金正昆商务礼仪全集笔记.doc
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4、、权威的国际商务礼仪专家、外交部礼宾司礼仪顾问、博士 生导师,中国人民大学国际关系学院外交学系主任、礼仪与公共关系研究中心主 任金正昆教授。 主要从事外交学、传播学、礼仪学研究。已出版专著、教材 12 部,发表文章近百篇,共 350 多万字。是国内知名礼仪专家,中国人民公安 大学等多所院校兼职教授,政府多部门顾问。 目前在人民大学为研究生、本科生及函授生开设外交学理论与实务 、 国际礼仪社交礼仪教程服务礼仪教程大学生礼仪等课程。 、 、 、 内容简介: 礼仪是一门综合性较强的行为科学,是指在人际交往中,自始至终地以一定 的、约定俗成的程序、方式来表现的律己、敬人的完整行为。由于地区和历史的 原
5、因,各地区、各民族对于礼仪的认识各有差异。在长期的国际往来中,逐步形 成了外事礼仪规范,也叫涉外礼仪。涉外礼仪就是人们参与国际交往所要遵守的 惯例,是约定俗成的做法。它强调交往中的规范性、对象性、技巧性。随着我国 改革开放脚步的加快,人们在生活和工作中外事交往增多。了解涉外礼仪的内容 和要求,掌握与外国人交往的技巧则显得尤为重要。在本讲中,中国人民大学国 际关系学院外交学系主任金振坤教授,从政务、商务和日常生活三个方面,为我 们详细阐述和分析了中外礼仪的差别和涉外礼仪的一些常识和要求。他认为,人 和人之间有接触才有了解,有了解才能沟通,有沟通才会互动,这是三个重要的 程序。 第一期 交往艺术的
6、重要性 商务礼仪指在商务人员在商务活动中应遵循的交往艺术。 例索取名片四种常规方法: 索取名片四种常规方法: 1、交易法:首先递送名片; 、交易法:首先递送名片; 2、激将法:递送同时讲能否有幸交换一下名片 ; 、激将法:递送同时讲 能否有幸交换一下名片 能否有幸交换一下名片; 3、谦恭法:对于长辈或高职务者,希望以后多指教,请问如何联系? 、谦恭法:对于长辈或高职务者, 希望以后多指教 请问如何联系? 希望以后多指教, 4、平等法:如何与你联系? 如何与你联系? 、平等法: 如何与你联系 例Mobile 使用:不响(当对方面关机,暗示为你而关机)、不听、 不出去接听.如因业务繁忙等原因无法关
7、机可改为震动或交由他人代管学习商 务礼仪的三个目的: 1、提高个人素质:教养体现于细节,细节体现个人素质; 2、有利于交往应酬; 3、维护企业形象:商务交往中个体代表整体。 商务人员的工作能力: 商务人员的工作能力: 1、业务能力; 2、交际能力(是一种可持续发展的能力,人际关系重视程度与处理能 力) 。双能力 尊重为本 商务礼仪的基本理念 三期 尊重为本商务礼仪的基本理念 例掌心向上表示谦恭尊敬,掌心向下表示训斥 1、前提:了解交往对象,最低要求了解其不喜欢什么; 例不在女性面前夸奖其他女性 2、第一层面-出发点:自尊,通过言谈举止服饰、待人接物等方面体现。 例女性佩戴首饰:符合身份,以少为
8、佳;两类不适宜佩戴的首饰: 展示财力、 在社交场合才佩戴的珠宝首饰和展示性别魅力的首饰 (如胸针、 脚链) ; 佩戴原则:同质同色。 例女性在商务交往场合应着裙装,应注意五不准: (1)黑色皮裙 不穿,尤其在对外商务交往中; (2)正式高级场合不光腿; (3)残破的袜子不穿 (随身带备用袜)(4)鞋袜不配套,不能穿便装鞋,穿双包鞋(前不露脚 ; 趾后不露脚跟)(5)裙袜之间无空白,否则被称为三节腿. ; 例高级场合:男性看表,女性看包。 高级场合:男性看表,女性看包。 普通商务场合:男性看腰, 普通商务场合:男性看腰,女性看头(发式:不染发、不长于肩部,可盘发, 束发不太正式且有年龄限制) 。
9、 3、第二层面-尊重他人三个注意事项: (1)对交往对象准确定位: 例外事交往中:外宾礼物都有包装,包装价值占整个礼品总价值的三分 之一,礼品 200 元,包装则应为 100 元;当面打开,略加端详并称赞,不看则 礼品 当面打开,略加端详并称赞, 对对方失敬;就餐不能犯 3 个错误:不能当众修饰或整理服饰;敬酒不劝酒,请 敬酒不劝酒, 对对方失敬 敬酒不劝酒 菜不挟菜;进餐不能发出声音。 菜不挟菜;进餐不能发出声音。当然,国内商务交往有一定差别。 (2)遵守规则: 例接受名片,注意 2 点:有来有往,没名片可讲 用完了或没有带(善意的欺骗) ; (缺) 第四、五期 善于表达 第四、 例着装表达
10、:男性腰上不要挂东西,应放在手包里;称呼表达:夫 人、对象、爱人;招呼语言:吃饭了吗?nice to meet you,you are sexy and beautiful 你吃了吗?;不要吝于称赞对方。 例双排轿车上哪个位置为尊(上座)? 客人坐在哪里,哪里就是上座(主随客便,恭敬不如从命) ;具体讲, 有三个上座,其判断标准为社交场合不同,人际关系不同,则轿车位次不同: 社交场合:主人开车,副驾驶座为上座。 商务场合:专职司机,后排右座为上(根据国内交通规则而定) ,副驾 驶座为随员座;VIP 上座(安保上座) ,为司机后面那个座位,安全系数最高, 副驾驶座为末座。 管理三段论: 把想到的
11、写下来(立规矩)按照写下来的去做 守规矩)把做 按照写下来的去做( 把想到的写下来(立规矩) 按照写下来的去做(守规矩) 把做 过的事情记下来 商务礼仪有两个层次:有所为和有所不为。 例男性正装为西装。应遵循三个三: 1、三色原则:全身颜色不得多于三种颜色(色系) 、三色原则: 身颜色不得多于三种颜色(色系) ; 2、三一定律:鞋子、腰带、公文包三处保持一个颜色,黑色最佳; 、三一定律:鞋子、腰带、公文包三处保持一个颜色,黑色最佳; 3、三大禁忌:左袖商标拆掉;不穿尼龙袜,不穿白色袜;领带质地选 、三大禁忌: 择真丝和毛的,除非制服配套否则不用一拉得,颜色一般采用深色,短袖衬衫打 领带只能是制
12、服短袖衬衫,夹克不能打领带。 领带的三种时尚:男人的酒窝 Men Dimple、不用领带夹(除非经常 挥手致意的 VIP 和穿制服并使用特制领带夹的公务人员) 、领带下端箭头在腰带 扣的上端 (西服一般不扣最下面的扣子, 合身的西服最下面扣子正好在腰带扣处, 这样领带不至于露出下端) 服饰三要素:色彩、款式、面料正装西装三要求:单色、深色(首选蓝、 次选灰、后选黑,黑色只要用于婚丧等仪式) ;纯毛;单排扣。 第六、 形式规矩意义:提高个人素质, 第六、七期 形式规矩意义:提高个人素质,提高企业形象 例双方通电话,应由谁挂断电话? 地位高者(上级单位)先挂、同级间主叫先挂。 地位高者(上级单位)
13、先挂、同级间主叫先挂。 职场着装六忌:过分杂乱、过分鲜艳、过分暴露、过分透视、过分短小、 过分紧身。 商务交往称呼四忌:无称呼(喂,) 、替代性程序(6 号) 、地 方性称呼、称兄道弟。 例礼貌服务三要素: (1)接待三声:来有迎声、问有答声、去有送声; (2)文明五句:问候语你好、请求语请、感谢语谢谢、抱歉语 对不起、? (3)热情三到: A.眼到 眼到(注视部位:头部和双眼;注视角度:平视,不要时仰视;注视 眼到 时间:注视时间应在相处总时间的三分之一) ; B.口到 口到(讲普通话;因人而异、区分对象,如对交罚款者讲欢迎再来) 口到 C.意到 意到(要有表情;表情要与客人互动,如医院的所
14、谓微笑服务;不卑 意到 不亢,如笑时露上面六个牙齿) 。 第八、 第八、九期 沟通技巧 国际上对商务礼仪的解释是商务人员的沟通技巧, 实际上是如何在商 务交往中达到最大相互(双向)沟通效果,包括三个循序渐进的方面: (1)自我 定位; (2)定位他人; (3)遵守惯例。 商务人员须知的基本职场交谈忌语六不谈: (1)不能非议国家和政府; (2)不涉及秘密; (3)不涉及交往对象的 内部事务; (4)不在背后议论领导、同事和同行,来说是非者必是是非人; (5) 不谈论格调不高的问题; (6)不涉及私人问题,特别是在国际交往中。职场交往 有私人问题五不问:第一不问收入(痛苦来自比较) ,第二不问年
15、纪(特别是 临近退休者和白领丽人) ,第三不问婚姻家庭,第四不问健康状态,第五不问个 人经历(英雄不问出处,重在现在) 。 第十期 形象设计 商务人员的个人形象代表企业形象、产品/服务形象,甚至国家和民族 形象。 何为商务礼仪中的形象?:即外界对我们的印象和评价。 形象构成的要素:知名度和美誉度。 形象就是宣传,形象就是效益,形象就是服务,形象就是生命,形象 重于一切设计个人形象注意两个方面: (1)设计个人形象最重要的是个人定位。 (2)首轮效应决定了形象好坏的关键点:在人际交往中,特别是初 次交往中,留给人的第一印象是最重要的。 个人形象六要素: (1)仪表。重点是头部和手部:鼻毛不要过长
16、、无异味、无异物;男 性头发不要长于 7 厘米,做到前发不附额,侧发不掩耳,后发不及领。 (2)表情。三点要求:自然;友善;良性互动。 (3)举止。关注两点:举止文明,如不当众整理服饰;举止规范。 (4)服饰。最关键问题是选择搭配到位:符合身份,和谐美感。 (5)谈吐。涉及三点:压低音量;慎选内容;礼貌用语的使用。 (6)待人接物。为综合性要素,有三点基本事项:诚信为本;遵纪守 法;遵时守约。 女性商务人员化妆 基本要求:化妆上岗、化淡妆上岗; 三点基本注意事项: (1)化妆要自然,妆成有却无,如唇彩应考虑服饰、肤色的搭配,眼 影应自然过渡; (2)化妆要美化:庄重保守,不求时尚前卫,要符合常
17、规审美标准; (3)化妆要避人。 第十一期 商务礼仪的基本特征 微观上来讲,商务礼仪有三个基本特征: 1、规范性指待人接物的标准做法。如酒会等自助餐的礼仪为多次少取 ,喝咖啡礼仪为调羹基本不用,不能拿调羹舀食例陪同接待人员将客人介 绍给公司董事长和总经理的介绍顺序:此为不分男女、不分老幼、不看职务的宾 主介绍,应先介绍主人(客人有优先知情权) 主人按职务高低介绍,再讲客人 应先介绍主人(客人有优先知情权) 主人按职务高低介绍, ,主人按职务高低介绍 应先介绍主人 , 介绍给主人。 介绍给主人。 2、对象性例陪同引导人员引导客人上楼的前后顺序:如果客人认 如果客人认 路,进出门、上下楼,前面位置
18、为尊;客人不认路,则应在客人左前方。 进出门、上下楼,前面位置为尊;客人不认路,则应在客人左前方。 例进行商务宴请(便宴)应优先考虑的问题是菜肴安排问题:最关 键的是了解客人不能吃什么,首先要问 请问您有什么忌口的?民族禁忌:外事 首先要问请问您有什么忌口的 首先要问 请问您有什么忌口的? (2)动物头脚; (3)宠物(猫、狗、 交往中注意外国人忌口: (1)中式动物内脏; 鸽子)(4)珍稀动物; ; (5)淡水鱼; (6)无鳞无鳍的鱼(蛇、鳝、泥鳅、鲶鱼) 。 宗教禁忌:伊斯兰教忌猪、烟、酒、血;佛教忌荤腥是指有异味的葱、 蒜和韭菜等。 土客吃洋,洋客吃土: (1)吃特色; (2)吃文化;
19、(3)吃环境。欧美人 爱吃面食、油炸食品、酸甜食品、大块肉或肉片:饭前开胃菜、饭后甜品。 3、技巧性 例招待客人询问饮料问题:应采用封闭式询问请问您喝咖啡还是 招待客人询问饮料问题:应采用封闭式询问 请问您喝咖啡还是 茶,而不要问开放式问题需要什么饮料?例公司会议,主席台上董事 长和总经理座次安排 有三个基本原则: (1)前排高于后排; (2)中央高于两侧; (3)政务活动中 以左为上,国际惯例/商务活动中以右为上(左右指就座人之间的左右,与观众 视角无关) 。 商务礼仪与公共关系讲座笔记(下) 第十二、 适用范围 商务礼仪 第十二、三期 适用范围商务礼仪 操作的层次与分寸层次:有所为(主动、
20、高端) 、有所不为(被动、中 端,比较容易,如6 禁) ; 有所为例指彩与唇彩应协调一致、和内衣或衬衫的主色调协调;尽 可能选用统一品牌的系列化妆品。 适用范围主要包括三个场合,其他场合不需要讲商务礼仪: 1、初次交往例人际距离:从企业环境看企业管理状况的 3 个要点 ; (1)没有噪音(走动声音、高声喧哗等)(2)着装规范(从皮鞋看人,一屋不 扫何以扫天下)(3)员工与客人接触时距离有度。 ; 人际交往常规距离有 4: (1)私人距离(又叫亲密距离,家人、夫妻、恋人) :小于半米; (2)常规距离(又叫交际距离) :0.5m1.5m; (3)礼仪距离(又叫尊重距离,长辈、上级)1.5m3.5
21、m; (4)公共距离(又叫有距离的距离) :3.5m 或以上,公共场所与陌生 人保持的距离 2、公务交往公务活动中讲礼仪的作用: (1)划清界限,公事公办; (2)维护企业形象最值得关注的五个方面: (1)庆典; (2)仪式; (3)商务会 议; (4)商务活动(谈判) ; (5)商务接待例谈判:从礼仪角度看,最关键三个问题(1)谈判 者的着装; (2)谈判策略(如先报价还是后报价、高报价还是低报价)(3)会 ; 务安排(如坐次) 3、涉外交往十里不同风,百里不同俗,如握手只握右手,送花不要 送菊花,忌讳猪的民族会不喜欢熊猫等类似猪的礼品 第十四期 3A 原则商务礼仪的立足之本 原则 商务礼仪
22、的立足之本 美国布吉尼提出,不能只见到物不看到人,强调重视人际关系的处理, 处理人际关系应重视三方面即 3A, 金教授将其称为向交往对象表示尊重和友好 的三大途径: 1、Accept 接受对方宽以待人,如服务行业讲客人永远是对的例 交谈时的三不准: (1)不要打断别人; (2)不要轻易补充对方; (3)不要随意更 正对方。 得罪人往往不是在大是大非的原则问题上,而是让人难堪下不了台。 ( 网络知己) 2、Appreciate 重视对方 (1)不提缺点 (2)善于使用尊称:如对方有行政职务/技术职称应称呼其职务;小姐、 夫人、先生等泛尊称; (3)记住对方,实在记不住哪怕点点头也不要张冠李戴。
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