河蟹池塘养殖提质增效技术.pdf
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1、栏目编辑 孙中勇虾 蟹 养 殖2023.920212022年,在泗阳县三庄镇刘立文家庭农场的大力支持下,笔者对如何实现河蟹养殖高质量发展、提高河蟹养殖产品质量、增加养殖综合效益进行了探索。泗阳县三庄镇刘立文家庭农场共有河蟹养殖池塘11口,面积6公顷。池塘靠近大运河二干一分渠,自流进排水,池塘条件较好。2022年,成蟹塘河蟹平均产量176千克/亩,河蟹个体雌蟹普遍达到125克/只以上,雄蟹普遍175克/只以上,部分河蟹个体达到250300克,混养鱼亩产60千克,养殖综合效益明显,现将其技术管理要点总结如下。一、池塘条件与设施1.池塘条件池塘形状为东西走向的长方形,6口成蟹池塘,每口面积0.60.
2、9公顷;5口蟹种池塘,每口面积0.1公顷左右,最大蓄水深度1.21.4米。池塘四周开挖宽46米、深0.30.4米环形沟,环沟面积约占池塘面积的30%,池塘底质为沙底两合土。池埂高1.5米,顶宽1.62.5米,池埂坡比1(1.52.5),用挖机对池埂整理加固,确保不渗漏,池塘的进出水口设置防逃网,四周设有玻璃防逃板。2.增氧设施按4.57.5千瓦/公顷功率配备增氧机,采取罗茨鼓风机和微孔管组装微孔底层曝气增氧系统。该系统送气主管道(使用白色PVC管)与鼓风机连接,架设于池埂上。2022年,6口成蟹养殖池塘除采取底层曝气增氧系统外,每口池塘另外增加1台1.5千瓦的水车式增氧机,增氧效果更好。二、蟹
3、种放养前的准备1.清塘河蟹捕捞结束后,药物清除池内野杂鱼,然后排干池水,修整蟹池,清理过多淤泥,使池底淤泥不超过10厘米,并冻晒塘底1530天,晒至池底干裂;放养前15天,采用生石灰带水清塘消毒,池塘水深0.10.2米,生石灰用量1 500千克/公顷,化水全池泼洒。对于暂养商品蟹越冬的塘口,待河蟹销售完毕后清塘,因时间较晚,一般药物清塘后不再晒塘。2.种植水草种植水草不但可以给河蟹提供天然的饵料,还可以为其提供隐蔽的场所,可提高河蟹的成活率,另外,种植水草还可以吸收池中的有害气体、有机质等,并释放出氧气,可起到稳定水质的作用。水草的品种选择生命力强、被称为“吃不败”的伊乐藻,种植方法为切段扦插
4、,种植密度2.5米2.5米。三、幼蟹的选择和苗种放养1.幼蟹选择刘立文家庭农场蟹种为自培自用,选用江苏如东人工繁殖蟹苗培育,品质优良,确保品种为纯正长江水系中华绒螯蟹。成蟹池塘选择体质健壮、附肢齐全、无病无伤、规格大小一致的蟹种,以保证河蟹的品质和成活率。蟹种规格为120160只/千克,单个池塘蟹种大小均匀。如果放养规格过小则河蟹生长基数较小,会对上市规格产生影响。2.放养密度及时间放养密度应根据年度养殖计划亩产量和成蟹规格等确定。正常情况下,放养密度与亩产量成正比,与成蟹规格成反比。如计划养殖成蟹规格以 雄 蟹 150 克/只、雌 蟹125 克/只为主,成蟹产量 2 6253 500 千克/
5、公顷,可放扣蟹 37 50042 000只/公顷。一般13月均可放苗,以3月上旬放养结束为宜。四、饲养管理1.饲料种类以新鲜小鱼、冰鲜鱼、螺蛳等动物性饲料为主,搭配蛋白质水平为40%左右的配合饲料,配合饲料和动物饲料比例为15。为保证饲料供应,2021年,刘立文家庭农场自建1座150米3冷库,收购小鱼、螺蛳等,当天不能投喂完的小鱼及时冷冻保存,在小鱼不足时从山东购进冰鲜鱼。2.投喂方法与时间水温 10以上开始投喂,前期(第一次蜕壳前后)每天投喂1次,投喂时间为每天傍晚;第二次蜕壳后,1天投喂2次,上午投喂日投饵量的20%30%,傍晚投喂日投饵量任士发1,刘立文2(1.安徽蒙城县农业综合行政执法
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