细菌的分布与消毒灭菌.ppt

第3章 消毒与灭菌 1可编辑版内容提要一、一、细菌的分布细菌的分布二、二、消毒与灭菌消毒与灭菌 三、三、生物安全生物安全可编辑版第一节 细菌的分布细菌的分布一、细菌在自然界的分布一、细菌在自然界的分布二、细菌在正常人体的分布二、细菌在正常人体的分布三、人体正常菌群及其意义三、人体正常菌群及其意义可编辑版一、细菌在自然界广泛分布100m300m1400m2100m3150m4050m6000m可编辑版不是所有细菌都致病的病原菌病原菌 pathogen致病致病/致命菌致命菌是极少数是极少数可编辑版二、细菌在正常人体的分布可编辑版可编辑版肠道的正常菌群肠道的正常菌群健康青少年粪便涂片健康壮年粪便涂片健康中年粪便涂片可编辑版三、人体正常菌群及其意义（normal flora）（一）正常菌群 正常人的体表和同外界相通的口腔、鼻咽腔、肠道、泌尿生殖道等腔道中都寄居着不同种类和数量的微生物。当人体免疫功能正常时，这些微生物对宿主无害，有些对人还有利，是为正常微生物群，通称正常菌群。可编辑版（二）正常菌群生理学意义 1生物拮抗作屏障 2营养作用产营养 3免疫作用 有免疫 4其他：抗衰老作用，除废物 可编辑版（三）条件致病菌（conditioned pathogen）有些细菌在正常情况下并不致病，在某些条件改变的特殊情况下可以致病，又称为机会致病菌（opportunitistic pathogen）。致病条件寄居部位的变迁 免疫功能低下菌群失调（dysbacteriosis）可编辑版（四）菌群失调症由于各种原因使正常菌群的种类、数量和比例发生较大幅度的改变，导致微生物失去平衡，称为菌群失调可编辑版第二节 消毒与灭菌基本概念基本概念消毒消毒消毒消毒灭菌灭菌灭菌灭菌无菌无菌无菌无菌防腐防腐防腐防腐可编辑版消毒与灭菌的概念消毒与灭菌的概念消毒消毒(disinfection):(disinfection):消除和消除和杀灭物体上或环境中的病原病原微生物及其他有害因子，但不一定能杀死全部非病原微生物的方法。灭菌灭菌(sterilization):(sterilization):杀死杀死物体上所有所有微生物的方法。包括芽胞、病原微生物、非病原微生物、细菌的繁殖体。可编辑版无菌(asepsis):物体或局部环境内不存在活的微生物，多是灭菌的结果。无菌操作无菌操作防腐(antisepsis):防止或抑制微生物生长繁殖的方法，以防止物品的腐败与变质。我国规定使用的防腐剂有苯甲酸、苯甲酸钠、山梨酸、山梨酸钾、丙酸钙等25种。无菌与防腐的概念可编辑版一、物理消毒灭菌法一、物理消毒灭菌法热力灭菌法紫外线与电辐射灭菌法滤过除菌法干热灭菌湿热灭菌可编辑版干热灭菌法1 焚烧焚烧2 烧灼烧灼3 干烤干烤4 红外线红外线5 微波微波（160170/2h）可编辑版湿热灭菌法湿热灭菌法高压蒸高压蒸汽灭菌法灭菌法煮沸法流通蒸汽法巴氏消毒法:用较低温度杀灭液体中的病原菌或特定微生物，而仍保持物品中所需的不耐热成分不被破坏的消毒方法。可编辑版热力灭菌法种类干热灭菌法干热灭菌法焚烧焚烧烧灼烧灼干烤（干烤（160170160170/2h/2h）红外线红外线湿热灭菌法湿热灭菌法高压蒸气灭菌法高压蒸气灭菌法高压蒸气灭菌法高压蒸气灭菌法 121121,15,15个大气个大气压压,20,20分钟分钟煮沸法煮沸法流通蒸气消毒法流通蒸气消毒法巴氏消毒法巴氏消毒法同一温度下,湿热比干热效果好？可编辑版同一温度下同一温度下,湿热比干热灭菌方法湿热比干热灭菌方法效果好效果好湿热中细菌菌体蛋白较易变性。湿热的穿透力比干热大。湿热的蒸汽有潜热。可编辑版紫外线与电离辐射灭菌法 (一一)日光与紫外线日光与紫外线 1.1.杀菌原理杀菌原理 2.2.用途与缺陷用途与缺陷 （二）电离辐射（二）电离辐射 、射线射线 可编辑版辐射杀菌法紫外线 265266nm杀菌原理杀菌原理用途与缺陷用途与缺陷电离辐射 、射线微波滤过除菌法 0.22um,不耐热血清等,空气超声波杀菌法干燥与低温抑菌法 冷冻真空干燥保存菌种可编辑版可编辑版 低温低温 高渗高渗 干燥干燥其他物理抑菌或杀菌法其他物理抑菌或杀菌法可编辑版化学消毒灭菌法(外用)选择原则效果好毒力低便宜可编辑版化学消毒灭菌法化学消毒剂的种类、性质与用途常用消毒剂的作用机制影响消毒剂灭菌效果的因素防腐剂可编辑版表3-2 常用消毒剂的主要种类 类别类别类别类别作用机制作用机制作用机制作用机制常用种类常用种类常用种类常用种类酚类酚类蛋白变性，细胞膜损伤蛋白变性，细胞膜损伤 石炭酸石炭酸醇类醇类蛋白变性蛋白变性乙醇乙醇氧化剂氧化剂氧化、蛋白沉淀氧化、蛋白沉淀高锰酸钾、过氧乙高锰酸钾、过氧乙酸、碘酒酸、碘酒重金属盐重金属盐氧化、蛋白酶变性氧化、蛋白酶变性红汞、硫柳汞红汞、硫柳汞表面活性剂表面活性剂 蛋白变性，细胞膜损伤蛋白变性，细胞膜损伤 新洁而灭新洁而灭染料染料干扰氧化、抑制繁殖干扰氧化、抑制繁殖龙胆紫龙胆紫酸碱类酸碱类破坏膜、壁，蛋白凝固破坏膜、壁，蛋白凝固 醋酸、生石灰醋酸、生石灰烷化剂烷化剂蛋白质、核酸烷基化蛋白质、核酸烷基化环氧乙烷环氧乙烷可编辑版您生活中常用的消毒液醇类氯化物酸或碱可编辑版常用消毒剂的杀菌机制使菌体蛋白变性或凝固干扰或破坏细菌酶系统和代谢改变细胞壁或细胞膜通透性可编辑版消毒剂的性质、浓度与作用时间细菌的种类、数量与状态环境因素的影响温度和酸碱度影响消毒灭菌效果的因素可编辑版第三节第三节 生物安全生物安全可编辑版实验室生物安全（laboratory biosafety）在从事病原生物实验活动的实验室中避免病原体对工作人员和相关人员的危害，避免对环境的污染和对公众的伤害，为了保证实验研究的科学性还要保护被试验因子免受污染。可编辑版实验室生物安全及其重要意义实验室生物安全及其重要意义涉及生物安全的实验室是指从事传染性物质操作活动的实验室，包括以下几个方面：研究室研究室动物实验室动物实验室临床检验实验室临床检验实验室公共卫生实验室公共卫生实验室传染病监测实验室等传染病监测实验室等可编辑版知识点基本概念：正常菌群，机会致病菌消毒，灭菌生物安全主要灭菌方法：高压灭菌法巴氏消毒法滤过电离辐射可编辑版