生产与运作管理的任务.doc

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生产与运作管理的任务;组织生产过程的基本要求;服务企业与生产企业的主要区别。
答：任务：建立一个生产系统（生产系统的有效设计）
运行好这个系统（生产系统的高效率运作）
基本要求：要求是生产过程的连续性、比例性 、 均衡性、 准时性、柔性（即适应性）
主要区别：服务运作的生产率难以测定、服务运作的质量标准难以建立、服务性生产过程有用户直接介入、服务性生产过程没有可集中性、纯服务性生产过程不能通过库存来调节
3.并行工程的主要思想;产品生命周期各阶段R&D的战略选择; 提高多品种小批量生产类型效率的途径；价值工程提高价值的五种途径
答：思想：设计时同时考虑产品生命周期的所有因素、产品设计过程中个活动并行交叉进行、不同领域技术人员全面参与和协同工作、高效率的组织结构。
提高多品种小批量生产类型效率的途径：1.减少零件变化：推行三化（产品系列化，零部件标准化，通用化）、推行成组技术、推行变化减少办法；2.提高生产运作系统的柔性：硬办法（提高机床柔性，数控机床，柔性制造系统）、软办法（采用成组技术）
价值工程提高价值的五种途径：1. 在提高产品功能的同时，又降低产品成本 , 这是提高价值最为理想的途径。
2. 在产品成本不变的条件下，通过提高产品的功能 , 提高利用资源的成果或效用。
3. 在保持产品功能不变的前提下，通过降低成本达到提高价值的目的。
4. 产品功能有较大幅度提高，产品成本有较少提高。
5. 在产品功能略有下降、产品成本大幅度降低
价值工程活动更侧重在产品的研制与设计阶段，以寻求技术突破，取得最佳的综合效果。
4.影响选址决策的因素；服务业选址与制造业选址的区别。
答：因素：环境因素、资源因素、运输条件、销售条件、劳动的可获得性，社区社会风尚，政府与企业的关系
区别：服务业需要顾客参与，工业产业选址最求的的是利益
5.计划的层次及内容；滚动计划的编制方法
答：层次：战略层（指产品的发展方向、生产发展规模、技术发展水平、新生产设施的建造等）、战术层（是确定在现有资源条件下所从事的生产经营活动应该达到的目标）、作业层（确定日常生产经营活动的安排）
方法：整个计划期被分为几个时段，其中第一个时间段的计划为执行计划，后几个时段的计划为预计计划。执行计划较为具体，要求按计划实施，预计计划比比较粗糙。每经过一个时段，根据执行计划的实施情况以及企业内外条件的变化，对原来的预计计划做出调整和修改，原预计计划中的第一个时间段的计划变成了执行计划。
6、经济定货批量模型的假设条件及其在生产实际中应用；经济生产批量模型
JIT生产方式新思维;JIT生产方式中看板系统的工作过程;JIT的特点

假设条件：
1、 外部对库存系统的需求率已知，需求率均匀且为常量，年需求量以D表示，单位时间需求率以d表示，由于需求率均匀，D与d是相同的。
2、 一次订货量无最大最小限制。
3、 采购，运输均无价格折扣。
4、 订货提前期已知，且为常量
5、 订货费与订货批量无关】
6、 维持库存费是库存量的线性函数
7、 不许缺货
8、 补充率为无限大，全部订货一次交付
9、 采用固定量系统
JIT生产方式新思维 ：
指导思想：要千方百计地通过提高效率来减少生产过程中的一切浪费，降低消耗，节约资源。
JIT指导思想至少在4个方面对传统的生产管理理论具有革命性的突破：
1、库存是万恶之源。JIT在指导思想上是以压缩库存为先导来杜绝一切表面的、隐藏的和潜在的浪费。
2、人力资源的深度开发。JIT在指导思想上是以组织的运行过程和人员的应变能力为基础来实现系统整体所需的柔性。
3、由规模经济到范畴经济。JIT在指导思想上是以新的市场需求特点为基础来构造能够适应个性化消费倾向的高效率系统。
4、生产系统自发的行为。JIT在指导思想上是要求生产系统形成一种自发的节约机制，在系统输出产品的同时也能使自身得以动态的完善。
JIT的特点
（1）JIT方式追求现场管理的整体优化。
（2）变“推动式”生产为“拉动式”生产。
（3）向“零库存”进军。
（4）向“零废品”进军。
（5）多工序管理、多机床操作。
（6）实行以生产现场为中心，以生产工人为主体，以车间主任为首的生产现场管理体制。
7、MPRⅡ的含义、特点；拉动式和推动式生产方式的异同点
MPRⅡ是资源制造计划，它是一个由原料供应信息，产品需求信息，产品制造信息，产品销售信息，消费者反馈信息，构成的一个封闭的信息环，这样可以更快的适应市场的变化，及时调整产品结构以适应市场的变化。特点：2把企业中个子系统有机地结合起来，组成一个全面生产管理的集成优化规律系统。
MRPⅡ管理体系的特点
6个特点：
① 数据的共享性 ；② 计划的准确性和可行性③ 物流与资金流的统一性；④ 动态的应变性；⑤ 模拟预见性 ；⑥ 管理系统
8.质量管理的八项原则;PDCA循环的含义及特点;ISO9000：2000族标准的核心标准。
答：八原则：以顾客为中心、领导作用、全员参与、过程方法、管理的系统方法，持续改进、基于事实的决策方法
Pdca特点：pdca循环一定要顺序形成一个大圈，接着四个阶段不断循环、大环套小环，相互促进、循环上升
核心：iso9000质量管理体系---基础和术语
Iso9001质量管理体系----要求
Iso9004质量管理体系----业绩功绩指南
Iso19011质量和环境审核指南

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