运营管理案例.ppt
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1吉林大学商学院运营管理吉林大学商学院运营管理 Operations ManagementOperations Management运营管理案例运营管理案例 2吉林大学商学院运营管理吉林大学商学院运营管理孟买午餐盒供应协会孟买午餐盒供应协会-应对多样性应对多样性 孟买午餐盒供应协会为在孟买的工人提供将自制食品从家中送往孟买午餐盒供应协会为在孟买的工人提供将自制食品从家中送往工作地点的服务。这些工人每天的饮食习惯都比较保守,而且在食物工作地点的服务。这些工人每天的饮食习惯都比较保守,而且在食物的烹制方法上还受到种姓制度带来的种种禁忌的限制,因此不太愿意的烹制方法上还受到种姓制度带来的种种禁忌的限制,因此不太愿意在外面用餐。在外面用餐。孟买午餐盒供应协会的工作程序是:工人们每天早上将食物放在孟买午餐盒供应协会的工作程序是:工人们每天早上将食物放在一个标准的锡制午餐盒中,孟买午餐供应协会的工作人员收取之后会一个标准的锡制午餐盒中,孟买午餐供应协会的工作人员收取之后会在午餐时间送到办公地点,下午再把它们送回家。孟买午餐供应协会在午餐时间送到办公地点,下午再把它们送回家。孟买午餐供应协会利用公交系统,通常是在上午通勤列车运载能力使用不足时运送这些利用公交系统,通常是在上午通勤列车运载能力使用不足时运送这些锡盒。每一餐盒上都标有不同的颜色和记号,向工作人员指示各自的锡盒。每一餐盒上都标有不同的颜色和记号,向工作人员指示各自的路线。路线。3吉林大学商学院运营管理吉林大学商学院运营管理专用集装箱专用集装箱-应对多样性应对多样性2 自从有了航船在海上行驶以来,港口就面临着无限多样性带来的自从有了航船在海上行驶以来,港口就面临着无限多样性带来的巨大困扰:它既要装卸这些内容、大小、重量千差万别的货物,还要巨大困扰:它既要装卸这些内容、大小、重量千差万别的货物,还要保护它们在航程及存放期间免受恶劣气候和盗贼的侵害。有鉴于此,保护它们在航程及存放期间免受恶劣气候和盗贼的侵害。有鉴于此,运输公司们与国际超标准化组织合作制定出了一项关于船运集装箱的运输公司们与国际超标准化组织合作制定出了一项关于船运集装箱的设计标准。设计标准。几乎在一夜之间,安全和气候带来的保护问题就被彻底解决了。几乎在一夜之间,安全和气候带来的保护问题就被彻底解决了。凡是有大批货物需要海上运输的顾客,只需要将货物用集装箱封好并凡是有大批货物需要海上运输的顾客,只需要将货物用集装箱封好并移交给船运公司即可。然后,港务部门会利用专用装卸设备进行标准移交给船运公司即可。然后,港务部门会利用专用装卸设备进行标准化作业,并为其分配仓库。铁路和卡车公司则可以重新设计拖车来半化作业,并为其分配仓库。铁路和卡车公司则可以重新设计拖车来半截这些集装箱。截这些集装箱。这种新的箱体设计标准得到巨大的成功。许多符合国际超标准化这种新的箱体设计标准得到巨大的成功。许多符合国际超标准化组织制订的标准的专用的集装箱,例如可以为易腐食品提供的恒温环组织制订的标准的专用的集装箱,例如可以为易腐食品提供的恒温环境的冷藏集装箱,很快就在市场上出现了。境的冷藏集装箱,很快就在市场上出现了。4吉林大学商学院运营管理吉林大学商学院运营管理专用集装箱专用集装箱-应对多样性应对多样性2 自从有了航船在海上行驶以来,港口就面临着无限多样性带来的自从有了航船在海上行驶以来,港口就面临着无限多样性带来的巨大困扰:它既要装卸这些内容、大小、重量千差万别的货物,还要巨大困扰:它既要装卸这些内容、大小、重量千差万别的货物,还要保护它们在航程及存放期间免受恶劣气候和盗贼的侵害。有鉴于此,保护它们在航程及存放期间免受恶劣气候和盗贼的侵害。有鉴于此,运输公司们与国际超标准化组织合作制定出了一项关于船运集装箱的运输公司们与国际超标准化组织合作制定出了一项关于船运集装箱的设计标准。设计标准。几乎在一夜之间,安全和气候带来的保护问题就被彻底解决了。几乎在一夜之间,安全和气候带来的保护问题就被彻底解决了。凡是有大批货物需要海上运输的顾客,只需要将货物用集装箱封好并凡是有大批货物需要海上运输的顾客,只需要将货物用集装箱封好并移交给船运公司即可。然后,港务部门会利用专用装卸设备进行标准移交给船运公司即可。然后,港务部门会利用专用装卸设备进行标准化作业,并为其分配仓库。铁路和卡车公司则可以重新设计拖车来半化作业,并为其分配仓库。铁路和卡车公司则可以重新设计拖车来半截这些集装箱。截这些集装箱。这种新的箱体设计标准得到巨大的成功。许多符合国际超标准化这种新的箱体设计标准得到巨大的成功。许多符合国际超标准化组织制订的标准的专用的集装箱,例如可以为易腐食品提供的恒温环组织制订的标准的专用的集装箱,例如可以为易腐食品提供的恒温环境的冷藏集装箱,很快就在市场上出现了。境的冷藏集装箱,很快就在市场上出现了。5吉林大学商学院运营管理吉林大学商学院运营管理直击现场:宜家家居直击现场:宜家家居 宜家公司是一个颇有个性的家具零售商。凭着全球宜家公司是一个颇有个性的家具零售商。凭着全球15个国家的近个国家的近100个巨型家具商场,它已经发展出了一套销售家具的独特方法。顾客个巨型家具商场,它已经发展出了一套销售家具的独特方法。顾客在宜家的商场中停留的时间在一个半小时到两个小时之间,远高于在在宜家的商场中停留的时间在一个半小时到两个小时之间,远高于在竞争对手那里逗留的时间,这要归功于宜家全球统一的商场管理方法。竞争对手那里逗留的时间,这要归功于宜家全球统一的商场管理方法。而这种商场管理哲学可以追溯到而这种商场管理哲学可以追溯到20世纪世纪50年代中期它的创始人英格瓦年代中期它的创始人英格瓦尔尔坎普拉德在瑞典南部开办第一家家具店的时期。那时,坎普拉德坎普拉德在瑞典南部开办第一家家具店的时期。那时,坎普拉德先生采用以产品目录为主的运作方式,生意非常红火,因为顾客希望先生采用以产品目录为主的运作方式,生意非常红火,因为顾客希望能够实地看到他的部分家具。他在斯德歌尔摩建起了一家展示厅,他能够实地看到他的部分家具。他在斯德歌尔摩建起了一家展示厅,他并没有选择市中心那些身价不菲的地段,而是将其设在了市郊地带。并没有选择市中心那些身价不菲的地段,而是将其设在了市郊地带。他没有购买昂贵的展台,而是按着家居布置的格局将各家家具简单地他没有购买昂贵的展台,而是按着家居布置的格局将各家家具简单地陈列出来。同样。它一改传统的将加具从仓库运到展示厅的做法,而陈列出来。同样。它一改传统的将加具从仓库运到展示厅的做法,而是请顾客自己从仓库挑选喜欢的家具。正是这种与传统理念几乎背道是请顾客自己从仓库挑选喜欢的家具。正是这种与传统理念几乎背道而驰的运作方法,奠定了今天宜家公司商场经营理念的基础。而驰的运作方法,奠定了今天宜家公司商场经营理念的基础。6吉林大学商学院运营管理吉林大学商学院运营管理 宜家公司不仅家具品种繁多,而且始终坚持做到宜家公司不仅家具品种繁多,而且始终坚持做到“物超所值物超所值”。这。这些家具的设计方法很特殊:不仅可以以些家具的设计方法很特殊:不仅可以以“平板箱包平板箱包”的形式储存和销售,的形式储存和销售,而且用户自己就可以很轻松地将它们组装起来。同样,宜家公司的家而且用户自己就可以很轻松地将它们组装起来。同样,宜家公司的家具商场也是围绕着具商场也是围绕着“自助服务自助服务”的理念来设计的的理念来设计的从寻找商场、停车、从寻找商场、停车、厂内浏览到订货、挑选的整个过程都力争做到厂内浏览到订货、挑选的整个过程都力争做到“简洁、流畅和顺利简洁、流畅和顺利”。每家商场的入口处都设有大型的标志牌,不仅宣扬宜家的理念,还为每家商场的入口处都设有大型的标志牌,不仅宣扬宜家的理念,还为那些从未来过宜家的顾客提供建议。在这里,你还可以获得产品目录,那些从未来过宜家的顾客提供建议。在这里,你还可以获得产品目录,上面有宜家产品的品种介绍、图片展示和效果图等。为了方便那些带上面有宜家产品的品种介绍、图片展示和效果图等。为了方便那些带小孩的顾客,公司设有一个专人看管的儿童游乐区、一个小型电影院、小孩的顾客,公司设有一个专人看管的儿童游乐区、一个小型电影院、一个母婴室和专用卫生间。这样,那些爸爸妈妈们就可以将自己的孩一个母婴室和专用卫生间。这样,那些爸爸妈妈们就可以将自己的孩子放在游乐区,然后离开一段时间。游乐区为每个孩子配备了一件上子放在游乐区,然后离开一段时间。游乐区为每个孩子配备了一件上面印有数字的帽子。如果孩子有什么问题的话,工作人员会通过扬声面印有数字的帽子。如果孩子有什么问题的话,工作人员会通过扬声器通知他的父母。此外,父母还可以领取一个婴儿车,这样就可以一器通知他的父母。此外,父母还可以领取一个婴儿车,这样就可以一直和自己的宝宝在一起了。直和自己的宝宝在一起了。7吉林大学商学院运营管理吉林大学商学院运营管理 为了方便顾客进行比较,宜家公司在展示厅中特意划分出一些名为为了方便顾客进行比较,宜家公司在展示厅中特意划分出一些名为“家居背景家居背景”的展区,而在其他展区中集中展示某一类产品,如床。宜家的展区,而在其他展区中集中展示某一类产品,如床。宜家的理念是不要打扰顾客、让他们自己在合适的时候拿定主意。如果顾客的理念是不要打扰顾客、让他们自己在合适的时候拿定主意。如果顾客确实需要帮助的话,展示厅内各处咨询点身着鲜红服装的工作人员可以确实需要帮助的话,展示厅内各处咨询点身着鲜红服装的工作人员可以担任导购、提供测量尺寸、绘制草图等方面的帮助。同时,每件家具都担任导购、提供测量尺寸、绘制草图等方面的帮助。同时,每件家具都带有一个标签,上面注明了尺寸大小、价格、所使用的材料、原产地以带有一个标签,上面注明了尺寸大小、价格、所使用的材料、原产地以及同一款式的其它颜色等产品信息。每年家具上还有一个编号,顾客可及同一款式的其它颜色等产品信息。每年家具上还有一个编号,顾客可以凭号码在库房中找到并把他组装起来。大件家具上的标签还会提醒顾以凭号码在库房中找到并把他组装起来。大件家具上的标签还会提醒顾客到咨询台获取帮助。逛完展示大厅后,顾客就进入了客到咨询台获取帮助。逛完展示大厅后,顾客就进入了“免费服务区免费服务区”。在这里,小件家具直接摆放在货架上。顾客可以直接从陈列架上将它们在这里,小件家具直接摆放在货架上。顾客可以直接从陈列架上将它们取下,放在自己的提袋或推车中。接下来顾客要经过的就是半自助式仓取下,放在自己的提袋或推车中。接下来顾客要经过的就是半自助式仓库。他们可以挑选那些在展示厅里看中了的产品,然后将购买的大小物库。他们可以挑选那些在展示厅里看中了的产品,然后将购买的大小物件放在一个倾斜的传送带上,交给收银台的工作人员办理结帐手续。出件放在一个倾斜的传送带上,交给收银台的工作人员办理结帐手续。出口处备有咨询台和服务点,通常还有一个专门出售各种瑞典风味食品的口处备有咨询台和服务点,通常还有一个专门出售各种瑞典风味食品的小商店。宜家公司还设置了一个大型的装载箱。顾客可以将自己的车开小商店。宜家公司还设置了一个大型的装载箱。顾客可以将自己的车开到这里,把购买的家具装上去。此外,他们还可以在这里买到或租到车到这里,把购买的家具装上去。此外,他们还可以在这里买到或租到车顶行李架。顶行李架。8吉林大学商学院运营管理吉林大学商学院运营管理问题:问题:1、宜家的运作系统在设计上与其他大多数的家具零售运作系统有哪些不、宜家的运作系统在设计上与其他大多数的家具零售运作系统有哪些不同之处?同之处?2、你认为,宜家公司这样的运作系统在实际运营过程中容易出现哪些问、你认为,宜家公司这样的运作系统在实际运营过程中容易出现哪些问题?题?3、在宜家公司的案例中,你认为哪些属于、在宜家公司的案例中,你认为哪些属于“运作职能运作职能”?它们与?它们与“职能职能”有有何不同何不同?9吉林大学商学院运营管理吉林大学商学院运营管理现场直击:斯塔格波因茨公司现场直击:斯塔格波因茨公司 “我们也许只能算是一家小公司,但我们的许多顾客可都是工业或我们也许只能算是一家小公司,但我们的许多顾客可都是工业或制造业中的重量级人物。他们希望我们的服务达到他们的其他供应商制造业中的重量级人物。他们希望我们的服务达到他们的其他供应商的专业水准。他们还希望在世界的任何一个角落都能得到我们的帮助的专业水准。他们还希望在世界的任何一个角落都能得到我们的帮助和满意的服务。和满意的服务。”理查德理查德卡尔顿是斯塔格波因茨演出服务公司的三位主管之一。卡尔顿是斯塔格波因茨演出服务公司的三位主管之一。1995年,还是一个会计员的他决定永远离开那个银行,到自己钟爱的年,还是一个会计员的他决定永远离开那个银行,到自己钟爱的领域中创一番事业,因此与一位朋友在英国中部地区合伙开办了这家领域中创一番事业,因此与一位朋友在英国中部地区合伙开办了这家公司。实际上,这个如今只有公司。实际上,这个如今只有12名雇员的公司是由两个不同的公司组名雇员的公司是由两个不同的公司组成的:斯塔格波因茨技术服务公司出租和销售演出、会议以及大型活成的:斯塔格波因茨技术服务公司出租和销售演出、会议以及大型活动所需要的灯光、音响、特别效果和舞台布置等方面的设备和器材;动所需要的灯光、音响、特别效果和舞台布置等方面的设备和器材;斯塔格波因茨制作公司则提供设计创意、视觉效果策划和安装服务。斯塔格波因茨制作公司则提供设计创意、视觉效果策划和安装服务。它的顾客中既有想在里维埃拉举办展销会的大型跨国公司,也有当地它的顾客中既有想在里维埃拉举办展销会的大型跨国公司,也有当地的业余剧团。的业余剧团。10吉林大学商学院运营管理吉林大学商学院运营管理 我们能够取得如此巨大成功的原因之一就是,我们始终努力为顾我们能够取得如此巨大成功的原因之一就是,我们始终努力为顾客提供比竞争对手更好的服务。所有的设备在出租之前都要经过认真客提供比竞争对手更好的服务。所有的设备在出租之前都要经过认真的检查和清理;而且我们随时准备为遇到问题的用户提供热情的服务。的检查和清理;而且我们随时准备为遇到问题的用户提供热情的服务。一言以蔽之,我们力求能够为顾客提供一种高效、灵活的服务运作和一言以蔽之,我们力求能够为顾客提供一种高效、灵活的服务运作和新颖超前的舞台设计,而且这些我们都已经做到了。不过,尽管运作新颖超前的舞台设计,而且这些我们都已经做到了。不过,尽管运作管理方式是我们成功的法宝,在我们的思维中却从来没有将管理方式是我们成功的法宝,在我们的思维中却从来没有将“运作管运作管理理”、“营销营销”“财务财务”这些活动分开来单独考虑过。要知道,在小这些活动分开来单独考虑过。要知道,在小公司里这么做是不划算过的。在某种意义上说,每一位员工都必须时公司里这么做是不划算过的。在某种意义上说,每一位员工都必须时刻准备接手任何一件工作。比方说,我既要抽时间向一位潜在顾客推刻准备接手任何一件工作。比方说,我既要抽时间向一位潜在顾客推销自己的服务,还要帮在附近的国家展览中心安装设备,并查清某个销自己的服务,还要帮在附近的国家展览中心安装设备,并查清某个顾客迟迟不像我们付清款项的原因,同时可能还得过问我们的一辆卡顾客迟迟不像我们付清款项的原因,同时可能还得过问我们的一辆卡车安装的设备在捷克边境被扣留的事情,然后安排好第二天要安装的车安装的设备在捷克边境被扣留的事情,然后安排好第二天要安装的设备设备这就是现在我一天要干的工作。这跟做会计可是有着天渊之别这就是现在我一天要干的工作。这跟做会计可是有着天渊之别啊啊!问题:在斯塔格波因茨公司,运作、营销和产品问题:在斯塔格波因茨公司,运作、营销和产品/服务开发职能有服务开发职能有哪些重叠之处?哪些重叠之处?11吉林大学商学院运营管理吉林大学商学院运营管理现场直击:斯沃奇公司在手表生产领域的革命现场直击:斯沃奇公司在手表生产领域的革命 20世纪世纪80年代初,瑞士的手表工业差不多已经到了山穷水尽的境年代初,瑞士的手表工业差不多已经到了山穷水尽的境地了。远东地区的制造商(如精工、卡西欧)生产的手表不仅价格低地了。远东地区的制造商(如精工、卡西欧)生产的手表不仅价格低廉,而且质量通常也很好,一下子将瑞士这一历史悠久的行业推到了廉,而且质量通常也很好,一下子将瑞士这一历史悠久的行业推到了死亡的边缘。为了保护自己的投资,瑞士银行界安排了两家国内最大死亡的边缘。为了保护自己的投资,瑞士银行界安排了两家国内最大的手表公司的合并。而这一举措是在尼古拉斯的手表公司的合并。而这一举措是在尼古拉斯海克,即合并后的新海克,即合并后的新公司公司也就是斯沃奇公司的母公司也就是斯沃奇公司的母公司的现任总裁的建议下促成的。的现任总裁的建议下促成的。当时,一家后来被合并的公司正在进行一项塑料手表的开发项目。尼当时,一家后来被合并的公司正在进行一项塑料手表的开发项目。尼古拉斯看到了这种新型产品所蕴含的巨大潜力。它的主要优点之一就古拉斯看到了这种新型产品所蕴含的巨大潜力。它的主要优点之一就是可以以极低的成本大批量制造。这是因为,只需用很少(比大部分是可以以极低的成本大批量制造。这是因为,只需用很少(比大部分其它手表一半还多)的几个零件将石英机芯装到全塑机身当中,就可其它手表一半还多)的几个零件将石英机芯装到全塑机身当中,就可以完成一只手表的组装。零件数量的减少同时也意味着这类手表的生以完成一只手表的组装。零件数量的减少同时也意味着这类手表的生产可以实现全面自动化。而正是这一点使得瑞士,这个全世界劳动力产可以实现全面自动化。而正是这一点使得瑞士,这个全世界劳动力成本最高的国家之一,也可以很便宜的生产出斯沃奇手表。成本最高的国家之一,也可以很便宜的生产出斯沃奇手表。12吉林大学商学院运营管理吉林大学商学院运营管理 独创性设计、再加上一些新颖的营销手段,但首先是成功的运作惯独创性设计、再加上一些新颖的营销手段,但首先是成功的运作惯例例斯沃奇手表的生产成本实现了全球最低斯沃奇手表的生产成本实现了全球最低给公司带来了巨大的给公司带来了巨大的回报。在回报。在80年代早期,瑞士手表在全球市场中的份额全部加起来也只有年代早期,瑞士手表在全球市场中的份额全部加起来也只有25%左右;而十年后,这一数字已经翻了一倍还多。生产优质低价手表左右;而十年后,这一数字已经翻了一倍还多。生产优质低价手表的能力将这一产品的全部潜力充分地释放出来,使他成为了一种非常时的能力将这一产品的全部潜力充分地释放出来,使他成为了一种非常时尚的随身饰品。可以说,斯沃奇公司的运作系统从大批量生产模式中获尚的随身饰品。可以说,斯沃奇公司的运作系统从大批量生产模式中获益非浅。但尽管如此,层出不穷的新式产品设计也给它带来了品种不断益非浅。但尽管如此,层出不穷的新式产品设计也给它带来了品种不断增加的问题。公司解决这一问题的主要办法是自动化和机芯内部的严格增加的问题。公司解决这一问题的主要办法是自动化和机芯内部的严格的标准化,而且并没有因此造成成本的大幅增加。正是由于公司的运作的标准化,而且并没有因此造成成本的大幅增加。正是由于公司的运作经理们成功地降低了成本(直接人力成本只占总生产成本的不到经理们成功地降低了成本(直接人力成本只占总生产成本的不到7%),),斯沃奇才能获得今天的成功。然而,公司也并不总是一帆风顺的。有些斯沃奇才能获得今天的成功。然而,公司也并不总是一帆风顺的。有些设计被公众认为缺乏想象力;公司的市场营销,特别是在美国市场上,设计被公众认为缺乏想象力;公司的市场营销,特别是在美国市场上,也有过一些失误。但是,不断的创新、卓越的品质和低廉的价格为这些也有过一些失误。但是,不断的创新、卓越的品质和低廉的价格为这些困难的克服提供了极大的便利。困难的克服提供了极大的便利。问题:问题:1、营销职能、产品设计职能和运作职能各自为斯沃奇的成功、营销职能、产品设计职能和运作职能各自为斯沃奇的成功作出了哪些贡献?作出了哪些贡献?2、斯沃奇公司与多数其它手表生产商之间有哪些区别?、斯沃奇公司与多数其它手表生产商之间有哪些区别?13吉林大学商学院运营管理吉林大学商学院运营管理现场直击:眼科手术领域的亨利现场直击:眼科手术领域的亨利福特福特 大批量运作模式有时也会在一些令人意想不到的地方出现大批量运作模式有时也会在一些令人意想不到的地方出现甚甚至是外科手术方面。并非所有的外科手术都像我们想象的那样,由一至是外科手术方面。并非所有的外科手术都像我们想象的那样,由一个个“超级专家超级专家”领着一班助手完成从切割到缝合的全过程。实际上,许领着一班助手完成从切割到缝合的全过程。实际上,许多手术是非常程式化的。但是,真正在程式化方面作到登峰造极的,多手术是非常程式化的。但是,真正在程式化方面作到登峰造极的,恐怕还得数在俄罗斯开眼外科诊所的斯维亚托斯拉夫恐怕还得数在俄罗斯开眼外科诊所的斯维亚托斯拉夫伏约多罗夫。伏约多罗夫。人们送给他一个外号:眼科手术领域的亨利人们送给他一个外号:眼科手术领域的亨利福特。而他的方法福特。而他的方法也确实更像汽车装配厂而不是传统的手术中心。他专做一种称为角膜也确实更像汽车装配厂而不是传统的手术中心。他专做一种称为角膜切开术的手术。这种手术可以用外科手段校正患者角膜的曲率,被认切开术的手术。这种手术可以用外科手段校正患者角膜的曲率,被认为是近视(视力低下)治疗领域的一场革命,但是尚未得到专业领域为是近视(视力低下)治疗领域的一场革命,但是尚未得到专业领域的广泛认可。不过,它在伏约多罗夫的诊所中倒是非常的成功的广泛认可。不过,它在伏约多罗夫的诊所中倒是非常的成功要要知道,他是在莫斯科总部遥控俄罗斯各地的九家诊所的。知道,他是在莫斯科总部遥控俄罗斯各地的九家诊所的。14吉林大学商学院运营管理吉林大学商学院运营管理 给他带来这么大名声的并不是他的手术本身给他带来这么大名声的并不是他的手术本身因为全世界提供因为全世界提供类似治疗的眼外科医师不止他一个,而是他经营这项业务的独特手法。类似治疗的眼外科医师不止他一个,而是他经营这项业务的独特手法。八位患者全身遮盖得只露出眼部,躺在像车轮轴心发出的辐线那样排八位患者全身遮盖得只露出眼部,躺在像车轮轴心发出的辐线那样排列的移动手术台上。六名外科大夫则安排在轮缘上可以接触到患者眼列的移动手术台上。六名外科大夫则安排在轮缘上可以接触到患者眼部的个自部的个自“工位工位”上。当这些大夫完成各自的特定手术任务之后轮子上。当这些大夫完成各自的特定手术任务之后轮子就转到下一位,以便进行下一步的手术。大夫们首先检查上一步操作就转到下一位,以便进行下一步的手术。大夫们首先检查上一步操作是否已经正确完成,然后继续进行自己的工作。每位大夫的活动都通是否已经正确完成,然后继续进行自己的工作。每位大夫的活动都通过头顶上设置的电视频幕加以监控。他们彼此之间通过微型麦克风和过头顶上设置的电视频幕加以监控。他们彼此之间通过微型麦克风和耳机相互交谈。耳机相互交谈。大批量生产模式在外科手术上运用所带来的结果就是,不仅单位大批量生产模式在外科手术上运用所带来的结果就是,不仅单位成本大大降低(赴约多罗夫和他的员工是按做手术的患者的数量收取成本大大降低(赴约多罗夫和他的员工是按做手术的患者的数量收取报酬的,因此他们个个都是富得流油),成功率也比传统外科手术高报酬的,因此他们个个都是富得流油),成功率也比传统外科手术高出一截。出一截。问题:问题:1、请将这种手术方法与传统方法作一比较。、请将这种手术方法与传统方法作一比较。2、你认为这种眼外科手术方法各有哪些利弊?、你认为这种眼外科手术方法各有哪些利弊?15吉林大学商学院运营管理吉林大学商学院运营管理现场直击:速度就是生命现场直击:速度就是生命 在所有那些必须对顾客需求迅速做出反应的运作当中,没有比急在所有那些必须对顾客需求迅速做出反应的运作当中,没有比急救服务更需要速度了。尤其是当发生了交通事故时,每分每秒都是至救服务更需要速度了。尤其是当发生了交通事故时,每分每秒都是至为宝贵的。受害者在事故发生后的第一个小时(即所谓的黄金时间)为宝贵的。受害者在事故发生后的第一个小时(即所谓的黄金时间)内所得到的治疗决定着他最终能否生还和完全康复。为了充分利用这内所得到的治疗决定着他最终能否生还和完全康复。为了充分利用这段黄金时间,就以速度必须加快,也就是说,必须缩短整个过程的三段黄金时间,就以速度必须加快,也就是说,必须缩短整个过程的三大块时间:急救服务人员发现事故所需的时间,到达事故现场所需的大块时间:急救服务人员发现事故所需的时间,到达事故现场所需的时间,以及将伤员送往合适的医疗场所所需的时间。时间,以及将伤员送往合适的医疗场所所需的时间。事故发生后立即向急救服务机构报警事故发生后立即向急救服务机构报警这是梅塞德斯这是梅塞德斯奔驰公奔驰公司新近推出司新近推出TeleAid(远程应急警报识别远程应急警报识别)服务的初衷。这项服务最初是服务的初衷。这项服务最初是专为德国市场上的专为德国市场上的S级轿车驾驶员提供的。在这些汽车中的气囊打开的级轿车驾驶员提供的。在这些汽车中的气囊打开的瞬间,一个车载微型电脑就会通过移动电话网向控制中心报警(驾驶瞬间,一个车载微型电脑就会通过移动电话网向控制中心报警(驾驶员也可以手动开启该系统,如果伤势不太严重的话)。随后,通过车员也可以手动开启该系统,如果伤势不太严重的话)。随后,通过车载卫星通信设备,急救人员就可以对车辆进行精确定位,并确认车辆载卫星通信设备,急救人员就可以对车辆进行精确定位,并确认车辆的型号和车主的身份(已被特别治疗)。的型号和车主的身份(已被特别治疗)。16吉林大学商学院运营管理吉林大学商学院运营管理 迅速抵达事故发生地点是另一个麻烦事。通常最快的方式是乘坐直升机。迅速抵达事故发生地点是另一个麻烦事。通常最快的方式是乘坐直升机。例如,在伦敦,直升机急救医疗服务中心最初就设在该市南部的一个机场,后例如,在伦敦,直升机急救医疗服务中心最初就设在该市南部的一个机场,后来又迁到伦敦皇家医院屋顶上的一个特制的直升机升降场上。这次搬家后,抵来又迁到伦敦皇家医院屋顶上的一个特制的直升机升降场上。这次搬家后,抵达事故现场的平均时间从原来的八分钟时间减少到了一半。如今,许多营救小达事故现场的平均时间从原来的八分钟时间减少到了一半。如今,许多营救小组只需几分钟时间就可以飞回医院组只需几分钟时间就可以飞回医院可以想象,当速度可以挽救生命的时候,可以想象,当速度可以挽救生命的时候,这是何等的重要。通常情况下,这是何等的重要。通常情况下,HEMS每天要处理每天要处理4-5起事故(当然,处理起事故(当然,处理8个个事故也是常有的事)。然而,由于直升机在夜间很难安全降落(因为空中可能事故也是常有的事)。然而,由于直升机在夜间很难安全降落(因为空中可能有电线或者其他会带来危险的东西),急救中心也经常需要使用常规的救护车,有电线或者其他会带来危险的东西),急救中心也经常需要使用常规的救护车,一方面可以将医护人员迅速送到事故受害者身边,另一方面也可以将它们很快一方面可以将医护人员迅速送到事故受害者身边,另一方面也可以将它们很快地送回医院。为了确保救护车可以快速抵达事故现场,人们越来越多地用到一地送回医院。为了确保救护车可以快速抵达事故现场,人们越来越多地用到一种新的方法,即将其停放在事故多发地点附近而不是医院内。电脑通过对以往种新的方法,即将其停放在事故多发地点附近而不是医院内。电脑通过对以往事故数据进行分析,可以帮助选择救护车的待命地点;全球定位系统则可以帮事故数据进行分析,可以帮助选择救护车的待命地点;全球定位系统则可以帮助控制中心的工作人员调度距离事发地点最近的车辆。助控制中心的工作人员调度距离事发地点最近的车辆。问题:问题:1.请画一张图来表示从事故发生到接受全面治疗所需的各项工作准备就绪的整个请画一张图来表示从事故发生到接受全面治疗所需的各项工作准备就绪的整个过程中的各个阶段。过程中的各个阶段。2.决定每一阶段所需时间长短的关键要素是什么?(既可以是文已经中提到的,决定每一阶段所需时间长短的关键要素是什么?(既可以是文已经中提到的,也可以是你自己想到的)也可以是你自己想到的)17吉林大学商学院运营管理吉林大学商学院运营管理现场直击:新闻编辑室中的柔性和可靠性现场直击:新闻编辑室中的柔性和可靠性 电视新闻是一个发展前景非常广大的行业。近年来,由于卫星电电视新闻是一个发展前景非常广大的行业。近年来,由于卫星电视、有线电视以及陆地传输技术的不断发展,全天候新闻服务异军突视、有线电视以及陆地传输技术的不断发展,全天候新闻服务异军突起,迅速成为了人们的新宠。但是,新闻具有很强的时效性。一张第起,迅速成为了人们的新宠。但是,新闻具有很强的时效性。一张第二天才出版的日报是一文不值的。这就是为什么二天才出版的日报是一文不值的。这就是为什么BBC这样的广播公司这样的广播公司必须保证它们的最新报道每次都能够准点播报的原因。而必须保证它们的最新报道每次都能够准点播报的原因。而BBC之所以之所以能够实现如此高的可靠性,是因为他在新闻采集和编辑方面使用了先能够实现如此高的可靠性,是因为他在新闻采集和编辑方面使用了先进的技术。以往,新闻是存储在录像带上面的,新闻编辑必须在正式进的技术。以往,新闻是存储在录像带上面的,新闻编辑必须在正式播放开始的前五秒就进行倒计时。使用新技术以后,图像可以直接从播放开始的前五秒就进行倒计时。使用新技术以后,图像可以直接从一幅静止画面开始,而且在播放指令发出的同时就可以进行播放。工一幅静止画面开始,而且在播放指令发出的同时就可以进行播放。工作人员对这一过程的可靠程度非常信任。与此同时,新技术也赋予了作人员对这一过程的可靠程度非常信任。与此同时,新技术也赋予了他们实现他们实现18吉林大学商学院运营管理吉林大学商学院运营管理 可靠性所必需的柔性,使他们即使在处理开播前刚刚收到的新闻报道可靠性所必需的柔性,使他们即使在处理开播前刚刚收到的新闻报道时也可以做到从容不迫。节目开播前数小时,记者和编辑就会以电子时也可以做到从容不迫。节目开播前数小时,记者和编辑就会以电子方式建立一个新闻方式建立一个新闻“库存库存”这些新闻的选送者先在自动题词机上录制好这些新闻的选送者先在自动题词机上录制好各自的解说词,并逐条校对好时间。如果编辑需要对预定的播出时间各自的解说词,并逐条校对好时间。如果编辑需要对预定的播出时间表做小幅调整它可以利用新闻演播室技术将前方记者的直播报道通过表做小幅调整它可以利用新闻演播室技术将前方记者的直播报道通过卫星直接接入到节目中来。编辑甚至可以将新闻直接打到自动题词机卫星直接接入到节目中来。编辑甚至可以将新闻直接打到自动题词机上面,这样播音员就可以在他打字的同时将新闻念出来。这得却是一上面,这样播音员就可以在他打字的同时将新闻念出来。这得却是一件让人大伤脑筋的事情,但却可以保证节目得到准时播报。件让人大伤脑筋的事情,但却可以保证节目得到准时播报。问题:问题:1、在、在BBC新闻编辑室这样的运作系统中,五大绩效目标分别指的是哪新闻编辑室这样的运作系统中,五大绩效目标分别指的是哪些内容?些内容?2、这些技校目标之间是如何相互影响的?、这些技校目标之间是如何相互影响的?19吉林大学商学院运营管理吉林大学商学院运营管理福缪尔福缪尔 1最便宜的连锁店最便宜的连锁店 要求一家旅店一要做到经济实惠、同时又能提供舒适卫生的现代化住宿条要求一家旅店一要做到经济实惠、同时又能提供舒适卫生的现代化住宿条件、而且质量还有保证,乍看起来好像是一件自相矛盾的事情。因为不管怎么件、而且质量还有保证,乍看起来好像是一件自相矛盾的事情。因为不管怎么说,旅店都称得上是服务行业中顾客接触成都嘴的地方:它们不仅要配备大量说,旅店都称得上是服务行业中顾客接触成都嘴的地方:它们不仅要配备大量的员工而且还要满足顾客提出的五花八门的服务要求的员工而且还要满足顾客提出的五花八门的服务要求要知道,每位顾客光要知道,每位顾客光顾时都有着各种各样的需求和期望。既然这样,难道说成功地经营一家既要让顾时都有着各种各样的需求和期望。既然这样,难道说成功地经营一家既要让人家住得起、又能够避免高度顾客接触带来的巨大成本负担的连锁旅店,真的人家住得起、又能够避免高度顾客接触带来的巨大成本负担的连锁旅店,真的就是一件不可能的事情吗?福缪尔就是一件不可能的事情吗?福缪尔-1公司对此的回答是公司对此的回答是“否否”。这是法国阿科。这是法国阿科尔集团旗下的一家公司。他所经营的经济型旅馆遍布欧洲和南非各地,而且绩尔集团旗下的一家公司。他所经营的经济型旅馆遍布欧洲和南非各地,而且绩效都非常出色。而它之所以能够取得今天这样的成绩,是因为采用了旅店运作效都非常出色。而它之所以能够取得今天这样的成绩,是因为采用了旅店运作中并不常见的两种方法:标准化以及对技术手段的创造性使用。中并不常见的两种方法:标准化以及对技术手段的创造性使用。福缪尔福缪尔-1公司的旅店大都位于城市周边的工商业区,靠近公路或立交桥,公司的旅店大都位于城市周边的工商业区,靠近公路或立交桥,目的是方便潜在顾客发现和进入。这些旅客的设计颇具艺术性,一眼就能够认目的是方便潜在顾客发现和进入。这些旅客的设计颇具艺术性,一眼就能够认出来,而且采用的是预制构件的建筑方法。按照房间数量的多少,它们可以分出来,而且采用的是预制构件的建筑方法。按照房间数量的多少,它们可以分为五种不同的等级:为五种不同的等级:50间、间、64间、间、73间、间、80间、和间、和98间。建设过程中,公司间。建设过程中,公司根据各地理位置的特点将这些预制构件组合成各种不同的造型(见图根据各地理位置的特点将这些预制构件组合成各种不同的造型(见图1.12)。)。所有的房间均为所有的房间均为5平方米见方,不仅适用、舒适。还非常别致,并且有隔音功平方米见方,不仅适用、舒适。还非常别致,并且有隔音功能。最重要的是,它们都设计得易于清扫和整理。房间内的配置也都是同一的:能。最重要的是,它们都设计得易于清扫和整理。房间内的配置也都是同一的:一个双人床(也可以再加一个高低床)、一个脸盆、一个储物柜、一个衣柜、一个双人床(也可以再加一个高低床)、一个脸盆、一个储物柜、一个衣柜、一套办公桌椅和一台电视机。一套办公桌椅和一台电视机。20吉林大学商学院运营管理吉林大学商学院运营管理 福繆尔福繆尔-1旅店的接待处一天中只有两个时段(从早上旅店的接待处一天中只有两个时段(从早上6:30到上午到上午10:00;从下午;从下午5:00到晚上到晚上10:00)有人值班。其他时间内则会有)有人值班。其他时间内则会有一台机器为持信用卡的顾客自动发售房间,办理入住手续,发放房间一台机器为持信用卡的顾客自动发售房间,办理入住手续,发放房间码,甚至还会打印出一张收据。就连旅店的卫生间里也可以看到高技码,甚至还会打印出一张收据。就连旅店的卫生间里也可以看到高技术的威力。浴室可厕所每次使用后,喷年头和加热设备就会自动将一术的威力。浴室可厕所每次使用后,喷年头和加热设备就会自动将一种消毒剂喷洒在屋内,并在下次使用前将其烘干。种消毒剂喷洒在屋内,并在下次使用前将其烘干。为了进一步简化操作,福缪尔为了进一步简化操作,福缪尔-1旅店甚至连自己的饭店也没有,旅店甚至连自己的饭店也没有,而是常常选择在现有饭店的附近安家落户。但是,每天早上而是常常选择在现有饭店的附近安家落户。但是,每天早上6:30到上到上午午10:00,旅店也供应欧式早餐。当然,这也是,旅店也供应欧式早餐。当然,这也是“自助式自助式”的!的!问题:问题:1 技术手段是如何帮助福缪尔技术手段是如何帮助福缪尔-1公司低成本的?公司低成本的?2 “标准化标准化”的概念对于福缪尔的概念对于福缪尔-1公司降低成本有哪些帮助公司降低成本有哪些帮助?- 配套讲稿:
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