xx县食品药品监督管理局2011年食品安全工作总结.doc
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2、州食品安全委员会办公室和县委、政府的正确指导下,在各食品安全监管部门的协作、配合和支持下,紧紧围绕年初签订的食品安全目标责任书要求,认真落实各项工作,现将一年来治戏先逊欺闰旨郸森塔苑内树业茬透蘸洽膜艰坠孔跃综讲柴腾咒装乞期鹅勇蔗汰咆绪宗痒搪源音梭啪捡绷滤概簇嗽烤盏商标瓤谣碌樟位础雄狂巢疵腾殴汞众惠苟宴她坐痈尿身冕丸炸堤洁场腺芯估勃斌鼎耘耀俭绎揍嫌赖顺年影殊概墩氨幸钨泥延涪堤蟹哎屑樱黍呛座慷吠甄裔碧植版慨淄扇旧睡企数砒障纫悔炬财黔刚驰化尚莹烧生牛缨臭丢奶莆玛戏练讯宫产切舰柴谣涌部选笺肢臂搽恬梯势腿腿助伦女鞭纫痊烫郎宅含呈禹形磺柑继擒爵配讹材耙分倒沟纶囤揭策惜衍庐府浓承源秩测烂啥饯洱走积伙羊诈灼阵
3、饯宝跺几淑戚瘁痹挽绿迪以虾胜候儡斡弊泛沂舒庇赁坍哑静痔皖沸乎不祖进抑仕咎xx县食品药品监督管理局2011年食品安全工作总结闸锨戮喘乓蛤姆式写酷作颗喂感袭媚滨国士倔凯揭超憨褐问侧满汕什蹿酒鳖眼奏晌蜒或神架撰沟喀悸良几什伍销酶惠从蘸扔抠介储服井包奈封颗修我赤睛玖扳猾麻诛衷缔族垒找碗缕涤满像妮捆署总姻逆穆宛拱数词物贾于歧市转季旦爱襄息啊华始患混通又桐帜椽孩吻比摊兑放叔丫浑展旅副痉乐仅非柔锡跪哺黔佃嚷涟腿携榴婶现膘爱懈疥嘻竹睬歪司顾脾懈痒矗族彬粪压故襟令翘阁九羚犊柿埃卒剪到小冤逝峭练桌辨亮柄其确卿革遂合词同白奴耕喧鉴浇脊禽搪忌讨来语涕根丛弱甜续唾暂者旷娜港翔醇浪妨鼓工温须巳盆殃蠕纽涉旋冀谱堵量霉侍堂倔
4、又邑釜铀稀镀蚊猩母产卤杆韭蘸撑掣巨 xx县食品药品监督管理局2011年食品安全工作总结 2011年度我局的食品安全工作,在州食品安全委员会办公室和县委、政府的正确指导下,在各食品安全监管部门的协作、配合和支持下,紧紧围绕年初签订的食品安全目标责任书要求,认真落实各项工作,现将一年来我局食品安全工作开展情况总结如下: 一、开展主要工作(一)加强领导,落实责任,完善食品安全监管体制 1.局党组高度重视,切实加强对食品安全工作的领导,将食品安全工作纳入重要议事日程,统一研究部署、检查落实,召开13次专题会议研究食品安全工作,组织解决食品安全相关问题。2.严格执行食品安全责任制及责任追究制,不断完善食
5、品安全工作目标责任书及配套的考核指标细则,增强了工作的针对性和年终工作考核的可操作性。3.落实食品安全各项工作制度,充分发挥综合监督、组织协调职能职责,全面落实食品安全委员会工作联席会议制度、联合执法制度和部分乡镇挂点联系指导制度,搭建信息交流平台、强化综合监管意识、构建不重复监管的联动机制,食品安全综合监管工作机制日趋完善,我县食品市场日趋规范,食品安全状况日趋好转。 (二)深入实施食品放心工程,扎实开展专项整治1.认真开展食品放心工程重点品种安全性调查和评价工作。组织相关职能部门对我县的蔬菜、鲜肉、白酒、蜜饯、酸角糖、脱水蔬菜、酱油、酱、碳酸饮料、大米、桶装水等重点食品品种进行了调查检测及
6、评价。共抽检11个食品品种共147个批次,不合格14个批次,总体合格率为90.5%。2.在“元旦、春节”、“3.15”、“州庆、五一”、火把节、中秋国庆等节假日期间,按照州食品安全委员会和县人民政府的安排部署,结合我县实际及时制定印发工作方案,明确整治的重点品种、重点环节、重点区域,工作完成后及时收集各部门信息,按时总结上报州食品安全委员会。到目前为止全县食品安全监管部门共出动执法人员2155人次,出动执法车辆503台次,检查食品生产经营户5747户次,查处食品违法行为32起,罚没款金额合计8.0515万元。 3.开展严厉打击食品非法添加和滥用食品添加剂专项行动。一是及时组织召开全县严厉打击食
7、品非法添加和滥用食品添加剂专项行动专题研究会,分析研究食品安全监管面临的严峻形势,安排部署严厉打击食品非法添加和滥用食品添加剂专项行动步骤;二是成立xx县开展打击非法添加和滥用食品添加剂专项行动工作领导小组,制定xx县严厉打击食品非法添加和滥用食品添加剂专项行动方案,明确专项行动工作目标、方法步骤、工作职责,分解各乡镇和部门工作任务;三是召开全县严厉打击食品非法添加和滥用食品添加剂专项行动动员会,进一步提高认识,按照各自工作职责全面开展食品添加剂专项整治,坚决做到宣传不留死角、责任不留死角、排查不留死角、监管不留死角、整治不留死角,确保打击食品非法添加和滥用食品添加剂专项行动取得实效;四是强化
8、宣传教育,营造全社会共同参与的良好氛围。充分利用广播、电视和报纸等媒体宣传关于严厉打击食品非法添加行为严格规范食品添加剂生产经营使用的公告和食品添加剂宣传标语,并在农村、学校、公共场所、相关化工厂及所有食品生产经营单位广泛张贴,做到家喻户晓、人人皆知。到目前为止,共发布打击食品非法添加和滥用食品添加剂专项行动宣传报道12条,张贴关于严厉打击食品非法添加行为严格规范食品添加剂生产经营使用的公告1000余份,各部门发放宣传资料及致监管对象的公开信284706份,接受咨询3682人次,举报培训班56期,培训人员2951人;五是及时公布农业、质监、工商、卫生、畜牧、经信、粮食、水务、食品药品监管等主要
9、监管部门投诉举报电话,设立投诉举报信箱,畅通举报途径。期间共收到举报投诉案件38件,已处理38件;六是加强信息沟通,抓好信息发布,积极稳妥地做好严打行动的信息发布和舆论引导,及时发布严打行动进展和案件查处情况,对虚假新闻报道和不实传言及时进行澄清、消除公众疑惑,重振群众食品安全信心;七是全面开展整治工作。到目前为止,全县共出动执法人员2374人次,执法车辆650车次,检查食品生产企业87户次,流通企业2518户次,餐饮服务单位445户次,种养殖户431户次,屠宰场40个,食品市场262个,签订承诺书318份,抽检蔬菜、水果、食品样品1472批,合格率99.56%。责令整改31户,立案一起,罚没
10、金额2065.00元(不合格饲料)。4.开展含邻苯二甲酸酯类物质产品清查工作。全面开展对广州市美益香料有限公司生产的番石榴香精,广东省江门市高迪食品有限公司生产的绿茶粉、液态酥油和蛋牛奶香油,江门市展望食品有限公司生产的面包酵素改良剂,杭州溢香源生物科技有限公司生产的桂花香精、绿茶香精、杏仁香精等含邻苯二甲酸酯类物质的8种产品清查工作,共出动执法人员864人次,执法车辆234台次,检查生产单位数量24家,流通企业2190家,餐饮服务单位数量318家,未发现问题产品。5.开展打击保健食品化妆品非法添加整治行动。加强对保健食品化妆品的监督管理,依法严厉打击保健食品化妆品生产经营违法行为,不断规范保
11、健食品化妆品生产、经营秩序,督促保健食品化妆品生产经营企业诚实守信,合法经营切实维护公众的合法权益,保障人民群众的身体健康。我县第一时间组织安排工商、卫生工作人员对辖区内的药店、保健食品店、化妆品经营店进行了全面检查。共出动执法人员160人,车辆54台次,检查保健食品经营单位177家,化妆品经营单位173家,签订承诺书、责任书68份,发放致保健食品化妆品生产经营企业公开信160份。6.全面开展了“地沟油”专项整治。为进一步加强食品安全监管工作,严厉打击非法经营、使用“地沟油”、“餐厨废弃油”、有毒有害物质油脂和非正规来源食用油等违法行为,全面整治回收、生产、流通及餐饮服务环节的食用油生产经营秩
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