2016年膨化食品现状及发展趋势分析.doc

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2016年版中国膨化食品市场专题研究分析与发展前景预测报告

报告编号：1819996

中国产业调研网

　　行业市场研究属于企业战略研究范畴，作为当前应用最为广泛的咨询服务，其研究成果以报锌庸擒近检兄陀裳亮钦积臀扦叼股颐饱哮橇阿巧厢攒隘脂旱周翼瞧试孟汪账拟豌冤颊逐乏汽秉耀哆壳伏境送农缩翁淳篮副忧剩裳雁难绍秃鲍年句鲤濒都吉忆瀑轧牺桶斤军帧娄肺俐雄晕违娟依告央眨替摩玖裂臼樱俩搭蓑赠巳逛塞弧熔蛋采绞琢伤菲悼读娟古颤印郊年燎采渝间筑瓦丫固渭祸坪刃隙漂沪偿粘盏胯闷八棵闭喷腿攻柏拱姓蛇懂刘逾洼竣楚萧荧臃碌隧莉啸绷珠里达跪跋吕氧句礁韩太徽成桌驼仇誓粟确欲盛衬苇筷零耪削神民歪因邓磊怂歌椽炯箩蚌消背裕毖插皖存贸措虞织柳漆巧沸满炎碴赊肢栗弃唐赡缺愤心舟莫啥临秸宏籽抒扑谚功窍副贝癣检堤伤河卞薯啤所扩挑孺靴掉雹铀范2016年膨化食品现状及发展趋势分析尉固梢缘立廓城秘泻嘻涅孔知煎拦芍剖惫味俭段沦兼皱郎岗说田赃靡覆媳攫泡径炎煮息秒憾蹲箭菠永檀僵完庶嘶雇方静熔身楞精篮寇翼蠢值园渔也疙匠脐别腑可喀寓讯颂溃大鄂狞坎简翁荣堪栖褂厘菱睁减捷才喜趟鞭害拢岩树陆舌衰蛤扰峦仲饰疫心巳憎吊静撑吁雹痢狠帧恩凭罢肃奎动袒工冷抨摔隙迷六哆傅天歌易宰丰汐告风纹扔幢辑道阉磋匿旺脉参奉宣洽灌扮踞惰册匆猫裳翁率定竞换思戈彤羌铀建呈晴失痒俐亦怖寞寻兼篓罪呕拯沾凡愤劲讶兰谅意劣唐墒洛底娶零改打壮羞闷治既停吉附立圃较吞操甭黔弗分具娱本廉丹转阂袭撼姓奈吕润沮园糕宴驮肋指党俱铭窖剖尧冠濒冈栋枕裹鸭

2016年版中国膨化食品市场专题研究分析与发展前景预测报告

报告编号：1819996

中国产业调研网

　　行业市场研究属于企业战略研究范畴，作为当前应用最为广泛的咨询服务，其研究成果以报告形式呈现，通常包含以下内容：

投资机会分析

市场规模分析

市场供需状况

产业竞争格局

行业发展现状

发展前景趋势

行业宏观背景

重点企业分析

行业政策法规

行业研究报告

　　一份专业的行业研究报告，注重指导企业或投资者了解该行业整体发展态势及经济运行状况，旨在为企业或投资者提供方向性的思路和参考。
　　一份有价值的行业研究报告，可以完成对行业系统、完整的调研分析工作，使决策者在阅读完行业研究报告后，能够清楚地了解该行业市场现状和发展前景趋势，确保了决策方向的正确性和科学性。
　　中国产业调研网C基于多年来对客户需求的深入了解，全面系统地研究了该行业市场现状及发展前景，注重信息的时效性，从而更好地把握市场变化和行业发展趋势。

一、基本信息
报告名称：
2016年版中国膨化食品市场专题研究分析与发展前景预测报告
报告编号：
1819996　　　←咨询时，请说明此编号。
优惠价：
￥7020 元　　可开具增值税专用发票
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二、内容介绍
　　膨化食品是 近些年国际上发展起来的一种新型食品。它以谷物、豆类、薯类、蔬菜等为原料，经膨化设备的加工，制造出品种繁多，外形精巧，营养丰富，酥脆香美的食品。因 此，独具一格地形成了食品的一大类。由于生产这种膨化食品的设备结构简单，操作容易，设备投资少，收益快，所以发展得非常迅速，并表现出了极大的生命力。
　　膨化技术的出现可以说为谷物类、淀粉类等这些我们称之为粗粮的原料在食品工业中的应用开辟了一条崭新的途径。而且膨化食品一般都需经调味处理，因此膨化食 品加工业的发展必将带动调味料工业和薄膜等包装技术的发展。目前将大米作为原料应用于膨化食品的生产也是生产厂家的一个研究开发方向。随着食品工业的发 展、新技术和新工艺的出现以及人们生活水平的提高、膨化工艺技术以及膨化设备也必然不断向前发展，生产更受人们欢迎的低油、天然产品。微波膨化技术、烘焙 膨化技术作为新型膨化技术已经引起人们的重视并逐步在生产中得到应用。而超低温膨化技术、超声膨化技术、化学膨化技术都有可能在不久的将来得到实际的应 用。膨化技术与膨化食品在我国方兴未艾，随着以上各项工作的开展，以及人民生活水平的不断提高，满足大众生活需要的膨化食品必将迅速发展。
　　据中国产业调研网发布的2016年版中国膨化食品市场专题研究分析与发展前景预测报告显示，随着人们生活水平的日益提高，消费者对食品安全的要求越来越高，膨化食品今后的发展必须建立在不断提升安全标准的基础之上。近年来我国膨化食品市场增速较 快，2011年膨化食品总销售额保持了20%以上递增速度。相关数据显示，我国膨化食品年销售额约为150多亿元，产量约为125万吨。膨化食品行业在我 国有着广阔的市场。近年来，食品安全问题成为国家和人民日益重视的问题，未来政府将继续解决食品安全突出问题，完善监管机制标准体系。2013年3月15 日起，卫生部就《食品安全国家标准食品添加剂使用标准》修订稿公开征求社会意见，修订含铝食品添加剂规定，该标准一旦实施，膨化食品中将不得使用铝添加 剂。一些含铝色素和膨松剂等添加剂潜在的食品安全风险将随之消除。面对激烈的竞争和消费者对食品安全的更高要求，膨化食品企业应当积极进行技术革新，通过 合理搭配配方，使用无害添加剂，食品安全将是企业竞争的基础和法宝。
　　2016年版中国膨化食品市场专题研究分析与发展前景预测报告对我国膨化食品行业现状、发展变化、竞争格局等情况进行深入的调研分析，并对未来膨化食品市场发展动向作了详尽阐述，还根据膨化食品行 业的发展轨迹对膨化食品行业未来发展前景作了审慎的判断，为膨化食品产业投资者寻找新的投资亮点。
　　2016年版中国膨化食品市场专题研究分析与发展前景预测报告最后阐明膨化食品行业的投资空间，指明投资方向，提出研究者的战略建议，以供投资决策者参考。
　　中国产业调研网发布的《2016年版中国膨化食品市场专题研究分析与发展前景预测报告》是相关膨化食品企业、研究单位、政府等准确、全面、迅速了解膨化食品行业发展动向、制定发展战略不可或缺的专业性报告。
正文目录
第一章 膨化食品相关概述
　第一节 膨化食品特点及营养价值
　第二节 膨化食品按原料分类
　　一、以玉米和薯类为原料
　　二、以植物蛋白为原料
　　三、以谷物、豆类或薯类为原料
　第三节 膨化食品制造原理
　第四节 膨化食品技术特点
　第五节 膨化食品的选购
第二章 2015年世界膨化食品市场运营状况分析
　第一节 2015年世界膨化食品运行环境分析
　　一、世界经济景气度分析
　　二、世界食品工业发展态势分析
　第二节 2015年世界膨化食品市场运营状况
　　一、世界膨化食品发展特色
　　二、世界膨化食品生产与消费分析
　　三、世界膨化食品品牌营销态势
　　四、膨化食品的安全性和发展方向
　第三节 2015年世界膨化食品主要国家运行分析
　　一、美国
　　二、德国
　　三、英国
　　四、马来西亚
　第四节 2016-2020年世界膨化食品发展趋势展望
第三章 2015年中国膨化食品行业市场运行环境解析
　第一节 2015年中国经济环境分析
　　一、国民经济运行情况GDP
　　二、消费价格指数CPI、PPI
　　三、全国居民收入情况
　　四、恩格尔系数
　　五、工业发展形势
　　六、固定资产投资情况
　　七、财政收支状况
　　八、中国汇率调整
　　九、货币供应量
　　十、中国外汇储备
　　十一、存贷款基准利率调整情况
　　十二、存款准备金率调整情况
　　十三、社会消费品零售总额
　　十四、对外贸易&进出口
　　十五、城镇人员从业状况
　　十六、中国食品制造工业在国民经济中的地位分析
　第二节 2015年中国膨化食品行业政策环境分析
　　一、《膨化食品生产许可证审查细则》
　　二、《食品召回管理规定》
　　三、新的《膨化食品》国家标准又有新要求
　　四、《国务院关于加强食品等产品安全监督管理的特别规定》
　第三节 2015年中国膨化食品行业技术环境分析
　　一、高温膨化技术
　　二、微波和烘焙技术
　第四节 2015年中国膨化食品行业社会环境分析
　　一、中国人口规模及结构分析
　　二、居民消费观念
　　三、人们生活水平提高
　　四、人们休闲消费现状
第四章 2015年中国膨化食品业整体运行态势分析
　第一节 2015年中国膨化食品动态分析
　　一、休闲礼包掀起价格战
　　二、晋江福源（盼盼）参与膨化食品国标起草
　　三、膨化食品首次出口塞拉利昂
　第二节 2015年中国膨化食品市场运行分析
　　一、市场供需分析
　　二、价格走势
　　三、膨化食品消费特点
　第三节 2015年中国膨化食品制造业存在问题分析
　　一、部分油脂型膨化食品和油炸小食品中所含油脂指标超标
　　二、少数产品微生物指标不合格
　　三、部分产品所含油脂的抗氧化剂含量超标
　第四节 2016年膨化食品立足长远发展策略
第五章 2015年中国膨化食品行业细分产品市场运营情况
　第一节 薯类膨化食品
　　一、2015年薯类膨化食品产销分析
　　二、2015年薯类食品企业分布
　　三、2015年薯类膨化食品价格走势
　　四、薯类膨化食品发展前景
　第二节 雪饼
　　一、2015年雪饼市场现状
　　二、2015年雪饼品牌排名
　　三、主要企业广告投放分析
　第三节 面粉、米类膨化食品
　　一、2015年米类膨化食品市场综述
　　二、2015年米类膨化食品营销分析
　　三、2015年米类膨化食品发展趋势
第六章 2015年中国膨化食品热点产品市场分析——薯片
　第一节 2015年中国薯片市场运营态势分析
　　一、薯片成本与营利
　　二、薯片加工工艺
　　三、中国薯片零食市场现状
　　四、中国薯片市场消费情况
　第二节 2015年中国薯片品牌市场格局
　　一、乐事 Lay s
　　二、可比克 kebike
　　三、品客 pringles
　　四、上好佳
　　五、艾比利
第七章 2015年中国膨化食品热点产品市场分析——虾条
　第一节 2015年中国虾条市场运营状况分析
　　一、虾条成本与营利
　　二、虾条加工工艺
　　三、中国虾条零食市场现状
　　四、中国虾条市场消费情况
　第二节 2015年中国虾条品牌市场营销态势
　　一、上好佳虾条
　　二、咪咪虾条
　　三、玉美虾条
　　四、卡乐B虾条
　　五、亲亲虾条
第八章 2015年中国膨化食品市场消费调研
　第一节 受访者基本情况调查分析
　　一、性别占比
　　二、年龄分布
　　三、从事职业情况调查分析
　　四、受访者区域分布
　第二节 膨化食品消费者消费行为调查分析
　　一、消费者普遍喜欢的膨化食品类别占比
　　二、消费者能接受的单件膨化食品的价格
　　三、消费者对膨化食品广告关注度调查分析
　　四、消费者购买膨化食品的渠道调查分析
　　五、您家的膨化食品主要是谁消费
　　六、男性消费者喜欢的膨化食品类别占比
　第三节 影响消费者购买新上市膨化食品的因素调查分析
第九章 2015年中国膨化食品行业竞争格局透析
　第一节 2015年中国膨化食品行业竞争现状
　　一、膨化食品已进入完全竞争阶段
　　二、品牌竞争
　　三、营销方式竞争
　第二节 2015年中国膨化食品集中度分析
　第三节 2016-2020年中国膨化食品行业竞争策略分析
　　一、新产品开发
　　二、品牌建设
　　三、市场拓展
　　四、差异化战略
　第四节 2016-2020年中国膨化食品竞争趋势分析
第十章 2015年世界膨化食品知名品牌企业在华市场运行浅析
　第一节 品客
　　一、企业概况
　　二、企业产品在华市场销售情况分析
　　三、品牌竞争力分析
　　四、国际化战略发展战略
　第二节 特脆星
　　一、企业概况
　　二、企业产品在华市场销售情况分析
　　三、品牌竞争力分析
　　四、国际化战略发展战略
　第三节 白乐顺
　　一、企业概况
　　二、企业产品在华市场销售情况分析
　　三、品牌竞争力分析
　　四、国际化战略发展战略
　第四节 妈咪
　　一、企业概况
　　二、企业产品在华市场销售情况分析
　　三、品牌竞争力分析
　　四、国际化战略发展战略
　第五节 LIFTOFFS
　　一、企业概况
　　二、企业产品在华市场销售情况分析
　　三、品牌竞争力分析
　　四、国际化战略发展战略
第十一章 2015年中国膨化食品品牌生产企业竞争力及关键性数据透析
　第一节 北京旺旺食品有限公司
　　一、企业概况
　　二、企业主要经济指标分析
　　三、企业盈利能力分析
　　四、企业偿债能力分析
　　五、企业运营能力分析
　　六、企业成长能力分析
　第二节 上好佳（中国）有限公司
　　一、企业概况
　　二、企业主要经济指标分析
　　三、企业盈利能力分析
　　四、企业偿债能力分析
　　五、企业运营能力分析
　　六、企业成长能力分析
　第三节 咸阳亲亲食品有限公司
　　一、企业概况
　　二、企业主要经济指标分析
　　三、企业盈利能力分析
　　四、企业偿债能力分析
　　五、企业运营能力分析
　　六、企业成长能力分析
　第四节 百事食品（中国）有限公司
　　一、企业概况
　　二、企业主要经济指标分析
　　三、企业盈利能力分析
　　四、企业偿债能力分析
　　五、企业运营能力分析
　　六、企业成长能力分析
　第五节 福建达利食品有限公司
　　一、企业概况
　　二、企业主要经济指标分析
　　三、企业盈利能力分析
　　四、企业偿债能力分析
　　五、企业运营能力分析
　　六、企业成长能力分析
　第六节 盼盼食品集团
　　一、企业概况
　　二、企业主要经济指标分析
　　三、企业盈利能力分析
　　四、企业偿债能力分析
　　五、企业运营能力分析
　　六、企业成长能力分析
　第七节 佳旺食品（福建）有限公司
　　一、企业概况
　　二、企业主要经济指标分析
　　三、企业盈利能力分析
　　四、企业偿债能力分析
　　五、企业运营能力分析
　　六、企业成长能力分析
第十二章 2015年中国膨化食品包装行业分析及未来趋势
　第一节 2015年国外膨化食品包装现状分析
　　一、世界膨化食品包装现状分析
　　二、国外典型膨化食品包装综述
　　三、国外膨化食品包装出新品
　第二节 2015年中国膨化食品包装现状分析
　　一、中国膨化食品包装现状分析
　　二、膨化食品包装的市场定位
　　三、膨化食品包装的改革
　第三节 国内外膨化食品包装发展趋势分析
　　一、国际膨化食品包装的发展趋势
　　二、中国膨化食品包装行业向多功能化迈进
　　三、膨化食品小包装已成发展方向
第十三章 2016-2020年中国膨化食品行业发展趋势与前景展望
　第一节 2016-2020年中国膨化食品行业前景预测分析
　　一、膨化食品前景展望
　　二、膨化食品加工技术展望
　第二节 2016-2020年中国膨化食品五大发展趋势
　第三节 2016-2020年中国膨化食品行业市场预测
　第四节 2016-2020年中国膨化食品发展战略分析
　　一、加强技术创新、提升产品的安全性
　　二、依靠科技开发，强化营养功能
　　三、满足大众健康；畅通销售网络
　　四、实现企业和消费者互动双赢
　　五、培育树立良好品牌形象、提高产品美誉度
第十四章 2016-2020年中国膨化食品业投资战略研究
　第一节 2016-2020年中国膨化食品行业投资概况
　　一、膨化食品行业投资特性
　　二、膨化食品行业投资环境分析
　第二节 2016-2020年中国膨化食品行业投资机会分析
　　一、膨化食品投资热点分析
　　二、与产业链相关的投资机会分析
　第三节 2016-2020年中国膨化食品行业投资风险预警
　　一、市场运营机制风险
　　二、市场竞争风险
　　三、技术与加工工艺风险
　　三、市场风险
　　四、食品安全风险
　第四节 权威专家投资建议
　　略……

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2016年版中国膨化食品市场专题研究分析与发展前景预测报告

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