黄色家蚕新品种桂蚕12号在柳州地区的鉴定试验.pdf

黄色家蚕新品种桂蚕 12 号在柳州地区的鉴定试验莫 琳1，2，3贝建设1，2，3谭汪英1，2，3覃耀冠1，2，3覃丽双1，2，3（1广西农业科学院柳州分院，广西柳州 545003；2柳州市农业科学研究中心，广西柳州 545003；3广西蚕业科学研究院柳州分院，广西柳州 545003）摘要桂蚕 12 号是广西壮族自治区蚕业技术推广站经过多年定向选育而成的彩色茧家蚕新品种。为评价该品种在柳州蚕区的饲养特性，20202021 年在柳州市进行省级实验室鉴定试验和农村生产试验。结果表明：桂蚕 12 号蚕品种与当地主推品种两广二号进行比较，在实验室鉴定试验中，桂蚕 12 号各方面总体表现出优势；在农村生产试验中，可能由于农户的饲养经验不足，桂蚕 12 号茧层率较当家品种两广二号略偏低，但总体上单张茧量和产值略高。桂蚕 12 号表现出孵化率高、眠起整齐、蚕体壮实、食桑旺盛、上蔟齐一、茧大、茧色茧型均匀的特点，适合在柳州蚕区推广饲养。关键词家蚕；桂蚕 12 号；黄色茧；鉴定试验；广西柳州中图分类号S88文献标识码A文章编号 1007-5739（2023）21-0167-04DOI：10.3969/j.issn.1007-5739.2023.21.041开放科学（资源服务）标识码（OSID）：天然彩色茧丝色彩丰富自然、色调柔和，还具有保湿、抗紫外线、抗氧化、抗菌等优良特性。同时，天然彩色茧丝可免去印染过程所造成的环境污染，符合纺织业“绿色革命”要求。彩色茧丝除运用于传统的纺织工业外，在医疗、食品、其他工业等方面也可以得到广泛的应用，具有广阔的开发和利用前景1。目前，国际市场上天然彩色茧丝十分紧缺，价格是传统白色茧丝的数倍至几十倍。选育彩色蚕茧品种并进行产品深度开发具有非常诱人的商业前景，开发特色蚕丝产品成为振兴蚕业的重要途径之一2。桂蚕 12 号是广西壮族自治区蚕业技术推广站研制的黄色抗核型多角体病毒（NPV）桑蚕新品种，壮蚕体色青白，熟蚕体色浅黄；食桑旺盛，熟蚕整齐；茧型长椭圆形，茧色金黄，黄茧率达 100%。为了鉴定、评价广西新选育的家蚕品种桂蚕 12 号在柳州蚕区的丰产性、稳产性、适应性、抗逆性、茧丝质、茧量及其他重要特征特性，受育成单位广西壮族自治区蚕业技术推广站委托，根据 蚕种管理办法 和 广西蚕品种区域试验方案 的要求，鉴定小组于 2020 年春、秋蚕期和2021 年春、秋蚕期在柳州进行省级实验室鉴定试验，于 2021 年春、秋蚕期进行省级农村鉴定试验，为蚕品种审定和推广提供科学、客观的依据。现将试验结果整理报告如下。1材料与方法1.1试验材料试验蚕品种为桂蚕 12 号，属于天然黄色茧品种（广西壮族自治区蚕业技术推广站提供）；对照蚕品种为两广二号，其为现行广西推广应用量最大的当家品种（广西壮族自治区蚕业技术推广站提供）。1.2试验方法1.2.1实验室鉴定试验按照广西蚕品种省级鉴定安排，分别于 2020 年的上半年、下半年及 2021 年的上半年、下半年在柳州市农业科学研究中心进行实验室鉴定试验。实验室采用平温催青，温度（25.00.5），湿度 70%80%。转青期进行黑暗保护，温度 2526，相对湿度 80%。收蚁当日早晨 6：00 左右开始感光，8：00 收蚁，饲育环境、技术要点、调查方法、技术处理都在相同条件下进行。每对品种正、反交分别收蚁 1.5 g，在自然温湿度条件下的相同蚕房饲育；12 龄塑料薄膜覆盖育，4 龄基金项目国家现代农业产业技术体系广西创新团队建设专项资金（nycytxgxcxtd-2021-02-07）；广西农业农村厅基层农业技术推广服务能力提升项目“县域特色作物试验站建设”（桂农厅发 2023 39 号）。第一作者 莫琳（1986），女，农艺师。研究方向：桑蚕技术研究及推广。E-mail：收稿日期 2023-02-15现代农业科技2023 年第 21 期动物科学167现代农业科技2023 年第 21 期动物科学饷食第 2 次喂叶前数蚕定头数分区，每区 300 头蚕，每对品种正交、反交各设 4 次重复（每对种共 8 区），其中 3 区为试验调查区，1 区为预备区。采用三回育，每天给叶 3 次，尽可能保持各区营养与其他环境条件的一致性。熟蚕禁止添食蜕皮激素，各品种各重复区单独采用方格蔟上蔟，保持通风排湿，采用自然温度营茧。各区单独采茧和进行茧质调查（春季 7 d、夏秋季 6 d），并详细统计各项结果。茧质调查完毕后将同一品种的正交 4 区、反交 4 区普通茧分别合并、混匀，及时采取二次烘干法就地烘茧，烘干后随机选取上车茧正、反交各选 400 粒样茧，装袋并标注品种名后送广西壮族自治区蚕业技术推广站进行丝质鉴定。1.2.2农村生产鉴定按照广西蚕品种省级鉴定农村饲养试验安排，选择柳州市柳城县凤山镇饲养经验丰富且劳动力、饲养条件、桑园管理水平一致的 2 户蚕农（A 户、B 户），于2021 年 5 月和 9 月开展饲养比较试验。每户蚕农分别饲养试验蚕品种桂蚕 12 号和对照蚕品种两广二号的正交或反交，各品种均等量饲养：2021 年 5 月 A 户蚕农饲养桂蚕 12 号正交 2.0 张、两广二号正交 3.0 张，B 户蚕农饲养桂蚕 12 号反交 2.0 张、两广二号反交3.0 张；2021 年 9 月 B 户蚕农饲养桂蚕 12 号正交1.5 张、两广二号正交 3.0 张，A 户蚕农饲养桂蚕 12 号反交 1.5 张、两广二号反交 3.0 张。试验蚕品种和对照蚕品种在同一蚕房自然温湿度环境中按照当地常规方法饲养，采用相同的养蚕技术处理，尽可能做到各区营养与其他环境条件一致。蚕种由柳州市农业科学研究中心统一进行催青，做到同日同时收蚁，每日 3 回育，13 龄小蚕期采用簸箕覆膜饲养，45 龄大蚕期采用地面饲养。熟蚕禁止添食蜕皮激素，各品种单独采用方格蔟上蔟。蔟中光线明暗均匀，注意通风排湿，自然温度营茧。上蔟后 6 d 采茧调查。1.3调查项目在饲育过程中，仔细观察各品种孵化、收蚁、龄期发育、眠起及上蔟情况，记录各龄发育情况及 4 龄定好头数的每区与生命力有关的减蚕情况。实验室鉴定试验主要调查 5 龄经过、全龄经过、4 龄起蚕结茧率、死笼率、虫蛹率、全茧量、茧层量、茧层率、万头收茧量、万头茧层量等饲养成绩，以及干茧上车率、干茧茧丝量、干茧出丝率、鲜茧出丝率、茧丝长、解舒丝长、解舒率、纤度、净度等茧丝成绩。农村生产试验主要调查 5 龄经过、全龄经过、死笼率、健蛹率、全茧量、茧层量、茧层率、1 kg 茧数、产茧量、总产值、单张茧量、单张产值等。2结果与分析2.1实验室鉴定试验成绩2.1.1饲养成绩由表 1 结果可知，桂蚕 12 号 5 龄经过比对照组两广二号短 4 h，龄期总体发育时间比两广二号短 6 h，表明桂蚕 12 号的饲养时间比两广二号缩短，更能节省劳力。在生命力方面，桂蚕 12 号的 4 龄起蚕结茧率和虫蛹率分别比两广二号提高了 2.16、2.65 百分点；桂蚕 12 号的死笼率则比两广二号低 0.55 百分点，相差不大。这表明与目前广西主要应用的蚕品种两广二号相比，桂蚕 12 号有较强的生命优势。在茧质方面，桂蚕 12 号的表现均超过两广二号，全茧量提高了 1.11%，茧层量提高了 4.29%，茧层率提高了 0.64 百分点。总体上看，桂蚕 12 号品种茧质表现优良。桂蚕 12 号因体型和重量较两广二号更具优势，所以在1 kg 茧数方面较两广二号低 2.49%。桂蚕 12 号种茧型大、茧层厚、4 龄起蚕生命力强、产茧量较高。综合成绩结果分析显示，桂蚕 12 号万头收茧量指数和万头茧层量指数分别比两广二号高了 4.86、8.18 百分点。2.1.2丝质成绩由表 2 可知，在供试干茧粒数相同的情况下，桂蚕 12 号的上车率比两广二号高 0.1 百分点，重量和茧丝量分别比两广二号高出 1.72%和 3.81%，干茧出丝率则比两广二号高出了 0.71 百分点。在丝质成绩方面，桂蚕 12 号的鲜茧出丝率比两广二号高 0.47 百分点，茧丝长比两广二号提高了 8.34%，解舒丝长比两广二号提高了 12.04%，解舒率比两广二号高出 2.4 百分点；但在纤度和净度方面，桂蚕 12 号则分别比两广二号降低了 4.19%和 0.64%。总体上，桂蚕 12 号的总体成绩较两广二号有优势，在纤度和净度方面稍逊色。2.2农村生产鉴定成绩2.2.1饲养成绩由表 3 可知，桂蚕 12 号龄期总体发育时间与两广二号相同。在生命力方面，桂蚕 12 号死笼率较两广二号低 4.00 百分点，健蛹率比两广二号高 19.17 百分点，表明桂蚕 12 号与目前广西主要应用的蚕品种两广二号相比生命优势较强。在茧质方面，桂蚕 12168号与两广二号相比，全茧量提高了 6.96%，茧层量降低了 1.20%，茧层率降低了 1.38 百分点。总体上看，桂蚕 12 号品种茧质表现较两广二号稍差。在 1 kg 茧数方面，桂蚕 12 号因茧型和重量比两广二号有优势，1 kg 茧数比两广二号低 5.08%。2.2.2生产成绩由表 4 可知，在单张茧量方面，桂蚕 12 号比两广二号高 1.37%；在单张产值方面，桂蚕 12 号比两广二号高 5.28%。试验结果表明，桂蚕 12 号的饲养产茧量和产值均比当家品种两广二号更具优势。3结论与讨论3.1桂蚕 12 号的优良特性本次试验结果表明，桂蚕 12 号是一个产量高、抗性较强、品种性状稳定的天然黄色茧品种。该品种孵化率高、眠起齐一、眠性快、食桑齐一、蚕体匀整，5 龄蚕的腹部底和腹足略呈黄色，且抗性较强、健康好养、表 12 个蚕品种实验室鉴定饲养成绩时期2020 年上半年2020 年下半年2021 年上半年2021 年下半年平均品种桂蚕 12 号两广二号桂蚕 12 号两广二号桂蚕 12 号两广二号桂蚕 12 号两广二号桂蚕 12 号两广二号差值龄期经过5 龄5d6h5d6h4d23h5d7d8h7d8h4d22h5d21h5d15h5d19h-4h全龄23d7h23d7h19d22h19d23h24d8h24d8h2d7h21d6h22d5h22d11h-6h4 龄起蚕生命力结茧率/%97.5993.7997.8496.7897.0095.8996.2293.5697.1695.002.16死笼率/%0.431.870.630.900.800.821.281.730.781.33-0.55虫蛹率/%97.1792.0497.2295.9196.2295.1094.9991.9496.4093.752.65时期2020 年上半年2020 年下半年2021 年上半年2021 年下半年平均品种桂蚕 12 号两广二号桂蚕 12 号两广二号桂蚕 12 号两广二号桂蚕 12 号两广二号桂蚕 12 号两广二号差值茧质全茧量/g1.6201.6651.6401.6242.0522.0211.6071.5341.7301.7110.019茧层量/g0.3380.3340.3470.3320.4320.4170.3430.3180.3650.3500.015茧层率/%20.8620.0621.1620.4421.0520.6321.3420.7321.1020.460.64万头收茧量实重/kg15.56514.72415.70215.12315.74715.02915.10614.37015.53014.8120.718指数/%105.71100.00103.83100.00104.78100.00105.12100.00104.86100.004.86万头茧层量实重/kg3.2442.9493.3203.0873.3153.0983.2192.9763.2753.0280.247指数/%110.00100.00107.55100.00107.00100.00108.17100.00108.18100.008.181 kg 茧数/粒628638624640616638638652626642-16表 22 个蚕品种实验室鉴定丝质成绩时期2020 年上半年2020 年下半年2021 年上半年2021 年下半年平均品种桂蚕 12 号两广二号桂蚕 12 号两广二号桂蚕 12 号两广二号桂蚕 12 号两广二号桂蚕 12 号两广二号差值干茧上车率/%96.697.598.698.697.793.795.498.097.197.00.1重量/g130.7133.8131.3120.9128.9127.7128.4127.8129.8127.62.2茧丝量/g52.9152.5254.0851.2150.1847.9549.8447.7251.7549.851.90干茧出丝率/%40.4839.2541.1942.3638.9037.6038.8037.3039.8439.130.71丝质成绩鲜茧出丝率/%16.4315.7216.8017.0715.8115.1115.8815.1216.2315.760.47茧丝长/m1069994982940968921980838100092377解舒丝长/m85771974967667661765961173565679解舒率/%80.272.376.371.969.867.067.272.973.471.02.4纤度/D2.2272.3782.4782.4522.3332.3432.2892.5632.3322.434-0.102净度/分92.592.092.593.093.594.092.594.592.893.4-0.6莫 琳等：黄色家蚕新品种桂蚕 12 号在柳州地区的鉴定试验169现代农业科技2023 年第 21 期动物科学熟性快、上蔟集中，茧椭圆形、较大、整齐，茧层较厚实，茧色金黄且色泽一致。在实验室鉴定试验过程中，桂蚕 12 号总体表现出优势。在实际生产过程中，可能由于农户的饲养经验不足，桂蚕 12 号的茧层率较当家品种两广二号稍微偏低。总体来看，桂蚕 12号的单张茧量和单张产值略高于两广二号。由于农村生产试验只进行了 2 次，未进行丝质成绩调查，故本次农村生产试验难以全面反映桂蚕 12 号的特点，仅为示范应用推广提供相关依据。3.2桂蚕 12 号的应用前景天然彩色茧丝微孔隙率高，色素含量高，SOD 含量高，抗菌和防紫外线功能强3-4。天然彩色茧的色素物质均源于桑叶或蚕体自身合成，因而其茧丝织物天然健康，可避免化学染料对人体的危害，符合现代人日趋环保的消费观念5。天然彩色蚕茧在柳州当地推广饲养已有一定数量，生产出来的丝织品全部出口国外，主要产品为女士内衣、床上用品等，而且销售情况良好，价格是普通出口丝织品的 35 倍。因为其尚未形成规模生产，所以生产成本相对较高6。本试验初步表明，试验蚕品种桂蚕 12 号为黄色抗 NPV 蚕品种，在柳州市蚕区有较好的区域适应性，生命力、茧质、单张茧量、单张产值等各项主要指标表现优良。随着茧丝功能不断丰富，天然彩色蚕茧能满足蚕农、缫丝企业、消费者等多方需求，其优势将进一步显现，通过建立“互联网+缫丝企业+基地+合作社+养蚕户”等模式，对桂蚕 12 号开展量化性生产开发将具有广阔发展前景。（下转第 174 页）表 32 个蚕品种农村生产鉴定饲养成绩时期2021 年上半年2021 年下半年2 期平均蚕品种桂蚕 12 号两广二号桂蚕 12 号两广二号桂蚕 12 号两广二号差值杂交形式正交反交平均正交反交平均正交反交平均正交反交平均5 龄经过5d23h5d23h5d23h5d23h5d23h5d23h5d14h5d14h5d14h5d14h5d14h5d14h5d18h5d18h全龄经过24d13h24d13h24d13h24d13h24d13h24d13h22d13h22d13h22d13h22d13h22d13h22d13h23d13h23d13h死笼率/%8.008.008.0010.5014.5012.501.002.001.503.106.905.004.758.75-4.00健蛹率/%92.0092.0092.0089.5085.5087.5099.0098.0098.5074.6754.6764.6795.2576.0819.17全茧量/g1.3761.5501.4631.3531.3971.3751.4731.3171.3951.3011.2941.2981.4291.3360.093茧层量/g0.2300.2660.2480.2690.2520.2610.2680.2250.2470.2400.2370.2390.2470.250-0.003茧层率/%16.7217.1616.9419.8818.0418.9618.1917.0817.6418.4518.3218.3817.2918.67-1.381 kg 茧数/粒730670700746726736736780758786816801729768-39表 4 2 个蚕品种农村生产鉴定生产成绩时期2021 年上半年2021 年下半年2 期平均蚕品种桂蚕 12 号两广二号桂蚕 12 号两广二号桂蚕 12 号两广二号差值杂交形式正交反交平均正交反交平均正交反交平均正交反交平均饲养量/张2.02.02.03.03.03.01.51.51.53.03.03.01.83.0产茧量/kg65.1769.2567.21100.4598.8099.6358.5054.0556.28111.90109.80110.8561.74105.24-43.50总产值/元3 910.24 155.04 032.65 826.15 730.45 778.32 808.02 594.42 701.25 147.45 050.85 099.13 366.95 438.72 071.8单张茧量/kg32.5934.6333.6133.4832.9333.2139.0036.0337.5237.3036.6036.9535.5635.080.48单张产值/元1 955.12 077.52 016.31 942.01 910.11 926.11 872.01 729.61 800.81 715.81 683.61 699.71 908.61 812.995.7170现代农业科技2023 年第 21 期动物科学传统“和谐共生”的理念以及国家畜牧业可持续发展的内涵。又如，在讲述国内外福利养殖案例时，分析我国与发达国家在福利养殖设备与技术上的优势与差距，激发学生使命感与责任感以及立志投身畜牧业福利科技创新的热情。2.6建立综合考核方法传统的期末考试成绩+平时成绩考核方式忽视了对学生实际操作和综合能力的评估，不利于新农科背景下对学生创造性思维和实践能力的培养10。为全面、科学评定学生综合能力，动物行为与福利养殖课程可采用全程综合考核评价体系。学生综合评分由不同考核模块所得成绩进行综合加权评分。综合评价体系主要包括期末闭卷笔试成绩、实践能力成绩、平时成绩以及个人能力展示评分。其中：期末笔试试卷中应适当增加主观题型，注重考查学生利用书本理论知识分析与解决问题的能力；实践成绩主要考查学生在教学实践中动手能力与解决实际问题的能力；平时成绩主要对学生在课程教学过程中的出勤率、参与度与积极性、课堂表现以及课后作业完成情况进行评分；个人能力主要通过主题汇报或课程实践中展示自己对课程知识的个性化理解以及解决问题的新方法与技能进行评分。综合考核方式的实施有利于提高学生主动性，有利于学生创新性思维与实践能力等综合素质的培养，最终达到新农科背景下动物行为与福利养殖教学改革的目的。3结语在新农科建设背景下，通过制定专门教材、采用多元化教学方式、有机融入思政元素以及进行产教融合实践教学等措施，以理论与实践相结合的方式培养热爱畜牧业、实践与创新能力高的畜牧专业高质量复合型人才，为我国畜牧业现代化发展提供保障。参考文献1 安吉共识：中国新农科建设宣言J.中国农业教育，2019，20（3）：105-106.2 耿书宝，侯贺丽，杨晨飞，等.“新农科”建设背景下 资源昆虫学 课程教学改革J.安徽农学通报，2019，25（23）：134-136.3 吕杰.新农科建设背景下地方农业高校教育改革探索J.高等农业教育，2019（2）：3-8.4 叶幼荣，赵彦玲，王宏辉，等.西藏高校 家禽生产学 实践教学改革探索J.甘肃畜牧兽医，2020，50（8）：17-20.5 段春辉，刘月琴，张英杰.基于生产需求的 羊生产学 课程考核改革现状及方式J.畜牧兽医科学（电子版），2021（13）：196-197.6 伍堃.基于“翻转课堂”的机械工程材料课程教学综合改革研究J.广州化工，2022，50（19）：269-270.7 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