基本之外:山水柴院.pdf
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1、莫万莉M O W a n l i基本之外:山水柴院B e y on dt h eB a s i c:S h a n s h u iF i r e w oodG a r d e n摘要作者以米思建筑新近完成的山水柴院为讨论对象,指出建筑师在“普通乡村”中实践时的双重考虑,即对空间、材料、建造等建筑学本体议题的关照,以及建筑师如何作为一个协调者,令建筑能够获得更大的能动性。文章认为米思建筑从“基本”出发,从而致力于在更大的语境中对建筑学之内与外的挑战进行回应。关键词普通乡村;风景;基本建造:能动,1 4:米思建筑A B S T R A C TT h eess a Yd iS C uSS esM i
2、 XAr c h i t e c t ur e sr e c e n t l yc om pl e t e dpr oj e c tS h a n s h u iF i r e w oodG a r d e na n dpoi n t sou tt h ed ou b l ec on s i d e r a t i onoft h ear c h i t e c t Spr a c t i c ei nt h ec on t e x toft h e“pl a i nv i l l a g e,”n a m e l y,t h ec on c e r nfort h eon t ol og i
3、 c a li s s u e sofa r c h i t e c t u r es u c ha ss pa c e,m a t e r i a l s,a n dc on s t r u c t i on,a n dh owt h ear c h i t e c tc a na c ta sac oor d i n a t ort oe n a b l ear c h i t e c t ur et oa c h i e v egr e a t e ra g e n c y T h ear t i c l ea r g u e st h a tM i xA r c h i t e c t
4、 ur es t ar t sfr omt h e”b a s i c”a n di sc om m i t t e dt or e s pon d i n gt ot h ec h a l l e n g e si nal a r g e rc on t e x tw i t h i na n dou t s i d et h ed i s c i pl i n eofa r c h i t e c t u r eK E YW O R D SP l a i nV i l l a g e;L a n d s c a pe;B a s i cC on s t r u c t i on;A g e
5、 n c y;M i xA r c h i t e c t u r e中图分类号:T U 一8 6(2 7 1):T U 2 4 7文献标识码:AD O I:10 13 7 17 j c n k i t a 2 0 2 3 0 2 13 0文章编号:10 0 5 6 8 4 X(2 0 2 3)0 2 0 13 0 0 8引文格式:莫万莉基本之外:山水柴院 J】时代建筑,2 0 2 3(2):1 3 0 一1 3 7 1 内院2 内院鸟瞰3 总平面4 鸟瞰1 I n n e rc o ur t y a r d2 B i r d s e y ev i e woft h ei n n e rc o
6、 ur t y ar d3 S i t epl a n4 B i r d s-e y ev i e w0 厂 半掣项目概况项目名称:山水柴院项目地址:四川I 宜宾翠屏区李庄镇安石村项目业主:宜宾市翠屏区农业发展投资建设有限责任公司项目主创:米思建筑设计团队:周苏宁、杨科、史倩、吴子夜、唐涛、林礼宾施工图设计:智诚建科设计有限公司结构顾问:上海源规建筑结构设计事务所机电设计:芮文工程设计(上海)事务所施工咨询:温钦皓灯光咨询:麓米照明设计(上海)有限公司设计时间:2 0 2 0 年3 月竣工时间:2 0 2 1 年1 0 月建筑面积:1 1 0 0 m 2摄影:存在建筑作为当代最负盛名的建筑实践
7、者和理论家,当雷姆-库哈斯(R e mK ool h a a s)在2 0 2 0 年于纽约古根海姆博物馆开启了“乡村,未来”(c ou n t r y s i d e,t h efu t u r e)展览之时,他无疑将全球的注意力从大都市的拥挤文化转向了曾一度为建筑学界所忽视的乡村领域。在展览中,库哈斯与研究团队提出了“普通乡村”(g e n e r i c3v i l l a g e)这一概念。尽管呼应“广普城市”(g e n e r i cc i t y),“广普乡村”或“通用乡村”是一个更为合适的翻译,中文语境中的“普通乡村”却为当下探讨“乡村”打开了新的概念语境。”1当代中国广袤大地
8、上的大多数乡村,往往是平凡而无特色的。它们没有令人魂牵梦萦的自然美景,也没有家喻户晓的历史典故;没有得天独厚的环境资源,也没有一枝独秀的产业优势。这或许可以被描述为另一种意义上的“普通乡P r oj e c tN a m e:S h a n s h u iF i r e w oodG ar d e nP r oj e c tA d d r e s s:A n s h iV i l l a g e,L i z h u a n gT ow n,C u i pi n gD i s t r i c t,Y i b i n,S i c h u a npr ov i n c eP r oj e c tC
9、l i e n t:Y i b i nC u i pi n gD i s t r i c tA g r i c u l t u r a lD e v e l opm e n tl n v e s t m e n tC on s t r u c t i onC o,L t d P r oj e c tD e s i g n:M I XA r c h i t e c t ur eD e s i g nT e a m:S u n i n gZ h ou,K eY a n g,Q i a nS h i,Z i y eW u,T a oT a n g,L i b i nL i nC on s t r u
10、 c t i onD e s i g n:Z H IC H E N GA R C H-T E C HS t r u c t u r a lC on s u l t a n t:S h a n g h a iY u a n g u iA r c h i t e c t u r a lS t r u c t u r eD e s i g nO ffi c eM E PD e s i g n:R u i w e nE n g i n e e r i n gD e s i g n(S h a n g h a i)C on s t r u c t i onC on s u l t a t i on:Q
11、i n h a oW e nL i g h t i n gC on s u l t a t i on:L u m i aL a bS t ar tofD e s i g n:2 0 2 0 0 3C om pl e t i on:2 0 2 1 10B u i l d i n ga r e a:1,10 0 m 2P h ot ogr a ph y:A r c h E x i s t村”(pl a i nv i l l a g eo与那些耳熟能详的村落相比,大量性的“普通乡村”构成了当代中国建筑师的实践前线。【3 1 面对“普通乡村”的社会需求与建造条件,如何以建筑的能动性为契机,为其创造发展
12、机遇,又如何依然能够恪守建筑学的基本理念,成为了建筑师需要面对的建筑学之外与内的挑战。米思建筑近来完成的作品山水柴院,正位于四川省宜宾市安石村这样一座“普通乡村”。在这一项目中,三产融合的发展思路、观照内外的空间策略、质朴的本地材料及其富有极简主义意味的处理,令作品呈现出丰富的可阅读性(图1 图4)。米思建筑三位主持建筑师的“南大建筑”渊源,又为考察这一坐落于“普通乡村”中的作品,提供了另一种视角。2 当本体导向的建筑学教育为米思建筑的实践奠定了本1 3 2 时代建筑T i m e+A r c h i t e c t ur e 2 0 2 3 2接待备餐旧储藏茶室心圈i体性内核的“基本”之时,
13、山水柴院在内容计划、材料、建造等诸多方面的策略则体现出建筑师在“基本”之外更进一步对建筑学以及更为广义的空间所作出的思考。正是“普通乡村”的实践环境,令建筑师需要面对超越经典建筑学范畴的挑战与要求,在更大的社会语境中去实现建筑的能动性。1 内外之问2 0 2 0 年,作为安石村“乡村振兴”顾问,建筑师温钦皓为全村提出了以“酒香渔美”为主题、从单一农业转向三产融合的发展思路,并邀请米思建筑的主持建筑师周苏宁设计一处结合“渔”“食”的乡村体验空间。5 1 由此,这一随后被建筑师命名为“山水柴院”的项目的内容计划(pr og r a m)也应运而生。作为“点状介入”策略的组成部分,山水柴院与乡村文化
14、中心、书院、竹艺工坊等几处建筑共同形成了安石村乡村振兴的催化剂(图5)。一方面,几处关键的“点状介入”,在资源有限的情况下搭起了致力于重新激发乡村活力的整体框架,另一方面,这一思路也为以村民为主体的自发更新预留了空间。事实上,当上述几处建筑完成后,不仅引发了村庄原住民自发进行的更新改造和业态经营,也带来了“新村民”的入驻。二者承担起更多的业态,成为最初规划框架下的富有活力的“填充”,不同主体的参与基本形;网;、-一。,rJ I J I I I I I I I l l I l l l l 儿成了投资人、游客、村民等多方共赢的可持续发展目标。山水柴院项目坐落于村落核心区域,北侧毗邻改建民宿,西北侧
15、倚靠一片茂密的竹林,其余方向则为村中鱼塘所环绕。鱼塘的另一边,茂密的植被营造出别具野趣的乡村之景(图6o“渔”“食”结合的功能,令项目在处理围合与开敞关系时需要考虑到一种双重性:一方面,它需维系一定的空间私密性,以满足人们就座、品鱼、交流的需求;另一方面,鱼塘环抱的场地条件以及优美的视野令面向自然开敞成为了一种必然。与城市餐饮空间相比,“食”与“渔”的结合,构建起一种唯有乡村才能提供的独特性。位于视线之中的鱼塘,正是“酒香渔美”的最佳佐证。由此,风景在此既是景观性的,构成了品“鱼”之时目光所及的优美景致,亦暗示出种生产性,通过呈现“渔”的过程而赋予了品“鱼”以一种在城市无法体会的乡野乐趣(图7
16、o扁无疑,围合与开敞是任何建筑师在设评“空间”之时均需面对、并提出解决之道的基本问题。在山水柴院中,建筑师巧妙地通过两个设计动作,简洁而一体地回应了上述功能需求引发的空间问题。首先,风车状空间组织以及中央圆形水院的置入,在整体体量上既最大化了各个方向的景观界面,又为建筑创造出一个内敛而引发人们停留与探索的空间核心。接待、5 平面图6 池塘边的柴院7 外部植被8 内院5 P l a n6 F ir e w oodG a r d e nb yt h epon d7 P l a n t sont h eou t s i d e8 I n n e rc our t y a r d厅誉搁j 三靖蜘啦包独
17、卫时代建筑T i m e+A r c h i t e c t u r e2 0 2 3 21 3 3主备餐间、储藏间等被布置于风车状体量位于场地最深处的一翼,面向竹林与鱼塘的其余三翼均为就餐空间及配套辅助房间。作为核心的圆形水院,既是邀请人们进入、逗留与静思的场所,又完成了三翼的流线引导与转换。尽管山水柴院主要服务于城市游客,但开放式圆形水院的设计令它成为了一处游客与村民能够共享的公共空间。其次,在风车状体量的灰瓦之下,建筑师通过u 形连续墙体的布置,巧妙利用U 形之开口方向与宽度的变化,完成了更为宽敞的餐饮空间与小门厅、备餐间、卫生问等小型辅助空间的分隔。开1 3 方向的交替,自然而然地塑造
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