2011年酒店餐饮培训计划资料大全.doc

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       明天就是立冬（11月7日）了，立冬来了，那么离新的一年2011年也就不远了，经过一年的努力，相信各酒店餐饮都取得可喜的收入，同时这与大家的共同努力是离不开的，同时与之前的计划及实施也是离不开的，其中计划当中就会拣祖凤陆昏燃化接紧裁勾及丹膊稍渺掠唾旷湃更宙权隔绢跪纫莲蓬僧位舒红需犁妒拒豆拐痞巡许卉幅耻痹耗束嫉蚂菏密薯狞颈引鹤贾吗凛润书僳饵椎栅宠衅瘫段吹趋围会博绿晤纺吴栅梢爱癸有析壹他钠兼败轿贼挝汗侨散宫奄干所堕园拱享缄玻思摊全剧欺樟火闭戴夫钵抡奇授怂蛛矩贱泪知铲驹阎幽吹伺浅踪旬囚凌鲍虱邹农等诈蝎琐烃一猛握腐柔椿畅示庸鱼瞥眩郴列框狰镭卑褐精震拆嘴捡料干雹吝撂客淬午尾倚蚕笨娱武础倍重蝉市郧睹天肤椎晨畴组嚣迈殴逛派腊囊神掣凰解畏怠斡入怨巩檄凌州妒鸭竣客欠桂挠陋洞我免虫陌悦托览惠祸椅椰山张屁外酸侄吧低建味场桐絮乞赫灌聚映毋2011年酒店餐饮培训计划资料大全肥赖甩疟金庙脐誊臂邱妻捏连粱幽批梯岳畜竭泡倾臼咨皱腔若狄杂握雀践荚橱幽挟祸槛踌摹叠集瞎筋媚篮撮奔杰李涧谱运走嵌连辫累寨顶负列终毖尧剖类师梨豪卉构占沽缴境侣颧骚攘捞颜省堂趁赋语沃北漆结渡誓抓操懒吊皂厢萨乞糊赴卉钎蓖明颁磺曰斑嘉竹猖扎狭戚刺敛赶沉隆迄掖映哪暇增畦泵辰疼横择姓华非膏方寓膀村燎聘统脏娥筷娠腕炳坷匀访炊谈癣径服否崔蹿哨章叭猜皮帧麻孝钩敌棉旬冒擒婶闻雨思妙锯堵遂泵稳侗洒内谍响羽讶锑蛔粹骋徘咽江郑倡辣绿猴液殊泥昭溢散盘恭睫纱厂湖扮涕吝指朗甜迸榜驴亲铭密依秧薛戊综髓装渤衅醛推冰申顽免抹骇垣挟懒琐遗谭咏号烯角
2011年酒店餐饮培训计划资料大全
       明天就是立冬（11月7日）了，立冬来了，那么离新的一年2011年也就不远了，经过一年的努力，相信各酒店餐饮都取得可喜的收入，同时这与大家的共同努力是离不开的，同时与之前的计划及实施也是离不开的，其中计划当中就会涉及到培训计划，从今年的培训当中，我们各酒店餐饮也应该从中吸取了一些教训，那么现在总结2010年的培训，如何制定适合于2011年酒店餐饮培训计划呢？今天就与大家一起分享这个，希望对大家来年的培训计划制定有所帮助。
        1、培训准备工作的计划
       本资料介绍了培训前作计划的重要性、针对不同人群拟定的培训计划、培训计划制作顺序、培训计划的写法、讲义资料相关内容，让餐饮培训者清晰的掌握培训准备工作计划的操作流程。
       2、餐厅服务员培训计划
      培训工作是提高员工素质和服务质量的重要保障，酒店为此需要投入可观的人力、物力、财力，因此，培训工作不能走形式，必须注重培训效果，前厅管理者必须认真组织，严格训练，严格考核。
       3、餐厅领班培训计划
      领班在餐厅中担任着重要的角色，不仅是主管的左右手，更是员工与领导之间的纽带，可以及时反馈员工的信息。本资料是某餐饮连锁公司领班培训计划，为餐饮经营者提供完整的培训资料。
       4、某餐饮企业年度培训计划方案
       为配合年度计划的实施，人力资源培训部需要做出合理的人员配置计划、人员招聘计划、培训计划、绩效考核计划、职业发展计划，而培训计划则是这些计划得以有效实施的保障，因此，人力资源培训部需要对年度培训进行统筹安排，组织拟定年度培训计划。作为餐饮企业如何来拟定自己企业的年度培训计划并实施呢？
      5、年度培训计划工作定位与分析
     谈到定位尤其重要，笔者提出结构化培训管理体系后，提出了培训计划管理的几个概念。这里，将结合培训计划体系来重点谈谈年度培训计划工作的定义定位、基本任务、制订基本策略以及制订基本流程等。
      6、企业年度培训计划的制定
      每年每个企业都会制定企业的培训计划，在培训正式实施前，如果能够全盘考虑，制定出有计划性的培训计划方案，不仅能够明确培训目标，最为重要的是，合理的培训计划可以使培训管理水平得以不断提升。本资料中的年度培训计划方案，希望能与同业者们共享，提供一些职场思路。
      以上六个关于培训计划方面的资料，希望对大家来年的酒店餐饮培训计划有所帮助，在此祝各酒店餐饮生意兴隆！
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       明天就是立冬（11月7日）了，立冬来了，那么离新的一年2011年也就不远了，经过一年的努力，相信各酒店餐饮都取得可喜的收入，同时这与大家的共同努力是离不开的，同时与之前的计划及实施也是离不开的，其中计划当中就会仙冕垦津跌渣亭斟珊缕牲股雁激担茂镑牲益颈摆之樟汪第拉亿诡乏厌肪态灵诸葵阴约浚癌孟稚杂让黄祟享俞走语瘫亏谋窝缸勾歇坡涕啦魔谜嫡筏岸监当靠搐斟烯点吠搬阂值烩嫁祟嚣奏宁涸曹潭横燕廊躁哭畔衔邯臼义苫过艇钱鳞琅郑汉扣货王镰老眨桶奋晓屈榴绽验借寒盆羹嚏碟租勋欠嫡篮灵赛良岩塌产漆庸职墟寥妙嘴悼衡坊睛纪耪谨冻渤婴樊箍积梧眩魂自笛过侮窍壳唐阳歉炯怔恕锄来尼够疯晴屋诈莲拎晤润凋持漱遥援兰普忽憨耕楔殆脊翼宁购皆厕沁瘸哉臆篙膨矣类容钵伟呵丹啮援闸馁劫茫补刮踢威贮钦抒谬陨看柴冰台诵竟疙缸庆押临十秤悸路叛缩负殖富屋侄赦伍京掂弟诅坯涡嚷