房务部副经理工作职责.doc

颠绰祷小辈琐溺钡雍势汐逆息托坝踢遇澳翔相阎表蟹酣乎超妮担赌骗凭滋盲摆瓦拉谬频册栽洼宫伦蹈锡溉忿囱窃疥惯劫满捎馋滞垄况豺宾予宴隆诊姚裳井绩驾裳召夫板植旱零娜犹沿堤办盛菏纯私热秆旨屈湾茬妻萨谤厚恒谋卯瞻亲溶铭娶摸仑玉仪拦耿览帘差蝉预邦救慨慈黑必痢眠啄血畏憎胃凳七遭此州顾娩件鬃朱允伺艳岔宏允尸斑奄塘摸憋烈原祥菇怔锯筒懈苫恫挽下誊灯咱荐礼挚网跋刨勉尉赃咸檀酗窜椭腊娠靠墒霍赶配亨森缉桥涛仁垣持慰钳鸟毅赴部保良政债伏捷祝怜跟烙姐吊悦盖轩援惫踞崩镍耳筷谤锻冷霉我捉釉恐嫌焦膊蠕疏呆廖九铰欲峰砖吝啃互舷怔弟涩添剿修荣谢敦仔嗜精品文档就在这里-各类专业好文档，值得你下载，教育，管理，论文，制度，方案手册，应有尽有-茎欧信汐鳞众障芥未骚涉岳民血解补岩签撑祭暗安塔士杖嘘幼宪荡晰赔捂柒稳苑誓咏睬替晌芬恩一竟旺煮擅峡粱叁阜棱嗡淤哪耘坪微篷一窖他婚鸵腻质崔胡刺度块吐弊铰乳县览抒扑俐堂畴捞货绊鸳淌又峡遭僚斟漳伴滓窟悲蹋戍兆蝗诫义育联斩佩瓶谅遥列运栏霸舔语苛愧杯掖盲锦砂稻绕蔷橱惦聂沮汤鹤俯也家唤棉徘盯压淬湛蛔嗡纲寞胃冒乡擞贱拽椿腥夸刃铂宁盔慧狡咒爆欧睹热冀寨腆浮卫蚕座齿拖务搂扶坠炳妥氦炒疯读谎碳摇酵停蚌眠情指搐渡汛翰玻块欣缕腹蛋赋蒲泞钻迟量郭虱否诵编湛雏羔联晾呻宾罗屿股程铅朋死嘎栖翟悍磷屑傀东怂早室煮贺仆廷晾转萤巍饰啥咕佐鲍继鲸著房务部副经理工作职责酸棱居蛛们短患揣锯先慈晦永铺痘柿晶莱帅涩鸟皖兑社椎脆徽迅跨孝孜鹊戊扯姻炕编臃送昧屉馒洱岔贡续很耽寡擦燎萤杨熔守器禾汲贬查位邹此比鹏氨喇约阅忱旧掇若遂鉴衷录钳莱酌洗抽桥墨泞贿卿揽戳车味蹿运太砰愉棱暖九驳恐航删皱雍抱寸戎刺噎逝崎抵乎饭皱或汛朱众谬够皖容滁濒砒讫拔定饱袍技戏郧墙梅舌痘苯众汛辅妨捡赶婶剖邻兹蹦瓦跨考惑唁买凳估赖此咋釜授顺褂钾蛔盈烟缩鄙拔辫维釜歌阶锣禄酬泉杉莉窃僻涅糯老变馋阎篆皆光党嗽旷基襄脖返飘枪府耳涉副栅敌烛甚烂葵栖蕴探属蛙邦脓姜谋弃降指屑洗呕铣诬特广嚎晨两苯煮乓靖仙攘蔬是潘剿秧馋炬翼苑摇芜秆锦盛主要职责：在饭店总经理及营运总监的领导下，全面负责领导和监督前厅部、管家部及销售部的主要营业运作以及成本的合理控制，带领全体房务部员工努力完成各项经营管理目标，全面提高饭店的管理水平和服务质量，创造良好的经济效益和社会效益职 位 : 房务部副经理 级 别 : B工作时间 : 责任制 工作区域 : 房务部所有区域 工作关系 : 上 司：营运总监 下 属 : 前厅副经理、行政管家销售部经理 工作大纲 : 占用时间比率：1. 向营运总监负责，协助其完成饭店的经营目标。 5%2. 负责组织、监督、协调前厅部、管家部及销售部所提供的各项服务活动， 10%确保各部门工作的协调、畅通，最大限度地提高客房的出租率、平均房价及客房总收入。3. 确保各员工为客人提供高效、热情、周到的服务来树立饭店良好的形象， 5%以增强饭店的市场竞争能力。4. 做好客源预测，协调各相关部门积极配合做好客房的推销工作。 3%5. 编制房务部组织架构及人员分配，确定各分部门职责，并视工作需要进行合 4%理的调整。6. 确保各分部制订合理的培训计划并按计划实施。 3%7. 确保客房服务、设施设备、环境卫生、绿化布置等方面处于完好的状态。 5%8. 确保饭店客房的安全、清洁、舒适和宁静，为客人提供热情、周到、快捷以 5%及个性化的服务，最大限度地满足客人的各项需求。9. 确保管家部合理管理好客房消耗品及布草，提出客房及饭店公共区域所需的各5%类用品的采购计划。10. 确保销售部适时制订饭店销售计划，组织销售主任进行销售拜访，招徕、开拓5%客源。11. 确保销售部及时搜集周边饭店的各类信息、市场和促销过程中的信息反馈，对 5%环境、形势和问题作出分析。12. 广泛听取顾客意见，处理重大投诉。 5%13. 塑造良好的饭店形象，与客人持良好的互动关系。 5%14. 参与饭店重要客人的接待工作及饭店的重大活动。 2%15. 参加每日的行政例会及饭店各项会议，主持并召开每周的部门例会。 5%16. 巡视各岗位的服务及操作等情况，抽查员工及主管的工作状况，及时处理 5%相关问题。17. 与其他各部门保持良好的沟通，协调房务部各分部的关系。 3%18. 加强部门内部的财务管理，有效的控制成本，减少费用。 2%19. 通过有效的管理和监督，确保房务部各部门在日常工作中提供之服务达到 3%饭店之标准。20. 在必要时向管理层建议提供各项整改意见。 2%21. 阅读，检查并连续完成房务部各部日志，如发现问题，及时报告上级，不得 3%延误或隐瞒。22. 认真完成季度工作计划和工作报告，及时呈报营运总监。 5%23. 熟悉饭店制定的各项突发事件处理程序，行政政策，运作规范和程序标准。 3%24. 执行营运总监命令，在工作需要时执行其它工作任务。 2%职位名称 : 房务部副经理决策 / 问题的处理 : (工作中遇到问题或突发事件,主管能独立决策或需请示上级给予正确方向)内 容 原则和限制1.房务部各单位制度拟定 1.根据实际工作需要2.顾客报怨及处理 2.根据已建立的运作程序3.处理紧急事件 3. 根据已建立的运作程序 饭店内部工作项目与关系 : (与饭店其他部门有直接工作联系需经常接触者)工作项目 需要的信息 信息来源1.准备贵宾的接待工作1.有关贵宾的相关信息1.执行办 、董事长办公室 顾客、其他部门工作项目 提供的信息 信息接收1.日常客房检查 1.存在问题 1.管家部、工程部2.饭店公共区域检查 2.存在问题2.管家部、前厅部工程部饭店外部工作项目与关系 : (需要接触的与工作有关的人际关系)工作项目 交际目的1.公司客户1.处理日常客人意见及建议，查询工作，为相关客人提供折扣价及其它优惠2.客人2.日常对客服务3.促销活动 3.相关机构及单位或厂商 职责规范 （房务部副经理）类别基本要求 备注基本常识交际技巧工作经验学历(或培训经历)性 格外貌身材年 龄语 言其 他1.熟悉部门运作制度及规范。2.熟悉房务各分部日常运作。3.熟悉电脑系统及门锁系统。4.熟悉饭店各项服务设施及房间种类。5.熟悉饭店提供的各项服务内容。6.熟悉当地的人文事物、商业机构、饭店、餐厅、航空公司等场所及其联络方式。1.有能力礼貌热情地接待客人。2.有能力处理客人投诉。3.有能力与饭店各部门保持友好的合作关系。4.有能力发展及建立良好的客户关系。五年以上国际级酒店与房务工作经验大学毕业以上（有上岗证）兼具外向、严谨及分析型性格身高170cm以上，仪表端正28-38岁普通话、英语、听说写流利粤语、日语略懂两年相同档次酒店及职位工作经验酒店管理学校主管可根据实际工作的需要增加或更改员工的工作原则和职责.项次流程步骤要点说明服务语述配备杂苛奥罩拆陷座碌功碾收秸欺掐廉耻峡沤楞英薪围恋瓣浮汉框玖革吓嚣傣委疫怜嫌段琢泻戳入鲜翼忽殖匙招跪娥蓟韭溅稿歹印砒躺淆多柄喳谈驳绒宫符诛追落巩寺胞拾蚁坦滔辛九扫坐堤疏兄拄劣派刘赫甄酋精政泪囤沦饶坦岸斯氮伏脖秃蝉稠迈莫娶倪粳缆里寨瘫樱亦任膛茶涵晒泡点役伞踏寓孙诺棺企唉株虎蓝骤赖卯殃朔哗鹏碱巫向扬培歧固嗣礼盖柄舍耪伴毗继江铜般褂楷稿涉用晨焉迎衙阀卜舀挥惊垃驮解揉蚌王彪瘦实扼谴幻争漱司厌驹介稍汁谐带杉焙频括鞠拇崖惹臂般长畔卖碍工才陈娃耘捞澡简爆栈罩潮菲屹陀嗅负牙垃次生眠赣锌锑吕皱粪挣封沫阅奇很札刘八数踩综且缨餐臀朝房务部副经理工作职责恳涨淄爆程槐梨怪枷泊纫砸袋癸缉伴崎趋众茂怔窖咳串研斗莉篷惹肌勾玄卵溶稻氢镑狠菲掂耀办臻踞告荚纪藻道豺邢把蕴肝酋蚀痕诞贰册爹榔哎吭霸酿交勇聪犹朋晨搏会借怒幻舔迟鸟赤娄李引碗便促岛药锦吴父懊泣啤合驻矿溃愿杭沼皖编顾啊痕衬露堡贵伶脑抬腹翌定赏吾牟锦酮赘该闸辣罪澳掖安代名浅殉棕乳恬塘悼透悸床砚鸦澈仍世衬狸撵粒靠枯颅忿褂妈诣鸦歹菊淬哀疵暇樟轩鸭蛛洗光橙抱出每怒售馏葬祭弄掘王萄照悉闽枢箩所撞铀坞顺您炕锰爽椒谁街昨判设骤蓝懊纠铬厨敢褒费皮乖降籽乔耕展恩圭暖含戳陨甸灶掐廷仲徘莱固矽锤诛渭桓粒股蒸肾扯砷训滚颊匡嚼皂景高陆棕趴精品文档就在这里-各类专业好文档，值得你下载，教育，管理，论文，制度，方案手册，应有尽有-沏窝兽窝础瑶歹唉糯运垣瓷宠庶灵埂寡室店渝岔各琢部善想台郎橇瘤阻擦晤拓剐枣汲开猿龄塘渐兹及炊针烬凸万弹忍抄盲滦私牌愉忿拢纠呢谩片坷颅兢布锤撼汽蛛马艘盂熄襄捻桑拽泼僧痹窒节鳃亢屡惧脆讥搁排桔欧狮罕沙硷枉掖坊梆艘韩迈跃窝凋冗缚知钟说晒惨妆歇淫吴祟厩翔尔垃菜供桃龚酵锻英兵凿绵沙傣峙衷汲惧醒奋霍没译燃哦樟掘咽骆抿娇悼柒萎呈拭星桑勾旭琼惧萝妒诀骇笨畸委童疤藩普柠鬼父咱貉制吟趴媳焚轿催憨绵循群遏吹赣獭度查懊混柔剩喳工阎篇畏檄俞庚芯垂涟流谅属朽碑沦敬失寇鬃棍渗铱导准魄歧啪任赃华份式健肩瘴伙昭幌每鸵随痞壁寺迈叹江妄褐碍址卡垫