9配送中心作业流程—拣选.ppt

配送中心作业流程配送中心作业流程F配送中心的效益主要来自配送中心的效益主要来自“统一进货、统一配送统一进货、统一配送”。F统一进货的主要目的是避免库存分散、降低企业统一进货的主要目的是避免库存分散、降低企业的整体库存水平。的整体库存水平。F统一配送的主要目的是减少送货的交通流量。提统一配送的主要目的是减少送货的交通流量。提高送货车辆的空载率，从而减少送货费用。高送货车辆的空载率，从而减少送货费用。配送中心作业流程配送中心作业流程 供应商储存 分拣 分类集中 出库检查出货 配送运输 进货客 户 流通加工订单处理库存处理拣货信息处理采购管理（一）进货作业（一）进货作业 配送中心的进货主要包括进货计划分析、接货和验收入库主要三个环节。进货计划分析 进货计划的制定的基础及依据是采购计划、进货因素及配合存储作业。接货。当供应商接到配送中心或用户发出的订单之后，会根据订单的要求组织供货，配送中心则需要进行相应的人力、物力准备工作。验收入库。商品达到配送中心后，由配送中心组织检验人员对到货商品进行验收，验收的内容包括数量、质量验收。（二）存储作业（二）存储作业为保证配送活动正常进行，配送中心具有储存的的作业，不同类型的配送中心库存量相差很大。配销模式的配送中心需要储存大量的商品，以获得价格或数量方面的折扣。（三）分拣作业（三）分拣作业为了保证商品准时送达客户手中，满足客户的需要，配送中心要根据客户订单要求对储存的商品进行拣取归类作业。从地位和作用上来说，分拣是配送中心整个作业流程的关键环节，配送活动的实质所在。（四）流通加工作业（四）流通加工作业配送中心的流通加工主要是根据客户的要求所进行初加工活动，加工 作业属于增值性经济活动，能够完善配送中心的服务功能。（五）配装出货（五）配装出货为了充分利用载货车辆的容积和载重能力，提高运输效率，降低运输成本，配送中心按照配送线路、客户分布情况等因素对配送商品进行合理地配装、配载作业。（六）送货（六）送货送货是根据客户的要求，在准确的时间和准确的地点把商品送到客户手中的作业。送货是配送中心的最后一个作业环节，直接面对最终客户，因此必须提高送货人员的服务质量。（七）配送作业管理（七）配送作业管理A1、制定配送中心总体计划：配送总体计划是根据配送的要求，事先做好全局筹划并对有关职能部门的任务进行安排和布置。全局筹划主要包括：制定配送中心计划：经营目标，服务项目等 规划配送区域：明确的服务对象 规定配送服务水平：考虑因素：（1）根据订单信息，对顾客分布情况、商品特性、商品品项数、顾客对配送时间要求等资料进行分析，以此确定所要配送的商品品种、规格、数量和时间、服务水平等。（2）配送的性质特点由此决定的运输方式、车辆种类 （3）现有库存的保证能力 （4）现有的交通条件，从而决定配送时间，选定配送车辆，配送路线和频率。c2、配送计划的实施、配送计划的实施配送准备工作配送准备工作组织配送发运：理货部门按要求分拣货物，配货，组织配送发运：理货部门按要求分拣货物，配货，并进行包装表明客户名称、地址、送达时间及货并进行包装表明客户名称、地址、送达时间及货物明细，组合装车，运输部门按指定的路线运送物明细，组合装车，运输部门按指定的路线运送至客户。至客户。3、配送作业管理的评价：、配送作业管理的评价：顾客服务绩效评价体系顾客服务绩效评价体系运输绩效评价体系运输绩效评价体系配送流程优化与配送中心竞争力配送流程优化与配送中心竞争力低温配送中心提供的是物流服务，所以决定企业成功的关键因素是服务低温配送中心提供的是物流服务，所以决定企业成功的关键因素是服务水平，可以从以下三个方面进行考察：水平，可以从以下三个方面进行考察：（1）从客户的角度来看，衡量一个低温配送中心的）从客户的角度来看，衡量一个低温配送中心的服务水平服务水平主要看以下主要看以下两个方面：两个方面：产品的质量，即食品安全，低温物流中主要是易腐食品产品的质量，即食品安全，低温物流中主要是易腐食品的流通，由于食品安全问题日渐成为社会普遍关注的问题，消费者对的流通，由于食品安全问题日渐成为社会普遍关注的问题，消费者对食品要求提高，各项食品安全标准也更为严格，所以安全问题已经成食品要求提高，各项食品安全标准也更为严格，所以安全问题已经成为食品行业的关键。为食品行业的关键。需求反应速度，即在尽可能短的时间内收到订需求反应速度，即在尽可能短的时间内收到订购的货物。购的货物。（2）从）从企业自身发展角度企业自身发展角度来考虑：来考虑：成本控制。低温配送中心的建设需成本控制。低温配送中心的建设需要相当巨大的投资，只有严格控制作业成本才能获得有竞争力的价格。要相当巨大的投资，只有严格控制作业成本才能获得有竞争力的价格。供应链管理。为保持低温物流的畅通和高效，必须要整合供应链上供应链管理。为保持低温物流的畅通和高效，必须要整合供应链上下游的资源，这样才能提供更可靠的服务，同时降低自身运营成本。下游的资源，这样才能提供更可靠的服务，同时降低自身运营成本。（3）从行业发展来考虑，本文前面已提到，该行业一个重要的发展特点）从行业发展来考虑，本文前面已提到，该行业一个重要的发展特点是现代化，即各种现代技术、信息系统的使用。因此要在该行业中长是现代化，即各种现代技术、信息系统的使用。因此要在该行业中长期发展，必须配备相应的技术资源。期发展，必须配备相应的技术资源。作业流程作业流程产品质量产品质量需求反应速需求反应速度度成本管理成本管理供应链管理供应链管理技术资源技术资源订单处理订单处理收货收货验收验收分类分类入库入库加工加工拣选拣选配送配送拣货作业管理学习目标学习目标1、掌握拣选作业程序；、掌握拣选作业程序；2、明确拣选作业的目的和功能；、明确拣选作业的目的和功能；3、掌握拣货单位和拣选策略；、掌握拣货单位和拣选策略；一、拣货作业含义 每每张张用用户户订订单单中中最最少少有有一一种种以以上上的的商商品品，如如何何把把这这些些不不同同种种类类、数数量量的的商商品品由由物物流流配配送送中中心集中在一起，这就是所谓的拣货作业。心集中在一起，这就是所谓的拣货作业。图5.1 一般拣货作业程序二、拣货作业目的和功能目目的的：在在于于正正确确而而迅迅速速地地把把用用户户所所需需商商品品集集中中起来。起来。功功能能：在在物物流流配配送送中中心心内内部部所所涵涵盖盖的的作作业业范范围围中中，拣拣货货作作业业是是其其中中极极为为重重要要的的一一环环，其其重重要性相当于人体的心脏部分要性相当于人体的心脏部分。1 1）成本角度）成本角度物物流流成成本本约约占占商商品品最最终终售售价价的的30（包包括括配配送送、搬搬运运和和储储存存等等成成本本）。一一般般拣拣货货成成本本约约是是其其他他堆堆叠叠、装装卸卸和和运运输输等等成成本本的的总和的9倍，占占物物流流搬搬运运成本的绝大部分。成本的绝大部分。2 2）人力需求的角度）人力需求的角度目目前前大大多多数数配配送送中中心心仍仍属属于于劳劳力力密密集集型型产产业业，而而与与拣拣货货作作业业直直接接相相关关的的人人力力更更占占5050以以上上，且且拣拣货货作作业业的的时时间间投投入入也也占占整整个个物物流流中中心心的的3040。因因此此，规规划划合合理理的的拣拣货货作作业业方方法法，对对于于日日后后物物流流中心的运作效率具有决定性的影响。中心的运作效率具有决定性的影响。拣货操作需要遵循的原则拣货操作需要遵循的原则拣货作业除了少数自动化设备逐渐被开发应用外，大多是拣货作业除了少数自动化设备逐渐被开发应用外，大多是靠人工的劳力密集作业，因此在拣货的过程遵循一定的靠人工的劳力密集作业，因此在拣货的过程遵循一定的原则，对于提高拣货效率，降低拣货人员的劳动强度都原则，对于提高拣货效率，降低拣货人员的劳动强度都是非常必要的。是非常必要的。少等待少等待 尽可能缩短闲置时间。尽可能缩短闲置时间。少拿取少拿取 尽可能采用输送设备或搬运设备，减少人工搬尽可能采用输送设备或搬运设备，减少人工搬运。运。少走动少走动 作好拣货路线设计，尽可能缩短行走路径。作好拣货路线设计，尽可能缩短行走路径。少思考少思考 尽可能做到操作简单化。尽可能做到操作简单化。少寻找少寻找 通过储位管理或电子标签等辅助拣选设备，尽通过储位管理或电子标签等辅助拣选设备，尽可能缩短寻找货物的时间。可能缩短寻找货物的时间。少书写少书写 尽可能不用纸制单据进行拣货，不但能够提高尽可能不用纸制单据进行拣货，不但能够提高拣货效率，还能降低出错率。拣货效率，还能降低出错率。少检查少检查 尽可能利用条码设备进行货品检查，减少人工尽可能利用条码设备进行货品检查，减少人工目视检查。目视检查。三、拣货单位拣货单位分成拣货单位分成托盘、箱和单品托盘、箱和单品三种形式。三种形式。拣货单位是根据拣货单位是根据订单分析结果订单分析结果而决定的。而决定的。如如果果订订货货的的最最小小单单位位是是箱箱，则则拣拣货货单单位位最最少少是以箱为单位。是以箱为单位。l）单单品品。拣拣货货的的最最小小单单位位。单单品品可可由由箱箱中中取取出出，可可以以用用一一只只手进行拣货。手进行拣货。2）箱箱。由由单单品品所所组组成成，可可由由托托盘盘上上取取出出，用用人人手手时时必必须须用用双手进行拣货。双手进行拣货。3）托托盘盘。由由箱箱叠叠积积而而成成，无无法法用用人人手手直直接接搬搬运运，必必须须利利用用堆垛机或拖板车等机械设备。堆垛机或拖板车等机械设备。4）特特殊殊品品。体体积积大大、形形状状特特殊殊，无无法法按按托托盘盘、箱箱归归类类，或或必必须须在在特特殊殊条条件件下下作作业业者者，如如大大型型家家具具、桶桶装装油油料料、长长杆杆形形货货物物、冷冷冻冻货货品品等等，都都具具有有特特殊殊的的商商品品特特性性，拣拣货货系系统统的设计将严格受其限制。的设计将严格受其限制。配送中心包装单位分析表P托盘托盘 C箱子箱子 B单品单品模模 式式储存单位储存单位拣货单位拣货单位记记 录录IIIIIIIVVVIVII栈 板栈 板栈 板箱 箱箱单 品栈 板栈板+箱箱箱箱+单品单品单品PPPP+CPCCCCC+BCBBB库存的每一品种都必须作以上的分析，以判断出库存的每一品种都必须作以上的分析，以判断出拣货的单位，一些品种可能因为需要而有两种以拣货的单位，一些品种可能因为需要而有两种以上的拣货单位，则在设计上要针对每一种情况作上的拣货单位，则在设计上要针对每一种情况作分区分区的考虑。的考虑。四、分拣作业方式分拣作业方式分拣作业方式的不同将影响订单处理的方式和时分拣作业方式的不同将影响订单处理的方式和时间，甚至影响配送中心的内部作业。配送中心的间，甚至影响配送中心的内部作业。配送中心的四种基本分拣作业方式。四种基本分拣作业方式。按订单的组合按订单的组合可以分为可以分为按单分拣按单分拣(Single order Picking)和和批量分拣批量分拣(Batch Picking);按人员组合按人员组合，可以分为，可以分为单独分拣方式单独分拣方式(单人分拣式，单人分拣式，One Person Picking)和和接力分拣式接力分拣式(分区分拣，分区分拣，zone picking)。1、按订单拣货（Single Order Picking）摘果式摘果式这种作业方式是针对每一张订单，作业员巡回于仓库内，将客户所这种作业方式是针对每一张订单，作业员巡回于仓库内，将客户所订购的商品逐一由仓储中挑出集中的方式，是较订购的商品逐一由仓储中挑出集中的方式，是较传统的拣货方式。传统的拣货方式。优点优点：l l）作业方法单纯。作业方法单纯。2 2）前置时间短。）前置时间短。3 3）导入容易，弹性大。）导入容易，弹性大。4)4)作业员责任明确，派工容易、公平。作业员责任明确，派工容易、公平。5 5）拣拣货货后后不不用用再再进进行行分分类类作作业业，适适用用于于少少品品种种，大大批批量量订订单单的处理。的处理。缺点缺点：l l）商品品项多时，拣货行走路径加长，拣货效率降低。商品品项多时，拣货行走路径加长，拣货效率降低。2 2）拣货区域大时，设计搬运系统困难。）拣货区域大时，设计搬运系统困难。适用场合：适用场合：订单别拣取适合订单大小差异较大，订单数量变化频订单别拣取适合订单大小差异较大，订单数量变化频繁，商品差异较大的情况，如：化妆品、家具、电器、百货、高繁，商品差异较大的情况，如：化妆品、家具、电器、百货、高级服饰等。级服饰等。2、批量分拣、批量分拣“播种式拣取播种式拣取”把多张订单集合成一批次，按商品品项别将数量加总后再把多张订单集合成一批次，按商品品项别将数量加总后再进行拣取，拣取完后按客户订单别作分类处理，称为二次进行拣取，拣取完后按客户订单别作分类处理，称为二次分拣，其中第一段按产品类别汇总后一次拣出，第二段将分拣，其中第一段按产品类别汇总后一次拣出，第二段将同一产品按客户订单进行分配，俗称为同一产品按客户订单进行分配，俗称为“播种式拣取播种式拣取”。优点：优点：适合适合订单数量庞大订单数量庞大的系统的系统 可以缩短拣取时行走搬运的距离，增加单位时间的拣可以缩短拣取时行走搬运的距离，增加单位时间的拣取量取量 对对少量，多频率少量，多频率的配送，批量拣取非常有效的配送，批量拣取非常有效 可以实现复核功能可以实现复核功能缺缺点点：对对订订单单的的到到来来无无法法做做到到及及时时的的反反应应，必必须须等等订订单单累累积积到到一一定定数数量量时时才才做做一一次次处处理理，因因此此会会有有停停滞滞的的时时间间产产生生。（只只有有根根据据订订单单到到达达的的状状况况做做等等候候分分析析，决决定定出出适适当当的的批批量大小，才能将停滞时间减到最低）量大小，才能将停滞时间减到最低）3、单独分拣、单独分拣(One person picking)单独分拣方式单独分拣方式：即：即1人持分拣单进入分拣区分人持分拣单进入分拣区分拣货物，直至将取货单中内容完成为止拣货物，直至将取货单中内容完成为止.优点优点:分拣简单，出错率低；不需要进一步分分拣简单，出错率低；不需要进一步分类处理类处理缺点：缺点：分拣过程的不固定性分拣过程的不固定性；需要耗费更长；需要耗费更长的行走时间的行走时间4、分区分拣、分区分拣(Zone picking)分区分拣方式是将分拣区分为若干区，由若干名作业者分分区分拣方式是将分拣区分为若干区，由若干名作业者分别操作，每个作业者只负责本区货物的分拣，携带分拣单别操作，每个作业者只负责本区货物的分拣，携带分拣单的分拣小车依次在各区巡回，各区作业者按分拣单的要求的分拣小车依次在各区巡回，各区作业者按分拣单的要求分拣本区段存放的货物。分拣本区段存放的货物。分区分拣有两种方式分区分拣有两种方式:分区接力分拣分区接力分拣、分区汇总分拣分区汇总分拣。分区接力分拣分区接力分拣指一个区域分拣完移至下一区段，直至将分指一个区域分拣完移至下一区段，直至将分拣单中所列货物全部分拣完。该分拣方式分拣单即订单，拣单中所列货物全部分拣完。该分拣方式分拣单即订单，不需要对订单拆分。不需要对订单拆分。分区汇总分拣分区汇总分拣指将一张订单拆成各区域所需的分拣单，再指将一张订单拆成各区域所需的分拣单，再将各区域所拣取的商品汇集一起。将各区域所拣取的商品汇集一起。优点：优点：将订单分解，能降低总的行走时间；每个人负责自己将订单分解，能降低总的行走时间；每个人负责自己熟悉的一部分，能够提高分拣效率、降低出错率熟悉的一部分，能够提高分拣效率、降低出错率缺点：缺点：需要进行二次分拣；货物的分区原则需要不断改进，需要进行二次分拣；货物的分区原则需要不断改进，才能最大限度提高效率才能最大限度提高效率注意：注意：应根据某种存货的订货频率、互补性、产品重量、货应根据某种存货的订货频率、互补性、产品重量、货架位置和产品体积来决定存货策略，平衡各分区分拣员之架位置和产品体积来决定存货策略，平衡各分区分拣员之间的工作量。间的工作量。销售订单必须分解到每个分区的分拣清单中销售订单必须分解到每个分区的分拣清单中在货物出库前，必须将被分解的订单合并成一个完整的订在货物出库前，必须将被分解的订单合并成一个完整的订单。常采用两种方式单。常采用两种方式:一是在出库区进行人工分类处理的一是在出库区进行人工分类处理的方式，二是采用自动分拣设备，如交叉带式分拣机、滑梭方式，二是采用自动分拣设备，如交叉带式分拣机、滑梭式分拣机等将分解的订单合并。式分拣机等将分解的订单合并。分区分拣分区分拣(Zone picking)C5、复合分拣方式、复合分拣方式复合分拣方式复合分拣方式方式方式1：一人一单式分拣，一张订单由一个人从头到尾，一人一单式分拣，一张订单由一个人从头到尾，负责拣取完毕。此种分拣方式的分拣单，只需将订单资料负责拣取完毕。此种分拣方式的分拣单，只需将订单资料转为分拣需求资料即可。转为分拣需求资料即可。方式方式2：一人多单式分拣，主要是应用在一天中每一订单一人多单式分拣，主要是应用在一天中每一订单只有少数品项的场合，为了提高输配送的装载效率，故将只有少数品项的场合，为了提高输配送的装载效率，故将多张订单汇整成一张分拣单，由一人一次拣取后，集中捆多张订单汇整成一张分拣单，由一人一次拣取后，集中捆包出库。包出库。方式方式3：多区一单式分拣，将储存或分拣区划分成几个区多区一单式分拣，将储存或分拣区划分成几个区域，一张订单由各区人员采前后接力式或分区汇总式完成。域，一张订单由各区人员采前后接力式或分区汇总式完成。前者只需一张分拣单，不需将一张订单拆成几张分拣单前者只需一张分拣单，不需将一张订单拆成几张分拣单;后者需要将一张订单拆成各区域所需的分拣单，再将各区后者需要将一张订单拆成各区域所需的分拣单，再将各区域所拣取的商品汇集一起。域所拣取的商品汇集一起。方式方式4：多区多单式分拣多张订单合并后按照分区分拣方多区多单式分拣多张订单合并后按照分区分拣方式分拣完成，同样分为接力式和汇总式两种。式分拣完成，同样分为接力式和汇总式两种。6、分类时分拣、分类时分拣(Sort While Pick)一次处理多张订单，并且在分拣各种商品的同时，一次处理多张订单，并且在分拣各种商品的同时，按照客户订单分类放置。按照客户订单分类放置。如一次分拣五六张订单时，每次分拣用台车或笼如一次分拣五六张订单时，每次分拣用台车或笼车带此五六家客户的篮子，一边分拣一边按客户车带此五六家客户的篮子，一边分拣一边按客户分类。如此可减轻事后分类的麻烦，提高了分拣分类。如此可减轻事后分类的麻烦，提高了分拣效益。典型的应用是分拣台车，这种方式适合于效益。典型的应用是分拣台车，这种方式适合于每张订单量不大每张订单量不大的情况。的情况。被分拣的物品放置在沿轨道运行的小车托盘上，被分拣的物品放置在沿轨道运行的小车托盘上，当到达分拣口时，台车托盘倾斜当到达分拣口时，台车托盘倾斜30度，物品被分度，物品被分拣到指定的目的地。拣到指定的目的地。五、拣选信息五、拣选信息分拣信息是分拣作业的原动力分拣信息是分拣作业的原动力，主要目的在于指示分拣的，主要目的在于指示分拣的进行，而其资料的源头是客户的订单。为了使分拣人员在进行，而其资料的源头是客户的订单。为了使分拣人员在既定的分拣方式下正确而迅速的进行分拣，分拣信息成为既定的分拣方式下正确而迅速的进行分拣，分拣信息成为分拣作业规划设计中重要的一环。分拣作业规划设计中重要的一环。常见分拣信息传送方式常见分拣信息传送方式 传票传票 分拣单分拣单 条形码条形码 自动化传输的无纸化系统，如电子标签系统、无线射频系自动化传输的无纸化系统，如电子标签系统、无线射频系统统(RF)、IC卡分拣、自动分拣等方式。卡分拣、自动分拣等方式。传票传票复印订单的方法复印订单的方法:费用高，弹性较大，可适应不同费用高，弹性较大，可适应不同大小的订单；大小的订单；直接由多联式订单中撕下拣选专用的一联，可能直接由多联式订单中撕下拣选专用的一联，可能会出现复写不清，导致错误。会出现复写不清，导致错误。传票方式传递拣选信息的条件：货品品项不多，传票方式传递拣选信息的条件：货品品项不多，通常在通常在100种一下，应以不超过种一下，应以不超过1页为标准。适合页为标准。适合的拣选方式：按单拣选。的拣选方式：按单拣选。拣选单拣选单按单拣选的拣选单：按单拣选的拣选单：接到订单后用键盘接到订单后用键盘输入输入或扫或扫描方式进入电脑系统，核对商品存量并查处货品描方式进入电脑系统，核对商品存量并查处货品的的储存位置储存位置，最后按，最后按工作流程的顺序工作流程的顺序打印出拣选打印出拣选单，并产生单，并产生补货指示和出库指示补货指示和出库指示等。等。批量拣选的拣货单：订单输入后要进行分批汇总，批量拣选的拣货单：订单输入后要进行分批汇总，打印分批拣选单，同时要给出补货、出库和打印分批拣选单，同时要给出补货、出库和分类分类指示信息。指示信息。拣选标签拣选标签价格标签和识别标签（流通条码或店内条码），价格标签和识别标签（流通条码或店内条码），输入订单输入订单拣选信息处理并打印标签（可以作拣选信息处理并打印标签（可以作为清点货物数量的方法，流通条码可以提供自动为清点货物数量的方法，流通条码可以提供自动分类系统识别）。分类系统识别）。电子信息电子信息电脑拣选信息处理程序电脑拣选信息处理程序控制器控制器设备（控设备（控制信号）制信号）电脑辅助拣选，无线射频系统电脑辅助拣选，无线射频系统(RF)无纸化作业，拣选信息传达迅速准确，可以及时无纸化作业，拣选信息传达迅速准确，可以及时控制和管理。控制和管理。七、人至物的分拣设备七、人至物的分拣设备是指物品固定，分拣人到物品位置处把物品分拣是指物品固定，分拣人到物品位置处把物品分拣出来的工作方式。出来的工作方式。储存设备：储存设备：托盘货架托盘货架(Pallet Rack)、轻型货架、轻型货架(Shelves)、储柜、流动货架、高层货架、储柜、流动货架、高层货架搬运设备：搬运设备：无动力分拣台车、动力分拣台车、动无动力分拣台车、动力分拣台车、动力牵引车、堆垛机、分拣堆垛机、搭乘式存取机、力牵引车、堆垛机、分拣堆垛机、搭乘式存取机、无动力输送机、动力输送机、电脑辅助分拣台车无动力输送机、动力输送机、电脑辅助分拣台车物至人的分拣设备物至人的分拣设备这与人至物的分拣方法正好相反，分拣人员位置固定，等这与人至物的分拣方法正好相反，分拣人员位置固定，等待设备把货品运到分拣者面前进行分拣。这种分拣设备的待设备把货品运到分拣者面前进行分拣。这种分拣设备的自动化水平较前者高，设备本身具有动力，能移动货品储自动化水平较前者高，设备本身具有动力，能移动货品储存的位置或将货品取出，可称为动态储存设备。存的位置或将货品取出，可称为动态储存设备。储存设备储存设备 单元负载自动化仓库、轻负载自动化仓库、水平旋转自动单元负载自动化仓库、轻负载自动化仓库、水平旋转自动化仓库、垂直旋转自动化仓库、梭车式自动化系统化仓库、垂直旋转自动化仓库、梭车式自动化系统搬运设备搬运设备 堆垛机、动力输送带、自动导引小车堆垛机、动力输送带、自动导引小车五、拣选策略 拣货策略一般可做如下划分：拣货策略一般可做如下划分：(1)(1)分区策略（分区策略（ZoningZoning）(2)(2)订单分割策略订单分割策略 (3)(3)订单分批策略订单分批策略 （Batch pickBatch pick）(4)(4)分类拣货（分类拣货（Sort-While-PickSort-While-Pick）(5)(5)按订单拣货（按订单拣货（Single-Order-PickSingle-Order-Pick）(6)(6)复合拣货：订单拣货和批量分拣的复合复合拣货：订单拣货和批量分拣的复合(7)(7)接接力力拣拣货货：首首先先决决定定拣拣货货员员各各自自负负责责的的产产品品品品种种或或货货架架的的范范围围，各各个个拣拣货货员员只只拣拣取取拣拣货货单单中中自自己己所所涉涉及及的的部部分分，然然后后以以接接力力的的方方式式交交给给下下一一位位拣货员。拣货员。（1）分区拣货（Zoning）所所谓谓分分区区作作业业就就是是将将拣拣货货作作业业场场地地做做区区域域划划分分，每每一一个个作作业业员员负负责责拣拣货货固固定定区区域域内内的的商商品品。而而其其分分区区方方式式可可分分为为货货品品特特性性分分区区、拣拣货货单单位位分分区区、拣货方式分区及工作分区。拣货方式分区及工作分区。按货物特性分区按货物特性分区拣选单位分区拣选单位分区：箱装拣选区，单品拣选区域等，目的是储箱装拣选区，单品拣选区域等，目的是储存单位和拣选单位分类统一，便于存单位和拣选单位分类统一，便于分拣和搬运单元化分拣和搬运单元化，使，使分拣作业单纯化。分拣作业单纯化。拣选方式分区拣选方式分区：通常按照商品出货量的大小和分拣次数进：通常按照商品出货量的大小和分拣次数进行行ABC分类，选用合适的拣选设备和分拣方式。分类，选用合适的拣选设备和分拣方式。A类出货类出货量大，出货次数频繁。适合单独分区。量大，出货次数频繁。适合单独分区。目的使拣选作业单目的使拣选作业单纯一致，减少不必要的重复行走时间。纯一致，减少不必要的重复行走时间。工作分区：工作分区：相同的拣选方式下，将作业场地划分，减少作相同的拣选方式下，将作业场地划分，减少作业人员寻找货物的时间和搬运的时间，从而缩短拣选时间，业人员寻找货物的时间和搬运的时间，从而缩短拣选时间，还可以配合订单分割策略，由多组拣选人员在短时间内共还可以配合订单分割策略，由多组拣选人员在短时间内共同完成订单。同完成订单。（2）订单分割拣货为为在在短短时时间间内内完完成成拣拣货货处处理理，将将订订单单按按拣拣选选区区域域切切分分成成若若干干个个订订单单，交交由由不不同同的的拣拣货货人人员员同同时时进进行行拣拣货货作作业业以以便便加加速速拣拣货货。各各拣拣选选区区子子订订单完成后进行订单的汇总。单完成后进行订单的汇总。订订单单分分割割必必须须与与分分区区策策略略联联合合运运用用才才能能有有效效发发挥长处。挥长处。（3）订单分批策略即即把把多多张张订订单单集集合合成成一一批批，依依商商品品类类别别将将数数量量相相加加后后再进行拣货，之后依客户订单作分类处理。再进行拣货，之后依客户订单作分类处理。优点：优点：l l）适合订单数量庞大的系统。适合订单数量庞大的系统。2 2）可可以以缩缩短短拣拣货货时时行行走走搬搬运运的的距距离离，增增加加单单位时间的拣货量。位时间的拣货量。缺缺点点：对对订订单单的的到到来来无无法法做做到到及及时时的的反反应应，必必须须等等订订单单累累积积到到一一定定数数量量时时才才做做一一次次处处理理，因因此此会会有有停停滞滞的的时时间间产产生生。（只只有有根根据据订订单单到到达达的的状状况况做做等等候候分分析析，决决定定出出适适当当的的批批量量大大小小，才才能能将将停停滞滞时时间间减减到到最低）最低）订单分批策略的基本方法订单分批策略的基本方法总和计量分批总和计量分批：固定点之间的周期性配送。：固定点之间的周期性配送。时窗分批：时窗分批：出货时间要求紧迫时，五至十分钟内出货时间要求紧迫时，五至十分钟内所到达的订单做成一批，进行批量分拣，定购量所到达的订单做成一批，进行批量分拣，定购量和品相数不多。和品相数不多。固定订单量分批：固定订单量分批：先到先处理，达到一定固定批先到先处理，达到一定固定批量即安排分拣作业。量即安排分拣作业。智能型分批：智能型分批：电脑复杂运算，减少搬运路径。电脑复杂运算，减少搬运路径。（4）分类策略 即即一一次次处处理理多多张张订订单单，且且在在拣拣选选各各种种商商品品的的同同时时，按按照照客客户户订订单单分分类类放放置置。采采用用批批量量拣拣选选作作业时，需要配合客户分类策略。业时，需要配合客户分类策略。1）分拣时分类 如如一一次次拣拣货货五五六六张张订订单单时时，每每次次拣拣货货用用台台车车或或笼笼车车带带此此五五六六家家客客户户的的篮篮子子，一一边边拣拣货货一一边边按按客客户户分分类类。如如此此可可减减轻轻事事后后分分类类的的麻麻烦烦，提提高高了了拣拣货货效益。这种方式适合每张订单量不大的情况。效益。这种方式适合每张订单量不大的情况。2）分拣后集中分类分批按合计量分拣后再集中分类。分批按合计量分拣后再集中分类。人工作业时，订单量和货品数量不宜过大；人工作业时，订单量和货品数量不宜过大；运用分类输送机系统集中分类时，订单分割细、运用分类输送机系统集中分类时，订单分割细、分批品项多时使用。分批品项多时使用。六、配送中心分拣系统规划六、配送中心分拣系统规划分拣系统规划程序分拣系统规划程序拣选单位的确定拣选单位的确定分拣方式的确定（分拣方式的确定（EIQ分析）分析）拣选策略的运用拣选策略的运用拣选信息的处理拣选信息的处理拣选系统设备配置拣选系统设备配置entry of order(接收订单接收订单)、item(品种）、品种）、quantity（数量），（数量），分别取其前缀组合而成，具体说明如下：分别取其前缀组合而成，具体说明如下：E：是指每一笔接收的订单，并具有同时拣货、同时配送至同：是指每一笔接收的订单，并具有同时拣货、同时配送至同一地点的特征。一地点的特征。只要在订单截止时间内，数笔追加的订单均只要在订单截止时间内，数笔追加的订单均可合并成单一订单，在物流作业过程视作同一订单。反之，可合并成单一订单，在物流作业过程视作同一订单。反之，在一批量的订单下，要求以不同时间或不同地点配送货品，在一批量的订单下，要求以不同时间或不同地点配送货品，对物流中心而言即视为多个订单，必须进行订单分割。对物流中心而言即视为多个订单，必须进行订单分割。I：是指商品品种或种类。只要是不同质、量、包装单位、包：是指商品品种或种类。只要是不同质、量、包装单位、包装形式等的产品，都视作不同的品种。装形式等的产品，都视作不同的品种。原则上以各供应商的原则上以各供应商的品号为区别依据。品号为区别依据。Q：是指每一笔订单、每一品种所订购的数量。：是指每一笔订单、每一品种所订购的数量。订单与品种间订单与品种间数量的分布状态是物流配送中心的作业特征分析的基础。数量的分布状态是物流配送中心的作业特征分析的基础。EQ分析分析EQ为单张订单出货数量的分析。为单张订单出货数量的分析。EQ分析目的：可以明确地了解客户的订货量及比分析目的：可以明确地了解客户的订货量及比例，进而掌握例，进而掌握货品配送的需求货品配送的需求及及客户订单客户订单ABC分分析，以作为管理参考的依据。析，以作为管理参考的依据。EQ分布图目的：在面对众多的处理对象时，适时分布图目的：在面对众多的处理对象时，适时给予分类管理，或是在资源有限时给予重点管理，给予分类管理，或是在资源有限时给予重点管理，以求事半功倍的效果。亦即通过观察多少百分比以求事半功倍的效果。亦即通过观察多少百分比的订单数，占多少百分比的出货量，是否出货量的订单数，占多少百分比的出货量，是否出货量集中在某些客户，将客户进行集中在某些客户，将客户进行ABC分析重点管理。分析重点管理。EN分析分析EN分析：为单张订单出货品种数的分析。分析：为单张订单出货品种数的分析。EN分析目的：依单张订单品种数据资料可了解客分析目的：依单张订单品种数据资料可了解客户订购品种数的多寡，户订购品种数的多寡，判断较适用的拣货方式判断较适用的拣货方式。EN分布图目的：让管理人员更容易掌握客户订货分布图目的：让管理人员更容易掌握客户订货品种数的分布情形，以决定使用的拣货方式应为品种数的分布情形，以决定使用的拣货方式应为批量别拣取批量别拣取或或订单别拣取订单别拣取来提高拣货效率，并可来提高拣货效率，并可由分布图判断物品拣货时间与拣货人力需求，依由分布图判断物品拣货时间与拣货人力需求，依此作为拣货作业的生产力指标。此作为拣货作业的生产力指标。EN越大，适合按单拣选越大，适合按单拣选IQ分析分析IQ分析分析：为单一品种出货总数量的分析：为单一品种出货总数量的分析IQ分析目的分析目的：针对众多商品作分类并予以重点管：针对众多商品作分类并予以重点管理，也就是观察多少百分比的出货商品，占多少理，也就是观察多少百分比的出货商品，占多少百分比的出货量，是否出货量集中在某些商品，百分比的出货量，是否出货量集中在某些商品，由此可以知道哪些品种为当期出货的主要产品。由此可以知道哪些品种为当期出货的主要产品。IQ分布图目的分布图目的:从从IQ-ABC分析让管理人员易于了分析让管理人员易于了解主要产品的状况及需加强控制商品。解主要产品的状况及需加强控制商品。IQ分布图分布图影响影响商品储区的规划弹性商品储区的规划弹性、甚至于拣货系统的设、甚至于拣货系统的设计。计。IK分析分析IK分析：为每单一品种出货次数的分析分析：为每单一品种出货次数的分析IK分析表目的：即是统计各种品种被不同客户重分析表目的：即是统计各种品种被不同客户重复订货次数，有助于了解各产品的出货频率。复订货次数，有助于了解各产品的出货频率。IK分布图目的：由分析得知产品出货次数频率，分布图目的：由分析得知产品出货次数频率，若能再配合若能再配合IQ分析，两者将使设计者易于决定仓分析，两者将使设计者易于决定仓储及拣货系统的设计，并可进一步划分储区及储储及拣货系统的设计，并可进一步划分储区及储位配置。位配置。IK值越大，越适合批量分拣。值越大，越适合批量分拣。七、分拣作业系统的布置七、分拣作业系统的布置（一）储存和拣货区共用托盘货架（一）储存和拣货区共用托盘货架此种模式适合体积大、发货量也大的物品。一般是托盘货此种模式适合体积大、发货量也大的物品。一般是托盘货架第一层为拣货区，第二、三层为库存区，当拣货区物品架第一层为拣货区，第二、三层为库存区，当拣货区物品不足时再由库存区向拣货区补货。不足时再由库存区向拣货区补货。图10-3 储存和拣货区共用托盘货架（二）储存和拣货区共用的零星拣货方式（二）储存和拣货区共用的零星拣货方式1流动货架拣货方式 这种方式适用于进出货量较小，体积不大或外形不规则货品的拣货工作。因为进货保管拣货发货都是单向物流动线，可配合入、出库的输送机作业。让流动货架来实现储存和拣货的动管功能。这可达到先入先出的管理效果。图图10-4 10-4 流流动货动货架的架的拣货拣货方式方式2一般货架拣货方式 用单面开放式货架进行拣货作业，但入库和出库是在同一侧。为此，可共用一条输送机来进行补货和拣货作业。虽然节省空间，但是必须注意入库和出库时间必须错开，以免造成作业混乱。图图10-6 10-6 单单面开放式面开放式货货架的架的拣货拣货方式方式（三）储存与拣货区分开的零星拣货方式（三）储存与拣货区分开的零星拣货方式这种方式是储存与拣货区不是同一个货架，通过补货作业把货品由库存区送到拣货区。这种方式适合于进出货量中等的情况。图10-7所示为储存和拣货区分开的零星进货方式。图图10-7 10-7 存存储储与与拣货拣货区分开的零星区分开的零星拣货拣货方式方式（四）分段拣货的少量拣货方式（四）分段拣货的少量拣货方式当拣货区拣货品项过多时，使得流动货架的拣货路线很长，则可考虑接力棒式的分段拣货方式。如果订单品项分布都落在同一分区中，则可跳过其他分区，缩短拣货行走距离、避免绕行整个拣货区。如图10-9所示为分段拣货补货方式。A区拣完后若无B区货品需拣，则由侧向出口离开拣货区，减少在拣货区走完全程的距离图图10-9 分段拣货方式分段拣货方式（五）U型多品种少批量拣货补货方式为减少拣货人员或要兼顾输送机两侧货架的拣取作业时，可采用U型拣货路径和输送机方式。如图10-10所示为多品种少批量拣货补货方式。图图10-10 U型多品种少批量拣货补货方式型多品种少批量拣货补货方式案例分析案例分析：如何提高嘉农网络超市的拣选效率：如何提高嘉农网络超市的拣选效率