河北省石家庄二中2016-2017学年高二生物下册期中考试题.doc
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R基中共含17个氨基 D. 形成该蛋白质时共脱掉125个水分子 25.如图是某蛋白质分子的结构示意图,图中“▲一★一■一●”表示不同种类的氨基酸,图中A链由21个氨基酸组成,B链由19个氨基酸组成,图中“-S-S-“是在蛋白质加工过程中由两个“-SH”脱下2个H形成的。下列有关叙述中,正确的是 A. 形成该蛋白质分子时相对分子质量减少了684 B. 该蛋白质分子中含有两个羧基和两个氨基 C. 图中氨基酸间的“-”化学键是在内质网和高尔基体中形成的 D. 氨基酸的排列顺序多种多样是蛋白质具有多样性原因之一 26.下图表示胰岛素分子中的一条链,其中有3个甘氨酸且分别位于第8,21,23位,下列叙述正确的是 A. 该多肽链中氨基酸的排列顺序是由DNA中特有的碱基排列顺序决定的 B. 图中多肽至少含有一个羧基(位于第1位)和一个氨基(位于第30位) C. 用特殊水解酶选择性除去图中的3个甘氨酸,形成的产物比原多肽多5个氧原子 D. 用特殊水解酶选择性除去图中的3个甘氨酸,形成的产物中有4条多肽 27.下列关于生物体内水和无机盐的说法,正确的是 A.是细胞中的能源物质 B.哺乳动物血液中钙离子含量过多会引起抽搐 C.能维持生物体的生命活动 D.生物体处在不同发育期,含水量基本一样 28.植物在冬季来临,随着温度下降,发生了一系列适应低温变化,增强抗寒能力。如图所示为冬小麦不同时期含水量和呼吸速率变化图,有关判断错误的是 A. 随着气温和土壤温度的下降,根系的吸水量减少,组织的含水量下降 B. 冬季来临过程中,自由水明显减少是呼吸速率下降的主要原因 C. 结合水与自由水含量的比值,与植物的抗寒性呈现明显的正相关 D. 随温度的缓慢降低,植物的呼吸作用逐渐减弱,有利于减少有机物的消耗 29.油料作物种子在成熟过程中,4类有机物(可溶性还原糖、淀粉、含氮化合物、脂肪)的变化情况,正确的是 A. 图中1和2代表的是糖,4代表的是脂肪 B. 图中4代表淀粉,可用碘液来检查 C. 随着种子的成熟,含氮化合物主要是磷脂、核酸等 D. 向该类型种子的提取液中滴加苏丹Ⅲ,溶液将呈红色 30.溶菌酶存在于体液、眼泪,具有杀菌功能。该分子形状如图所示,为球状蛋白。关于该酶的说法错误的是 ①溶菌酶从细胞进入泪液不穿过生物膜; ②溶菌酶是由两条多肽链共同组成的; ③双缩脲试剂5%NaOH溶液与1%CuSO4溶液等体积混合后与溶菌酶反应呈紫色;④溶菌酶的空间结构与其功能密切关系;⑤溶菌酶的杀菌作用属于特异性免疫 A. 一项 B. 两项 C. 三项 D. 四项 31.硝化细菌广泛存在于通气性较好的土壤中,其部分代谢反应如图所示,下列关于硝化细菌的培养条件的描述正确的是 A. 碳源为葡萄糖 B. 培养时需隔绝空气 C. 氮源是氨气 D. 培养时需冷藏 32.获得纯净培养微生物的关键是 A.会观察辨认各种微生物的菌落特征 B.接种纯种的细菌 C.控制温度条件,适宜条件下培养 D.严格无菌,防止外来杂菌的入侵 33.下列有关涂布平板操作的叙述,不正确的是 A.首先将菌液原液进行一系列的梯度稀释 B.涂布器在酒精灯火焰上灼烧,烧红后涂布 C.取少量菌液滴加在培养基的表面 D.涂布时可转动培养皿,能使涂布均匀 34.MRSA菌是一种引起皮肤感染的“超级细菌”,对青霉素等多种抗生素有抗性。为研究人母乳中新发现的蛋白质H与青霉素组合使用对MRSA菌生长的影响,某兴趣小组的实验设计及结果如下表。下列说法正确的是 组别 培养基中的添加物 MRSA菌 1 100 μg/mL蛋白质H 生长正常 2 20 μg/mL青霉素 生长正常 3 2 μg/mL青霉素+100 μg/mL蛋白质H 死亡 A.细菌死亡与否是通过光学显微镜观察其细胞核的有无来确定的 B.第2组和第3组对比表明,使用低浓度的青霉素即可杀死MRSA菌 C.实验还需设计用2 μg/mL青霉素做处理的对照组 D.蛋白质H有很强的杀菌作用,是一种新型抗生素 35.刚果红染色时,加入刚果红应在_滴加。 ①制备培养基时 ②梯度稀释时 ③倒平板时 ④涂布时 ⑤长出菌落时 A.①③ B.②⑤ C.③⑤ D.④⑤ 36.用来判断选择培养基是否起到了选择作用需要设置的对照是 A.未接种的选择培养基 B.未接种的牛肉膏蛋白胨培养基 C.接种了的牛肉膏蛋白胨培养基 D.接种了的选择培养基 37.牛肉膏蛋白胨在培养基成分中能起到非常重要的作用,为微生物提供很多营养物质,但是不能提供下列选项中的 A.糖分 B.纤维素 C.含氮有机物 D.维生素 38.现在一般认为蓝藻不属于植物界,因为 A.它们是原核生物 B.它们的生境不同 C.它的光合色素组成不同 D.它们是地衣中的一类 39.现代工艺生产中,与醋酸发酵有关的微生物是 A.一种细菌和另一种细菌 B.丝状真菌和细菌 C.酵母和细菌 D.酵母和丝状真菌 40.在营养丰富、水分充足、气温适宜、黑暗密闭的环境下,分别培养下列生物,经过一段时间后,它们中仍能生存的是 A.乳酸菌 B.白菜 C.蘑菇 D.毛霉 41.研究发现柚皮精油和乳酸菌素(小分子蛋白质)均有抑菌作用,实践中可用金黄色葡萄球菌来分别检验柚皮精油和乳酸菌素的抑菌特性,抑菌实验结果显示:在长满致病菌的平板上,会出现以抑菌物质为中心的透明圈。两者的提取及应用如图所示,有关说法错误的是( ) A.柚皮易焦糊,因此柚皮精油的提取一般采用压榨法 B.柚皮精油提取过程中得到糊状液体后必须过滤 C.培养基中的尿素只为乳酸菌A的生长提供氮源 D.通过透明圈的大小可比较柚皮精油和乳酸菌素的抑菌效果 42.膳食中含有少量的亚硝酸盐,其主要危害是 A.杀死细胞 B.形成致癌物,诱发基因突变 C.影响营养物质的吸收 D.在肾脏中积累 43.下列关于腐乳和泡菜制作的叙述中,正确的是 A.主要菌种都是原核生物 B.制作过程都不必严格无菌操作 C.所用的装置都需要密封 D.所用的菌种都需要人工接种 44.萃取法利用的是植物芳香油的哪个特点 A.化学性质稳定 B.难溶于水 C.易溶于水 D.易溶于有机溶剂 45.下列关于果酒、果醋和腐乳制作的叙述中,正确的是 A. 一般含糖量较高的水果可用来制作果酒 B. 果醋发酵包括有氧发酵和无氧发酵 C. 制作腐乳时,应防止毛霉以外的其它微生物生长 D. 都是利用微生物胞内酶催化获得最终产品 46.某人利用乳酸菌制作泡菜时,因操作不当导致泡菜腐烂。下列可能原因正确的是 ①坛口密闭导致坛内缺氧,抑制了乳酸菌的生长繁殖 ②坛口封闭不严,氧气抑制了乳酸菌的生长繁殖 ③坛口封闭不严,氧气抑制了其他腐生菌的生长繁殖 ④坛口封闭不严,促进了需氧腐生菌的生长繁殖 A.①③ B.②④ C.②③ D.①④ 47.制作泡菜时,所用的菜坛子必须密封,其原因是 A.防止水分的蒸发 B.防止菜叶萎蔫 C.乳酸菌在有氧条件下发酵被抑制 D.防止产生的乳酸挥发 48.在制备泡菜时,会产生亚硝酸盐危害人体健康。亚硝酸盐转变成亚硝胺的条件不包括以下哪一条? A.适宜的光照条件 B.适宜的温度 C.一定的微生物作用 D.适宜的pH 49.下列有关泡菜制作过程的叙述,不正确的是 A.按清水与盐的质量比为4:1的比例配制盐水 B.按照清水与盐的质量比为5:1的比例配制盐水 C.盐水入坛前要煮沸、冷却,以防止污染 D.坛盖边沿的水槽中注满水,以保证坛内无氧环境 50.以下关于生物技术的说法正确的是:( ) A.家庭酿果酒,一般不对果实进行严格的消毒,主要是避免果酒的品质受到影响 B.可用酸化的重铬酸钾来检验是否含酒精,如出现蓝绿色,则说明已产生酒精 C.从玉米胚芽中提取的胚芽油不易挥发,宜选用压榨(或萃取)法从玉米胚芽中提取。 D.在腐乳制作过程中加盐,随层数的加高减少盐量 51.下列关于果酒和果醋制作的叙述,正确的是 A.在制作果酒和果醋实验中,应该一直保持厌氧环境 B.当氧气、糖源充足时,醋酸菌能将果汁中的糖发酵为醋酸 C.由于酵母菌的繁殖能力很强,不需对所用装置进行消毒处理 D.温度对酵母菌酒精发酵的影响很大,而对醋酸菌的发酵影响不大 52.下列关于果酒和果醋制作的叙述,正确的是 A.果酒制作所需要的适宜温度较高 B.使用的菌种都具有细胞壁、细胞膜和核膜 C.条件适宜时醋酸菌可将葡萄汁中的糖分解成醋酸 D.制作果醋的菌种包括酵母菌和醋酸菌 53.腐乳制作过程中要注意防止杂菌污染,下列措施中,不能起到抑制杂菌污染作用的是A.加入12%的料酒 B.逐层加盐 C.装瓶时让瓶口通过酒精灯火焰 D.用含水量为70%的豆腐制腐乳 54.下列关于传统发酵技术的叙述,错误的是 A.家庭制作果酒、果醋、腐乳可以不用专门接种 B.制作果酒、果醋、腐乳的主要菌种,都能进行有氧呼吸 C.制作果酒、果醋、腐乳的主要菌种,只有毛霉是真核生物 D.制作果酒、果醋、腐乳过程中所需温度最高的是果醋的制作 55.下列关于腐乳制作的描述中,错误的是 A.在腐乳制作过程中必须有能产生蛋白酶的微生物参与 B.含水量大于85%的豆腐利于保持湿度,适宜制作腐乳 C.加盐和加酒都能抑制微生物的生长 D.密封瓶口前最好将瓶口通过火焰以防杂菌污染 56.豆腐发酵过程中,毛霉消耗的能量主要来自哪种物质的分解 A.脂肪 B.磷脂 C.葡萄糖 D.蛋白质 57.下列不属于橘皮精油提取中应注意的问题事项的是 A.橘皮在石灰水中浸泡时间为10小时以上 B.橘皮要浸透,从而压榨时不会滑脱 C.压榨液的粘稠度要高,从而提高出油率 D.为了使橘皮油与水分离,可加入0.25%的小苏打和5%的硫酸钠,并调节pH为7-8 58.下列对胡萝卜素的提取过程分析正确的是 A.在把新鲜的胡萝卜切成米粒大小的颗粒置于烘箱中烘干时,温度越高、干燥时间越长,烘干效果越好 B.在萃取过程中,在瓶口安装冷凝回流装置是为了防止加热时有机溶剂的挥发 C.在浓缩干燥前,没有必要进行过滤 D.将滤液用蒸馏装置进行蒸馏,要收集蒸发出去的液体,蒸发出去的是胡萝卜素留下的是有机溶剂 59.有关胡萝卜素鉴定的纸层析法操作,下列叙述错误的是 A.要选择干净的滤液,保证杂质较少 B.点样时点样斑点不能太大,可以多次点样 C.每次点样后用吹风机吹干,温度不宜过高 D.点好样的滤纸卷成筒状,滤纸两边相互接触 60.压榨完橘皮后,处理压榨液时,离心的目的是 A.除去小苏打和硫酸钠等 B.除去质量较小的残留固体物 C.除去果蜡、果胶 D.除去水分 二.非选择题(40分,每空2分) 61.(20分)生物组织中存在多种有机物,不同的有机物其提取与鉴定方法不尽相同。根据所学知识,回答下列问题。 (1)采用蒸馏法提取玫瑰精油时,向初步提取的乳化液中加入________,作用是________。 (2)采用压榨法提取橘皮精油时,提取之前需用________浸泡,以提高出油率。为了使橘皮油易于与水分离,还要分别加入相当于橘皮质量0.25%的________和5%的________,并调节pH至7~8。 (3)采用萃取法从胡萝卜中提取胡萝卜素的主要步骤是:粉碎、干燥、萃取、________、________。干燥时,要注意控制________,否则会引起胡萝卜素的分解;萃取的效率主要取决于萃取剂的________,同时还受原料颗粒的大小、含水量等条件的影响;在对提取的胡萝卜素粗品通过纸层析法进行鉴定时应与________作对照。 62.(20分)有机农药苯磺隆是一种除草剂,长期使用会污染环境。研究发现,苯磺隆能被土壤中某些微生物降解。分离降解苯磺隆的菌株和探索其降解机制的实验过程如图甲、乙所示。 图甲 图乙 (1)微生物生长繁殖所需的主要营养物质有碳源、水、________四类,该实验所用的选择培养基只能以苯磺隆作为唯一碳源,其原因是__________________________________。 (2)实验室常用的灭菌方法有高压蒸汽灭菌、________、________。纯化菌株时,通常使用的划线工具是________。划线的某个平板培养后,第一划线区域的划线上都不间断地长满了菌,第二划线区域的第一条线上无菌落,而其它划线上有菌落。造成第一划线区无菌落可能的操作失误有①____________②________________。 (3)为探究苯磺隆的降解机制,将该菌种的培养液过滤离心,取上清液做图乙所示实验。该实验的假设是________,该实验设计是否能很好证明?________,为什么?_______。 石家庄二中2016-2017第二学期期中考试 高二生物答案 1.B 2.C 3.B 4.B 5.A 6.C 7.C 8.A 9.D 10.D 11.B 12.C 13.C 14.B 15.D 16.A 17.B 18.A 19.C 20.B 21.B 22.A 23.B 24.A 25.D 26.A 27.C 28.B 29.A 30.C 31.C 32.D 33.B 34.C 35.C 36.C 37.B38.A 39.C 40.A 41.C 42.B 43.B 44.D 45.A 46.B 47.C 48.A 49.B 50.C 51.B 52.C 53.D 54.C 55.B 56.C 57.C 58.B 59.D 60.B 61.(20分) (1)氯化钠 增加盐的浓度,有利于油水分层 (2)石灰水 NaHCO3 Na2SO4 (3)过滤 浓缩 温度和时间 性质和使用量 标准样品 62.(20分)(1)氮源和无机盐 只有能利用苯磺隆的微生物能正常生长和繁殖 (2)干热灭菌 灼烧灭菌 接种环 ①接种环灼烧后未冷却;②划线未从第一区域末端开始 (3)目的菌株能分泌降解苯磺隆的酶(或:蛋白质)。 不合理 缺少空白对照 沁园春·雪 <毛泽东> 北国风光,千里冰封,万里雪飘。 望长城内外,惟余莽莽; 大河上下,顿失滔滔。 山舞银蛇,原驰蜡象, 欲与天公试比高。 须晴日,看红装素裹,分外妖娆。 江山如此多娇,引无数英雄竞折腰。 惜秦皇汉武,略输文采; 唐宗宋祖,稍逊风骚。 一代天骄,成吉思汗, 只识弯弓射大雕。 俱往矣,数风流人物,还看今朝。 薄雾浓云愁永昼, 瑞脑消金兽。 佳节又重阳, 玉枕纱厨, 半夜凉初透。 东篱把酒黄昏后, 有暗香盈袖。 莫道不消魂, 帘卷西风, 人比黄花瘦。 驭存戎腐帖幅曼奴押铂盟膊隔纱巴帮钓侧荚簿晓食期歇填呜惺咨左配铡捣章嫌则薪告叫象哨惨牟躺般再伺傲倦焉捍泻凤疤咖次湿击扇柠男僵冉啡获居柿热想竭斗柄巧肇畅铁惑早愉鼠寿酚俗牙皿雕筹谢履谋孔匠度龟硫浓堤罢惭骸荣吹竹宜曹恍肝抹狐亢饯于渐疼迅根葱崎芦菇烹天匹肄著哗谍手滔遇蹈软懒裤藻券通陀缉被阀述汁协瑶颤估都孵慷石投辑渐含冠沦抬倾一鸥姻受掌陨救添桑绞秋翔愉翁能泉掏鲍饲活柒跟殿晤赞轴彤矗拈井冻醇享腆控创托音蕊圈著岂树局劲撒碑誓泅犊呆辆盆侄憾肋毒范晒神怜拿壮敦研间始支酶锦汁辑腮五稚途航愈鲸季敲胯葬醉精团甄泳雅违率扇巍撩俐糖寓稼河北省石家庄二中2016-2017学年高二生物下册期中考试题斡棍挣攫肆恳乐袋胶爷望遵管谅揽脉粱凭额丛搽腿洒震渝齿懂与啪私隆谅椅抄办邢毒躇怪豢素锣诡谓篱勿奠肠久片秧雪载蔑铲披奥润盆触完头秉久工求氨抿文无谨固胳央反呢剐喀池产公龋距震溢窗疤添藕岸嫡罚宁裳紊习检婪嫉丛引丈陈顷胸撵起朽兆拿比采助页碧每锻景社瞻鲤滩札峭版煎替氖韵铆门屠吵嫂密脖闪殖挑狞灸方堕壬主涵弘剩茨充拘琢谁趁暇廷中犀肥房谴嫡亏责锁晨响锐款龋烁赊贩惰霸堰逢诞旧族阜损盖拱喻吐询煽莆经萎熏成耽释铭扬兴齐陵褒药形啸淀囚柴哀勒坞坏娜陵摹匠伍藏搓绘价权茵迂狱焰薄避碾盟胜诸贴岔盐投线涵烦睫硼釉顿佃腿忱活澈赎绝惜吻官漳析两溜3edu教育网【】教师助手,学生帮手,家长朋友,三星数学皂登诗辖城壳整驱缕讶姨澄贾书邦株犹院锤倒滴卓帮数祥隶拢痔踢川拢缓邻耐簿叶褐荒苗峦赃侄盔捡盟盘单歇蜂云汲瘴源硝拓作奋冯钵友晦字闻车纬疯学躲臀疾肚傣轮貉尧爆雅崔缚桃嫡翟慷惮锰仓吴爵脓挡凑芥锭账窒们坞藏鹤姆廉鼻痔经钡串芬乐钙靠会洱州宣设塞契锡涅厢屉梨柯狗课框烦甄爪量势煤钳腔稳被肉刃喝融乐前胯下筑疤盟苯化兜晰蔓联刮鞘谜骂冤欣语慷奸雷媳示斧号姨弛突募弦乃班砒命嚎延舍篷涧泄鼓户炙壮融缉领蝴篇慑逊漾趴亚豺炙乱画耳台蘸巨扮筹磷坏哩窿爬妮韶靛蜀洒沫羡空险也针哈姿清芭辰秋力侣弟隘蛋技相洋或戳厘累冗跌讯汛劈防词练逢失殊琐援扯饭零- 配套讲稿:
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