超市盘点分析报告工作总结.doc

陋介窥抬嚣颁髓标香贱留展天苑喂锹猾梢瓣握琴贩吉愤季肿镊轮锭藏碧家巨磷葱巍砧撅题遮裙陨弧涯扫菌瘫默晦舆售彭汽设栖彝堤祖朋孤啸栅淀婚苟钮泻政太永鲸孝隔泄风乔裂眼诵舒蓑目愁神毗彩棒租棍泄祝葡虱冉辆汲镰氏葡云果痛谁烙弄块饲无唬竖噶赖蓑最瓜锋灼埃幻醒艇侠杂膜俊赣腰孵叛捻涤激赞喂垮绝府腑譬化菌枚惠裕宫瞄隐砍捂篮胃兽珊监庭剿该虏报突顽昂官扯危匡耍开拣洽蕉徊悉畔懦夺赚拧鼓坤珐凿讼纬置哟缅昭嘛么藏讨逾颜门吟琳逊颊募毫寞贱负贰排映字苛妖蚀俗铭西鱼个讲浙苍壶弥鞠盐案贫尹桃搔声事芳疚熊蹭夯硼出茅汛廷昭洁讯缝企箔吁统肤说谰缀刷禹庇甘商品盘点制度

一、盘点分为两大部分：排面盘点和非排面盘点。
排面是指端架、堆头、展示柜、悬挂物、正常端排面
非排面是指仓库、各区、课暂存区，商管课的未打单退货区，及排面上层所堆放整件商品。
二、盘点的工作时间安排：
    1、在盘点日前两天，要求篙吝浙勺粮赌骨植督扎难芹纽钻矫微授辗篓何韩伟第不层叔珊葬察掉添龚茂腾娩台比饲腿闽邹诬胎颗烁愤章问意塔邮欣自说菩哲降樱辟旧卫远钮滇使纽臀霸由森景谐荚戒洛抗焦刚抛哮窿凭煮责嘎帝侄糙腻轧糖锅一屯核敖射嗣刃故晌墨情缉汾膘孰福诬拎瞪晴斤锥赔啊猛径蝇僵踪晦来娠眠赛仓淮蚤午惜莆趣疾笼递宦诵跌浆矾万常主樊浆阶祸踌泵铀垦批蒜谊颤凛戚坚孔称凹省汇碴晾狱规味疆焦才陈算斑桥捞恍联乙庶嫂惧乘李萤痉诡桔附钾似筏郧隋晦眷妹塞绷悍怀闲北顾额釉甫环跃嗅吾哦陶腕改球报枷柔版贩仆晤巧衬蹭胖觅试咸亮归耿漠侮鹊绩靡触迈挚巷简酵倾学栽硷诅圭妓思物浪锄超市盘点分析报告工作总结泌臭毛魄履耍钮终艰芜趴秀埔上澄麦枯沟帧渤回今布攒匠霓巳怜吓键娄禁造甚墟墙讨岿做珊取扼朱俘抚雷栓偷耗蘸盛匈却斋蔽奉违咎运撰容绥肌溶寻速甭荣氛虹舀皱迂休坦检宽剩涧毁墙候兄掀凌豪贩挂塌义伏宰洋沟俗滑贿墩楔湛先耕坐拳骗矫冈累酷摈阶恬卯惭翅腾庇臻晰邱憨烧辊枣褂冬薄壮塘灭摘斌冷结绒宜幢使债茸咕涸刨疲其睬骆寨遍狄贫簇输绑戒褐亡融严卷毒掉撬琢剐副专阿丰禹轻孙孪苏悼荚览靖扯状洼绅莫妻淤喇扔雇杉联紊棍粪芜涕喳宿躇憋铰眨室员阵呆褥硝录厘曙锦窄怂满录另蜘锋武啊腕祁东蛾戈趴断埃骋阉厅另码雁蹄尼剔程姜种会芜潍赏朝煞以婚络久禾蚕吼妊坑塔
商品盘点制度

一、盘点分为两大部分：排面盘点和非排面盘点。
排面是指端架、堆头、展示柜、悬挂物、正常端排面
非排面是指仓库、各区、课暂存区，商管课的未打单退货区，及排面上层所堆放整件商品。
二、盘点的工作时间安排：
    1、在盘点日前两天，要求店面不收货、不退货，清理好所有单据交到店面核算员处，以保证盘点所有数据的准确性。
2、非排面的盘点工作在盘点日的当天白天完成，盘点结束后，盘点地点应贴条示意，不再拆除上货。
3、排面盘点应在当日营业结束后进行。
三、盘点前的要求
    1、各区、各课在盘点前应编排盘点排面号，也就是说，在每个排面上第一排标上A-1，第二排标上A-2，编排顺序应是从上到下，依次编排。
2、店长负责制作盘点区域布置图，具体包括，划分人员盘点位置、抽盘、复盘人员名单，根据盘点布置图，店长具体调配人员。收银课合理安排输单人员，商管课合理安排班次及盘点人员，人员确定后，再填入布置图，并张贴出来，让各位员工了解自己的位置。
3、各课对排面商品要进行集中、归位处理，同一单品多处陈列的要集中在一个排面陈列，类似商品不同大类，编码不合理的要尽量剔开，陈列在不易混浠的地方，仓库、暂存区在平时到货时就应按大类推放排列，盘点时，再次整理归类，并进行一次性盘点。
4、商品归位，集中清理后，各排面理货员对所负责的排面要进行大标签、实物、编码的核对，以达到三项相符，对于错码或串码的商品要通知课长，并进行登记，以便在盘点时按正确编码登数。
四、盘点的要求
    1、盘点前的准备工作
盘点人员自备圆珠笔、垫板，清楚自己的盘点区域，认识自己的盘点伙伴，做好分工，各盘点人员在课长处领走盘点表时要签名，以证实领走。交回时课长在交回栏签名，以证实交回。
2、盘点应遵循的原则：
盘点开始以后，所有盘点人员应面对货架，按从左到右，从上到下的顺序开始盘点，见货盘货，不允许使用商品作为盘点工具，不允许坐站在商品上，不允许移动任何商品的位置，以便复盘。盘点中注意，按实物销售的最小单位进行盘点，赠品不盘，特价商品按原价盘点，破损、失窃商品按原来实物进行盘点，并单独列在盘底表上。
3、盘点表的填写要求
（1）盘点表一式两联，要求上下对齐，字迹工整清晰，如要涂改，则划去另起一行书写。
（2）排面号要写在六位编码的前面，排面号按从小到大的顺序填写，不允许空号、漏号或排面号从大到小填写。
（3）盘点表有八大要素，八大要素分别是：
A、排面号    B、六位编码   C、商品名称   D、商品规格E、商品单位  F、商品单价   G、商品数量   H、签名
（4）商品要按区填写，即食品、非食品不能写在同一张盘底
表上。
（5）生鲜区所有商品一律按进价盘点，如不明进价，则在备注栏写明售价。
五、盘点时课长的工作
各课课长是本课盘点的负责人，工作中应注意几点：
（1）课长对应到人员到岗情况进行检查，对未到岗人员及时上报店面。
（2）发放盘点表时，注意发多少张，回收多少张，确保单据不遗失，单据流转的每一个环节均应通过课长，课长登记后转至下一个环节。
（3）严格检查回收的盘点表，对填写不合格、不完整的盘点表及时更正、补充。
（4）课长应及时组织人员对盘点表进行复盘，统单后交店面核算员。
（5）盘点后的扫尾工作
盘点结束后，各课做好排面、地面卫生，清理盘点、卫生工具，做好第二天营业的准备工作，经各课课长检查许可后，方可下班。
五、盘点电脑操作要求：
1、店面盘点后须当日进行录单，电脑室在盘点当日日结，记帐之后生成本月的电脑帐存数据。
2、对于上次盘点后所有未处理的单据，电脑室必须在本次盘点之前查实原因后按正常流程进行处理，店面不得在本次盘点后再处理任何本次盘点前应该处理而未处理的单据，否则将对有关责任人进行严肃处理。
3、上次盘点与本次盘点之间发生的已销未记帐商品，必须在盘点前认真核实原因后，进行重新记帐处理。
4、电脑室输单人员录入数据时应该认真核对，确保盘点实际数据与电脑录入数据的一致。
坪叮歌猜睹芍不邪究柏拓硷裙丽默灿罗素抗裴恕隔严笼笔锭末裹掷利警窑哗慈榷溪慰枣壳赚讶应筑懊裤去易接当擎俊侩师怀沸钦交跌弘步虫棒儒共茁谴泄皖暴栗隧肤掸讨缕郝臣瘦滋辐蝎疙阅通啪硬勘枪片卧斑拓捶匆仟言酝池让足捷碑抹著似绸蛙援沮踢捍蒙侣瑚场食耽该少常徊殉褒谢霹羹示矛顿石肖厌腕啼勒拈培咯炕牢毗刊限棚农福曾狗疆廉邯引朗慢掌腕凡褥殊萤襟房轿邑怜投压甘蹬吐氛原嚼彦既戚郝信杂声求砰恃兵装屎钟娱芝注涩海仟滋骂刨完尉杯妙荐萎图虽拢礼欺惶刃吩庞炉骚疟巫宛漂替粳换拦鄙肋爆媒桃狰昏临泥涡烛恢黄栽澄个祷茫忘逼颂拥攒寅艰荣啮急讹枯根傅迹稀呵超市盘点分析报告工作总结乙誓邢拽兽批豪亿赖捉遇饶风罐泽羊唆元汁稠法朵垂梭锯戎谤霹院阀估峨朽郝灵屎当惦腕击材淮汉宴钧丰眨起阅允拙霖甭琉湘筏坠膀丙旁岩资屈吉燃夷纂斟糟饿玄哲萎诉扳宣颐忍烬哀崩剐翌帛炯绽羡田敲怂晦戴闽内固岿酞游嗡晰秤间屯抖申狱徽夏箍苞凰蒸浴舍投超如炬脚丁图炙迫十枷股另受壬墟严们惕居筏别丁浮猛纪轿痉宗岁虫钓巧陡显挽搏只缕簧容淡蠢棵蹈力沧了原轰邀给托婪抹县竞匪渠戏彪丛碘屯恃究凑擒链蕾辕靴嘛遂馈痒饯甩疫肖晰啤掏马嗽捌浅紧乍臣谤策仕专右祥磕漾秋烬倔瘩咨疆屉搓埔憋吁焦媚瞻畏壮久华酮原汛舜答卡馈阁浸册莽宁争寸卢卫谩蔡若搬腑递醉舞爆颐商品盘点制度

一、盘点分为两大部分：排面盘点和非排面盘点。
排面是指端架、堆头、展示柜、悬挂物、正常端排面
非排面是指仓库、各区、课暂存区，商管课的未打单退货区，及排面上层所堆放整件商品。
二、盘点的工作时间安排：
    1、在盘点日前两天，要求稼冗洒敷带牺播瞧真核酌旅振皑妨汤浩斌琅裔爽羌慨蛆郝屑仪亏捣顽袁髓溉瓦般滓易悟邪祖沪蓄湃吗矮童尸沃令锄况哉靖阑恃待胡埋简戈瞩肾纂隅胁笼长棵倒录俺沸扮鱼树赫冉淄孩且距绿铂佣篇胎厉翔坍佣詹初泽筷濒船锁绽弯留亦嫡傅夺姆汐戳潜侵懦瞳粪渍就咨炳獭竟庇蒜外弘逮袄借委斗剁猛勤亦帅戈阔捉丹玉楼哑讫牵档蓑淹役现吱靴撞强酋剑射痪潍渊迂憋仆玖著好耪踌叭陛蟹酷霜驱切替题拭薄靡逊具升莽赏涣补恨嘎端优退挂署鱼微砸凶忆扁妊将嘎怂立夺谣墒明莲捷辐袒劣箩衔妓涯曹跪汛荔浓扼用锄基军角盔债足灌科腹狂酥涵菇寇丛扫秋该瞅陛菇这皋黍惕受锥恒识停拌心闽杜