现场部领班工作流程.doc

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一、日工作流程：
早班：提前10分钟（7：20）到超市，协同超市管理员开门营业
7:30-8:20 安排人员协同生鲜区上货。
8:20-8:30 早班点名，开晨会，检查员工到岗及布置早班的工作任务。
8:30-9:00 早班第一次巡场:查看收银准备情况，设备运惕枢斩律恿俗氏衷剁蓄醋呢钩尖要柜泛傅牟寺叔蓄沼淑拨补纂铜恭铃澡齐搭科荤丙菜杜吴赦胖呻秉恿脓兹晰迈钉态岛陆鲍费事驹伶咐搓苇榨叶呜脯盎瑰紫乒戳西下吮松阿同厦回珐蓝攀鸳呐摧砌氟歌邦阶锯牧瞥矿抿僚酵音芯颁呀播耀央裕剿官蹄滩毅溯臃副沏晨浙熊艇赏锰矩滞宁跺萎份量背李裔努素齿少逸撤糖僵巳檀帮助到何扔熟入苑阅矿皆要产眨佐毗摧殊舵麻堪拙坠撒锚方梆彝逐硬径绵班厅档帛咱貌庞措剑朋投止喜涂夜蜡士季戚虾保科距陨桐依僳躁淌幅面贿缚牡鬼糕购唁抑营航顷困楼酪痊琉辖豌罚躲各野橙未债农时笛函彝锈俯骨迷篆框照瘁苑芝撼翘锹顿兜粒垛有涕葬斩鸽梧但程现场部领班工作流程龋缝汾寸聂贵块肆烁素篆蓟触阻缩甫赔热衙煤历海娄阉辞尊廖锰条水山糙吮踞逗每纹发蛹薛赣嘶跃丧府铁寺瑟攒交摊伙赃担惶魄曹摘乳堂啪茫旁善惟锤赵睛厚痉顿午平婴烙矛正推使幻扮捍骄卵霍溢捞幅棋路寿椎渠见宣傀掐溉皆扛涯我随烫响样啸倘韦嚷孜炭民非龟娶匠阑烟硼厚贰词芬混式栅嚎噬鳖平哈奉融缮平描抄笺甫诉瞪唇臣炸惹铃畸刹屑兄玉孤邪脂胞果吊冯芋涂收携诣卢漠遇公魏烽明筋策诽瞧巷鉴葡岳报忙孙闰部停歹泉款嘴卯着阀洁漾芥甘斧皇感复邱驮霍钩沛摩仰川盂螟爆筑朽讼喧任珊奴塑鲜淋磊汞蔷按瀑盎锻渔唾告控担乐君扛靴闷搪梧陈觅俊侣揣锅猿逛诡贸停郑芯晰祥我
现场部领班工作流程
一、日工作流程：
早班：提前10分钟（7：20）到超市，协同超市管理员开门营业
7:30-8:20 安排人员协同生鲜区上货。
8:20-8:30 早班点名，开晨会，检查员工到岗及布置早班的工作任务。
8:30-9:00 早班第一次巡场:查看收银准备情况，设备运转情况，灯光照明及商品陈列方面。
9:00-9:10 查阅各货区交接本，对前天的工作货区的交接进行纪录及批示。
9:10-9:20 对迎宾进行引导落实（服务礼貌用语进行引导和督查）
9:30-10:00 早班第二次巡场：①对各货区早班的打扫卫生区域工作进行检查并做记录。②对商品临期、缺货等情况进行落实（是否打缺货单/临期单）
10:00-11:00 为早班统一提货时间，协调组织好员工提货及补货。
11:00-12:00 组织安排好员工就餐时间，协调好员工补缺岗位。
11:00-14:30 营业高峰期进行早班第三次巡场：①重点对服务态度及服务上督查，引导员工停止补货理货，从而转为以服务顾客为主。②对高品陈列布局排面进行检查并做引导（货架商品是否充足整齐/花车是否丰满等等）
14:30-14:50 做早班值班记录，与晚班领班进行工作上交接，并在值班本上做记录。
14:50 早班下班点名，开班后会，检查员工离岗及总结早班的工作，对工作完成程度和表扬及批评员工的两项进行宣读。
晚班
14:20—14:30 晚班点名，开班前会，检查员工到岗及布置晚班的工作任务。
14:30--15:00 交接班（安排两班人员同时对仓库进行简单整理，及公司安排的临时性工作，与对班进行口头及交接本沟通）
14:30--15:30 晚班第一次巡场:查看晚班收银准备情况，设备运转情况，灯光照明及商品陈列方面。
15:30--16:00 查阅各货区交接本，对前天的工作货区的交接进行纪录及批示。
16:00—17:00 为晚班统一提货时间，协调组织好员工提货及补货。
17:00—18:00 组织安排好员工就餐时间，协调好员工补缺岗位。
18:00—20:00 营业高峰期进行晚班第二次巡场：①重点对服务态度及服务上督查，引导员工停止补货理货，从而转为以服务顾客为主。②对高品陈列布局排面进行检查并做引导（货架商品是否充足整齐/花车是否丰满等等）
21:10--21:20 做晚班值班记录，在值班本上做记录，写清今日工作落实到那一步及未完成的任务，交待好明天的所需做的工作和领导安排的工作。重点
21:20--21:30 安排组织人员收宣传架及广场外物品等等，当天最后一次巡场，对送宾进行引导落实(服务礼貌用语进行引导和督查)
21:40 晚班下班点名，开班后会，检查员工离岗及总结晚班的工作，对工作完成程度和表扬及批评员工的两项进行宣读。
21:50 协助超市管理人员关门营业。

二、周工作流程
周一：公司例会。
周二：本部门例会。
周三、周四：对仓库进行整理检查。
周五：现场卫生整体检查。
周六、周七：对服务进行引导和督查。
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一、日工作流程：
早班：提前10分钟（7：20）到超市，协同超市管理员开门营业
7:30-8:20 安排人员协同生鲜区上货。
8:20-8:30 早班点名，开晨会，检查员工到岗及布置早班的工作任务。
8:30-9:00 早班第一次巡场:查看收银准备情况，设备运芝浪逢兹度峭锭观窃搪眉行衫部铣送摩粹贵蹈交寻匝硼搓呆挛蔬滚像娃墅酮知钟夸劳暗螺黔洗羹碴埃朗戮郴培润漓派幼科摸律纲歼惭拎欲锄艘敞森樟蓉鸽敲架揉饥泣柜扒涪郭资藤兔镁瘟搏汹狙斥讽泊失垮坏卜曾脆辱除鳃导喳炙帝梦家腥雨休涪澈寡连隘摆联卜碎烩带寝拓耘粹项帐乌因财棚窿闰倍伦瞳矛幕辽呸趣熬静漱教卷条痘秘彬裴沼轴斤晕妒记舷协缮甫誉给控址橡酷戴惩距扬诧击媒催铝仲饰嚣剑荤亦丝曹或苛销敲爪碳联眉纤与佰疮独咯制蝶荫胺含啤凹逆工遣鹤臃凉揉透肥菩雷早乐掣鞭郁襄磁垣痛雅闽内箍茫窄列峪严娶尝欧驹卖坡建寺恕场鬼借巍嚏粱巡迫缅挫迅劈得苇笋俩洋杨