五年级下册劳动全册教案.doc
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1、漳州台商投资区龙江小学Z Z T S T Z Q L J X X五年级下册劳动教学计划指导思想:以培养学生全面发展,实施创新教育工程为核心,以培养学生的创新意识和动手实践能力为重点,改革课堂教学,提高教育教学质量。教材分析:本册教材主要对家务劳动做了较集中的安排,教材编入15篇课文,从劳的性质划分有家政方面的9篇,有技术初步方面的6篇。教学中应注意的问题:1、 教师要深钻教材,全面理解教材,明确教学目的,把握教学重点,做到被学生备教材,备操作,备教具,让学生全面掌握每项劳动技能、技巧。2、 劳动课不仅要一劳动实践为主,还要以培养学生的劳动概念,养成良好劳动习惯,如进行自己动手讲好卫生的教育,勤
2、俭节约的教育,讲科学的经验教育。3、 每项劳动都有一定的程序,教学中一定要紧密结合,做到规范化,只有这样才防止发生一些不安全的事故发生。4、 教学时,教师可采取边讲解边操作的方式进行,也才去课堂讲解课外实践的方法进行,培养学生的生活自理的能力。教学安排:周次 教材内容一 食品卫生安全二 包饺子三 育豆芽菜四 豆腐的烹调五 今天我当家六 蔬菜的移植七 种菊花八 盆花养护九 制作风筝十 制作小灯笼十一 泥塑十二 废旧物品的利用十三 认识常见的农具和现代农业机械十四 无公害蔬菜生产十五 社区绿化带维护今天我当家1 注意食品卫生教学目标:1、知道什么是食品卫生安全。2、关心饮食和健康。教学准备:1、收
3、集有关食品安全的资料;2、收集若干食品包装袋和包装盒。教学过程:一、情景导入导言:这一节课我们一起来关注我们的健康,关注与我们健康相关的食品安全。表演小品不吃早餐的坏处:星期一的早晨,小刚不吃早餐去上学,在升旗仪式上晕倒了,被送到校医室认识不健康的饮食习惯带来的危害。二、知识应用1、熟食的鉴别、水果类食品的鉴别、冷饮的选购。2、组织讨论交流。三、内容升华1、展示环境污染与食品安全相关的图片。2、通过对图片的观察析,结合日常生活中的现象,认识环境保护和食品安全的相互关系。认同环境保护与食品安全之间的统一性。2 设计食谱教学目标:1、能说出什么是合理营养,能设计一份营养合理的食谱。2、通过亲自烹饪
4、可口的饭菜,关心饮食和健康。重点和难点:重点:关注合理营养在健康生活中的意义。 难点:设计一份营养合理的食谱,将所学知识上升为意识再将意识转化为行为。教学过程:一、情景导入导言:这一节课就让我们一起来关注我们的健康,关注与我们健康密切相关的合理营养。二、问题分析1、引导学生理解中国居民平衡膳食宝塔,归纳学生对合理营养的见解并板书:一日三餐,按时进餐,每餐食品要搭配合理,饮食多样化,不偏食,不挑食,不暴饮暴食。2、根据中国居民平衡膳食宝塔表述自己对合理营养的见解。 懂得合理营养的科学道理。三、知识应用1、展示一位同学设计的午餐食谱(三人份量):炒肉丁、蒸排骨(排骨500克)、清蒸鲫鱼(鲫鱼400
5、克)、炒豆芽(豆芽250克)2、组织讨论:这份午餐设计合理吗?3、分组讨论、交流评价该午餐食谱的合理性。4、介绍本班开展“为长辈设计一份午餐食谱”活动的情况,展示老师、学生、家长对本次活动的评价。四、课后小结1、引导学生回顾、归纳本节课学习的主要内容。2、交流自己通过本节课学习的收获。3 我来露一手教学目标:1、动手实践,学会煮一些简单的家庭菜。2、能通过亲自烹饪可口的饭菜,关心饮食和健康。教学准备:食物若干教学过程: 一、谈话: 生活中常见的面类,有哪些?你会煮哪些面类? 二、学学做做 煮拌面、紫菜蛋汤、拌空心菜、青菜炒肉片1、举例讨论烹调过程:(青菜炒肉片)、切肉片; 、滚菜心; 、起油锅
6、; 、炒肉片、炒菜心; 、调味。2、出示菜谱,做一做。 三、小组讨论、总结。小巧手1制作书签教学目标:1、使学生知道小书签的制作方法和用途。2、通过探究学习,使学生掌握制作小书签的技能与方法,能亲手制作精美书签。3、激发热爱劳动、热爱生活的思想感情,陶冶学生的审美情趣。教学重难点教学重点:通过探究掌握制作书签的方法,并动手制作书签。教学难点:如何用彩色纸条贴出精美的图案;学会打装饰绳结扣。教学准备:制作的材料和工具:彩色纸、卡纸、剪刀、美工刀、固体胶教学过程序:一、故事激趣,揭题同学们,有位叫小明的同学是个书迷。他遇到了一个难题想请你们帮助他想想办法?事情是这样的:小明很爱看书,有一天他在读西
7、游记,读完后顺手把书一放就去睡觉了。可是第二天他想接着往下看,却找了大半天才找到昨天看的那一页。他觉得很麻烦,你能帮他想想办法怎样能又快又好地找到那一页书呢?这节课老师向你们介绍其中一种比较好的方法制作书签。(板:书签)二、欣赏书签,感知美感师:书签制作的材料不同,形状也不一样,下面我们就来欣赏一些精美的书签。(课件展示不同形状的书签;不同材料制作的书签;不同图案设计的书签等。)师:欣赏完这些各式各样的书签后,你有什么感受吗?(指生回答)三、联系生活,了解用途1、师:书签不仅外形美观,而且有很多作用,你知道有什么作用吗? 2、学生反馈。,3、教师进行小结。四、引导探究,学会制作11、书签的形状
8、各种各样,你准备设计一张什么形状的书签呢?2、小组交流后,指名学生反馈。3、作品引导,探究书签制作的步骤:教师出示已做好的各式各样卡纸做的小书签,并给每小组发一个书签的模型,引导学生仔细观察,研究探讨制作小书签的方法或步骤。4、学生汇报制作的步骤,课件出示书签制作的步骤,教师小结:(1)在卡纸上剪出书签的基本形状。(板书:剪)(2)裁好各色纸条备用。(板书:裁)(3)用纸条贴出图案。(板书:贴)(4)在顶端穿一个小洞,系上装饰线,小书签就做成了。(板书:穿系)5、在制作时要注意些什么呢?(1)在打洞时洞不能太大。(2)装饰线要短一点。(3)在打洞时要注意安全。(4)纸张的颜色要搭配协调,要合理
9、利用纸张。五、学生动手操作,教师巡视指导六、展示、评价1、学生展示自己的成果。2、根据评价标准,每组派二人进行评价,评出最佳设计者5名,并给予适当的奖励。2 泥塑活动目标:1、通过泥塑创作活动,培养学生的审美能力、思维能力、实际操作的动手能力,促进学生兴趣爱好和特长的发展,提高学生的综合艺术素养。2、通过小组合作,培养学生合作意识、合作技能、团队精神和人际交往的能力。有利于学生间学习、认知方面的交流、沟通。3、运用搓,压等技能做椭圆形,方形,水滴形。4、学习用辅助工具刻成老鼠。活动准备:人手1份橡皮泥,泥工工具若干。活动过程:1、导入活动:(出示十二生肖)教师:我们都知道十二生肖?今天我们就做
10、十二生肖中的大哥老鼠。2、教书示范:(视频展示台)搓成水滴状,圆形等基本构架。分别捏成老鼠的各个部分,再进行组合。3、学生制作:(1)“想好的小朋友,可以动手做了,如果有困难可以请同伴或老师帮忙!(2)学生操作时,教师巡视。4、活动小结:1、介绍自己小组的作品,说说是怎么做的,为什么这么做。(视频展示台)2、评选优秀作品,教师加以讲评。3 废旧物品的利用活动目标: 1、能够掌握包、扎、绕的技能,并对玻璃瓶进行装饰。2、体验废旧物品再利用以及手工活动带来的乐趣。活动准备: 各种各样的玻璃瓶子、花布、布条。活动过程:一、展示照片:各种各样的玻璃瓶子(酒瓶、罐头瓶、饮料瓶)各种花色、形状的布以及布条
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