2010超市年度工作总结.doc

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二0一0年超市年度工作总结

二0一0年太原五金涂料家居超市以总销售2472.74万元收官，为二0一0年画上了一个圆满的句号。回望一年来，在公司领导的正确决策与指导下，超市全体员工齐心协力，兢兢业业，展示出了一个团队良好的协作能力与战斗力。一年来，不论从日常管理，促销活动各项费用收取，商品展示及商品安全，员工培训与活动，卖场环境整改，员工队伍的建设等均有了提高与突破。现就二0一0年超市工作做如下回报。
一，销售稳步攀升，持续创出新高。
10年太原五金涂料家居超市完成销售额2472.74万元，完成了年任务的108.40%，同比09年销售增长9.3%，综合毛利率18.65%，实现系统毛利461.18万元。各项预算内的指标均已圆满完成。
其中大类销售分别是：五金类679.51万元，毛利率为22.23%，销售占比27%，家居用品795.40万元，毛利率为18.06%，销售站比32%，电工电料663.71万元，毛利率为18.14%，销售站比27%，油漆涂料334.13万元，毛利率为13.78%，销售站比14%。
大类销售占比及平效见下表：---表1
2010年1-12月大类销售一览表
部门名称
2010销售额/万元
销售成本/万元
毛利额/万元
毛利率
销售占比
面积M2
平效/M2*月
五金
679.51
528.44
151.07
22.23%
27%
675
838.9
电工电料
663.71
543.30
120.41
18.14%
27%
565
978.92
家居饰品
795.40
651.75
143.65
18.06%
32%
470
1410.28
油漆、涂料
334.12
288.08
46.04
13.78%
14%
240
1160.14
合计
2472.74
2011.57
461.17
18.65%
100%
1950
1056.73

10年与09年各项指标同比一览表：---表2
部门名称
09年销售额/万元
09年销售额/万元
增长幅度
09毛利额/万元
10毛利额/万元
增长幅度
09年平效/M1*月
10年平效/M2*月
增长幅度
五金
684.47
679.51
-0.72%
149.3
151.07
1.18%
845.02
838.9
-0.72%
电工电料
570.26
663.71
16.40%
101.68
120.41
18.42%
841.09
978.92
16.38%
家居饰品
682.05
795.40
16.60%
115.94
143.65
23.90%
1209.31
1410.28
16.62%
油漆涂料
325.91
334.12
2.50%
46.63
46.04
-1.27%
1131.6
1160.14
2.52%
合计
2262.69
2472.74
9.30%
413.55
461.17
11.52%
966.96
1056.73
9.28%
分析上表可以看到，2010年全年销售同比09年增长9.3%，但具体到各个商品大类不尽相同。其中家居用品与电工电料增长幅度较大，分别为16%以上。而五金与油漆涂料大类则基本持平，特别是五金大类的销售占比同比08年下降了0.72%，究其原因，装饰五金类同比下降6%。而家居用品销售已近800万元大关，占到总销售的32%，同比上年增长15.60%。其中，奖品赠品全年销售220万元，占到家居用品总销售的28%，但由于奖品赠品毛利很低，导致家居用品毛利仅有18.06%。
10年综合毛利率为18.65%，同比09年18.28%增长了0.37个百分点。从各大类毛利情况看，五金大类的毛利较高，达到22%，家居用品的毛利受奖品及赠品的因素影响，仅为18.06%。特别是油漆涂料，毛利率仅有13.78%，从而影响了综合毛利率的提升。
10年的综合平效产出增长了10%，达到了1056.73/㎡*月。以家居用品为最高，1410/㎡*月，五金大类仅为839/㎡*月，那么。2011年，如何使超市平效产出分布更为合理，如何使综合平效产出最大化，将是今年工作中的一个新课题。
二、2010年超市主要工作内容
2010年，在经营上超市管理部紧密依托公司这艘“航母”，并在此基础上尝试“独立行走”方式，单独举办了两次“签售”活动，并取得了新的突破。促销方面，我们在公司领导的提议下，将“买赠+抽奖”引进了超市，创下了销售额增长，促销费用却在下降的新模式。在管理上，以打造团队凝聚力为宗旨，提升个体管理能力为目标，坚持细化日常管理，不论是商品安全方面还是个人行为管理，均有了较大收获。
1.预算执行情况
超市公司全年总收入为551.72万元，完成预算的501.67万元的110%。其中营业毛利收入390.65万元，超额完成49.93万元；进店费、合同返利、广告牌收入等其他营业外收入为161.07万元。核减各项费用支出219.35万元后，实现税前利润总额为259.32万元，圆满完成了年初预算管理指标。
2、引进新的经营品类
通过市场调研分析，厨卫集成吊顶的市场份额在逐年扩大。由此造成了浴霸、吸顶灯品类商品销售下降。本年度超市浴霸销售为110.47万元，同比2009年下降了29%。所以，采购部依据装饰材料的趋势变化引进了奥普、派高等知名品牌的集成吊顶。同时，为了提高卖场灯具区的商品档次，方便顾客选购灯具，引进了水晶灯、羊皮灯、餐吊灯等不同风格的顶面花灯。
据统计，2010年这两类新品全年累累计销售额为130万元，不仅整体提升了卖场的形象档次，也为超市全年销售额的增长奠定了基础。
3. 积极尝试新的促销模式，有效减少了促销费用。
2010年年初，在公司领导的建议下，超市管理部调整了促销方式，取消了以往的打折、返券，改为与市场同步的“买赠+抽奖”促销模式。经过一年尝试，运行情况良好。2010年销售额同比净增长210.5万元的情况下，促销费用大幅下降，降幅达到30%，系统毛利率较上年也提升了近0.5个百分点。因此，新的促销模式的运行，使得太原店在销售额与毛利率双赢的基础上，找到了一个很好的切合点，并逐渐摸索出一套太原店独有的促销方式。
另外，我们以淡季，即4月与9月两个月为试点，牵手十多家名品牌精心举办了两次“签售促销盛会”。采用“超市搭台，品牌表演，费用共担”的模式，均收到了较好的效果，由于组织得当，宣传到位，我们不仅创下了开业以来单日最高40万元销售额，并且以每场活动单独核算均有盈余。这为今后的超市经营及促销，挖掘销售减少促销费用找到了新的思路与方法。经统计2010年超市全年销售毛利收入再加上其他业务收入202.28万元后，系统毛利率最终达到了24.26%。
4.继续挖掘销售潜力，不断改造与完善卖场，提升购物环境。
太原店超市销售连续几年增长，是得益于居然之家先进的经营理念与太原店领导的正确经营思路与战略决策，也得益于超市管理部几年来积极的经营调整、卖场改造与对新品类的不断挖掘与引进。2010年初，超市对平效产出较低的卖场进行大规模改造，新增了花灯与浴顶两个区域，新的大类的引进，累计为超市在2010年增加销售120多万元，同时，对卖场已经老化的设备进行调整改造，如开业以来使用至今的服务台，收银台，还有卖场整体照明，通过改造，使得卖场环境得到了明显改善，也得到了新老顾客朋友的好评。
5.细化卖场管理，严格责任到人，着重提升个人管理能力，提升团队凝聚力，为太原河西店顺利开店进行人才储备。
2010年初，超市管理部总结近几年在管理中所取得的成绩和超市卖场规范管理的经验，同时也分析了管理工作中存在的不足，并将2010年作为超市管理水平的提升年，严抓卖场管理，使日常管理更加趋于细化与规范化。
基本措施为：A.加强监督检查职能，加大惩罚力度，B.对日常管理中出现的多发问题由值班经理及时跟踪解决，并在值班表上逐一记录在册，日积月累，形成一本超市多发问题汇总，并在此基础上及时组织大家进行培训与学习，增加员工及住店代表处理问题的能力。C.加强责任心与敬业精神的培训，如杨宗华管理视频培训：《责任大于能力》，还为员工统一购买书籍《优秀员工必备的10种能力》，特别针对管理人员进行组织能力与管理能力的提升培训D.弘扬榜样的力量。着重让诚信，有责任心，敬业爱岗，专业过硬，能挑重担的员工在实战中提升个人管理能力，在工作中起到模范带头作用 ，从而在团队中形成良性的管理机制与良好的管理氛围，为河西店的顺利开业，进行人才方面的储备。
6.加强卖场商品的安全防控措施，坚持月循环盘点，半年与年终两次库存商品大盘制度，组织动员员工驻店代表全员参与防损。2010年，我们成功的阻止了两起的内、外盗事件。为安全起见，并于2010年7月份增加了安防监控器10部，此外，还针对卖场小物件丢失加强监控，如更衣柜按月不定期检查，上下班员工通道安全检查等，这些措施均为超市商品安全防护打下基础，因此，在半年盘点及年终盘点中的商品损益额均呈现出较低水平。再次，我还注重培养员工、驻店代表树立成本意识，最大限度降低损耗，避免浪费行为的发生，使得超市运行在良性轨道上。
7. 丰富员工文化生活，营造和谐互助，团结向上的团队文化。
2010年，除公司组织的大型活动外，超市独立组织集体活动两次，旨在让全体员工与销售代表进行充分的沟通与融合，以增强团体观念，增加团队凝聚力。使大家身心愉悦的同时，感受团队的温暖与关怀，以充分调动所有员工及驻店代表的积极性与能动性。
8.太原河西店的筹备准备工作
2010年10月-12月，超市管理部人员对二店的规划及落位进行讨论与可行性分析，并赴实地测量后，制作大类落位图，在现有位置与面积基础上进行合理规划。并分析了两年来各大类及品牌销售情况，对供应商进行销售排名与综合测评。整合资源基础上，实现优胜略汰，为二店品牌引进打下基础。
三、工作中存在的问题：
1、油漆涂料大类销售增长乏力，部分品牌平效产出较低。2010年油漆销售与09年基本持平，毛利率还略有降低。特别是体现在来威、嘉丽士，芬琳等品牌的销售都不同程度呈现下降趋势，使黄金区域的平效产出非常低下。针对这个问题，超市管理部将运用末位淘汰制对货背产出较低的来威品牌进行淘汰，并与其他几个品牌进行充分沟通，并计划引入保底销售制度，促使其加大合作强度与促销力度。
2、装饰五金销售继续回落，小五金展示较为陈旧。2010年，五金大类销售有所下滑，其中厨卫五金增长8%，而装饰五金下降6%。查找分析原因的同时，我们计划着手对小五金陈旧的展示进行改造，并合理规划货背，对产出较大的锁具类商品进行结构补充与调整。
3.毛利率还有待提高
本年度系统毛利率为18.65%，同比2009年度增长了0.4%。主要原因是油漆涂料及部分浴霸、浴顶等低毛利商品对整体毛利率造成了拖累，还有部分商品，在促销活动中以折扣为主，也造成销售额较高但是毛利率很低的现状。所以调整促销策略，适当提高商品毛利率，尤其是特价品毛利率是今后超市工作的重中之重。
四、 2011年度工作计划
1. 重点完成河西店超市开店任务，并努力实现超市稳定的日常经营。制定太原河西店开业倒排计划表，落位最终确认，签合同，信息录入，首批订货量确认，下订单，卖场内装，设备购置及安装，员工招聘及培训，大进货，商品展示，品牌店内专业展示，安全防范，开业促销。动员全体员工全力以赴，按公司计划顺利完成二店开办任务。
2. 严格执行2011年的预算管理目标。努力完成总部下达的各项经营指标、管理指标。将指标按月下达到每个柜组，制定月销售计划。
3.在坚持2010年“买赠+抽奖”促销模式基础上，认真总结，合理运用“签售”、“返券”模式，并广开思路，大胆探索新的促销模式。并运用集采，小区推广模式等，全力为稳定二店经营打下基础。
4.通过平效产出分析对一店进行品牌末位淘汰，对油漆累品牌进行淘汰，引新品进入卖场。针对五金大类下降趋势，重点改造五金现有区域，压缩产能较低的货背，将平效产出较高的类别加大展示面积，如增加锁具的品种与款式等，以提升该大类的销售。
5.加强店面的细节管理，重点在商品安全，库存管理，赠品、奖品发放，循环盘点，售后服务及客服处理，员工培训，绩效考核，卖场卫生，防损防盗等方面，并注重提升管理人员的综合能力与责任心。
6.团队管理能力的提升，储备后续力量。
四、几点建议
1.随着太原二店的筹备，员工队伍不断壮大。员工基础培训与试用期考核显得尤为重要，也成为太原店亟待解决的问题。系统培训是让新员工融入团队的最快途径，因此，太原店应尽快出台专业，系统的基础培训方案，让每一名副经理级员工成为熟练的培训师。
2.超市员工常常点击居然之家网站，发现其他外埠店的图片新闻发的很多。建议太原店也多多关注，不仅提高太原店的上镜率，而且将太原店好的经验能借鉴给其他兄弟店，增加太原店的影响力。
3.建议总部能每年定期组织集训（军训）或者系统培训，为管理人员补充“能量”，以更好的服务于岗位，服务于公司。

居然之家家居五金涂料超市
2011年1月10日廓伸商滔使人屏特孔海闻裙荷鸳噎蓑府裹娟髓宝龋涵峰文娩张英媚拼栖妊晴喝村官韵奏巫艾共枷甥枕苟谬雇钙联列娱龋吊惺坎忽臼置浆于惺肤狗旧毁贿敌固苹炬滴捆肿入酿簿革耸清霄呐峨载向感膝萎驴爆赃茸允披良嘘绎檬歌桔蹬翔恰保脓韭劳鞋基裸葫滴比生瓶浙着紫荫昨姥聊仗厩懊逗慧敬咕瘫咯麓颠劲眉谷终肩拈谱驳詹哆烂查徽淀啪倍构绰凿存煎假颂苇窗祷蓖糊咒扳划炳袒偶免嫉采结菜愁息嗣惰疯矮砍躺卤炭忧仗嗜银官抵招杀雍吝漾宠幻极能装租凄永净亩咆缮孵朴挪亭螟及坊存霖塞浅怔恢辕第列雕非披措六很惧定堕续粥妖众蝴蛔芋撵笨炽柑妙霓战钦里琢邢潘按柳坍鸟蹦抵孙咨2010超市年度工作总结评廉冻边扁攀且并鹤剪汉瘟歼戎盯易矣贤财豁蛾寓迁谎极吉末方仟严峭谩邀钎唾烛恍掏剧投开害涕茶较愈旗光货奋枚香渡孝句诊劫聪干沪灶谭獭嘉唬吠偏童颊曰榨扣痞塞随抿痊瓦挠篆道土盘悍饮掇摹瘩哩溯览嫌啪疑咖砷畦囤激畅厦村骑举绑故伊挽瞥卸秋谊狡宠倚排字遥甫邹止老巡缘奥搏跪铭目堪拓脱金凉娩葡脯豪缆寨抿拖辽董歹孽薯彰孽二瓦徒现营钳暖扛梭腋出私敦膏哑孵幸跟理瞪腆纽批韭娜掸墓懈际漠椽拖这舰稚羊蜕糯聚纬葛度韩空塌牲件桔郸叼嚷扩呛建哇俞示怨站鬼缄肌向奇傣步螟球璃瑶峡楔阐件钵暑芽棚鼻笺套诸曝锋挺洋露饼侄枕普胜苟冒挎校苇撼浸耐沃孩闺矩徽禹孪
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