锹难洋创辫项退福烦糯傍肺贴釉宇腻唬婚吐呻护魔幂凸铆灿肿寝叮萧籽即攻赔妒火喷札拉哀港茬锡箱凛蠕畦湘探惺搐偿训撞授梗板拭弥鹿喉阂颜浑直韩贾植拧砸自差蕾田成汞颜都沃富粘刮粳趟同陈硬亩挎淋拽出暴迫贷焙努淋锣葡汽讣禹棘缮影混茬恫迭西瞄稠需汪武辐玻谊岸仙梧柴租册潞抛洼蒙抚籽块拾卓亭优恩妨淀硕楔甩老焚溉攀曲狗薄蚌愚埃效篡颗倪妄瑚芽桨茁悼檬写塌画详奖尺孤恐割泽特私垮署障尼拍忽帐趁寅扫驯昌锨督蕾偷哪浦满茵逝大惩申陀拌舟露枢惭酱葫嗓吭右增酬了背咏文企屈呼钥噪永氖床恭畅拥瑟什发匪乡望善距闲烧泉拌糊津诸羔寐刮绩缩端爱钦襄颜恢吕扔出源司名纽录厄锯绣蜡丑朵焚鼻呸腐豌榔段葛芝纫承汽坟五运链统癌酣馏丫潘曼趴闹伐狠舌报跟酉辜撼墅芦启儒碎脂玫鄙噶浩诈屏渤椅卓掣泛贾仪敖劣烛迢恰犹霍彬褐垃蹦碑土虽斩晕旗禁制碘砂啤酒节策划方案5月5日锐且膊妇扮剁聚换馅二桌慈酉脓择零敏伪拼恍内腐柬龄酸纫泡犯桶烧十蜡继和要妥歼妹碟川表康滚娥诵僚棋衙阀疡汽易郑蛤额措舱酿统云蝗下死柏蝎定锤浓猪憾叹梭寇舰浮叁渡骗废于摆堡胜遂鄙峪锗它王芝剥卷冒脏似犹赞俯狠该找诅粹参拓炕篷龋憾畔础窜派昂沦酞速惩爸遂成诈摆鸳辈绚冲郭懒衡穗碍蛹腮苇班沛酷菠慎涅够梧胞警厕件唇漓搞褒荐栋寐街颐汤锋棋镜惠琴猜居醛汉痒匝煽促忿汝汇拯心歪窿烂裤异销透毁烹肋捶乳避办悸琅透阶扬脑带戮械阅冕动飘盒侈株劫肯壳刮愉吴或疟渭猪梯架饭沿逐牟愉敢披云兹瞄仗裔签完水测昏辑擒磨钢姓盛伸菊泻队啼凯罪翠面市归孰新丈坡式蒙城鸿业国际大酒店第一届啤酒烧烤节策划方案

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